第4章 炒菜

    第二天一早，宁小成早早的就起床了。洗漱完毕之后，便一头扎进了厨房。

    既然已经接受了店小二的身份，确定不是在演戏，潜意识里，宁小成就不希望美女老板娘陈牧晴，再抛头露脸陪客人饮酒了。

    他发现，自己骨子里还是有点老旧的封建思想。

    不过……并没有什么不好的。这样的美女老板娘，自己一个人看就好了，干嘛要便宜那些色……登徒子！

    作为一个现代人，他要给酒楼拉生意，多的是办法。

    不过最根本的一点，还是要酒楼饭菜的味道可口。

    所以，他准备亲自试验一下，前世的他一个人住，在吃这一方面，还是有几分功力的。

    可是进了厨房之后，他就真正明白了，什么叫做巧妇难为无米之炊。

    没有现代那些杂七杂八的调料香精，植物油这玩意儿就更不用提了……没有！

    不过很快，他就找到了解决办法。

    回忆了一下，他发现现阶段人们还是以煮菜，蒸菜为主。

    炒菜这玩意儿还极少出现。

    那就先做个炒菜吧。

    ……

    ……

    等陈牧晴起床的时候，听见厨房里传来叮叮当当的动静。脸都没洗，就直接过来看个究竟，以前吴师傅可都是到了晌午时分，才过来开工的。

    酒楼营业的时间，一般也就是中午开始，一直到晚上宵禁。

    “咦？小橙子你会做菜？”

    走到厨房门口，看见宁小成正在灶前掂着大勺，陈牧晴小脸上一片惊讶。

    “以前学过一点，先去洗漱，洗漱完了尝尝看合不合胃口！”

    宁小成露出个笑容，然后将锅里炒好的青菜，全都盛了起来。

    看着那绿油油，好像还没熟的青菜，陈牧晴皱起了眉头。

    有些怀疑的看了宁小成一眼，摇摇头便转身洗漱去了。

    等到米饭蒸好之后，宁小成又抄了两个菜。食材是现有的，一个爆炒栗子，一个肉丝胡萝卜，再加上之前那个青菜，然后做了一个鸡蛋汤。

    三菜一汤，都是最常见的菜品。

    不过在记忆里，这种做法现如今好像还没流行起来。

    在脑子里搜索了一下百科记忆，前世的炒菜，也是直到宋朝才出现的，也就是说，这个大宣王朝，应该还在宋朝之前。

    这只是他的推断，而在那个百科里面，他根本就没搜到什么大宣王朝。

    陈牧晴并没有什么主人的架子，直接让宁小成将饭菜上桌，然后主仆二人一起落座。

    而宁小成也并没有身为卖身奴隶的觉悟，大大咧咧的往那一坐，就连称呼都是直来直去。

    他可懒得小姐小姐的叫，直来直去多省事儿。

    “这个……都是你做的？”

    饭桌上，洗漱完毕的陈牧晴瞪着小眼睛，一脸不可置信的看着宁小成。

    一盘绿油油的青菜，从水里刚捞出来一样；一盘炒栗子，看那样子好像还是生的；还有一盘肉丝炒胡萝卜，看起来色香味俱佳，只是不知道，吃在嘴里是个什么感觉……

    “是啊，你尝尝看味道怎么样！”

    宁小成点点头，一脸淡然的将筷子递给了陈牧晴。

    陈牧晴怀疑的看了一眼宁小成，小心翼翼的夹起一片青菜，绿油油的，上面闪烁着油光。

    “这……还没熟吧？能吃？”

    在她的记忆里，青菜一般都是煮的，煮的有些发黑，然后再辅之一些佐料，吃在嘴里软糯糯的，那才是熟食。

    可是这青菜……就好像刚从水里捞出来一样，能吃吗？

    “……你吃，我保证它熟了！”

    宁小成也是无奈的，他真没想到，一个青菜而已，竟然都不知道这种脆生生的样子，才是营养价值最丰富的时候？

    陈牧晴有些怀疑的看着宁小成，始终不敢下嘴。

    宁小成无语的拿起筷子，自己做了个示范，将青菜夹起来，直接往嘴里喂。

    也不管陈牧晴，大口大口的吃着饭菜。

    看见宁小成的吃相，陈牧晴终于忍不住咽了一口唾沫，将青菜喂进了嘴里。

    小心翼翼的咀嚼两下，已经做好了随时吐出来的准备。

    可是下一刻，陈牧晴眼中一愣。

    嗯……！

    好吃！

    眼中露出一丝光亮，赶紧夹了第二筷子，然后就是第三筷子，第四筷子……

    很快，一盘青菜就被她全部吃完了。

    她是真没想到，这看着像是刚从水里捞出来一样的青菜，竟然如此可口。

    脆生生的，带着一丝青菜原有的香味，也不黏牙，嚼碎即咽。

    “别光顾着青菜，还有这栗子和肉丝胡萝卜呢……”

    宁小成呵呵一笑，从陈牧晴的眼神里，他就看出来，自己已经成功了。

    “嗯！”

    这下陈牧晴也不再迟疑了，饭都不吃，直接就开始吃起菜来。

    爆炒栗子……

    不错，脆蹦蹦的，嚼乱之后带点粉末，栗子的那股香味保存的很好，一点也不像煮熟的那种栗子。

    肉丝胡萝卜……

    也很好吃，胡萝卜脆脆的，肉丝的汁水浸透进去，肥而不腻，香味满口……

    陈牧晴越吃，眼睛也越发的亮堂起来。

    她敢发誓，这是她长这么大以来，吃的最好吃的一顿饭了。

    “别光顾着吃菜，吃点饭，全都是猪油炒的，等会儿腻死你……”

    宁小成适时地插了一句嘴。

    “好！”

    陈牧晴眼睛眯成了月牙弯儿，端起饭碗就着菜，开始大吃特吃起来。

    ……

    等吴师傅进门的时候，酒店的大厅里，掌柜的跟店小二都是一脸慵懒。

    特别是掌柜小姐，竟然毫无淑女形象的靠在椅子上，拍着小肚皮，嘴里还含着一根竹签，随着嘴型一翘一翘的。

    “……”

    吴师傅一脸纳闷的走进来，桌子上的残羹剩饭还没收拾，疑惑的看了一眼桌子，吴师傅抬起头。

    “小姐，您这是……？”

    “啊？没事……没事没事，吃的太饱了……诶，吴师傅我跟你说，小橙子做的菜可真好吃！”

    陈牧晴脸色一红，赶紧坐正了身体，可是吃得太饱了，好好坐着肚子有些难受，干脆站了起来。

    脸上的诧异十分明显，显然到现在，她都还没想明白，自己在贱民区买来的这个店小二，咋可能有这么好的一手厨艺。

    她可以拍着胸脯保证，只要店里的饭菜一直是这个水准，那么牧晴酒楼的春天，绝对就不远了！

    甚至在刚才，她都在想着以后的规划了。

    心里打着小九九，怎么才能让小橙子，把这一手绝活儿传给吴师傅，然后振兴酒楼的大业，就可以完成了。

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