第615章 让小吃货驼她去

    苏白继续解释道：

    “鱼露发酵的过程中，盐分起到的作用比较复杂，既辅助发酵，又成为鱼露本身鲜香味道的一部分。”

    “同时，高盐度的存在，会极大幅度地抑制微生物的生长，让发酵过程尽量完全由鱼身上的蛋白酶完成。”

    “如果我们采用了低盐的方法，虽然最后成品的鲜甜味道不会受到太大的影响，但发酵过程中，微生物却会因为盐度不够，在其中大量繁殖。”

    “会对最终成品造成很大的影响。”

    “所以，我们加入温度这个维度，利用高温环境，压制其余微生物的增长。”

    “与此同时，鱼身上的蛋白酶，也会在合适的高温之下，显得更为活跃。”

    “这将会加快鱼露的发酵过程。”

    “并且较高的温度，还能很好地去除鱼露中发酵物的臭味。”

    弹幕愕然道：

    【臭……臭味？】

    【不是调味品吗？！】

    【为啥会有臭味……】

    苏白笑道：

    “发酵物一般都会比较臭。”

    “先前有一条弹幕，其实说得对。”

    “鱼露就是液化了的鱼，从某种程度上来说，你非要说它是鱼的尸水，也没什么毛病……”

    弹幕：

    【……】

    【人类这种生物，真是太奇怪了……】

    【赵博士！你还说人没有食腐性？这都吃到尸水上去了！】

    【看着手里刚买回来准备蘸饺子吃的鱼露……我又迟疑了……】

    【……其实真的还好，人类的现代工业水准，已经能把鱼露里的坏物质控制在相当低的维度了……】

    【虽然还是不要多吃，东南某些省份胃癌确诊率极高，可能就和鱼露有关系……】

    赵心晴听得连连点头，进一步和苏白确认了高温低盐发酵法的具体配比和温度，便坐在一旁沉思起来。

    苏白也不着急，收拾了碗筷，直接去将竹制围墙一个个扶起来，尝试将之下半部分深深埋入土中。

    上午带回来的竹子，已经全都制作完成了。

    苏白手头已经没有更多材料。

    所以趁着赵心晴思索的这段时间，他只能进一步完成现有竹制围墙的进度，无法继续增加竹制围墙的数量。

    调整好了围墙的长度和深度之后，苏白将下方的土层牢牢夯实。

    用手推在上面，比人高些的围墙墙面轻轻晃动着，显得很不牢靠。

    弹幕有些担忧：

    【就这？？？】

    【怕是花臂大哥一巴掌，这东西就多米诺骨牌一样全倒了吧？】

    【更别提那七百多公斤的棕熊了！那东西的绝对力量，恐怕比花臂大哥还强了不少啊……】

    苏白却轻轻点头道：

    “稍后，这围墙后面，还需要加三角形的支架。”

    “有了支架的支撑之后，这围墙会坚固得多。”

    “能够防风、产生视野遮断，并且阻挡一些体型正常的动物，就是这围墙存在的意义。”

    “至于面对花臂大哥或者棕熊这种等级的东西，想要靠竹制围墙将之阻拦，是不可能的事情。”

    “一旦对方产生了杀意，这东西当然是扛不住的。”

    “但是在被破坏的时候，却会发出巨大的声音。”

    “并且给我们制造一个先机。”

    “这就够了。”

    弹幕：

    【……】

    【咱就是说，你有没有想过……】

    【铁制围墙咋样啊？】

    苏白险些一口老血喷出来：

    “你听听，这是人话吗？！”

    “还特么铁制围墙？”

    “我这儿是个荒野求生的人类营地，不是个炼铁厂啊！”

    “后期往竹制围墙上多打几个铁钉，加固支架和墙体之间的连接强度，就已经很超标了！”

    弹幕：

    【说的也是，其实加装了铁钉替代草绳的连接之后，竹墙本身的韧性，已经相当可观了。】

    【一说铁钉，我又想起来，能不能在围墙上搞一些对外的铁刺？这也能增加围墙的防御力吧？】

    【好家伙，楼上搁这儿玩儿塔防呢，不知道的还以为要有丧尸攻城了……】

    苏白摇头笑了笑：

    “算了吧。”

    “我们其实没那么多防御的需求。”

    “别忘了，我和赵心晴现在不光有牛角弓和长矛，还有两头雕鸮和一头成年雪豹。”

    “这个营地在荒野食物链中的层次，是极高的。”

    “除了花臂大哥和棕熊那种恐怖的东西，其它动物只要敢靠近，都是被煮熟的下场……”

    “真在围墙上加铁刺，不是不能做到，却可能先伤到自家养的小动物。”

    确定了围墙的深度和初步坚固程度之后，苏白一点点将手头所有围墙全部树立起来。

    绕着四米岩壁，将石屋和南侧的两块田之间，创造了半圈遮蔽。

    虽然还没有彻底完工，但乍一看去，已经很有些雏形了。

    赵心晴半中间跑了过来，给苏白打下手。

    脚边，三小只雪豹互相追逐，胡打胡闹之间，给两人添了不少麻烦，令苏白和赵心晴颇有些啼笑皆非的感觉。

    “鱼露想好了吗？”苏白问道。

    赵心晴微微颔首道：

    “基本有计划了。”

    “随时可以开始操作。”

    “按照我们手头现有的条件和资源，的确能尝试发酵鱼露。”

    “在我的控制和你的经验之下，只要我们交流密切，配合得当，成功获得高质量鱼露的可能性，是很高的。”

    苏白看着自己和赵心晴将这两日获得的所有竹制围墙全部树立夯实，想了想之后，笑道：

    “那要不，我们下午去钓钓鱼？”

    “给鱼露弄些原料。”

    “另外，我看那头林麝体型并不大，先后喂了小白虎、雪夫人、你我和猫猫鹰鹰，已经没剩下多少了。”

    “也是时候补充一些肉食了。”

    赵心晴想了一下，点头道：

    “也好。”

    “鱼类中的营养，对雪夫人伤口恢复是很有好处的。”

    “我们带上雪夫人一起去？”

    “她在石屋里闷了好几天了，我看已经有些耐不住了。”

    “她野性未泯，让她在密闭空间里一直呆着，对身心都不好。”

    苏白愣了一下，问道：

    “她走得动吗？”

    赵心晴嘿嘿笑道：

    “让小吃货驼她去~”

    牛圈里，小吃货忽然感觉后背一凉，警觉地抬起头来。

    总感觉……

    有什么不好的事情，就要发生了呢……
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