第43章 万事开头难

    宋静书冲他甜甜一笑，挥了挥手转身进了静香楼。

    今日有的她忙的，暂时没有时间与周友安闲话家常。

    因着宋静书早早的制作好了菜单，甚至还明码标价了，不少顾客看到菜单后有些惊讶，开始与身边的人交头接耳的谈论起来。

    静香楼的每一个人，都将菜单上面的菜式与价格熟记于心。

    甚至，宋静书还给他们解释了，每一种菜式都是怎么做出来的，方便他们给顾客解答。

    翠荷正耐心的给一桌客人解释什么叫做“牛肉米粉”，听完她的解说后，顾客毫不犹豫的点菜说道，“我要一碗牛肉米粉，再要一笼酱香小笼包！”

    “不要香菜！”

    这位顾客接收新鲜事物倒是很快，甚至还及时的说出了自己的意愿。

    “您好，我们静香楼是先结账，后上菜哦。”

    翠荷笑着解释道。

    顾客有些惊讶，在宁武镇上，静香楼还是第一家先结账后上菜的饭馆呢！

    惊讶之余，又十分爽朗的结账了。

    宋静书已经等在厨房，李妈也十分紧张，不住的对宋静书说道，“老板娘，我好紧张啊。”

    “李妈，有什么好紧张的？平常心对待。”

    宋静书笑着宽慰她。

    但话是这么说的，宋静书心里比谁都紧张。

    今日是静香楼开张第一日，要是今日这个开头都不好的话，后面的日子……怕是要凉凉了。

    听到翠荷大声传话说要一碗牛肉米粉不要香菜，还要一笼酱香小笼包后，宋静书连忙应了一声，手脚麻利的开始烫米粉。

    李妈取出一屉小笼包，兑了一碟蘸酱后，大山麻溜的给顾客端了出去。

    试吃后，大家对静香楼的味道已经赞不绝口。

    有了第一碗米粉顾客，大家伸长脖子看向他的桌子，在闻到那勾人的香味、以及充满食欲的颜色后，大家纷纷开始点菜。

    起先大家都还有些手忙脚乱，随着渐渐开始步上正轨，大家也都有条不紊的各自忙碌起来。

    今日静香楼的开张，影响了周边不少饭馆的营业。

    包子铺的掌柜，站在静香楼门口，伸长脖子看了好一会儿，才意犹未尽的回了包子铺。

    “掌柜的，那静香楼有什么稀奇的？”

    伙计好奇的问道。

    看着源源不断涌入静香楼的顾客，满脸疑惑的进去，一脸满足的出来，手里还提着一只封闭的严严实实的小盒子，伙计也十分好奇。

    想要进去瞧瞧，又怕掌柜的会责骂。

    “稀奇，什么都比咱们的稀奇。”

    掌柜的一脸凝重，“照着这个局势下去，咱们怕是很快就要关门了。”

    “这么严重？”

    伙计目瞪口呆的问道。

    “不错。”

    掌柜的脸色越来越严肃，捋了捋下巴上的胡须，眼中闪烁着商人算计精明的光，“咱们得想法子将静香楼那奇怪的菜式学过来，否则顾客都要被他们给抢走了。”

    “有这么严重吗……”

    伙计忍不住自言自语的走开了。

    要是包子铺早早关门的话，他能去静香楼应聘做伙计吗？

    瞧着今日这趋势，静香楼的伙计怕是每个月报酬不少啊！

    忙碌了一上午后，顾客渐渐少了下来，宋静书他们也总算可以松口气了。

    翠荷在数银子，大山和强子在打扫卫生，李妈在厨房洗碗。

    宋静书查看了他们为数不多的礼物，皱眉说道，“今日早上的营业超出了我们的想象，打了一个好的开头！接下来便是午饭，是一日之中的重中之重，咱们更要打起精神来。”

    “伙伴们，咱们休息片刻，继续开始吧！”

    “是，老板娘。”

    大山他们大声应道，看起来兴高采烈的。

    劳累是小事，能赚到银子才是大事。

    宋静书给他们开的酬劳不薄，大山他们几人也衷心希望，静香楼的生意能成为宁武镇生意最好的饭馆。

    翠荷十分兴奋的对宋静书问道，“宋姐姐，你可知咱们一早上赚了多少吗？”

    “多少？”

    宋静书心下也有些好奇。

    翠荷颤颤巍巍的伸出了两个手指头。

    “二两银子？”

    宋静书迟疑着问道。

    “二十两！”

    翠荷立刻激动的打断了她，脸色十分兴奋的说道，“我这辈子都没有见过这么多钱，居然咱们一早上就赚了二十两！“

    “如此算下来，怕是咱们一个月能挣好几百两呢！”

    翠荷话音刚落，李妈几人也一脸错愕。

    二十两……一早上就赚了二十两！

    这是他们之前从未想过，也不敢想的事情！

    宋静书却是轻轻皱了皱眉，不由的叹了一口气，“才二十两啊……比我预期的还要差点，看来咱们得努把力了。”

    宁武镇这么多人，今日进静香楼的顾客，看起来不少，其实也没有多少人。

    “二十两还少啊？”

    强子错愕的看着她，“老板娘，我可从来没有见过哪家饭馆，能像咱们这般赚钱的！”

    强子之前也在不少饭馆做过伙计，静香楼是第一家，赚钱如此快的。

    “二十两听起来不少，但是你们算算，除去食材费、咱们的辛苦费，以及采买小礼物、制作传单、买鞭炮等费用，其实今日早晨最多也就只赚了数十两银子罢了。”

    宋静书耐心的解释道。

    她的食材，都是最为新鲜、经过严格筛选的上好食材。

    尤其是牛肉等，全部都是她亲自挑选出来的，不掺半点假。

    在二十一世纪，不少饭馆的肉类都是各种注水、用老鼠肉等代替，商家简直没有一点良心！

    为了赚钱，已经什么都不顾了。

    可是宋静书想着，经营饭馆，做的便是良心生意。

    都是顾客往嘴里吃的东西，万万不能昧着良心，否则当真是害人害己。

    听宋静书这么一解释，翠荷几人也才恍然大悟，“对哦，除去这些费用，也就没有赚多少了。”

    只有李妈仍旧笑着说道，“十两银子也不少了，有多少饭馆，十日也赚不到十两银子呢！老板娘很有头脑，静香楼的生意肯定会越做越好的。”

    翠荷也反应过来了，连忙说道，“是啊，万事开头难嘛！”

    “比起其他饭馆，咱们刚开张，一早上能赚这么多已经不少了。”
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