第一百二十八章 勃兴锦泓楼（下）

    经过紧张而有序的施工与建造，一年之后，一座气势恢宏的“锦泓茶楼”和别具一格的农氏庭院出现在西湖边。人们纷纷前来，一睹尊容。观后，大家发出一阵阵惊叹。

    锦泓茶楼和毗连的农氏庭院，座落在西湖边一块较为开阔的地带，周围杨柳依依，水光天色，远山相迎，三面皆小山包，一面环水，茂林修竹，风景秀丽，有溪流从楼前屋后潺潺流过，有一棵千年银杏和百年以上的两棵樟树依偎于楼旁庭院，更彰显了古朴和风雅。

    农氏庭院共有三个居住点，六栋建筑，五栋坐北朝南，一栋坐西朝北，其中农氏庭院主体建筑最具代表性。整个建筑呈四合院式布局，依低矮山坡就势，前低后高，除中轴正屋外，厢房附房大都有阁楼。面阔六间，七进院落十二个天井，有正屋35间，厢房18间，大小房屋百余间，总面积约四千平方米。

    落成后，汪秀才携小女汪紫薇第一时间到来。汪秀才看的仔细：正大门为凹式，石质门槛，设有抱鼓石木、门框、木板门，大门上方的檐眉处有墨画牌匾一副，内有文字，这是他的墨宝。

    农天一指着大门前的三级条石台阶说，每级高五寸，墙基用石条砌筑。前檐墙为青砖斗墙，两外侧间山墙朝前，下部为大青砖，上为土坯砖；内夹墙下部墙脚为大青砖，上为土坯砖。

    汪氏父女连连点头。

    大门外有一场地，三面以土坯作围墙，在东南角建有门楼。青砖黑瓦，檐牙高啄，精巧壮观。此地青山绿水环抱，一水喧腾，一见便会萌生入住的念头。

    看到檐口青砖平错出水、内墙青砖斗墙时，汪秀才说，这个好！

    只见厅屋为穿斗木结构，天井是青石条砌筑，呈方形，设龙眼龙盖为排水。过厅有雕花板壁及阁楼，正门及厅门前设石台阶，渐次升高，有砖石结构、穿斗结构、土坯墙承重等多种形制。天井有方形、长方形及明沟排水型三种式样，皆青石砌筑而成。墙基是石条砌筑的，极为牢固。

    在穿斗木柱和廊檐、房檐、飞檐上，均有精美雕塑，飞禽走兽、喜鹊登梅、鹿戏白鹭、春燕剪柳、鲤鱼跳龙门等等，造形逼真，栩栩如生。

    汪紫薇看后，连声赞道，真漂亮！

    他们走进庭院内，有花坛，有青莲池，有寿匾、古砚台、八仙桌等，皆有序摆放。厅堂内有兽腿红木圆桌一方，中分为二，合为一体，半桌四脚，合为六脚，每腿下雕虎足，及桌面处浮雕麒麟之首，其形古拙，通体厚实，面平滑，可纳十余人围坐。

    汪秀才一见，甚是高兴，说道，这个讲究。

    中木匾两方。一为农氏堂匾，一为祝寿匾，悬挂于厅堂。这是在农天一祖母七十大寿之际汪秀才赠与的寿匾，赞其知书达理，行为端庄，节操高尚，为人方正，有古风遗韵。这也是汪秀才的墨宝。

    天井里，有一石雕水池，名曰“青池”，这是取巫青之“青”字命名，青池用整块石头雕刻而成。三方均雕有动物和花草图案，有呼之欲出之势。

    往里走，见一“茶庐”匾额，取农庐之“庐”字命名。农天一介绍道，这里面主要是放置自家产的茶叶和外地名贵茶叶。

    再深入，就是“三济堂议事厅”了。里面整齐摆放着桌椅板凳，悬挂着“议事规则”等。农天一道，这是平时讨论茶事的地方。

    汪秀才连声“嗯嗯”。

    经过廊道就到了最里头的“旺祖堂”了，这是取农庐祖父农旺年之“旺”字命名的。这里是专为家族祭祖而设立的地方。既隐秘又宽敞，其寓意“不忘先祖，感恩戴德”。

    农氏庭院以石凳为镌刻花卉图案，多为方形。

    借机，汪秀才跟女儿女媳讲道，古时讲究的是，门凳镌刻花卉图案的，为经商世家；素面为官宦之家；门凳圆形为武官，象征战鼓；方形为文官，形为砚台。

    今天，汪秀才兴致极高，并大加赞赏：依山水而建，借山水而为，山呼水应，亭台楼阁，实为绝妙佳处！

    看到这里，汪紫薇的心里甜如蜜。

    转了一圈，出来后，汪秀才先是自语道，庭院朝向有些许奇怪呢。又说，你们看，大门和二门略有不同，大门朝向偏左，二门朝向偏右，且大门和前墙方向也不太一致。

    随即汪秀才说道，这是按照建筑风水学家所指，右护山（白虎）高于左护山（青龙），古语云：“宁让青龙高一丈，不让白虎抬一尺”。如果再加一进朝山太远且低下，于大富大贵不利，所以用增门厅、修甬道、改门向之法，进行多次调整过风水。

    农天一和汪紫薇点头称是。

    这时，他们来到锦泓茶楼，农天一逐一介绍。随后登临顶层的“天一阁”，农天一笑着说，这是以我的名字命名的。

    “天一阁”属于望景台，在此可以俯视县城城郭，眺望沮江、凤山旖旎风光。正所谓“眼前有景道不得，天一阁上竟风流”！

    汪紫薇踮起脚尖，向远方望了又望，惊讶道，真好！我们南颐县真是风景如画啊！

    下楼来，他们沿途经过了凤园、紫薇园等精巧花卉林园。“凤园”是取农天一祖母名字中“凤”字命名，“紫薇园”当然就是以汪紫薇的名字命名。

    汪紫薇一见，甚是诧异，连忙说，天一，你啥时候弄的，你也没有告诉我一声啊！

    农天一诡秘一笑，说道，我要给你一个惊喜嘛。

    说完，他们都爽朗地笑了。

    随后，农家全部乔迁新居，包括义女丹霞一家人。前前后后，他们忙乎了一个月的时间。

    乔迁当日，农庐宴请各界宾朋，像过节一样热闹。茶香酒香，弥漫新楼；欢声笑语，洒满庭院……

    秦玉河、钱书生都来了，韩之楠远在山西，人未到，礼品早已寄到。汪秀才自不必说，是儿女亲家，且女儿婚期已定，即将成婚。

    紧接着，就是举办婚礼，以及如何经营好茶楼，这是农天一当下考虑最多的事情。

    今天，农天一特地与其父其母探讨茶楼一事，他说：现在要想经营好茶楼，首先必须得解决三个明显的问题：

    首先，“粘住”回头客是茶楼经营的首要问题。据统计，茶楼平均每一位客人的消费多少不等。那么，茶楼可以用售卖优惠、或者提前存茶等方式进行，吸引茶客。用这个举措就可以轻松解决。

    其次，是从服务的细节上让茶客既舒服又满意。除了服务员对茶客提供主动、热情、周道的服务外，还要在管理细节上提高茶客的满意度。通过有效提升整个茶楼的管理水平，从前台到后台，从茶客进茶楼到出茶楼，让茶客感觉到茶楼不仅是休闲和放松的场所，还是温馨的港湾，我们提供一种完全贴身的服务，做到既周全又细心，既热情又和润。

    最后就是茶楼如何降低成本。

    在汉口“三济堂茶楼”时，农天一学到了降低管理成本是一个茶楼重要的经营理念。所以从店员到进销存都要用账目进行有效管理，从而给管理者留出更多时间去干别的事情，不必为了处理日常琐事而浪费大量时间和精力，这样茶楼的管理就又可以上一个台阶。

    其父其母认为其策划方案及实施步骤可行，不妨大胆一试！
推荐都市大神老施新书: