第三十七章 论如何把辣子油打造成高端品

    美食无外乎“色香味”

    一小碟酱料中，红油饱满，辛香飘飘，光是“色香”两项就让人口齿生津，期待的去品尝味道。

    波风水门犹豫一会，便将其视为千明的一种“交好”的倾向，接受道：

    “是要将它撒到拉面上吗？”

    “是的。”千明说着就将一勺辣子油泼上面汤。

    海鲜味的汤底，在红油的增香下别具风味。

    辣子刺激味蕾，让每一口面都极为顺滑舒畅。

    虽然这并不是千明记忆中熟悉的味道，这些偏差多半是手打师傅制作和理解问题，但酱料十分贴合拉面自身的风味，做到一种互补。

    “很好。”千明擦了擦嘴。

    十分干净的面碗就是无声的证明，手打笑眯了眼。

    波风水门看了自己味增拉面，有点意动并期待的将一勺辣子油泼上。

    厚重的面汤上漂浮着红油，像是浓妆艳抹的勾引。

    当味道在舌尖上炸裂时，波风水门已经明白这碗面已经有了不同以往的升华。

    忍者的光是日常训练就极度消耗体力，对于高热量食物有十分自然的需求。

    波风水门也不例外，而“一乐拉面”有以其合适的价格和独特风味深受广大木叶忍者喜爱。

    但再好吃的东西总有吃腻歪的时候，尤其是波风水门还有一个酷爱拉面的女朋友。

    天天吃拉面，水门都快要反胃了。

    但这一勺辣子油粗暴的撬开了波风水门的快要封闭的味蕾。

    “辣味”是痛觉，而在舌尖上的酥酥麻麻的痛觉却是胃口大开的钥匙。

    像是口腔中燃上了一把火，非要填一点东西才能把这“火”熄灭。

    当这把火烧的只剩余烬时，波风水门才突然发现面碗已空。

    充实的饱腹感和绕齿的余香，吃香喝辣是作为生命的本能的幸福感，波风水门现在的心情就很舒畅。

    “真是神奇的料理。”他主观的评价道。

    手打笑成了咪咪眼，说道：

    “这是千明提出来的配方，我进行了一些尝试，果然能和拉面完美结合。”

    “我也是心有所感，觉得这种调料会很适合面食。”千明笑道。

    手打先是频频点头表示认可，然后稍显犹豫的询问道：

    “那....我可否将这种调料添加在一乐拉面菜单上？”

    手打毕竟是在木叶村开店的，这项调料是千明提出来，手打就要尊重千明的想法。

    “为什么不呢？”千明反问道，他已经想象出其它食客吃的红光满面的模样。

    还挺有意思的。

    手打很高兴，他对于千明的印象十分好。

    千明是他人口中称赞的“英雄”，现在又表现出对饮食方面的理解。在手打的眼中就是一位有实力，有名望，还懂生活的忍者。

    这是很刻板的印象，也是很直接的反差。名声在望的人总会让人下意识的感受到距离，但若是展露出一丝微妙“人间烟火”味，那便会觉得亲切可近。

    对于坐在一旁的波风水门来说，这种微妙的反差感他更能感受到。

    在昨天，水门还认为千明会一个心思深沉隐藏极深让人心生警惕的人。但现在有点改观了，觉得对方有点意思。

    千明一看身侧，止水不知何时将拉面碗清空，碗口有一圈红油渍。

    “结账吧。”千明说道。

    “承惠，500两...”手打说道。

    “诶？”千明稍感意外。

    一乐拉面以其风味独特，价格适中而广受喜爱，一碗拉面通常是一百两不到。

    “是辣子油...”手打解释道：

    “...其中一些辛香料必须从风之国进口。”

    这倒是千明没想到的，他的“蓝星老家”物质发展让一些辛香料价格低廉且垂手可得。

    虽然这五百两对于千明来说并不算大钱，忍者这个职业就是这样高风险高收入高消费。

    不过这些价格颇高的辛香料让千明有了一些有趣的想法。

    他饶有兴趣的摸了摸下巴，问道：

    “手打师傅有考虑过‘饥饿营销’吗？”

    “饥饿营销？”手打感到不解。

    “就是极度饥饿的人往往愿意付出更高的价钱获取食物的意思。

    我的想法是，既然辛香料本身的价格让辣子油有悖于‘一乐拉面’一贯价格实惠的风格，那不如将‘辣子油’打造成一种‘稀缺物’，只要‘辣子油’自身品质过硬，人们就有意愿接受它高价钱的基础。

    以此为根据，我们只要将最初将辣子油加以宣传，营造其神秘感。客人们就会抱着期待和质疑的心态选择‘辣子油’，而在他们被突如其来的风味惊艳后，便会理所当然认为物有所值，自发的认可‘辣子油’的价格。”

    千明侃侃而谈，他在“老家”的时候看的杂书就多，什么道理他都能说上一点。

    “哦....原来如此。”手打越听越是觉得有道理，眼中散发着精芒。

    手打也正值年轻，他有着将自己的“一乐拉面”扩张的想法。

    口碑，资金，手艺....手打自觉手艺不错，有了“辣子油”后拉面更是如虎添翼。而口碑和资金是需要积累的，但按照千明这种说法，这两者积累的速度将会加快！

    “....而对于一乐拉面来说，我们只是提供一种新的选择，抉择权是在食客手中的，他们可以选择花费更多的钱尝试新的风味，也可以接受原本价格吃原有的拉面，这一切的选择都在食客手中。”

    千明补充道。他话虽说如此，但高收入高消费的忍者群体多半是会像他一样不在意这点小钱而是选择尝试些新奇的事物。

    这也打消了手打最后一点顾虑，他是担心辣子油推出后会破坏之前已经树立的“价格合适，老少皆宜”的面店口碑，但千明也说了选择权是在食客手中，他们只是提供一种调料而已。

    “千明先生，你的意见太宝贵了。”

    手打恭声道，称呼在不知觉间改变。

    止水看的一愣一愣，他觉得千明说的有道理，但他们不是出来吃个面解决晚饭尝试一下新料理吗？怎么就扯出这么多话？

    听上去还非常有道理，不明觉厉的感觉！

    另一边的波风水门也是一愣一愣的，但他毕竟成是年人，天资聪颖，又有成为火影的远大目标，他很快就理解千明所说的话！
推荐都市大神老施新书: