第249章：《伪装者》来了

    “太好了，陈总，您这个定位简直神了，我现在就去跟实验室里的人说一下，让他们将配方再精益求精一下，争取将我们的高端方便面一炮打响。”

    叶鹏是无比的激动，说着就要起身。

    陈宇一边将叶鹏给拉住：“看几点了，这个事不急，明天再去也不迟，先吃饭。”

    “是，是，先吃饭。”

    一看时间，已经是晚上7点多了。

    虽说叶鹏觉得无所谓，他工作起来一天24小时都呆在厂里。

    不过今天陈总回来，叶鹏也只能耐住性子。

    “叶鹏，其实我对于高端方便面暂时不感兴趣。”

    三人吃完便饭，石兰芳给陈宇泡了一壶茶。

    陈宇抿了一口，然后看着叶鹏说道。

    这句话可把叶鹏给吓坏了。

    好不容易有了一条新的路子，大老板竟然说不感兴趣。

    这怎么行。

    “陈总，我觉得我们高端方便面很有市场前景。您不是说了吗，随着人们生活水平的提高，大家对于高端方便面的需求会越来越多。”

    “说是这么说，但暂时几年之内大家主要的消费，甚至未来十年之内，大家主要还是吃传统方便面。就算是大家生活水平提高了，高端方便面其实也是小众产品。”

    不是有句话说吗？

    我都穷得吃方便面了，你还问我这有没有营养？

    营养个锤子。

    谁不知道吃方便面没有营养。

    就算是高端一些的方便面，他的营养价值也高不到哪去。

    “但他的市场前景还是很好的，而且利润很大，陈总……”

    叶鹏有些着急的说道。

    “叶鹏，看把你急的，我说暂时不感兴趣并不代表我们不可以做。做还是可以做的，虽然这个业务并不是特别大，但正如你所说，他的毛利润很大，用心做也能赚一些钱，我也不会反对。不过，我觉得，真正赚钱的是传统方便面。”

    尽管高端方便面的利润大于传统方便面，但高端方便面利润再大，他的量也起不来。

    像方便面这种东西，他靠的并不是利润取胜，他靠的是走量。

    哪怕一桶方便面能赚5毛钱，一但量达到了一定的地步，他的盈利亦是无比的恐怖。

    反之。

    高端方便面哪怕利润再大，量起不来，他其实也赚不到多少钱。

    真正方便面赚钱的，还得靠传统方便面。

    只是这一说，叶鹏却是说道：“陈总，其实我与石总一直也考虑过这个问题，我们也一直想进入传统方便面市场，甚至我们已经进入了，但目前不但没怎么打开市场，反而还亏损了。”

    说起这个事，叶鹏也是无奈。

    他们家本来就是做方便食品起家的，对于传统方便面一直很感兴趣。

    可是之前他们打不过那一些巨头，现在同样是打不赢。

    当然。

    不只是他们打不赢，其他像华丰，白象……等等，同样拿康师傅，统一没有任何办法。

    他们已经算是垄断了国内方便面市场，甚至想进入，都实在是太困难太困难。

    “虽然这个市场竞争较大，但我觉得还是有机会的。”

    陈宇自然也知道这一块的压力，然后问道：“叶鹏，你负责的传统方面便主要模式是怎么样的？”

    “目前主要是模仿康师傅与统一，但大家认准了康师傅与统一这两块牌子，哪怕我们的价格便宜一些，消费者也不买。”

    “这个也正常，如果降价有用，那华丰，白象这一些方便面企业也不可能做得这么困难了。”

    陈宇倒是没有意外，继续说道：“其实我们可以换一个思路，我们的牌子确实拼不过统一和康师傅，但我们可以从方便面的品类上面着手。”

    “陈总，我也是这么想的，所以才有了红烧豆腐泡面，肉沫茄子泡面。”

    叶鹏觉得陈总的思路与他的一样，内心有一些欣喜。不过陈宇却是摇头：“你的方向是正确的，不过想法太奇葩。就如你那个配料吧，操作工艺复杂，成本太高，所以只能做高端这一块，做不了大众。”

    “可我们如果与他们拼传统方便面，我们又拼不过。”

    “我们可以从配料方面着手。”

    “也很难。”

    石兰芳也是摇头：“目前市场上卖得最好的是红烧牛肉方便面，这个口味已经成为了经典款，我们也模仿了，一来做不到他们那样的经典口感，二来就算是做到了，我们也打不开市场。”

    “所以我们就搞其他的口味，当然，这个口味不能像叶鹏一样太天马形空。这个配料一定不能增加生产成本，同时这个口味一定得大众大家都喜欢吃。”

    “陈总，这也太难了吧。”

    叶鹏不断的摇头。

    他又不是没有想过。

    但即要大众喜欢吃，还得不增加生产成本，这上哪去找？

    如果能找到，那他就是下一个红烧牛肉面。

    可方便面在中国卖了几十年，卖的最火的仍然是红烧牛肉面。

    至于其他像什么小鸡顿蘑菇，虽然也有，但卖的却很一般。

    “说难也难，说不难也不难。”

    陈宇微微一笑，然后说道：“我们可以放开一下思路，为什么大家喜欢吃红烧牛肉面，除了他的口味经典之外，也与大家喜欢吃牛肉有关。既然这样，我们也可以从我们平时喜欢吃的菜里面找。就像刚才，我们点的是什么？”

    指了指放在一边暂时没有收拾的几个快餐盒。

    “陈总，您说的是红烧猪脚？”

    “呃，不是这个。”

    “可那个小白菜也不太好加入到方便面当中吧。”

    “我去，叶鹏，你怎么不说另外一个酸菜鱼呢？”

    陈宇被叶鹏给气着了。

    明明今天打包的最大的菜是酸菜鱼，这丫的却说其他两个菜。

    “陈总，您的意思是我们搞出一个酸菜鱼的方便面？”

    “差不多。”

    陈宇点了点头。

    “这个，这个……”

    叶鹏脑海里转了几下。

    这几年他可一直在研究方便面，已经算得上是半个美食专家了。

    陈总刚才说的还不是与自己搞的什么红烧豆腐方便面差不多。

    甚至他觉得这个工艺还更复杂。

    “什么这个，那个？”

    “陈总，这成本同样也很高，毕竟要将酸菜鱼当成是配料，工艺也很复杂。”

    “是吗？”

    陈宇眨了眨眼睛：“但如果去掉这个鱼呢？”

    “去掉鱼？”

    叶鹏有一些蒙：“陈总，您不会说只加酸菜吧。”

    “为什么不可以呢？”

    陈宇点头确认：“就是只加酸菜，名字我都已经想好了，就叫做老坛酸菜。”

    两人都是一愣。

    这名字听着感觉还可以，但……

    “老坛酸菜？”

    “这行不行？”

    两人内心有些滴沽。

    但虽然滴沽，他们此时却不由自主的在研究这个问题。

    如果只加酸菜的话，确实不会增加太多的生产成本。

    毕竟酸菜这种东西制作并不复杂，食材也不贵。

    同时，酸菜也很大众，全国老百姓都喜欢吃。

    如此，这也满足了即不增加生产成本，又大众喜欢。

    不说其他方面，光是从选择方面来说，选择酸菜绝对是一个可行的方向。

    与之同时，两人对于陈宇又是内心无比的佩服。

    这就是陈总与他们的差别。

    只是几句话的功夫，他不但解决了叶鹏瞎搞出来的高端方便面。

    更为不可思议的是，三言两话又设计了一个全新的产品。

    “还在想酸菜行不行呀？”

    看两人没有说话，陈宇却是说道：“光说不练没用，加酸菜管不管用，试一试不就知道了？当然，我们这个酸菜也得有讲究，整个的口感方面不能按我们客家人的口味来。”

    客家人只是国家的一部分，客家菜也不见得就全国人民喜欢吃。

    所以客家人的酸菜就算是自己觉得再好吃，未必能推向到全国。

    “陈总，您的意思是往川菜方向尝试？”

    叶鹏说道。

    “没错。”

    这一点叶鹏的眼光就看得很准。

    客家菜难于推广，但川菜就不一样了。

    国内八大菜系，最火爆最具有商业价值，流传最广的就是川菜。

    与之同时，全国各地也有一系列的川菜馆。

    几乎是所有中国人都吃过川菜。

    与之另一边，像火锅，串串这一些，他们的口感也偏向于川菜口味。

    主打川菜口感的酸菜，加入到方便面，这才是他们研究的方向。

    “好了，后面的事情就交给你们，我先回家一趟。”

    没有再继续研究产品的问题，陈宇准备回家一趟：“对了，家里这一边的业务有什么需要的话尽管与深城那边各负责人对接。”

    “陈总，我们就是怕麻烦他们。毕竟我们的业务这么小，也有些不好意思。”

    “有什么麻烦，我们一切的起点都在信丰。”

    “陈总，有您这句话，我就放心多了。”

    石兰芳感觉比吃了蜜还甜。

    “石经理，走吧，送我回家。”

    “陈总，回家吗，我已经给您订好了酒店。”

    “不住酒店，我准备回家看看。”

    “但您家里有一段时间没住了，可能灰尘会比较多。”

    “没事，我随便打理一下就可以。”

    陈宇也没那娇生惯养。

    虽然家里一段时间没住，但对于家还是很怀念的。

    “到了，你们先回去吧，这两天我会在信丰逛一下，你们不要安排我，有什么事我会联系你们的。”

    石兰芳与叶鹏将陈宇送到家门口。

    石兰芳与叶鹏执意要帮陈宇打扫一下房间，但陈宇却让他们先回去。

    这点小事情，陈宇自小也干惯了。

    “那陈总，我们先回去了。”

    拿陈宇没办法，石兰芳与叶鹏只好打道回府。

    “终于回家了。”

    看着前方家里的大门，陈宇生起一阵亲切感。

    这里就是生他养他的地方。

    正准备打开大门回家，陈宇一拍脑袋，坏了：“没带钥匙。”

    好几年没有回家，陈宇还真忘了钥匙在哪？

    应该在父母那。

    不过父母现在也在深城，不可能将钥匙给陈宇送来。

    “我去，我这是有家不能回了。”

    陈宇泪流满面。

    满怀心思的想回家住一晚，没想到竟然没带钥匙。

    “算了，翻墙吧。”

    虽然没有钥匙，但这点事情还是难不倒陈宇的。

    正准备翻墙，突然，身后一个声音却是响起：“小宇，你回来了？”

    “大叔，是你呀。”

    叫住陈宇的正是住在隔壁的张大叔。

    “张大叔，今天刚回，忘带钥匙了，就准备翻墙进去。”

    “没带钥匙怎么不早说呀，你老爸去深城的时候将一个钥匙放我这了，我给你拿。”

    张大叔很是热情，不一会儿就将陈宇家的钥匙拿了过来。

    “你爸担心可能要办什么事，所以就将一个钥匙留我这了。”

    “谢谢张大叔，要不然，今天我可真得翻墙了。”

    “这有什么谢的，就是保管钥匙而已。对了，小宇，我问你，你爸妈是不是在深城做大生意了？”

    “也没有什么大生意，就是开火锅店。”

    “小宇，你可别哄我，别人都说你爸妈做的生意可大了。”

    “张大叔，哪能哄您呢。哎，张大叔，小满是不是大专快毕业了？”

    “毕业好几个月了。”

    “在哪工作？”

    “在广州，也没找到什么好工作，现在去当了个文员，一个月才1000块钱。”

    “那个……张大叔，不知道小满有没有想法到我爸妈那里帮下忙。”

    “就是你们家的火锅店吗？”

    “是呀，我爸开的火锅店工资还可以，比一般的企业普通员工要高，但就是累一些。”

    “小宇，你可得给我们家小瞒安排个好职位，能不能让他当个管理什么的？”

    “这个……”

    陈宇有些头痛，不过还是解释说道：“张大叔，我们是自家人也不瞒您。我爸开的这个火锅店人招的挺多的，有不少还是名牌大学的大学生。但所有员工来到公司，第一都是从最基层开始做起。如果小满表现好，肯定第一个提拔。”

    “行，一会我就给小满打电话，看看她的意思。”

    张大叔有些郁闷。

    本想给女儿小满找个好职位，没想到陈宇小家伙竟然这么不领情，亏他还给他们家保管这么多年钥匙呢。

    “那陈宇，叔叔就不打扰你了。”

    “好的好的，谢谢张叔叔。”

    看张大叔未至可否，陈宇也明白张大叔心里的意思。

    不过他也没有过多解释。

    邻里之间陈宇能帮的自然会帮，他们愿不愿意过来，那是他们自己的事。

    “小满，下班了吗？”

    “刚下班。”

    “这么晚呀，还没吃饭吧。”

    “正要去吃饭呢。”

    “怎么一个文员的工作还有这么多，小满，你那工作怎么样，要是不行，找一个新的。”

    “爸，工作哪有这么好找，我先干着这个吧。”

    张大叔与陈宇分开，回到家里便给女儿小满打了个电话。

    虽然觉得陈宇推荐的工作不怎么样，但毕竟陈宇家生意做这么大，多少能照顾一下人情。

    想来想去，还是准备将这事跟女儿说一下。

    “对了，小满，隔壁小宇回来了。”

    “小宇哥哥回来了，他不是在深城吗？”

    “是，今天刚回，他回家没有钥匙，我便将钥匙给他了。对了，小满，他家开的叫啥火锅？”

    “火锅西施。”

    “对对，就是你说的火锅西施。我今天问小宇了，说他们那里要不要人。小宇说要的，只是他说他们那里比较严格，而且也比较累，要去的话，只能先从基层做起。”

    “老爸，真的呀，那我要去。”

    “啊，你要去？”

    张大叔以为听错了。

    他都感觉这工作一般，怎么没想到女儿竟然一听抢着要去。

    “是呀，老爸，我想去小宇哥家开的火锅西施那里上班。”

    “可他们说从基层做起，估计得端盘倒水什么的，都是一些脏活，累活。”

    “我知道，端盘倒水也没有什么，老爸，女儿我能吃苦。”

    “小满，你不是跟老爸开玩笑吧。”

    “真的，老爸，我是真想去。”

    “那好，回头我跟小宇说一下。”

    虽然有些奇怪，但对于女儿的态度张大叔还是挺满意的。

    不管陈宇介绍的那个工作怎么样，女儿能吃苦的话，以后做什么都能出头。

    这一想，张大叔对于陈宇之前说的从底层做起一类的话也不在乎了。

    不就是当服务员嘛，当服务员也没有低别人一等。

    当年陈宇老爸还不是与我们一样在高乔煤矿一起上班，这不也当上了大老板。

    ……

    送走张大叔，陈宇简单在屋里收拾了一下，也就对付一了晚。

    第二天，陈宇起了一个早。

    不知道是凑巧还是什么，正准备去吃早餐，却在门口处又碰到张大叔了。

    “张大叔，早。”

    “早。”

    “小宇，去吃早餐吗？”

    “是呀，刚起床，准备吃早餐，张大叔，你吃了没？”

    “刚吃。”

    张大叔笑呵呵：“小宇，是这样，昨天晚上我跟小满打了个电话，小满一听说你们家火锅店，吵着要去，这不，就来麻烦你一下，看什么时候小满能去深城。”

    “噢。”

    陈宇欣慰的点点头：“张大叔，你叫小满随时去深城就好。我给你写一个号码……”

    陈宇随身携带着纸与笔，给张大叔写了一个电话号码。

    “这是深城总店店长刘丽芳的电话，到了叫小满给她打一个电话就行。”

    “好的，好的，麻烦小宇了。”

    “张大叔，又客气了不是，小满我可是一直将她当妹妹看待。”

    “难怪小时候小满一直喜欢跟着你，那行，小宇，你去吃早餐吧，我就不打扰你了。”

    看着张大叔满意的离开，陈宇便给刘丽芳去了个电话。

    “刘姐，我是小宇。”

    “小宇，听说你回信丰了？”

    “谁说的？”

    “你妈说的。”

    “是回信丰了，昨天刚到。对了，家里面有个人想来公司上班，到时候刘姐您来安排一下吧。”

    “哪个人呀，要小宇你亲自打电话？”

    “就是家里一个堂妹。”

    “堂妹呀，看来得给她一个管理当当。”

    “刘姐又来给我开玩笑了，你要是给她当管理，你这个总店店长的位置就得被撤了。”

    “行了，这个事还要你来教姐。不管是谁介绍来的，都得先从发毛巾开始。”

    “那就这样，我相信刘姐你的管理能力。”

    向刘丽芳交待了一下，陈宇已经来到了以前一直吃的早餐店。

    “老板，来两份烫皮，一碗豆浆。”

    信丰的烫皮有一些像广省的肠粉，不过，陈宇更为喜欢的是家乡的烫皮。

    用米搅碎做成米浆，再将米浆放到簸箕上蒸，接着再将蒸好的烫皮一分为四。

    每一份包上萝卜干，咸菜，芋头丝……再浇上几勺辣椒酱，那叫一个爽快。

    “咦，小宇，是你呀，你回来了。”

    “是呀，阿姨，昨天刚回来。”

    “听说你们家都搬到深城去了？”

    “哪里搬过去了，只是在那里做点小生意。”

    “小宇，你又谦虚了不是，你家的那个是小生意，我们这个早点铺就不要开了。”

    “阿姨，我可是最喜欢吃你们家的烫皮。”

    “好咧，等等哈，一会就给你。”

    与阿姨闲聊了几句，过了一会两份烫皮便端了过来。

    十分钟，陈宇一口气吃完。

    随后陈宇便去了花园路，他准备回二中看看。

    此时，二中一众学子已经开始上早自习。

    陈宇则走到了二中西边操场，准备运动一下。

    “刘老师，你也在这。”

    刚到操作上，陈宇便看到此前自己的班主任刘芳婷。

    “陈宇，你怎么在这。你不是在深城嘛？”

    看到陈宇，刘芳婷也是一脸的奇怪。

    陈宇则是恶趣味的说道：“被学校开除了，准备回学校回炉重新再考一个大学。”

    “扯吧你。”

    刘芳婷瞪了陈宇一眼：“你那个深城大学都是特招的，哪有考了？再说，以你动不动就逃课的地步，就算是回来重读，你也考不上什么好的大学。”

    “刘老师，原来我在你眼里是这样的。”

    “呵，给你开玩笑的，你可是大老板，要不要读书也无所谓。”

    “什么大老板，在刘老师这里，我始终是您的学生。”

    “啧啧啧，你这嘴去深城开了光呀。”

    刘芳婷啧啧称齐。

    “哎，刘老师，前面要盖学生宿舍吗？”

    “应该是吧，不过也不确定。”

    “早就该盖了。”

    对于学生宿舍，陈宇可是记得清清楚楚。

    当年他在读高一的时候，因为二中学生宿舍不够，竟然叫高二学生全部到校园租房子住。

    看看边上一中，二中那叫一个惨。

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