第413章 灭蝗（三）

    吕布眉毛一挑，双眼看向张宁道：

    “咱就说说最普通的烧烤，我吃过的可不止是寻常烤肉，那可是无所不包的，别说各种普通的牛羊鸟兔这些肉类，就连各种的蔬菜瓜果，甚至是昆虫，那都是能烤着吃的，那味道……”

    说道这里，吕布突然愣住了。

    张宁双手托腮，

    正听得津津有味的时候，

    吕布突然停了下来，

    不由得疑惑地望了过去。

    吕布沉默了瞬间，

    突然仰天大笑道：

    “哈哈哈哈，哈哈哈哈……”

    张宁被他笑得有些摸不着头脑，

    疑惑地轻声问道：

    “夫君，何事如此开心？”

    吕布这才回过神来，

    不由分说，先捧起张宁的小脸，

    狠狠地亲了一口，

    满嘴的油腻顿时蹭了张宁一脸，

    张宁忍不住粉拳向着吕布招呼过来，

    同时嫌弃地拿起丝巾擦拭。

    吕布毫不在意爱妻的甜蜜暴击，

    傻呵呵地笑道：

    “我竟然把这个茬给忘掉了，我可真是笨呀！”

    张宁没好气地说道：

    “你本就是个大笨蛋，讨厌鬼！”

    “嘿嘿嘿。宁儿你猜我想到了什么？”

    听到吕布的问话，

    张宁也不再与吕布置气，

    略微想了想，便不确定地开口道：

    “莫非是想到解决蝗灾的办法了？”

    吕布夸张地向张宁比出一根大拇指，

    嘴上依旧挂着得意的笑容道：

    “想要完全解决蝗灾，那是完全不可能的，不过这个法子却能够大幅度降低蝗灾带来的损失，甚至还能反过来被我们利用。”

    张宁听吕布说得煞有介事地，

    忍不住也被勾起了好奇心，

    连忙开口询问道：

    “究竟是什么法子呀？真有这么神奇吗？”

    吕布拿起桌上的丝巾，

    使劲擦了脸上两把，

    这才身子缓缓靠回了座椅，

    脸上露出了一个莫测高深的笑容道：

    “试一试你便知道了。”

    说罢，吕布不等张宁反应过来，

    急忙跑出屋去，

    “宁儿，跟我来。”

    此时太阳虽然说不上酷烈，

    但是那温度较之夏天，

    也差不了太多，

    让人浑身懒洋洋的，

    天上地下的蝗虫愈发地多了起来，

    让人更显得烦躁不安。

    吕布很轻易地便捉了十多只，

    此时的蝗虫个头也不小，

    随便一只都能有三四寸长短，

    差不多接近十厘米左右，

    各个长得膘肥体壮，

    吕布将这些蝗虫，

    先是一一去掉了身上的翅膀，

    然后用清水和细毛刷，

    仔细清洗了一遍，

    每两三只用一根树枝串起，

    然后跑到伙房之中，

    炉灶上恰巧还有炉火燃烧着，

    吕布引了一些出来，

    来到一个空旷地中放置，

    将那几串蝗虫分别刷上了油脂，

    最后放在火焰上缓慢转动烘烤着，

    等到蝗虫的外壳慢慢开始出现焦黄迹象时，

    吕布取出一些盐巴，

    小心翼翼地均匀撒在蝗虫上面，

    立刻一股淡淡地油脂香气飘荡在空中，

    张宁满脸惊异地看着眼前的一切，

    此刻，府内不少仆从也围了过来，

    看着吕布手中的蝗虫烤串啧啧称奇，

    又过了一会，

    吕布感觉火候差不多了，

    这才将停止了烘烤，

    拿出一串放在鼻前嗅了嗅，

    油香浓郁，香气扑鼻，

    确实是前世时那种怀念的味道，

    虽然因为缺少了许多香料，

    不过那自然的清新却完全弥补了这种不足。

    有胆大的家仆开口问道：

    “老爷，这东西能吃吗？”

    吕布看了他一眼，

    那小子显然也是个吃货，

    虽然从未吃过此物，

    但是闻着那香气，

    一个劲地咽着口水。

    吕布也不答话，

    拿出了一串烤蝗虫丢到他手中，

    自顾自地将手中另一串放到嘴边，

    一张嘴就将一只蝗虫塞进嘴中，

    大嚼特嚼起来，

    酥脆的口感嘎吱作响，

    听得周围的人一阵恶寒，

    有几名胆子小的女子更是受不了开始恶心起来。

    那名被吕布赏了一串烤蝗虫的男子，

    看着吕布一脸享受的表情，

    鼻子里闻着手中那串烤蝗虫传来的阵阵香气，

    一狠心一跺脚，

    闭着眼睛也咬了一只在嘴中。

    开始他不敢仔细品尝其中味道，

    只是一个劲地使劲嚼，

    感觉脆生生的，

    但是嘴巴里面口舌之间，

    浓郁的香气和满足感却是越来越浓，

    那男子忍不住瞪大了双眼，

    却舍不得张嘴说话，

    三两口将嘴中完全嚼碎的蝗虫吞下，

    赶紧又吃了一只，

    脸上尽是满足的表情。

    吕布看着这家伙尝到甜头的模样，

    不由得失笑出声，

    周围围观的人们也将信将疑地看着他们两人。

    吕布将手中剩余的三个烤串分给另外两个男子和一位胆大的女子，

    示意他们大胆尝一尝，

    同时将自己吃过的那串递到了张宁面前，

    鼓励着说道：

    “宁儿，你尝尝试试。”

    张宁一双秀眉紧紧蹙起，

    说实话，她不是一个娇气的人，

    不过身为女子，

    天生对于这些东西有一些发怵。

    “好，好吃！”

    “天呀，怎么这么香？”

    “哇，原来这个蝗虫竟然是可以吃的……”

    其他几人品尝到了烤蝗虫的人，

    都忍不住先后发出来这样的感叹，

    张宁看了看众人，

    发现大家都在看着她，

    尤其是那几个小丫鬟，

    更是瞪大了眼眸紧紧盯着。

    张宁脸色微微泛红，

    小心翼翼地拿起那根小树枝，

    撕下半只蝗虫，

    闭上眼睛塞入了嘴中，

    嚼了两口之后，

    立刻感觉出了其中妙处，

    张开了眼睛，

    看向众人点了点头道：

    “这个味道好特别，感觉特别香，但是和烤制牛羊肉的香味又有所不同，没有任何的腥膻气，反而有股清香，真的很不错哦。”

    张宁意犹未尽地将另外半只也吃了下去，

    转过头看向吕布问道：

    “夫君，你怎知这飞蝗可以如此炮制的呀？”

    吕布被问的愣了一下，

    他咋知道的？

    他总不能说我在后世时，

    和哥们们晚上练摊吃烧烤喝啤酒，

    必点的就是这些东西吧。

    不过吕布的脸皮之厚，

    早已经是身经百战，

    连忙反应了过来说道：

    “哈哈哈，不看看你夫君是谁？我走南闯北什么没见过！哈哈哈！”

    吕布的这一个理由引得在场其他人一阵马屁拍了上来，

    张宁却是一脸狐疑地看着他，

    不过她也知道，

    吕布是从另一个时代而来，

    据说是数千年以后的时代，

    她倒不是怀疑什么，

    只是想要了解自己的男人更多一些。

    吕布被张宁的目光盯得有点尴尬，

    连忙转移话题道：

    “我跟你们说，这吃蝗虫的学问可大了，吃法也是多种多样，我今日给你们做的这烧烤蝗虫仅仅是其中最简单的一种。”

    “咦，这个东西难道还有其他的吃法？”

    吕布说出的话语引起了众人的好奇，

    最是嘴馋的那个家伙忍不住开口问道。

    “老爷，要是还有别的方法，你教教我们呗，让我们几个学两手。”

    说话的是府上的厨子，

    方才他们几个厨子在休息，

    一个机灵的小厮，

    在吕布烤制蝗虫时去将他们几人叫了过来，

    此刻听了身旁众人的讲解，

    以及亲身尝过那烤蝗虫的美味，

    一个厨子忍不住开口问道。

    哪知，他话音刚落，

    就被身旁以为年纪大点的厨子跺了一脚，

    并且狠狠地瞪了一眼，

    先开口的家伙这才自觉说错了话，

    连忙将嘴巴捂了起来。

    在这个时代，

    有一句老话流传，

    ‘教会徒弟，饿死师傅。’

    因此即便是亲传弟子，

    很多师傅也会偷偷留上一手，

    若是外人，想要学得手艺，

    根本是门也没有的事儿，

    方才那厨子的话语，

    本身就有犯忌讳的嫌疑，

    所以这才遭到了同伴的警告。

    吕布显然也知道他们的顾虑，

    摆了摆手说道：

    “哈哈哈，我又不是大厨，教会你们也不打紧的，再说了，你们学会了之后，我不是也能吃到美味了嘛。来，换个地方说话。”

    一行人来到庭院中席地而坐，

    吕布便开始绞尽脑汁，

    回想在后世时，

    曾经道听途说过的一些做法，

    管它能不能够真正实现，先让人尝试一番再说，

    如果真的能够好吃，

    将来推广也会变得有底气许多。

    通过吕布的讲解，

    几个厨子大致学到了几种蝗虫的食用方法。

    蝗虫，又被民间成为蚂蚱，

    它是一种常见农业害虫，

    以禾苗等农产品为食，

    并且由于其食量巨大、繁殖力惊人，

    成为农业生产上面的极为严重的害虫之一，

    而且它的祸患由来已久。

    但在此同时，

    蝗虫却也是不可多得的一种优良食材，

    尤其是在后世，

    人们经过科学研究发现，

    蝗虫富含蛋白质、碳水化合物、昆虫激素等活性物质，

    并含有维生素A、B、C和磷、钙、铁、锌、锰等微量元素，

    蝗虫不但是美味佳肴，

    而且还是治病良药，

    有暖胃肋阳，健脾消食，祛风止咳之功效。

    在《本草纲目》中曾有记载，

    蝗虫单用或配伍使用能治疗多种疾病，

    如破伤风、小儿惊风、发热、平喘、痧胀、鸬鹚瘟，冻疮，气管炎和防止心脑血管疾病等。

    可以十只煎汤服，

    或炒存性研末服，五只次，

    冻疮炒存性研末调香油涂患处。

    在这个时代，

    人们自然不可能了解到这些，

    包括吕布也只是略懂一二，

    不过他却是知道蝗虫可以食用。

    想到了这件事情之后，

    他立刻又有了许多新的想法，

    不过那都需要经过进一步的研究和试验，

    才能够真正决定是否推行。

    此时正好需要等待掌握最新的消息，

    吕布索性就钻进了厨房之中，

    和几个厨子一起研究起蝗虫的烹制方法。

    经过了两天的尝试之后，

    还真让他们还原出了不少后世烹制蝗虫的方法，

    最为简单的烧烤那自是不必再说，

    除此之外，还有炸制蝗虫，

    也是后世最为常见和家喻户晓的食用方式，

    不过植物性和动物油脂性的食用油，

    在这个时代虽然已经出现，

    但是价格毕竟还是比较昂贵，

    一般家庭并不是顿顿都能有油水，

    因此此法并不适合向普通百姓推广。

    因为这件事，

    吕布都想开发出高效压榨食用油的方法出来，

    这样也能够大赚一笔，

    可惜的是，他毕竟不是万能的，

    这个诱人的想法，

    最终也就只能想想罢了。

    还有一个制作方法叫做醉蚂蚱，

    顾名思义，就和后世的醉虾醉蟹类似，

    是使用黄酒腌制蝗虫的食用方式，

    令许多喜好贪杯之人大呼过瘾。

    其余的还有诸如蚂蚱菜丸等一些做法，

    就是将煮熟的蚂蚱与一些蔬菜混上面粉糅合，

    制作出的一种丸子，

    不但口感比普通菜丸子好上了许多，

    甚至能够和肉丸子媲美，

    同时因为蚂蚱随处可见，

    成本可比制作肉丸子要低廉了许多，

    成为老百姓都能够吃得起的菜肴，

    而且这样制作出来的食物，

    在保存得当的情况下，

    能否放置一段时间，

    将来甚至能够成为军粮的一种补充食物。

    最后也是吕布认为最得意的一个食物，

    就是制作出了蚂蚱酱，

    蚂蚱酱那在后世可是极为出名的一个小吃，

    用薄饼或者馒头夹着蚂蚱酱，

    然后再夹点其他的食材，

    那味道，着实让人难以忘怀，

    哪怕再不愿意吃饭的人，

    吃过之后也会胃口大开，

    忍不住多吃几口。

    虽然鉴于客观条件，

    在如今的情况下，

    缺少一些调味品，

    没办法完全复原后世的那种风味，

    但是对于这个时代的人来说，

    这种制作方式无异是划时代的一个创新，

    但凡吃过的人都赞不绝口，

    而且由于制作的时候，

    同蚂蚱菜丸一样，

    是将蚂蚱完全剁碎了制作，

    完全看不出蚂蚱的原貌，

    令许多对蚂蚱观感深恶痛绝的人也能够接受，

    使得这后两种食物更加被人所青睐。

    经过了这五天在家中的实验之后，

    吕布捣鼓出了这几种蚂蚱制成的食品，

    感到十分的心满意足。

    这一日，吕布从厨房中走了出来，

    站在庭院中伸了一个大大的懒腰，

    满脸都是志得意满的笑容，

    这两天的努力得到了满意的结果，

    怎能不让他心满意足。

    唯一有些大煞风景的事情就是，

    此刻到处都是越来越多的蝗虫，

    一个人影匆匆来到吕布面前：

    “主公，暗间传回消息了！”


推荐都市大神老施新书: