第八十二章 白马山之夏

    白马山，远观如同一匹纷披白色鬃毛、奋蹄奔驰的骏马。

    农庐第一次知道马桥，是很小的时候，农庐是从他母亲的口中得知的，其母描述道，马桥有座白马山，山高路险，风景好，茶树也好，善出能工巧匠。所以，白马山呀，马桥呀，就早早地植根于农庐的记忆里。

    第二次真正地接触白马山，是和农天一去马桥走访亲友，同时准备收购茶山。

    这天上午，他俩在马桥腹地走了一圈儿，领略了白马山腹地稻熟的清香，玉米的金黄，茶园的葱郁，他俩还第一次喝到了纯正的马桥茶，茶之清纯、加工之精细，都给农庐留下了深刻印象，还有亲友家里腊猪蹄散发的浓厚肉香、山鸡汤熬制后带胶状的浓烈醇香……

    农天一在好长好长一段时间里，总有一种意犹未尽之感。

    农天一已从汉口“三济堂”学成归来。这次上白马山，父子俩是直奔白马山茶叶而来的……

    夏日炎炎，碧空如洗，踏上马桥地界，一股清凉的风，从郁郁葱葱的玉米地里丝丝缕缕地吹来，从稻田的那头一股一股的吹来，从山上繁茂的花栗树、葱郁的叶片间哗哗的吹来，他俩在城里多日烦闷的情绪瞬间被吹拂得一干二净……

    “今天我们采取一看二访的方式进行。”农庐说。

    “那就先上白马山吧。”农天一提议道。

    他俩就马不停蹄地奔向白马山山顶。因为山顶周围有大片高山茶园。

    一路蜿蜒直达山顶，站在山顶环顾四周，是一片一片郁郁葱葱的茶园，呈梯田状散开，茶树一尺来高，叶片青黛，新发的茶叶嫩嫩的，青黄青黄的，在烈日的映照下，闪着油绿的光泽。

    “这一山的茶园有近两千亩，可以解决不少问题，大家到这里做事，种茶、采茶、制茶，管理茶园，一举多得。”农庐说。

    农天一连声“嗯嗯”。

    在白马山山顶，路的尽头，远方河流如带，天空白云悠悠。他俩顿觉凉爽宜人，心旷神怡。

    “父亲，你看，那里有个亭子。”农天一喊道。

    这荒山野岭的，突然间出现一个孤零零的亭子，农庐略有所思地说：“路的尽头，往往就是绝佳风景！”

    在山顶的另一侧，这亭子就是一个观景台，上得白马山，可俯瞰马桥全貌。如果是春天过来，那采茶的人该是满山满田，笑声满山梁了。

    “你站在那个山头，还能看见南颐县城哦……”农庐指着旁边的一个山头说。

    农天一感叹道：“真是奇妙的景致啊。”

    站在白马山上，马桥尽收眼底，在四周高山的合围中，马桥就安静祥和地在山的耸翠中铺展开来：

    一条灰白的碎石路将马桥一分为二，路是弯弯曲曲的，路的两边是成片的玉米地和水稻田，在庄稼地的空隙、在山脚边，一幢幢民居依山徬地，黑色的瓦、白色的墙，只见茶园一行一行整齐排列着，茶树一垄一垄的蓬生着，横的竖的有序地顺着山势爬升，青色的是茶树茂盛枝叶，黄褐色的则是茶树刚被修剪过的枝条了。

    在下白马山的途中，他们来到了李青弘家，这是他俩今天要拜访的老茶人。这是一幢土木结构的民居，门前稻田青秀秀的，房前收拾得干干净净，几棵香樟树点缀其间，青竹挺秀，一副田园闲适美景。

    农庐无不感慨：干净，实在是太干净了！

    接待他俩的是老茶人的儿媳妇，这时，一个叼着旱烟、拿着蒲扇、穿着单衣的年迈老人迎上来，只见他精神矍铄，从干净整洁的房子里走出来，看到眼前这位朴素和善的老人，农庐心中不由得敬佩起来。

    寒暄过后，李青弘老人讲起了马桥的种茶史。

    老茶人开口道：种茶叶这件事就成了大家的主要心事了。先辈们早就在马桥的白马山开垦荒地，十分艰辛，开垦完了，一下子就有了一百多亩的茶园，算是有了根基。随后又进行开垦，新园老园连成一片，一山挨一山，一梁绕一梁，一园接一园，经过几代人的努力，最后茶树连成了几大片，形成了颇为壮观的茶山。

    茶叶是种出来了，长势也喜人，四年后就到了采摘期，可怎样炒茶，那时村里人都是门外汉，边炒茶边琢磨，弄了一段时间，也没个好的结果，炒出来的茶叶连自己都难以喝下喉咙，更别说贩茶赚点钱了。

    这时，村民李立不信邪，就一门心思寻找制茶方法，搞了几个回合，也费了不少工夫，炒出来的茶叶还是拿不出手，搞成了几不像，李立觉得很没面子，但也很无奈，正准备放弃，最后大家鼓励他，他说，那我就硬着头皮搞了。他也有股子钻进，吃了不少苦头，不久，硬是把黄茶给炒出来了。

    说到这里，老茶人自己也笑起来了。他俩也跟着哈哈笑。

    抿口茶，老茶人继续说，随后，李立外出访炒茶名师，瞟学手艺，回来后反复钻研，硬是凭着一股子劲，终于炒出了正宗的黄茶和绿茶，马桥的老百姓都没有忘记李立这个老前辈。

    老茶人动情地说，茶叶是炒出来了，可怎么贩卖出去呢？起初，外面的人不买账，他们就用纸袋子装好，大伙挑着茶叶担子，走村串户，无偿地让别人品尝，几年下来，人们虽然知道了马桥茶，但始终卖不动，最后只有送人。这就影响了茶山管护，慢慢地不少茶园就无人打理，荒废了。真是可惜啊！

    农庐也跟着说，“可惜了。”

    于是，农庐的“三济堂茶行”出现了，他们一拍即合，恰逢其时。

    “那现在情况怎么样？”农庐迫不及待地问。

    “这不，我年岁已高，茶山就希望你们三济堂来盘活呢。”李青弘老人说。

    白马山近千亩的茶山，就这样进入“三济堂茶行”的版图，进入“三济堂”产品系列之中。

    正值夏季，农庐收购茶山后，便立即着手对茶叶进行改造，夏天剪枝时，修剪下来的茶叶也能制成夏茶，这也是一笔不小的收入。

    茶叶一年可以采摘三季，农庐正偷着乐呢！

    后来，农天一将此片茶山出产的茶叶，取名为“白马茶”。其茶名来自于五代毛文锡《茶谱》中记录的茶事，因唐代就有“白马茶”茶名，产自峡州一带。同时茶名又暗合了山名。

    农天一自有想法，就跟其父说，把白马茶恢复并发展起来，专打“白马高山茶”品牌。

    其父点头应允。

    白马山地处高山，具有天然的优良高山茶禀赋，实属难得。
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