第二百八十二章 群钗与生意2

    “啊……”

    司棋吃惊地张了张嘴，顾客常在哪几间雅室就餐，或不常在哪几间雅室就餐，这个细节她倒是没留意过，不管是上菜记录还是日常观察，都是如此。

    毕竟酒楼开业还不足一月，短期内这一细节很难被关注。

    “你自已看看罢。”

    宝钗将一摞上菜记录递过去，语气平静地道。

    司棋忙起身接过，一页页飞快翻看，翻了好一阵子，终于停下来，果然如宝钗所言，有几间雅室常有人光顾，另外几间较少有人光顾。

    她抬起眼来，向宝钗望去，不觉有些羞惭，“……确实如此，是何原因，我……我竟想不出。”

    “你看看几乎无人光顾的雅室是哪几间，再好生想想，或许就能找到其中的原因了……”宝钗抿抿嘴唇，“……你是这里的掌柜，我们几个不比你，平常不在这边，凭空去想，是想不出来的……因此虽发现了这个问题，但原因还是要你自个来找。”

    “恩。”司棋知道宝钗说的是实话，忙点了点头，沉吟起来。

    薛林等人不去打扰她，各自喝茶，低声交谈。

    约莫一盏茶工夫，司棋开口说道，“我知道了。”

    几个姐妹望向她。

    “各位姑娘……咱们酒楼的雅室共有十二间，二楼有八间，三楼有四间，其中少有人光顾的雅室有四间，二楼三楼各有两间，都在正北迎面的位置……”

    “……这个位置的雅室少有人光顾，想来想去，只有一个原因，应该同戏台的位置有关，咱们楼堂的戏台便在这四间雅室的下方，从窗口望下去，看不到戏台，更看不到戏台上的演出，而其他各间雅室，皆看得分明……”

    “……自然，这也是咱们杏花楼生意还未到红火的程度，若是日日顾客盈门，也不会出现这种情形……眼下每日里都有空余的雅室，顾客们有得挑，自是挑那些个能看得到戏台的雅室，而正北迎面的那四间，便少有人光顾了……”

    她这番话，想法清晰，道理充足，几位姐妹听了，都觉得正是原因所在。

    同大多数酒楼一样，杏花楼也设有戏台，根据李纨先前的提议，演出昆曲和评弹。

    戏台的位置便在正北迎面的位置，是一个长二丈宽一丈高三尺的木头台子，上头覆有毡毯。

    杏花楼每日有三场演出，分别是午时一个时辰，酉时一个时辰，亥时一个时辰，午时和酉时是评弹，亥时是昆曲。

    由于专门找的是京城中昆曲和评弹的好艺人，倒是颇受捧场，坐在雅室内的顾客爱看爱听，也是自然。

    杏花楼的结构是中间空阔，上方是巨大的藻井，二楼三楼呈回字形结构，雅室的窗开在前面，门开在后廊，因此推开窗就可看到楼堂下方。

    但因了角度关系，正北迎面的四间却看不到戏台位置。

    这确实是个问题，需要解决。

    这时几个姐妹彼此望望，宝钗想了想，对司棋道，“如今找出原因来了，你可有什么法子解决？”

    司棋一时还未想到此节，正要思虑一番，不过见到宝钗一副从容的模样儿，心中一动，便笑道，“宝姑娘定然想到了办法了……”

    “我这是个笨办法。”宝钗也微微一笑，“……我的意思，咱们索性将这戏台子移出来，放在楼堂中央，空出来的位置用来摆放桌子，也是一样……这样一来，无论从哪间雅室，都能看到戏台上的演出了。”

    “放在楼堂中央？”

    司棋愣了愣，“还未听说哪家酒楼是这样的呢。”

    几个姐妹也都是一怔，随即黛玉笑道，“这个倒是不妨的，我觉得很好，别的酒楼没有，咱们酒楼有，难得在‘新奇’二字，我看就依宝姐姐的，放在楼堂中央好了。”

    她这么说着，姐妹们都笑了起来。

    宝钗笑道，“颦儿这是胡闹，不过是戏台子挪个位置，居然扯上了‘新奇’二字……”说着，向众人道，“我说了，这是个笨办法，你们可还有什么主意没有，一道想想。”

    众人听说，都停止了发笑，低头凝思起来。

    想了好一阵子，并不曾有新的主意，众人皆摇了摇头。

    李纨说道，“宝丫头说是笨办法，其实也就这么一个办法了，依我看，咱们也不用再想了，就这么办罢。”

    几位姐妹自然没有异议，此事便定下来。

    随后又议了一阵，零零碎碎地又发现了一些问题，但皆是小纰漏，姐妹们稍稍指出。

    约莫半个时辰后，结束议事，各人起身，往屋外走去，司棋和小鹊送了出来，在廊道上，探春望了小鹊一眼，停下脚步，“……小鹊，你在酒楼做事，要仔细些，上回过来，你账目上有三处错处，这回过来，又有两处，虽说都是些小错处，但也要警醒，不可懈怠……”

    “……还有，之前我们过来时，你在帐房内做什么……我告诉你，下回再见到你在当差时间妆容打扮，我不饶你，要妆容打扮，趁清晨起床时做去，在酒楼做事，可不是让你有这闲工夫妆容打扮的……”

    “……你也晓得，我可不是什么好说话的，再则，既然二哥哥让我们几个帮着经营酒楼，我就做得了主，虽说你现下是个帐房，但不踏实做事，我照样让二哥哥送你回荣府……”

    如此疾言厉色地说下来，小鹊低着头，几乎要哭了。

    尽管她明白探春并非因为她告发赵姨娘一事，而挟私报复，但对方精明强势，，她是很敬畏的。

    “好了，探丫头，妆容打扮的事儿，小鹊确实不该，但账目上的小错处在所难免，眼下杏花楼刚刚开业，帐房只有她一个，等过些时候，再添一个或俩个帐房，大家彼此核对，便不易出错了。”见到这情形，宝钗在旁说道。

    探春便不再多言，随着众姐妹一起下了楼梯，登车出了杏花楼。

    司棋和小鹊俩个送走几位姑娘，返身回来，都是不约而同地拍拍胸口，觉得一早上下来，直到此时，才真正松了口气。手机用户请浏览阅读，更优质的阅读体验。
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