第二卷 种植 第127章 香甜粟米粥 (已校对)
类别:
历史军事
作者:
鱼藏字数:2607更新时间:24/11/21 23:07:28
接下来将羊群赶入羊圈,这样就算顺利的给羊群在天龙部落把家安下来了,孩子们弄来青草,喂给这些刚到自己部落的羊群。
在孩子们看来,羊群一定会喜欢它们的新家的,能住在宽敞的,带有顶棚的房子内,不用再被风吹雨打,不用再担心被野兽袭击,就如同他们一样能够安心的愉快的玩耍。
而王天则嘱咐小孩们不能进入羊圈,山羊的攻击性还是很强的,它们头上的那对羊角长出来可不仅仅是为好看的。
在后世的新闻中,王天记得多次见过,有小孩遭到山羊的攻击而严重受伤的报道。
孩子们对于天子的话,自然是无不遵从,他们明白他们之所以能吃饱,又不用担心危险会随时降临,这些都是天子给他们带来的,天子是上天派来的使者,是天神赐给天龙部落最大的礼物。
谈到礼物的话王天觉得粟才是上天赐予天龙部落的最大礼物,即使使用包跟火种的原始耕种方法,部落以后也不需再为食物发愁。
“巫,你看这就是粟米,也叫小米,它可比肉食还要养人哦!这是我们今天最大的收获,天龙部落之歌里的‘风吹稻花香’指的就是它了”王天兴奋的将粟米拿了出来,把这个好消息同巫分享。
巫接过王天递过来的粟米,仔细的观看了起来,他用手捏着坚硬的果壳,不明白为什么王天对它如此重视。
粟米这么坚硬,人能吃吗?会好吃吗?真的有天子说的那么营养?此时的巫心中一团的问号……
他撸下来了几颗,放入了口中,费力的用牙口并不好的牙齿咀嚼着,坚硬,干巴巴的,小米的果壳还有点塞牙,似乎没有天子说的那么好。
此时的王天笑着摇了摇头,说道:“巫,这个粟米不是这样吃的,必须要将果实脱壳,煮熟后才可以食用,直接吃的话扎嘴。”
说完他看了看今天采集到的两背篓粟米种子,他估计脱壳后能得到60来斤的小米。
他向巫要来杆秤,从中称出10斤谷粒,交给大手让他用制作敲打鱼鳔胶的石头窝子给小米脱粒。
他这是要给大家尝尝小米的味道,以激励大家的开荒种地的热情,同时也能得到脱粒后小米的出粮比例。
以后就可以与人工种植的粟米进行比较,看通过精细种植产量能否得到提升,提升的比例又有多大,这些数据对于后续粮食作物的育种具有重要作用。
呃!说了一大堆高大上的理由,其实是王天嘴馋了,当然现在要想吃小米干饭,那是不可能的,部落现在100多口呢,每人能喝口小米粥就不错了。
王天把舂米的工作交给了大手之后,就让灵儿拿来了几个大簸箕,将剩余的粟米倒入其中,这几天经过晾晒之后,手工进行脱粒,最后就可以钻入陶罐中保存起来。
明年开春之后就可以进行播种了,现在天色已渐渐的暗了下,今晚就先放在凉亭5号厅的台球桌上面,明天开始晾晒。
现在部落的观景台上野鸡满地跑,为了防止这些珍贵的粟米种子被野鸡啄食,王天又把野鸡全都赶回了鸡圈中圈起来。
做完这些之后,天色已经完全黑暗了下来,王天让虎子打着火把给他照亮,在凉亭的顶部搜寻着,最后找到了一扇里脊肉。
里脊肉是脊骨下面一条与大排骨相连的瘦肉,肉中无筋,是猪肉中最嫩的一部分,这种肉用来制作瘦肉粥最为鲜美。
看了看觉得有点少,又找来一腿前腿肉,这又称夹心肉,位于前腿上部,半肥半瘦,肉老筋多,吸收水分能力较强。
正好用来吸收锁住小米粥特有的香味,拿出军刀将肉切成薄薄的肉片,装在陶碗里备用。
然后让灵儿从厨房找来一大把细小的香葱,仔细的切成碎碎的葱花,这种原始的四季香味浓厚,还有一些辣眼睛,犹如切洋葱一般。
作为部落里唯一的香料,也是部落里现在唯一能够采摘的人工种植的蔬菜,每天的餐桌上都少不了它的身影。
这些野葱被移植回来之后,种在了加有农家肥的土壤里,长势喜人,葱叶也变大了许多,已经和后世没有多大区别。
食材准备好之后,王天拿起一个簸箕,来到大手舂米的地方,将已经舂了一多半的粟米,连壳一起倒入簸箕内。
双手控制着簸箕,让小米在里面转动起来,然后开始颠,由于未脱壳的粟,与小米和糠壳的重量不一样,簸箕内的粟米自动被分成了三段。
王天另外找来了两个团箕,然后他的手腕有节奏的抖动着,一颠一颠的把果壳颠倒了其中的一个团箕内,然后接下来用同样的方法将小米也给分离了出来。
玩天的这一系列动作,把灵儿和大手看得目瞪口呆。
“我去,天子也太厉害了吧,不仅仅野兽听他的,就连这些野穗子竟然也都这么听话?”
两人一脸的不可思议,灵儿更是惊讶的张开了嘴,在一旁大惊小怪的呼喊着,吵着要试一试。
“灵儿,下次你再试吧,现在还赶着要熬粥呢,这个很简单的,并不是什么法术。”这一次王天并没有答应小灵的要求。
大手听天子这样说,立刻接过天子手中还没有充好的粟,重新倒入了石窝子内,接着用“对窝棒”舂起来。
很快在和天子的配合下,将米舂完,王天将米淘洗了一遍后,分别加入到了三个已经烧开了的汤锅里进行熬煮。
部落里的众人全都看稀奇般的围着三口汤锅观看着,不多一会儿,一股浓郁的香味飘起,带着湿湿的香甜,众人发现,汤锅内的汤水已经变得白白的一片,水中的米粒不断的翻滚着。
大家立刻意识到,一定是天子又做出了一种美味的食物,饥饿难耐的人们全都是一脸陶醉的嗅着空气中的香气。
王天用陶勺不断的搅拌着汤锅内的小米粥,防止米粒沉淀下来烧糊,然后一边说道:“这就是粟米煮食的方法,可以像这样煮粥,以后数量多了也可以直接蒸成香喷喷的白米饭。”
“大家在等一会就可以吃了哈,剩下的粟米,全部都得留出来做种子,明年,最迟到后年,大家就能吃到香喷喷的白干饭,现在只能煮成粥,给大家先尝一尝”王天继续说道。
大家见还不能吃,失望之后立刻全都用舌头舔了舔嘴唇,抓耳挠腮的,仿佛心里住着一只八脚鱼,被挠的恨不得立刻就盛出来一碗,先尝尝味道。
天子出品,必属精品,这是部落里众人的共识,众人全都无比期盼着,天子口中的小米粥出锅的时候。
随着时间的推移,香味越来越浓厚,包括王天在内,所有人全都吞咽着口水,在米汤开始变稠的时候,王天先将小腿肉加入了进去。
在这之后又加入了里脊肉,再放入适量的食盐,抓起一把切得碎碎的香葱,均匀的洒入三口锅中,然后撤去火堆,瘦肉小米粥就熬成功了。
此时空气中的香味愈加浓厚,经过一天的忙碌,大家早已经饥肠辘辘,现在突然闻到了阵阵奇特的香味,而且这种味道还是他们还从来都没有吃过的味道,这股异香勾引得他们的肚子全都咕咕的叫了起来。
顺着香味飘来的方向看去,只见女人和孩子们都在往王天身边靠,一个个伸长脖子口水直流的样子。
王天在部落里推行产妇的生产制度,月子制度,并坚持孩子们可以放开了吃的这些举措,使得他与妇女和儿童更加亲近。
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