蛋生蛋的好办法

    这几天宣爱珍接了好几单年夜饭的预定，所以哪怕是快过年了，宣爱珍还是忙得团团转准备各项事宜。

    好不容易，店里打烊了，带着两个侄女回家，准备好好做一顿饭犒劳犒劳两个跟着忙前忙后的小“童工”的时候，宣爱珍听见侄女宣暄问自己，有没有考虑准备投资一下其他餐饮行业的事情。

    宣爱珍一听就来精神了，一整天的疲惫被一扫而空，带着眼里闪着亮闪闪的光，求贤若渴的问：“小丫头，又有什么新点子呢？快说来，给姑姑听听。”

    宣暄瞧见姑姑这般模样，轻笑出声又正色道：“姑姑，我看咱们家这农家乐倒是挺红火的，但是有句话叫做不能把鸡蛋放在同一个篮子里，您听说过吧？”

    宣爱珍笑着揉了揉侄女的头，说：“虽说你姑姑当年是不爱学习，但是电视上我看呀，这句话我怎么不知道。”

    宣暄接着说：“您刚说想继续把资金投到农家乐的扩建中去，我想了想，不如您尝试加盟六福麻辣烫全国连锁店。”

    宣爱珍疑惑地说：“六福麻辣烫？连锁店？我好像在电视上看见过，不过具体是什么回事，我还真的不知道。”

    宣暄把姑姑拉到今年元旦刚添置的新电脑旁，打开一个网页，赫然是六福麻辣烫招商加盟的信息。

    宣爱珍看完加盟信息，倒是看着还挺不错的，自己在电视上看见过，宣传的方式和自己当初宣传农家乐的方式类似。地方电视台上打的广告，可信度应该挺不错的。

    沉吟片刻，宣爱珍半晌没有说话。

    正当宣暄觉得姑姑看起来好像是不太相信的样子，准备继续说服姑姑时，宣爱珍问道：“你觉得开两家怎么样？我看咱们这地方好像还没有开过类似的店。一家开在大学城那里，一家就开在你们学校旁边。一来是学生多，客流量挺不错的。二来是毕竟我们这里还挺少有人吃过这个，年轻人敢于尝试新事物，销路比较容易打得开。”

    宣暄准备好的话一下子全部堵在嗓子眼了，她没想到姑姑居然这么爽快就答应了，疑惑地问道：“姑姑？你不打算考虑考虑了？一下子开两家，可不是小事哦，您要不要和姑父表哥商量一下？”

    宣爱珍爽朗一笑说：“不用，他们两父子都听我的。这不是正好有这个资金嘛？我看那个招募信息上说，一下子开两家店加盟费可以减免百分之二十五呢！反正是总部派人过来指导装修，菜也可以统一**，到时候请两个员工就可以了。”

    宣暄佩服姑姑的魄力，看起来可真有霸道总裁的范儿。

    她记得这家六福麻辣烫几年后，风靡全国。年轻人口味重，喜欢麻辣麻辣的感觉；老人口味清淡，喜欢吃点汤汤水水的。麻辣烫的核心酱料都是总部统一**的，有着其他后来模仿的麻辣烫都及不上鲜香。

    重要的是，这家六福餐饮公司后来推出的海鲜火锅，可是全国人民无一不知、无一不晓的。六福就是靠着这个成为了上市公司，早期的加盟商都成了大小股东，搭上了赚钱的火箭。

    今天她劝姑姑可以投资一下其他餐饮行业，也是想着让姑姑真式走向餐饮行业。

    因为一家农家乐可能随时都会被模仿，而且姑姑的手艺并没有到达什么神厨、私房菜的高度。现在生意好，不过是人们图个新鲜，到时候A市其他地方开了类似的地方，客流量可就大大的不如现在了。

    在劝姑姑将鸡蛋分放在几个篮子里的同时，宣暄还想把“篮子”升级一下。

    “姑姑，您有没有认识的专门做本地菜色的大厨啊。”宣暄想了想，偏过头问旁边正在继续研究加盟信息的宣爱珍。

    闻言，宣爱珍放下手中的鼠标，思索了半晌，有点不确定地说道：“我高中同学好像有一个，家里是开饭馆的，好像是从他爷爷那里传下来的。”

    宣暄一听，眼睛亮了亮，继续问道：“姑姑，那您还有那位同学的联系方式吗？”

    “班里就我和他没有继续念书，所以我对他印象稍微深点。至于联系方式，我还真没有了。就是听同班同学说过，他回家接手他爸的餐馆了，但是现在又没有继续做我就不太清楚了。”

    宣爱珍虽然不知道侄女问这个事情做什么，但是侄女一向有主意，她潜意识还是不由自主将侄女当作一个成年人看待。

    宣暄一听，有门！

    “姑姑，您可以找找当年的同班同学，看看有没有他的联系方式或者是店的地址吗？”

    宣暄接着向姑姑解释说：“姑姑，你不如请这个师傅来我们食为天当大师傅。毕竟我们店的手艺只是普通家常水平，要想留下这些客人，厨师的手艺是很重要的。再者，您一个人最近都忙得团团转，等食为天年夜饭正式开张，您一个人肯定忙不过来的。”

    宣爱珍浑身酸痛，动了动有些疼痛的胳膊，颇为赞同侄女的这个提议。

    自己的手艺只是家常水平，今年大年夜那么多桌年夜饭，自己肯定要找人帮忙。倒不如现在找个大师傅，味道好且自己也轻松。

    将计划写到本子上，准备着手去找找同学，借机打听一下老同学的消息。

    还要去银行办个业务，早点把加盟的事情安排了。侄女说得对，鸡蛋不可以放在同一个篮子里，光在家数钞票玩不如把钱投资出去，让钱生钱，才是正理儿。
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