No.289 六月虫烧烤（又吃虫子了，慎入！）

    这次返回2023，蜂场中正在大力开展各种建设，这需要不少时间。

    王明远反倒没有多少事情，平日里灭杀一些前来蜂箱捕捉蜜蜂的马蜂，端了三个马蜂蜂巢外，别的事儿，主要就是监工了。

    他不懂建筑，但不妨碍以老板的姿态出现，总能起到些震慑作用。

    别说，还真发现了几次偷工减料的事儿，王明远也不多说多问，只是将自己发现的问题录了视频。

    有这一举动，他没去找施工负责人，负责人倒是先找来了，接下来就老实了许多。

    王明远所给出的施工价钱已经非常到位了，还想着以蒙人的方式干些豆腐渣工程，完全说不过去，这些视频一旦拿出来作为证据，他们只会亏得更多，都得掂量着点，别给自己找麻烦。

    毕竟，钱在王明远手里，拿不拿得到，总得达到要求的标准，否则就是竹篮打水。

    这期间，张慧联系了孔雀养殖基地，付了一笔定金，大大小小的孔雀买了百多只，只待场地建设好，就可以拿来放养。

    另外，关于宏州各种特产，她也已经找到渠道，在自己小红车里上架，徐志强所需要用来试水的哪些东西，也都发了过去。

    出乎王明远意料的是，张慧关于各种特产的视频介绍推广，引起了不小反响，一度上了热搜，最直接的好处，于王明远而言，就是粉丝值蹭蹭蹭地往上涨，六天时间，就从八十万突破到了百万。

    也正是因此，张慧拍摄的视频开始逐渐走上一条探访乡野的路子。

    只是，王明远怎么也没想到，自己终究还是没能躲过吃虫子的直播。

    在水友们看来，看王明远吃虫子，不论是把王明远给吃恶心了还是真的被制作出的虫子美食给诱惑到，都是难得的刺激。

    当然了，吃虫子，也得是顺应季节的。

    所以，张慧无聊地一个征集，当即就有人提议吃六月虫，还必须是烤着吃，原因是他小时候吃过，现在一直住在城里，没机会碰触，怀念了，还说云省这种虫子特别多，现在正是活跃的季节。

    张慧想都没想，就将事情给答应了下来。

    只是在接到那水友发过来的图片时，张慧和王明远都傻眼了。

    「以后还是少干这种征集吧！」

    王明远看着张慧：「咱们最起码挑一些自己能接受的虫子才好。」

    张慧认可地点点头，很显然，这种虫子她也没吃过。

    这水友发来的六月虫，在农村还有一个名字：么么虫。

    就是在傍晚时分，大量出动，围绕着树木大量飞舞，蚕食树叶的一种褐色甲虫。

    最常见的就是板栗树，成百上千的数量飞舞，发出的嗡嗡声，声势骇人。

    人若是往旁边一站，经常会被这种虫子撞到，不用多长时间，身上都能爬上几十只。

    好在，这东西不咬人。

    不过，也挺烦人的，受晚上灯光吸引，会不时地撞击在玻璃窗上，砰砰作响。

    小的时候，王明远在张家坳陪爷爷，经常干的事情就是拿着瓶子，在傍晚的时候，去附近的树木叶片上去抓这种虫子来喂鸡。

    最让王明远记忆深刻的是，这六月虫一旦被逮到，就会在嘴巴里吐出一种黑褐色的液体，撰在手心，能感觉到它在非常大力地往外扒拉。

    这种虫子，很多七零、八零后的农村孩子都有抓来喂鸡的经历。

    据说，鸡吃了这种虫子，钙质、蛋白质含量高，更容易下蛋。

    另外，大白天的时候，也能在一些土璧上找到这种吃饱喝足，在土璧泥土中睡眠的虫子。

    让王明远庆幸的是，没有

    让他们吃六月虫产在土中的卵孵化后生长成的大白虫子，这玩意儿更是夸张，白白胖胖的，动辄就有小手指头那么大，有的甚至有大拇指大小，学名叫蛴螬，农村人又叫白土蚕。

    无论是成虫还是幼虫，都是祸害植物的一把好手，尤其是白土蚕，藏在土里，尽是找植物根茎下手，菜园子里翻菜地，经常能碰到，也常常用来作鱼饵，效果不输蚯蚓。

    好吧，见过拿来喂鸡，却真不知道这玩意儿能吃！

    王明远和张慧两人第一时间求助度娘，结果是：能吃。

    最让王明远没想到的是，关于六月虫的幼虫蛴螬，甚至非但能吃，还能入药。甚至还有特别说明，荒野生存中，在腐树中发现的蛴螬（比较干净），甚至能够生吃，称之味道鲜美、营养丰富……

    王明远看不下去了。

    蚁卵和蜂蛹爆浆的吃法，他就已经扛不住了，更别说这么大且肉嘟嘟的蛴螬了，他完全不敢想象入口后会是一种什么样的感受。

    现在所能想的，就是尽量将六月虫加工后，变得更香更脆才好，他可不想体会那种入口后还软绵软绵，嚼也不是，不嚼也不是，反倒将自己越弄越恶心的感觉。

    因为六月虫在傍晚活动，所以，直播也就选在了傍晚，从抓六月虫这一环节开始。

    到了时间，两人提了网兜直接去了山坡，很快就发现很多不知名的阔叶灌木丛或是大树，萦绕着无数六月虫，整个抓捕过程，更像是捡拾。

    数量太多，而六月虫的飞行笨拙，速度并不快，飞行过程中也能被直接抓捕，没有多长时间，两人就得到了上百只。

    回到蜂场小屋，王明远和张慧两人开始进行清理，直接用开水烫死，然后剪除翅膀、脑袋和勾拉能力极强的几对脚，再把内脏清空，随后用盐水进行漂洗。

    没想到，经过处理后，王明远终于觉得这六月虫不是那么碍眼，看上去反而有了知了猴的样子。

    清洗干净后，王明远用竹签子，将六月虫十只一串地穿起来，燃起木炭火。

    接下来的事情，就交给张慧了。

    毕竟她才是烧烤方面的行家。

    事实上，张慧采用的也是烧烤摊上的做法，涂抹一层香油，然后在火上烤着，这其实说白了，是另类的油炸。

    没用多长时间，十数串六月虫被烤得金黄，用指头一捏，能感觉出非常的酥脆，散发着阵阵香味。

    只是，毕竟是第一次接触，两人拿起烤串，你看看我，我看看你，都不太敢下口。

    水友们不断催促，开始了新一轮的下注。

    最后，被催得不行了，见几次鼓起勇气想要下口，终究没能将六月虫吃到嘴里的张慧也是为难的看着自己，王明远知道，还是只能自己上了。

    他把新一横，闭上了眼睛，小心翼翼地咬了一只。

    嗯……除了酥脆、和炭火烧烤带来的焦香，并没有什么其它古怪的味道。

    经油炸处理的昆虫类食品，大都是类似的味道，倒也不是不能接受。

    王明远很快就放开了，快速地撸了一串，吃得津津有味。

    见状，张慧也小心地尝了一口，她比王明远的接受能力更强些，细细体味没什么异常后，心里那点抵触随即被瓦解。一手一串烤六月虫，还特地跑回屋子，从冰箱里取了两罐冰啤回来。

    只是，王明远没吃多少，头皮就开始微微***，他不得不停下来。

    大概是上次吃太多土狗儿过敏后带来的症状。

    剩下的，只能靠张慧一人搞定了。

    六月虫不能多吃，但其它的没事儿，王明远趁机回了厨房，切了牛肉和羊肉、辣椒、土豆、臭豆

    腐、鸡爪和鸡胗，都是烧烤的好材料，这大好的炭火，总不能浪费了不是，反正晚餐也还没吃。

    直播也随即变成了唠嗑，只是王明远一通操作，让直播间的人就开始有些受不了了，抱怨不断，妥妥的美食诱惑啊！
推荐都市大神老施新书: