第185章 酒成

    经过三个来月的忙碌，白云山的产业布局基本完成。

    首先，距酒坊不远处，大概二十分钟的路程，又多了一座院落，是给果农住的地方。两个院子地势较低，非常开阔，日照充足。这一片属于前山，以各种果树为主。

    然后是后山，修了三座院落。一座是茶坊，茶种刚刚播下，还没有收成，不过茶农已经就位。

    另两座，一座是种地农户的住处，一座是晒谷、去壳的作坊。

    此外，山间的溪水里都放了些小鱼，前山后山也种了很多竹子，算是额外点缀。

    山上现有酿酒师傅、果农、茶农、种地的农户，一共14人。都是生活压力繁重，但技术高超的中老年人，郭飞三十多岁，竟然是最小的。

    苦逼啊！

    他们被高薪诱惑，一来就发现上了贼船，想跑还跑不了。那血蚊的子蛊哧溜溜的往体内一钻，好家伙，那种心神感应简直不可描述。

    反正见了葵小姐，就跟见了造物主一样，发自内心的跪地叫爸爸。

    不过还好，水仙般的葵小姐心地善良，对谁都和和气气的。相比之下，另一位邱小姐就很头疼了。

    这日，酒坊内。

    在酿酒的大屋外，围了好些吃瓜群众，一个个踮脚抻脖的往里瞧。而在屋内，高明德和郭飞正进行着最后一道工序，蒸馏。

    “1，2……走！”

    俩人弯着腰，甩开膀子一较劲，就抬起一只大桶，里面满满登登，都是发酵好的米糠原料。

    先把原料放入蒸甑，加盖密封，不能漏气，然后添柴点火，旺火猛攻。

    柴是山上的木材，品质十足。火苗舔着蒸甑，不一会，屋里温度极速上升，热气滚滚，俩人也是一身大汗。

    现在的酿酒技术，通常分为固态法和液态法：

    固态法，就是酿酒的原料呈固态。通过发酵，粮食中的淀粉转化为酒精，脂肪转化为脂肪酸酯和有机酸，蛋白质转化为醇类、醛类、酮类和含氮化合物。这些成分，共同组成了酒。

    液态法，指酿酒的原料呈液态，说白了，就是食用酒精+香精。基本没有上述的那些成分，时间短，产量高，成本低，所以被普遍采用。

    固态法酿出的酒非常宝贵，稍有些名气的酒厂，都会生产一批用于评比和装点门面。高明德以前在大酒厂干过，换成一般人，还不一定懂。

    “呼……”

    甑上噗噗冒着蒸汽，蒸汽上升到料面，很快就起了变化。

    “出酒了！”

    高明德经验丰富，一直盯着甑桶，猛然间吼了一嗓子。郭飞吓了一跳，赶紧减小火势，慢火续蒸，直到酒水出完。

    “嗬，这香味！”

    郭飞揭开盖子，一股浓浓的酒香扑鼻，完全没有新酒的刺激性味道。他拿瓢舀了一点，习惯性的想尝尝，刚送到嘴边，猛地反应过来，道：“师傅，我，我能喝吧？”

    “没事，咱们不尝，咋知道怎么改进呢？不过葵小姐有交代，一点点就够，你送了命可没人管。”高明德。

    “我懂我懂！”

    郭飞溜着边儿，小小抿了一口。

    刚酿出来的酒口感不稳定，发热，还带着些许毒性。要放置一晚，等酒冷了之后才能饮用。

    但他这一口下肚，只觉质朴雄劲，绵长而尾净，丰满而协调。

    俗话说，好酒一条线。这醇香的酒气从嘴里就开始漫延，绵柔的感觉顺着喉咙一直滑到胃中，舒坦，说不出的舒坦！

    更神奇的是，在这份舒坦中，又觉着全身的经络热流涌动，似平添了几分精力。

    “哎，我这脑袋都有点晕乎乎的。”

    郭飞晃了晃头，把瓢递过去：“师傅，您尝尝。”

    “咝！”

    高明德也来了一点，感受更为强烈。那股热流滑到胃里，五十多岁的老棒子，竟然激灵灵的生性了两秒钟。

    “好，好，好酒啊！”

    老头的表情似哭似笑，不停称赞。

    外面围观的群众也很兴奋，纷纷嚷道：“老高头，你倒是说说，到底什么味儿啊？”

    “就是，拿出来让我们闻闻啊！”

    他们一水的羡慕，却是不敢讨酒喝。正热闹着，忽听最外围的几个人一阵骚动，又迅速传到了前头。

    “邱小姐来了！”

    嗡！

    所有人都是一抖，葵小姐都喜欢，这位就算了吧，简直一窜天猴儿。

    “哟！大白天在这儿开趴呢？”

    小糖以她特有的招呼方式隆重登场，直接闯进屋：“酒不错啊，给我来点。”

    “给，给您。”

    郭飞都不敢抬头，递过去一只新瓢。

    “劲头还差点，你再试试，能不能出一锅烈酒。”

    小糖咕咚咚干了半瓢，砸吧砸吧嘴：略不满意。开玩笑！她是谁啊，吹瓶八级东北老妹儿，自带白貂儿，一上桌就是666。

    “行了，装坛吧。”她摆摆手。

    “呃，您没给我们酒坛啊，只有几个桶。”郭飞瞬间为难。

    “没给？没给你就不能装了？”

    “不是，我，我这……”这哥们快哭了。

    “糖糖，你又欺负人！”

    正此时，外面又传来一声，及时帮他解了围。

    众人瞬间阳光明媚，只见海葵大步进屋，瞪了那丫头一眼，笑道：“你就装这里吧，看看够不够？”

    说着，她手一晃，凭空出现一只大葫芦，通体碧玉，足有一米多高。

    “够，够够！”

    郭飞傻着眼点头，忙不迭的开始装酒，容量刚刚好。

    海葵又摸出一盒线香，笑道，“伯伯，哥哥知道您身体不好，这是给您做的药香。每天点一支，一个月就能痊愈。”

    “诶，谢谢！谢谢！”

    高明德极其意外，压住心中情绪，连连致谢。

    “不客气，那我们先走了。”

    她把大葫芦一收，在众人敬畏的眼神中，揪着小糖闪人。

    俩姑娘刚出去，就听屋里像开了锅一样，乱哄哄一片。这帮家伙带着满满的亢奋，各种议论，还不时瞥向高明德，毫不掩饰的羡慕嫉妒恨。

    “看到没有，看到没有？那葫芦怎么变的，果然是神仙手段。”

    “老高头，你上辈子修了什么福，被人家这么看重！”

    “哎哟，我都想得病了！”

    他们初来的时候，心里非常不忿，没过几天就消停了。完完全全的被震慑住，这可是仙缘啊！

    虽然暂时失去自由，可我近水楼台，保不齐就有机会。即便我修不成，可我还有子孙后代呢？

    老员工不管在哪儿，都有几分薄面吧。万一哪个孙子被挑中了，以后岂不是美滋滋？

    一只是大葫芦，另一只也是大葫芦。

    当初制了两种曲，药曲和正常的小曲。高明德分别发酵，分别蒸馏，最后也出了两种酒水，就在这两只葫芦里。

    杨逸已经品尝过，药曲酿的酒热辣张扬，色如琥珀，灵气活性超高；小曲清酒较为柔顺，清亮剔透，淡雅醇香。

    当然，在普通人眼里，只有烈和更烈的区别。

    这里是新建的一间房舍，作用等同于客厅。只见杨逸将葫芦摆好，取出一个木盒，里面满是晒好的干桃花和少量白芷。

    他要做的事情，便是对小曲酒进一步加工，变成口感更柔的桃花酒。

    方法很简单，先取几只30厘米高的中型葫芦，然后运气一拍。大葫芦里的清酒就喷射而出，形成了一道白线，又分装到中型葫芦里。

    再将干桃花和白芷略微揉碎，撒在其中，塞口密封，窖藏一个月左右，桃花酒即成。

    这些酒可是好东西！

    可以装逼随风，可以把妹解渴，可以战斗时补充灵力，堪称居家旅行之必备良品。

    杨逸搞定之后，又把自己的那份药酒收好，忽而眨了眨眼，笑道：“小肥皂？”

    “不许叫我小肥皂！”

    房舍门口传来一声炸毛的愤怒，紧跟着，又露出一只宇宙超级无敌熊孩子。

    “你鬼鬼祟祟干嘛呢？”他回身问道。

    “嘻嘻，姐夫……”

    小糖听问，表情骤变，特狗腿的凑到跟前，笑道：“你这次去火洲能不能带上我啊？”

    “不行！”

    “为毛不行？你带小葵不带我，你良心不会痛嘛？”她又开始炸毛。

    “她实力比你强。”他直接怼死。

    “强个毛线啊，我雷法练的可以了！再说那破地方都烧光了，能有什么危险？”

    啧！

    杨逸看着小姨子，认真道：“你姐正准备闭关，冲击金雷无漏，家里得留个主事的，你走了谁来管事？”

    人家讲道理，那丫头可不听，抓着头发叫道：“啊啊啊，我不管，我就是要去！不然我就憋死了！”

    “……”

    他瞧着对方跑出去，心下无奈。毕竟是小楠的妹妹，自己不好多管，还得她姐姐来调教。

    此番去火洲，一是收集火灵气和黑砂，二是看看那边的环境变化，三是带海葵逛逛。小葵也是可怜，总是一副留守儿童的受气包画风，不太落忍。


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