第277章 分明是金蛋！

    之前家族对于李哲的态度，那几乎可以说是毕恭毕敬了，一切的一切，都昭示着李哲的不简单。

    而现在，更别提了！

    自古以来，也从来没听说过，有什么古武者修炼古武能修炼出种植天赋的，从来培育出这么卓越品质的食材来。

    ……

    既然李哲这么说，米芸直接就把李哲给领到米彩轩的后厨去了。

    米彩轩重新装修之后，这后厨也是更加的干净整洁，宽敞明亮了，好歹现在也是米其林二星餐厅了，厨房的卫生条件也是十分重要的。

    一众厨师正在后厨里忙碌着，这米彩轩的生意那可是天天火爆，厨师们也都是忙的不行，见到米芸都是纷纷点头示意：

    “经理好！”

    米芸点了一下头就算是回应了。

    米彩轩的主厨迎了过来，朝着米芸和李哲就是爽朗笑道：

    “李先生，今天怎么有兴趣，到我这后厨来参观了！”

    之前米芸和李哲才刚认识的时候，这位米彩轩的主厨就跟着米芸去过李哲家，还亲自动手烹饪了李哲提供的蔬菜、鲟鱼，所以大家也算是老相识了。

    “这不，又给你送好东西来了！”

    李哲提了提自己手中的篮子，示意道。

    主厨往篮子里一看，就看见十几个还带着泥土的鸡蛋，正静静的躺在里面。

    主厨有些摸不着头脑了，这鸡蛋算是什么好东西啊？

    不过一想到这是李哲送过来的，主厨顿时就有些意动了。

    之前，李哲送来那些地里种出来的简简单单蔬菜，算不少什么“好东西”，可现在，这些蔬菜还不是卖出天价、供不应求？

    反正他知道，只要是李哲拿过来的东西，就算是再普通常见，那也绝对不是凡品！比其他市面上的同类，品质高出n倍！

    “您给看着做道菜，尝尝我这鸡蛋怎么样！”

    “得嘞，您二位就请好吧，一会就给您端过去！”

    等李哲把手上的篮子交给主厨之后，米芸则是挽着李哲的手回到了餐厅的用餐区域，直接上了二楼最好的一间包厢。

    做好后，米芸也一脸期待，就等着主厨用鸡蛋做好菜端上来了。

    她对李哲拿过来的鸡蛋是什么味道，也是好奇不已。

    主厨提溜着李哲拿过来的一篮子鸡蛋，很快就想好了用来做什么菜。

    他更是准备亲自动手来看看，这次李哲拿过来的鸡蛋有何不同之处。

    很快，在包厢内等待的米芸和李哲就等到了这道菜。

    主厨亲自端着一个青花瓷的海碗进来了。

    等主厨将那个海碗放在桌面上的时候，李哲和米芸才发现是一道简简单单的蛋羹！

    这也正符合李哲的心意，自己这用灵水喂养大的鸡产的蛋，味道可以说是十分美味，在李哲心目中，只有这道简简单单的蛋羹最，能将这种美味体现到极致！

    可以说，米彩轩主厨是和李哲想到一块去了！

    他心下想着，李哲拿过来的食材肯定是品质极高，而越是品质高到一定地步的食材，那么越简单的烹饪方法，越能将其味道发挥到极致。

    就像之前的蔬菜食材，就是简简单单清炒，还有鲟鱼，采用了直接生吃鲟鱼刺身的吃法！

    这次的鸡蛋，他也选择了最为简单也最为考验鸡蛋品质的蛋羹，只有简简单单的一个蒸的步骤！

    蛋羹！

    可以说是无论多么高档的餐厅或是酒店，菜单上都会有的一道菜。

    上至五星级酒店或是米其林上星餐厅，下至街边的大排档，绝对都能在菜单上找到!

    就是因为其简单和便捷的烹饪方法，还有老少皆宜这个特点，所以也算是一道家常名菜了。

    可是越简单的菜，越考验这食材的品质，还有厨师的功力，这米彩轩主厨的功力自然是不用说的，接下来，就是要看这鸡蛋的品质了！

    米芸，李哲还有主厨三人面前，都是有一份餐具，每人从那大海碗中舀了一勺蛋羹到自己面前的碗里后，便开始品尝了。

    李哲倒是没什么，之前自己在家已经是品尝过这蛋的味道，此时也只是感叹一下：

    大厨就是大厨，将这蛋羹的味道发挥到了极致，对火候的掌控还有时间都十分精妙，确实比母亲蒸的蛋羹，要更加好吃一些！

    至于米芸和主厨两人，在将勺子里的蛋羹送到嘴里后，脸上的神情都发生了明显的变化！

    要不是他们对李哲送来的食材都有一些心理准备，估计此时，表情会更加的夸张了！

    不过即便是如此，他们二人动作一滞之后，接着，很快将一大海碗的蛋羹全都给消灭了个干净！

    就这样，两人依旧是意犹未尽。

    这对于两名餐饮从业者来说是十分难得的。

    上次出现这种情况时，还是吃到清炒时蔬还有鲟鱼刺身两道菜呢。

    没办法，这蛋羹一入口就化了，一股甘醇浓郁的味道从喉管一直流进胃里，完全征服了两人。

    “老板，看来我们可以推出第三道主打菜了！”

    主厨认真的对着米芸说道，满脸都是兴奋。

    对于一个厨师来说，能够遇见最优质的食材是最高兴的事。

    一旁的米芸也是重重的点了点头，眸子里有星星在闪动！

    米彩轩现在的处境很微妙。

    虽说有了清炒时蔬、鲟鱼刺身两道主打菜，名声越来越大，但与此同时，承受的期望也就水涨船高。

    食客到餐厅，总不能一直就吃两道菜吧！其他的菜品，又差那么多！

    一众食客都是期望着，米彩轩能够推出更多顶级的菜品。

    可要命的是，清炒时蔬和鲟鱼刺身两道菜毕竟是珠玉在前，没有顶尖的食材，根本就不能满足食客的期望

    但就在刚刚吃到这蛋羹的一瞬间，米芸和主厨几乎脑海里产生了同一个念头：

    就将这道蛋羹，作为米彩轩的第三道主打菜！

    ……

    接下来，几人开始商量关于米彩轩订购鸡蛋的合作事宜了。

    米芸也知道李哲的这养殖场搞起来，是为了带动李家集的村民致富，所以也就直接大方的开出了不得了的价格：

    一百块一斤！

    要知道，市面上的散养鸡蛋，价格也就在七八块一斤左右，顶破天的优品，也就十几块钱。

    米芸开出的价格，足足是市场价的十倍还多了。

    对于这个价格，李哲自然很是满意，这样村民们能够多挣点钱，米芸的米彩轩也有的赚！

    开着自己的破旧面包车，李哲回了位于江城乡下的李家集。

    停好了车，他就直奔二爷爷李满福家去了。

    毕竟他是村长，李哲还得找他商量一下这卖鸡蛋的事。

    李哲一到李满福家，就被李满福亲自迎了进去。

    现在李哲在整个李家集那都是红人，走在路上只要是碰到人了，都会喊李哲去家坐坐，喝杯茶，那简直人气爆棚！

    李家集本就不大，李哲刚才往村长家赶，很多人都是看到了。

    大家上午都被通知了，李哲愿意将山上的鸡蛋全部送给大家伙的消息。

    所以，李哲去村长家能干啥，肯定是商量这鸡鸭蛋的同意销售的事呢！

    所以，有不少人都跟在李哲后面，一起到了李满福家，准备看看情况咋样。

    此时，外面已经是有不少人聚集了。

    甚至有调皮一些的小子，直接就攀在村长家院墙上，往里面不断的瞅着。

    李满福将李哲迎进自家院子后，又招呼李哲坐下，还让儿子把自己藏的好茶叶给拿出来，并且一个劲的拉着李哲的手说，让李哲留在这吃饭，别提多热情了。

    李哲微微有些尴尬，只能是赶紧拦住了李满福：

    “二大爷您别忙活了，我坐一会就走了，主要还是跟您商量一下，咱们村的鸡鸭蛋的问题！”

    听到李哲的话，李满福就找了个凳子坐了下来。

    这可是大事，院子外听墙根的人，可都开始屏息凝神听李哲准备怎么说。

    “娃啊，你说我们都听着，大家伙都听你的，你说怎么办，咱们就怎么办！”

    李哲清了清嗓子，笑着说道：

    “是这样的，我已经给咱们村的鸡蛋找到了一个销路，卖给城里的餐厅，但是鸭蛋呢，大家都知道，吃起来味道不如鸡蛋，有股子腥味，所以，我打算让大家伙把这鸭蛋给腌起来做成咸鸭蛋，到时候无论是自家留着吃，还是卖出去都方便些。”

    李满福没想到李哲这么快就给村子里的鸡蛋给找到销路了，顿时喜上眉梢！

    至于鸭蛋的问题，他也是知道，而且就算是农村人都没多少人会吃原生鸭蛋的。一般都是用来做咸鸭蛋，毕竟那股子腥味吃着不得劲！

    外间的李家集村民，也都是听见这个消息，开始变得有些骚动起来。

    以后能靠卖鸡蛋赚钱，他们自然也有些高兴。

    不过，更加惊喜的消息还在后面呢，李哲缓缓开口道：

    “价钱我都谈得差不多了，一斤鸡蛋一百块钱，二大爷，您觉得怎么样！”

    “啥？”

    要不是年纪大了，李满福听到李哲的话，差点没从凳子上蹦起来，满脸不可置信的看着李哲。

    原本他老人家想的是，自己村这山上的鸡蛋品质要好些，是那个什么有机散养的鸡下出来的，应该能多卖些钱。

    可他万万没想到，这鸡蛋能这多卖出这样的价格，愣是没把老爷子给吓出心脏病来！

    院外听墙根的那些村民，也都是轰的一下子炸开了。

    谁听说过这种事，鸡蛋能卖一百块钱一斤？

    他们都知道，这有机散养鸡下的蛋可能要价钱高些，可这也未免太夸张了。

    不过随即，他们一个个都欣喜若狂！

    这儿都是实实在在的收入啊，一斤鸡蛋一百块钱，那每天上山捡的哪是鸡蛋啊，分明就是金蛋啊！

    ······


推荐都市大神老施新书: