第一百二十章:欺骗味觉
类别:
玄幻奇幻
作者:
心缘小锦字数:2195更新时间:24/09/22 22:49:45
所谓百家饭,在各地都有不同的说法,一种是乞丐平时乞讨度日吃的,一种是家人给未满月孩子乞讨煮稀粥保平安吃的。
还有一种,就是多人一起,做不同种类的饭,以聚人心吃的。
泪殇他们,吃的正是这样一种百家饭。
让他们不解的是,桌上明明有五花肉了,锦耀辰还准备做五花肉,这是不是有点乱规矩了。
他们不懂,锦耀辰之所以这么做有自己的打算。
“我说梦哥,要不提醒下他呗?”
候夏炎小声附在泪殇旁说道,后者却摇了摇头罢手,没有多说什么。
“你确定做五花肉?”
打下手的唐婉铃自然知道规矩,虽然疑惑但依旧按他的指令清洗葱蒜。
“啪!”
打开燃炉,放上平底锅,锦耀辰直接下油,锅里的水还没干,油一下去便发生惊天动地的噼啪声,边上的唐婉铃不免吓了一跳,面带疑惑地看着眼前这个人。
他真的会做饭吗?水都没干就下油,还有你肉不用切吗?
即便锦耀辰把肉放好亮刀,所有人依旧保持失望的态度,哪怕是泪殇也都不忍再看下去。
“嗒嗒嗒嗒嗒嗒……”
急促的刀声重新拉回所有人的注意,外面十几号人在看到锦耀辰切肉的刀功时无不起身惊叹。
这速度,这细薄,这均匀,怕没个十几二十年的刀功根本做不到吧?
哪怕是一旁的唐婉铃,以及原先对锦耀辰特别不看好的沐之晴,此时此刻都见鬼地看着他,哪敢相信这是真的。
一个连油什么时候放都不知道的人,能有这样的刀功,这怕是在做梦吧。
“嗞~”
锅里的油还没来得及蒸发多余的水分,锦耀辰便已将肉下锅,未完全解冻的肉片在接触油锅的瞬间嗞嗞巨响,然而就在下一刻,被锦耀辰一个翻锅止住了。
别说肉片,哪怕一滴油都没往外漏,这再次吸引了所有人,他们纷纷离开自己的作为,挤到厨房外看他的杰作。
沐之晴可能是身板弱没跟他们去挤,反而站凳子上登高瞭望,这让厨房里的唐婉铃暗自捏了一把汗。
那丫头,要是不小心摔下来的话,一桌子的饭菜可就都不用吃了。
“拿来。”
从失神的唐婉铃手中夺过葱蒜,锦耀辰再次展现神一般的刀功,在肉还没焦之前就把葱蒜一块下锅,紧接着再次翻锅。
一时间,一股葱香从厨房弥漫出来,瞬间勾起所有人的食欲。
在他们以为这就完事的时候,锦耀辰将事先调好的糖水倒入锅里,酥脆的肉片在糖水的滋润下全部软化,原先的葱香也在那一刻中断了。
“这是什么操作?”
众人不解,本来那样加点酱油出锅肯定会倍受欢迎,锦耀辰却在这时候下糖水,白白糟蹋了这么一锅好肉。
“行了。”
将肉再次翻锅后,锦耀辰拿起盘子一个翻锅装盘,这操作可把一旁的唐婉铃吓坏了,虽说他操作了得,可这锅里满满的都是糖水,你这么想不开是想上天吗?
然而,事实证明她错了,锦耀辰这手翻锅装盘不仅没漏出任何一点东西,就连开锅的时候都不带走一滴油水,这让众人又是一顿惊叹。
“走吧,百家饭最后一道菜齐了。”
端着那盘没有一丝香气的肉片,锦耀辰往外走去,挤在厨房外的人纷纷让开,就连站凳子上的沐之晴也忙下来坐好。
这盘五花八样的炒肉,她心里不知怎的还真想试试味。
“开动!”
十三人入席之后,纷纷端起碗筷开动,十几道菜几乎每人都试了一遍,唯独锦耀辰那盘炒肉片没人试。
本来想尝尝鲜的唐婉铃,见其他人都没动那筷,自然也懒得去动。
唯独沐之晴这个例外,想借机嘲讽锦耀辰,却不曾想在将肉片夹起送入口中的瞬间,整个人都懵了。
“嘶……”
原本热闹的饭局被她这一声长长的倒吸声冻结,全场沉默地看着她,没有说话。
这得多难吃,才能让身为吃货的沐之晴有这种表现。
“我……”
沐之晴本想说什么,可嘴里的美味压制住她的舌头,想说却说不出来。
“我来试试。”
见有人动筷,唐婉铃也毫不客气地夹了一小片肉送入嘴里,结果跟沐之晴一样,一阵长长的倒吸声后,整个人都愣住了。
这是什么?
四个字不断在她脑海里回荡,如果可以她真想大声喊出来,这盘肉片,炒得太好吃了。
“我也来试试。”
“我也来……”
见两人尝试后都没出声,泪殇泪悦也纷纷动筷,紧接着是其他人。
一阵长长的倒吸声后,那盘肉只剩下不到一半,全场沉默。
“锦……”
泪殇刚想打破沉默问锦耀辰这道菜的由来,却被沐之晴的举动镇住了。
这吃货,居然把整盘肉占为己有,此时正往自己碗里使劲夹肉,其他人反应过来想抢已经来不及了。
“这盘肉叫初心。”
看着沐之晴那吃货样,锦耀辰摇了摇头,一笑,道:“只有第一口会觉得好吃,第二口之后会一口比一口难吃。”
“少在那故弄玄虚,哪……”
沐之晴边怼边往嘴里送肉,在送入第三片肉的时候“哇”地一声转身跑垃圾桶那将嘴里的“美味”吐了出来。
“这是什么?”
跑客厅喝了整整一大杯水,沐之晴气势汹汹地过来想打人,好在泪悦跟唐婉铃及时过来拦住她,才免得悲剧发生。
身为吃货,最不能容忍的就是难吃的东西,更何况是本来美味的一食物,转眼间便成了要人命的毒物。
泪殇从沐之晴碗里夹了肉片尝了尝,味道确实有很大的变化,可终究还是有点鲜美,再尝一片的时候,他也忍不住转身吐掉。
“这是怎么回事?”
“没干的油水,会锁住冻肉的鲜美,在最脆的时候加入糖水软化,会成为一种欺骗味觉的盛世美味。”
“欺骗味觉?”
这词在场的人还是第一次听说,纷纷把目光放在他身上,至于那肉片,有了沐之晴跟泪殇的前车之鉴,那还有人敢去尝试?
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