第三十三章搬迁

    “小玉儿，乖！等会奶就给你尝尝！”

    把娃塞回屋子里，让三丫盯着会，孟然就趁着家里还没人回来之前，把菜园子给收拾了。

    熟了的瓜，长好的菜，统统摘下来。

    “真是累死我的老腰了！再多来几回，可真的顶不住了！”

    孟然痛并快乐着，再次见证刚刚神奇的那一幕，心底起了波澜。

    “今晚又有菜吃了！”

    把菜收拾好，就直接用开水烫了一下西红柿，把皮去掉，捣了点西红柿汁出来。

    哄着娃，给玉儿舔舔，“好吃不？”

    小团子小脸笑得像朵花，开心坏了，甜乎乎，有味道！

    “给你尝尝味就行了，可不能多吃！等你再大点，阿奶再给你做许多好吃的！”

    见着家里人下工了，孟然直接带着他们去木匠那边搬家具，免得继续搁置。

    况且若不是忙活熬制酱料，她不至于过那么多天都没有搬进新房。

    …………

    两天后，新房已经掇拾齐整。

    村里的人纷纷道贺。

    “孟大娘！恭喜啊！搬新房咯！”

    “孟婆子，虽然老头子早早去了，但你家儿子争气，你老了还能住新房？”

    一群婆子不无羡慕的冲着她说道，要说原来的孟婆子，一个寡妇拉扯几个儿子长大，家里是真的穷苦，哪像有今日这般好日子过。

    孟然与她们虚与蛇委了一番，就赶紧撤场，她可遭不住这么多上了年纪的人。

    没啥共同话题，要么捧着她，要么酸言酸语，聊天尽是聊儿媳妇，哪家的又不孝顺婆婆。

    她头都大了。

    新房搬迁就只是挑了个良道吉日，然后撒些糖，瓜子庆祝，就不办酒了。

    但是仍然阻挡不了村里人轮番来逛逛，对这大房子充满好奇心。

    “刘老大！你家很可以哟！”

    “好多房间啊！你家几兄弟都够住了！”

    “如果以后有钱我也这么建，弄个前院和后院，方便多了，地方大！”

    有人一手抚摸着新家具，感慨：“你们也是下血本了，每个房间都换了新家具，这床打得真结实。”

    “新式的桌椅，梳妆台也不错！”

    “大衣柜更好！能装不少东西！”

    其他人嘲笑：“衣柜太大了，没那么多衣服装啊！要那么大干啥？”

    刘大牛带着一众人参观，逛了一圈就算了。

    就这样，老刘家直接搬进来新房住。

    新房这边的厨房超级大，还有专门吃饭的房间，好在地皮里正批得够大，不然都做不了那么多间房子。

    不过，她家人口也是真的多。

    “老大媳妇，今天由我来掌厨！开火第一顿，我来！”

    “娘，那我同其他几位弟媳在厨房里跟娘一起忙活！”刘李氏立刻反应道。

    她清楚婆婆的手艺，越变越好了，舍得放料，炒菜手艺比她的还好！

    孩子们也都爱吃。

    几个女儿一听阿奶要做菜，瞬间好幸福的蹦起来！

    “奶！我要吃你做的菜！”

    “奶，你做的比阿娘的还要好吃！”

    “三丫最喜欢吃奶做的菜了！”

    几个丫头最近也被奶的厨艺给征服了，没有什么是比胃还重要的，吃的最重要！

    孟然看着这几个丫头的表情，忍住不笑，“你们几个小滑头，惯会说话的，奶今天就给你们做顿大餐！”

    “都乖巧些，别跑出去玩，在家里帮忙待着，一会做好菜再喊你们！”

    孟然打算做个三个大菜，一个红烧肉，一个白切鸡，再炒个娃爱吃的宫保鸡丁！

    素菜就吃蒜蓉茄子，蒜蓉生菜，再炒个瘦肉白菜粉条。

    最后一个汤，煎蛋配丝瓜汤，家里的母鸡，被玉儿祝福过，天天能捡那么多鸡蛋，换出去能赚的那几文钱她看不上，鸡蛋还是吃到自家肚子里比较实际。

    上好五花肉洗净，切块；加入料酒、盐，去腥，腌制3半个小时，把干辣椒去蒂，剪成小段；干花椒，姜片，蒜备好待用。

    再准备八角一只，冰糖五六颗，香叶五六片。

    好在家里大料还是村了一些的，有空就去山里摘野生的。

    纯肉肯定不够吃，孟然直接又拿了好几个土豆切成小块备用。

    锅内倒入适量油，四成热，调至小火，加入配料，自制的豆酱，煸炒出香味；调至大火，加入五花肉，爆油，炒至呈现焦黄色。

    加入半锅开水，盖上锅盖，小火焖半小时；再把大料放进去，再倒入酱油。

    红烧肉焖至半小时后，水已收干大半，加入土豆及一点盐，焖十分钟，待汤汁慢慢收干就成。

    家里的公鸡已经喂肥了，不留了，直接捉了只最重的。

    锅中水开，干净的鸡放入锅中浸泡四五秒，捞出停留四五秒再浸泡，重复两三遍后放锅里煮，第三遍后放入姜片、料酒，盖上锅盖，最小火焖煮10分钟。

    小火不开盖继续焖40分钟，捞出煮好的鸡迅速放入井水里，浸泡后捞出切块装盘，葱白剁碎，姜剁成姜蓉放碗里，油烧至冒烟淋入碗中，加盐搅拌均匀就做好了。

    而刚刚做白切鸡时，把一小块鸡肉给单独留了出来，用来做宫保鸡丁，一鸡两种吃法。

    鸡丁放入适量料酒、生抽、盐、淀粉，搅拌均匀；把二儿媳妇剥好的花生，用油炸过后备用，把切好的姜、蒜、辣椒、小尖椒、花椒放入油锅煸炒。

    再放入鸡丁，翻炒均匀，加入切好的莴笋薄片一块翻炒，加入炒好的花生，翻炒均匀起锅。

    这道菜比较适合小孩子吃。

    剩下的青菜比较方便，烫一烫，菜就熟了，调个料汁淋上去就可以了。

    煎蛋汤，加丝瓜更清淡，由于家里的鸡蛋个头都赶上鸭蛋了，所以每个煎好的蛋都特别大，直接再切成四小块，用来煮汤。

    婆子五人在宽大的厨房忙忙碌碌，终于做好可以开饭了。

    “来端菜喽！”

    “大丫二丫三丫！带弟弟妹妹洗手！开饭了！”

    几个小家伙早就已经扒厨房的门了，香香的饭菜，她们都馋了。

    “娘！洗过了！”

    “婶婶！我们都已经洗干净手手了！”

    三荤两素一汤端上桌，各个菜都是大份量的，在桌上摆着，格外的诱人。
推荐都市大神老施新书: