第169章 美味的玉米面馍馍

    “小文，你要是早说想吃这些，我也就给你带一些回来了。但是眼下，咱们是家徒四壁，家里什么都没有啊。”

    看着宋小文说起美食来，两只眼睛直放光，忍不住打断了他的美好幻想，“你若是想吃这些东西，赶明儿跟姐进城去，保管你,日日都吃个够好不好？”

    瞧着宋小文听到她的话，眼中神采瞬间熄灭下去了，宋静书连忙又补充道。

    “好！”

    宋小文点头应下。

    看着厨房里只有几只嫩玉米，还有墙角处从树上打回来的新核桃，宋静书眼珠子转了转，“咱们来做玉米面馍馍吧！”

    宋小文双眼一亮，不住点头，“好啊好啊！”

    刘氏如今愈发的懒惰了。

    只有她和宋小文娘俩在家，每日里也就随意打发了三顿饭。

    有时候，甚至就是只烧几个玉米，娘俩一人啃两只就算是填饱了肚子。

    殊不知，对于正在长身体、整日里又上蹿下跳停不下来的宋小文来说，这点子东西也就是当初饱肚子。

    没一会儿，就饿的前胸贴后背了。

    玉米面馍馍，可以有很多种做法。

    不管是甜的咸的，还是单纯的光玉米面，蒸出来、煮出来、还是烧出来，都非常美味。

    毕竟，玉米本就是一种清甜可口的食物。

    宋静书带着宋小文一起，将嫩玉米剥下来，又用石磨碾成玉米面。

    然后，与宋小文一起砸核桃。

    这核桃定是这两日，刘氏刚刚从树上摘下来的，就连外面那一层厚厚的绿色的壳都还没剥下。

    宋小文负责将外面的绿壳砸破，宋静书动手将里面的核桃取出来，然后砸碎取出核桃仁。

    这绿色的核桃壳，很快就将双手染成了黄色。

    宋小文看了一眼宋静书黄黄的手，忍不住说道，“姐，要不你来砸，我来剥吧！”

    “为什么？”

    宋静书有些诧异。

    这样分工不是挺明确的么，瞧着宋小文砸核桃壳砸的也挺上劲儿的，为什么要换一下？

    “我是男孩子，双手弄脏了没事的。但是你是姑娘家，要是将手弄得脏兮兮的，旁人看见了会笑话你的……再说了，我就在家里又不会出门去，你在城里可要体面一些。”

    宋小文一本正经的说道，“我知道，城里的姑娘打扮的都好看极了，我不想姐姐被她们笑话！”

    没想到，五岁的宋小文，已经能想的如此周全。

    甚至，就连宋静书自己都没有想到这一层呢。

    她看着一脸严肃的宋小文，忍不住眼眶一酸，笑着摸了摸他的额头，“没事的，姐又不怕被人笑话。”

    因着手上的黄色汁水还没有干涸，宋小文额头上瞬间也成了黄黄的一片。

    宋静书看着他那滑稽的额头，以及故作严肃板着小脸的模样，忍不住笑出了声。

    姐弟俩很快将核桃剥好了，将核桃仁也处理干净后，又撕掉上面那一层软软的外衣，宋静书将核桃仁放在了碗里。

    其实，核桃仁上面这一层外衣，营养很是丰富。

    不过，因着是新核桃，这层外衣吃着苦苦的，宋静书怕宋小文不喜欢吃。

    院子里有一块菜地。

    刘氏不善于打理，菜地里杂草丛生，歪歪斜斜的长着几株，并不怎么好看的甘蓝菜。

    还有蒜苗、韭菜，也都与杂草混在一起，有些不好分辨到底哪些是菜，哪些是杂草了。

    宋静书摘了一把韭菜，又揪了几片蓝菜叶子，想了想又掐了几根小葱。

    她坐在屋檐下将韭菜择出来，清洗干净后拿进了厨房。

    宋小文看着宋静书进进出出的忙碌，像只小尾巴似的跟进跟出。

    宋静书将韭菜切碎，又将核桃仁也切碎，将这两样搅拌均匀后，撒上了盐巴、又倒入了少量的辣椒粉调味。

    厨房里的调味料当真是少得可怜，比起静香楼、以及周家厨房里满目琳琅的调味料，宋静书对于眼下的情形，还是有些嫌弃的……

    刘氏手里又不是没有钱，居然不想着置办一些厨房必需品，也不知道她将银子都挥霍在什么地方去了！

    将核桃仁与韭菜搅拌均匀后，宋静书将玉米面里面，掺和了少量的面粉。

    揉捏片刻，将玉米面拧出一个一个的团子来。

    她一边将团子压平，一边对宋小文叮嘱道，“小文，你去烧火，将火烧的大大的。”

    “嗯。”

    宋小文见宋静书忙活了这么久，总算是有自己能帮得上忙的事儿了，高兴地应了一声后，屁颠屁颠的去了灶台后开始烧火。

    别看宋小文才五岁，但是烧火这事儿对他来说可是驾轻就熟。

    他的个头还没有灶台高，但很快就将火烧好了。

    “姐姐，火烧好了！”

    宋小文开心的对宋静书喊了一声。

    “好。”

    宋静书手脚麻利的在玉米面皮里包好核桃韭菜馅，捏成了一只花角模样的玉米面馍馍。

    听着柴火烧起来的声音，宋静书转身舀了一点水，将锅刷洗干净后，掺了一点水进去，盖上了锅盖。

    很快，就包好了七只玉米面馍馍，见锅里的水也烧开了，宋静书将灶孔洞里面的柴火退了出来，只留下火渣子。

    宋静书将做好的玉米面馍馍，用蓝菜叶子裹好后，扔进了火堆里面，用火渣子盖的严严实实。

    几只玉米面馍馍都扔进去后，宋静书又将小葱切碎，看了一眼锅里烧开的水，又转身出了厨房。

    “姐，你要去哪里？”

    小尾巴宋小文立刻拔腿跟了上去，跟着宋静书进了菜地。

    菜园地就在厨房墙边，靠近屋檐下有几簇长得并不旺盛的姜。

    宋静书拿着小锄头，艰难的挖了一块姜出来。

    之所以艰难，真是因为这姜长得实在是太差劲了，虽然叶子并不茂盛，但宋静书以为，至少也长了几块姜才对。

    谁知，一连挖了好几锄头，才找到了一块姜。

    她无奈的摇头，“你们在家平日里都吃什么？她都在做什么？家里什么都不管的吗？”

    自从宋大平从张师爷那里能不费吹灰之力就得银子后，刘氏与宋大平已经养成了大手大脚的习惯，地里的庄稼更是没有管了，也只有这菜园地里还有些东西。

    难不成，平日里娘俩在家就吃空气不成？！


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