346盒饭生意

    马智利在出租屋里等了两天，没等到家里来人，又来找朱志勇，问他能不能让自个儿继续看店。

    朱志勇自然不会再收留他了，婉言拒绝了，说已经找了人，现在人手富裕。

    马智利就愁眉苦脸的，搓着手磨磨唧唧半晌，看得出来他是后悔了，但朱志勇也没惯着他。

    朱珠从两个新装修好的店铺过来，那边正在上货了，等货全都上架就能直接开业。

    有卓成师兄弟三个，还有黄莺在帮忙，应该很快就能搞定。

    朱珠过来也是想跟自己爸爸说一声，这边要是都落实得差不多了，她就准备先回羊城。

    远远的，看到马智利在纠缠自己爸爸，朱珠就快步走了过来，开口询问怎么回事儿。

    马智利不好意思在小辈面前提想回来的话，支支吾吾的。

    朱珠看了眼自己爸爸，大概也猜到了。

    “智利舅舅，你之前跟我爸说想自己单干，可我这两天看您也没出去到处转转找合适的档口。

    你是另有别的打算还是这么着？”朱珠询问马智利。

    马智利其实是有偷偷出去找过的，他来鹏城也有几个月了，附近这一带已经算是熟悉了。

    他也不是没从朱志勇身上学到什么东西。

    比如, 选档口的条件, 做这种士多店，不能选太偏的位置。

    酒香不怕巷子深的那一套，根本不适用。

    可马智利一连问了几处，都被贵得离谱的租金给吓退了。

    他想复制朱志勇的第一家店, 找个三个方左右的小档口, 可惜，人民桥小商品市场现在没有多余的小档口出租。

    马智利根本就没有彻底为自己找好了退路, 就火急火燎的先把底牌给亮了。

    现在, 本来能拿一个月一百块钱工资的轻松工作，也没了, 还在亲戚心里留下了个不知礼数不懂感恩的坏印象, 能怪谁？

    造成如今这尴尬局面的人，是马智利自己。

    “我有看了几处地方，觉得太贵了。”马智利低声说。

    朱珠抿唇笑了笑，道：“智利舅舅, 你可能不太了解行情, 鹏城现在正在高速发展, 商铺的租赁价格, 还会持续网上增长的。

    我们新拿的两个档口, 一间一个月就要小七百块了。

    这还只是租金, 装修上面, 我们统一风格, 也得花上小一千, 再加上店铺的铺货，请的人工、水电等等。

    开一个店说容易容易, 说难也难，千头万绪的, 不是只靠冲动就能做起来的。”

    马智利被朱珠一提醒，也觉得他和自个儿媳妇之前太过于想当然了。

    之前看着店, 每天的营业额流水全在他手上过。

    拿着那些钱，所思所想皆是美好, 他们只想到了开一家店能带来多大的收益, 却忘了从无到有，把一个档口开起来，有多不简单。

    马智利皱着眉头，一副完全抓瞎不知下一步该怎么走的模样。

    “朱珠, 你能不能帮一帮舅舅，给舅舅指条明路？

    我不开士多店了, 但我也不想回工地去干活。

    你能不能替舅舅想一想, 有啥适合我自己做的小本生意？”马智利语气诚恳的向朱珠请教起来。

    朱珠原本是不想搭理他的，毕竟马智利和他那个搅屎棍老婆前面的一通骚操作，实在是恶心人。

    不过，马智利要是一直赖在出租房里住着，看着也挺糟心的，亲戚一场，赶人走显得太过于不近人情。

    “智利舅舅, 做生意不能一味的靠复制和模仿, 要学会变通。

    你看这里到处在建设，工地这么多, 工人也多，你有心想要做点买卖，总能找到门道的。

    我简单提一个意见哈, 你要是手艺还不错的话，可以尝试着做盒饭生意。

    你自己琢磨下菜谱，每天固定几道菜，荤素搭配，看消费者的需求来安排。

    两素一荤加大米饭一份卖多少钱，两荤一素加大米饭卖多少钱，这个得你自己核算成本来定。

    虽然做餐饮买卖肯定比做档口要辛苦一些，但投入的本钱小，风险低，而且，需求大。

    你看这附近几个工地上的工人，还有小商品市场开店的商贩们, 哪个三餐不用吃饭的？

    消费群体完全不需要愁，进入的门槛也不高。

    启动资金六七百块就顶够了, 前期你只需要租一个房子, 有个做饭和歇脚的地方，再置办一套做饭做菜的家伙什, 锅碗瓢盆和二轮板车。

    只要能吃的了苦, 餐饮生意也能挣到钱，将来等你真正做熟做大了，还能考虑找间固定的门店。

    也不必找这附近的商业地带，可以找菜市场附近那边，租金成本低许多。”朱珠一口气说完，都觉得有些口干舌燥的了。

    朱志勇看着长女赞许的点了点头。

    而马智利则像个久被关闭压抑在不见天日的空间里，终于有人在面前推开了一扇窗户，有了种拨云见日的激动和狂喜。

    他脸上全是喜色，嗯嗯的点了好几下头。

    做饭这门手艺，他还是可以的，他婆娘沈金丽手艺比他还要好。

    要是两个人组夫妻档，先从流动小吃摊开始做起，像朱珠说的那样，从小到大，一步步来，以后肯定也能开得起店的。

    马智利一脸感激的对朱珠说：“朱珠，舅舅谢谢你的指点了，我现在真的不得不服，也不得不承认，真的有天赋这种东西。

    像你和志勇哥，都是属于天赋型的选手，而我，脑袋瓜子确实不行，转不动，得认清楚现实。

    对不起，之前我和金丽猪油蒙了心，辜负了志勇哥对我的信任。

    难得你们还能这样教我，提点我，我真的很感激，也很内疚。”

    马智利能反思自己之前的愚蠢行为，这让朱志勇和朱珠心里舒坦了许多。

    朱珠刚刚的提点也只是给个建议而已，具体要怎么实操，就得看马智利自己的了。

    她自己还有一大堆的事情要忙活呢，哪里能管那么多？！

    下午跟自己爸爸一块儿吃了顿午饭后，朱珠就带着黄莺回羊城去了。

    马上就是展贸会的日子了，会场已经开始允准参加的企业进驻搭建展示平台。

    虽有有聂磊在负责此事，可朱珠也不好只当个甩手掌柜，什么都不做。


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