897 财务透明新篇章

    据说，吃烧糊了的东西，会致癌。

    关于这一点的医学解释挺全面的，只要搜一下，应该就能查到。

    王威廉很想用手机搜一下，然后拿给金泰妍看。

    倒不是王威廉自己吃了会致癌，对于他来说，癌症这玩意也是不存在的问题。他是担心金泰妍……

    在发现自己烤的肉糊了之后，金泰妍也不知道是赌气还是要证明自己没有做错，硬是把糊了的部分都吃下去了。

    其实也不差那点肉钱的，烤失败了就算了，又不心疼……

    用金泰妍自己的话来说，烤糊了肉什么的，对于她来说是第一次，这肯定不是因为她的技术有问题，只是单纯因为她觉得王威廉切的肉太厚了，时间短了怕烤不熟……

    嗯，王威廉决定相信。

    反正她说什么是什么。

    不过还好，在跟王威廉这里以女朋友的身份摆谱装样子，得到了王威廉的“行行行，你说的都对”的认可之后，金泰妍还是拿出了她身为一个成功的idol的虚心的必备素质。

    认真的跟王威廉学起了烤肉。

    还好，王威廉买的肉比较多……

    一个下午就这样在两人的教学相长之中度过了。

    而在这期间里，已经有两拨客人带着好奇的心情在门口问他们这里是不是咖啡馆了……

    确实，在公园周边的咖啡馆，生意应该是不错的，就在王威廉隔壁过去就是一家。

    人家的店里是坐满的。

    而作为一家只有三桌的餐厅，王威廉他们很客气的表示了这是试营业都还没有开始的餐馆，请稍后再来。

    非常愉快的，一天，过去了。

    而在接下来的几天里，也就是像这样度假的感觉，两个人重复着看起来有点单调，但是实际上对于他们两个人来说已经可以说得上是难得的充实的生活。

    为了能让自己的女朋友可以以最快的速度成为一个标准的烤肉匠人，王威廉用自己的经验帮金泰妍总结出了一套烤肉的标准流程。

    先问客人平时吃牛排吃半熟还是全熟，然后相应的，半熟单面几分几秒翻面，全熟几分几秒翻面，再烤多久就可以剪碎了请客人品尝……

    甚至为了方便操作，王威廉还让九尾狐找一个码农写了一个简单的烤肉计时的软件装在了他们的点菜用平板电脑上，客人如果觉得自己动手也不介意的话，完全可以自己操作，在屏幕上选择熟成度，然后放肉，开启计时器，按照提醒翻面……

    同样的，各种蔬菜也都有相应的及时标准，甚至你在同一个烤盘上有不同的蔬菜还可以同时启动几个计时……

    绝对的标准化作业，跟拧螺丝差不多。

    这种什么都讲究标准化的公司里培训出来的艺人，这样显然容易的多。

    当然，这并不是一开始王威廉就想到的，刚开始的时候他采用的是类似JYP的风格的培训方法。

    感觉，感情。

    感觉上这个声音差不多了，那就可以翻了，投入你的感情，想要吃到好吃的烤肉……咳咳。

    行不通。

    这样的操作无论对于金泰妍还是对于将来的客人来说，都是绝对的福音，唯一会造成困扰的，只有王威廉自己：他得保证每一块肉和蔬菜的大小厚薄程度完全一致，才能保证这样的操作可以实现。

    这个，就得靠他的宗师级厨艺来实现了……

    嗯，不管怎么样，当几天后，终于完成了所有的进口检疫手续的食材被送到小店的时候，王威廉和金泰妍也在嬉笑玩耍中完成了正式开店的准备。

    反正也没打算挣钱，只是为了开心。

    还在门口贴上了在店内用餐有可能用餐过程会被用于网络视频制作的提示，王威廉和金泰妍的新店“泰妍的烤肉店”正式开始运作了。

    依旧是两人用了一下午时间自己手画的招牌，充满诚意的粗制滥造着。

    也依旧是金泰妍表示了抗议但是无效的店名。

    然后，依旧是还没有来得及停业，就被传出去了的新店……

    这一次，甚至比之前在希腊那一次，更夸张。

    在王威廉和金泰妍联手挂招牌的同时，他们两个人的照片就被发到了SNS上：在加拿大，无论是年初刚刚出演了漫威电影宇宙票房第一的单体超级英雄电影的王威廉，乃至半岛女帝少女时代的队长金泰妍，明显认知度都要比在希腊高的多。

    而且更关键的，相比圣托里尼，魁北克的人明显要多得多。

    于是乎，两人的第一天营业，在门口就已经开始大排长龙了。

    虽然早在过来之前，王威廉就想过可能会有这样的事情，但是没想到，来的这么快，放羊式的经营连一天都没撑过去，就不得已进入了王威廉早就准备好了的预约式经营。

    在店门口，王威廉挂上了一个早在店还没有开始装修，甚至连店面都没选好的时候他就布置给魅魔猫的任务的成果：一个二维码和一个通告。

    扫描二维码下载软件，然后可以在软件上直接订餐，店面不接受临时前来的客人……

    其实这种只接受预定客人的方式在世界上很多的高档餐厅都有，轮胎三星餐厅里绝大部分都是这样的制度，不过他们一般是通过电话预约之类的方式，而王威廉则是放在了互联网上完全公开：他可不考虑需要像那些高档餐厅那样给一些特别的关系户留位置，反正店里就三张桌子，每天只接受最多两拨客人，十二点一波，两点一波，也就是六桌客人，每桌最多四位，也就是一天最多也就二十几位客人，留位置也留不住。

    以周为单位，每周一凌晨接受预定，暂定营业两周，每周五天，可能会延长，但是不做保证，在店内就餐可能会被拍摄，制作网络视频，店面不接受直接付款，完成预定之后请务必至UN儿童基金会官方捐赠网站完成相当于需付款项捐赠之后，凭捐赠回执到店用餐。

    在软件一登录的注册阶段，这样的信息就会传达到每个人，你可以选择十几种不同的语言来进行阅读。

    这也是为什么王威廉宁可让魅魔猫做这样一个软件的原因，一个个的跟预定客户重复这些内容，实在是太费力了……

    当然，这样一种只接受预定，并且需要提前付费的方式，甚至来店里吃饭可能会被拍摄的警告，并没有能拦住来自加拿大乃至北美，甚至全世界的粉丝的热情。

    要知道，就算是在这家新店开业前一天，SNS上还有粉丝在发他们前往圣托里尼岛那个早已关闭多年的老店门口合影留念的照片呢！

    几乎是在王威廉这面微笑着在店门口的粉丝们的手机前在店门口贴上那个早就打印好了的通告的当天，这款除了在这个也就开两周的餐厅预定之外没有任何其他用处的软件，就登上了手机软件下载榜的榜单。

    甚至就在王威廉这里贴出去了通告的三分钟之内，他们的第一周营业的所有预定已经被抢一空了。

    围在店门口的粉丝们看着店内透明玻璃后面的王威廉在那儿切肉备菜，穿着一身带有明显半岛特色服装的服务员金泰妍在一桌桌的帮客人们烤肉，一个个都羡慕的不得了……

    这一次，王威廉没有让九尾狐又或者魅魔帮忙在招牌上施展驱赶人群的魔法了。

    他觉得自己和金泰妍这一次来加拿大就是需要一点人气和热闹，冷冷清清的开饭店什么的，在圣托里尼还行，在魁北克，没这个必要。

    而就这样，两周的时间，飞快的过去了。

    这两周里，这家远在大洋彼岸的店成为了半岛新闻的关注的焦点。

    不只是娱乐新闻，甚至是时政新闻都保持了一周一次以上的关注程度。

    因为这家快闪店，确实在网络上引起的反响已经远远的超过了娱乐新闻的范畴。

    所有的客人需要预定才能就餐，不稀奇，可问题是客人的付费方式居然是去慈善组织捐款，这就很稀奇了。

    要知道，就算是真的要把营业捐款，一般也是要扣除掉类似水电和人工材料费之后的部分拿出去捐助的，王威廉他们的这种做法，几乎是接一单客人，就往里面赔一单的材料钱。

    更关键的是，在店里就餐的人看到了那从岛国千里迢迢运过来的世界最高品质的和牛以及那满满的十八种不同口味的蘸料的烤肉套餐，只要随便用手机搜一下，就知道这些东西的原材料要花多少钱了……

    这已经不只是赔本赚吆喝了，这完全是赔本还不赚吆喝。

    安心做慈善，而且是请全社会的人一起参与做慈善，财务也绝对透明，这种态度本身就很值得大书特书。

    再加上作为一家半岛烤肉店，本来就是在宣传半岛的饮食文化，这家在SNS上已经成为了绝对的顶级网红餐饮店所带来的在北美等地的半岛烤肉的流行相比前几年他们那个炒年糕店的影响力简直不可同日而语……

    这么说吧，如果是一般情况下，就冲他们两个这波宣传，青瓦台都得给他们俩发大统领奖章。

    只是王威廉肯定不稀罕……所以也就只能新闻报道一下了。

    嗯。

    “所以，下周，我们还开店吗？”

    时间已经是六月下旬了，在完成了又一周的营业，周日的晚上，王威廉和金泰妍一起坐在店门口对面的草坪上纳凉，王威廉问坐在自己身边的金泰妍道。

    在远处，很明显的还有今天虽然没有预定到餐位，但是专程跑过来看热闹的两人的粉丝在偷偷的拿手机拍。

    不过他们都不是很在意这些的。

    这两天，真的都习惯了。

    反正粉丝们因为王威廉这面的法术的作用是不可能跟到他们住的地方附近，在店这面……爱拍就拍吧！反正他们俩状态都不错。

    “不知道。”金泰妍双臂抱着自己的膝盖，身体团成团的坐着，脑袋靠在王威廉的肩膀上，“OPPA你还想开吗？”

    “我都可以，反正这几天你比我累多了。”王威廉笑着伸手，揉了揉金泰妍的脑袋。

    “我也还好啦！”金泰妍也笑了笑，“不过每天就烤几桌的肉而已。而且有萤草在，没问题的……”

    “还说没问题，昨天晚上是谁跟我说她胳膊变粗了？”王威廉笑着拆台。

    “能不能不说这个……”金泰妍瞬间表情变得哀伤。

    “行行行，不说，对不起。”王威廉连忙道歉。

    金泰妍依旧轻轻的敲了王威廉一下。

    “那你要是累了，我们就休息一周？”王威廉笑着说道。“下下周再说？”

    “……开店还能你这样开的？”

    “有什么不能？愿意来就来，不愿意就算了，我们这儿赔着劳力赔着食材开店，又不是义务！少开一天还少赔一天的钱呢！”

    “话是这么说啦……”

    “好吧。那要不然就休息一周吧？我们也放松一下，本来我们也是来度假的。”

    “那我就让魅魔在软件上更新公告，下周暂停营业，下下周恢复咯？”王威廉拿起了手机。

    “好。”

    ……


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