第九十二章 八大件，国色天香

    好吃！好吃！！好吃！！！薙切绘里奈已经管不住自己的身体，本能的夹起或者舀起食物，送进嘴里，一旁的刑部奶奶慈爱的拿起餐纸，帮她擦拭嘴角渗出的汤汁，笑道“别急，没人跟你抢。”绘里奈害羞的低声道“太好吃了，我管不住自己的嘴。。”

    “呵呵，这死老头子找来的掌勺厨师功力的确了得，单凭这四道镇桌大菜，最少应该是高级以上的厨师。”

    薙切绘里奈也点头表示赞同，“嗯~~，这演奏古筝的小姑娘指法上还有点生疏，这《秦王破阵曲》气势上略有点欠缺，不过总体上不错。”唐装老者聆听许久，对于演奏古筝的江雨桐给出自己认为中肯的评价。薙切绘里奈听到老者的评价，自己也转头向外室望去，隔着轻纱门帘与珠帘看不清少女的长相，不过通过那修长丰满，婀娜多姿的体态，脑海中老是浮现那个让自己屡屡吃瘪，敢怒又不敢言的御姐形象，于是便问身边的吃相和自己有的一拼的韩菲“阿姨。。不是，韩姐姐。。。您有没有发现，外边那个在演奏古筝的很像您女儿呀？”“嗯？”韩菲闻言，疑惑的转头仔细观察片刻，笑道“绘里奈酱怕是眼花了吧？我的心肝丫头现在应该在东京大学里，怎么可能会在这呢。”说罢，舀起一大勺‘蜜汁八宝饭’盛到自己的碗里，“呀！！！这些都是我的！！你不许在拿了！！”绘里奈一把抱过八宝饭的大碗，恶狠狠的盯着韩菲。“别这样嘛，绘里奈酱，再给一口~好不好？”

    “雅达~不给！”薙切绘里奈撅着小嘴，拍掉韩菲伸过来的小勺。

    厨房，一直看着时钟计算着时间的江云枫推断是时候正式开始水席流程，便招呼来女仆，按照事先定好的顺序，开始呈上八大件。第一道阎家羊肉汤，至今已有1500年的历史。特点是：用鲜羊肉，当天用肉，当天宰羊；香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒，咸淡适口，汤味鲜美。众人吃好后撤下，上第二道，尚记牛肉汤，尚记牛肉汤有甜咸两种，其特点是：肉肥汤鲜，煮汤辅料全，用油炸过的辣椒和大蒜，渗一起捣碎，味道尤鲜。第三道，也是一碗用金针、粉丝、韭菜、海带、香菜、虾皮、木耳、紫菜熬煮的洛阳不翻汤，第四道，奶汤炖吊子。第五道，料子凤翅，第六道，酸汤焦炸丸，第七道，米酒满江红，第八道，圆满如意汤。江云枫严格把控着每一道菜品上桌时机，给食客们留出充裕的品尝时间。

    八道热菜，如同流水一般，上一道撤一道，除去前面的八道凉菜，热菜每一道都是高汤勾芡的汤菜。尽管如此，薙切仙左卫门早已衣衫破裂，怒发冲冠，而薙切绘里奈瘫软在座位上，一脸满足。“这才二十道，还有四道收尾呢。”有些喝高的刑部老爷子吩咐女仆通知江云枫快点上收尾菜品，几个老家伙都等不及了。

    很快女仆们端来三道扫尾热菜，分别是‘鱼翅插画’‘金猴探海’‘开鱿争春’而此刻，江云枫正在厨房制作最后一道扫尾，捧起细腻柔嫩的淮南豆腐放到水缸中，一手持刀，一手捧豆腐，下刀小心而果断，慢慢一刀一刀的切削着，一块块豆腐变成一朵朵怒放的白色牡丹，用小碗轻轻将牡丹转移到料理台上摆放好的小汤盅之中。浇入经过多次过滤，呈现琥珀色透亮的特制高汤。撒上枸杞，盖上汤盅盖用湿透的白纸封住盖子与盅体间的缝隙，上笼蒸制。

    完成这最后一道，江云枫有些脱力的瘫坐在厨房内的椅子上。一阵香风袭来，毛巾温柔的擦拭着自己额头的汗水，江云枫回头一看，原来是演奏完后换回平常服装的姐姐江雨桐。微笑着接过毛巾，拉着江雨桐的手坐在自己身边。江云枫端过摆在料理台上自己抽空做的萝卜糕，递到姐姐面前，柔声道“姐，你演奏古筝一个下午也饿了吧，吃点吧。”

    江雨桐报以灿烂的微笑，右手拿起一块萝卜糕，优雅的吃上一口，把自己的左手伸到江云枫面前，嗔道“弹了一下午，手指都快抽经了，给我揉揉。”

    “是是是，姐姐最辛苦，揉揉~”

    “扣扣”的敲门声打破了这唯美的宁静，一位打扮女仆长打扮的女仆站在门口，面带职业式的微笑“主厨，客人们已经快享用完前三道扫尾菜肴，请问您特地准备的最后一道现在怎么样了？”

    “哎呀，抱歉~请稍等。”江云枫赶忙起身，来到蒸笼前，触摸一下感觉温度，观察蒸汽的弥散情况后对女仆长答道“可以上桌了，记得上桌是要报菜名呀。”

    “主厨放心~”女仆长拍拍手，几位女仆鱼贯而入，一人端起一个汤盅离开厨房。江云枫也拉起姐姐，边走边说“我们也跟上去，按照规矩整场宴席结束前，掌勺主厨要与食客见面问好，并且听取食客的意见。”江雨桐不依，撒娇道“啊？还要跟上去呀，我才走回来，好远的脚都酸了，走不动了！要不弟弟你背我。”

    “哎~好好，谁叫是我亲姐呢。”江云枫看着耍小女孩脾气的姐姐，无奈的摇摇头，蹲下“赶紧上来吧，人家快走远了。”感觉到两团美妙的物体在背后因为压力而变形，江云枫抱住姐姐圆润修长的大腿，“走咯，抱稳，当心掉下来！”起身追赶远去的女仆队伍。

    “在外面就觉得着宅子很大，没想到尽然这么大！哎呀！姐~别往我耳朵里吹气呀，好痒的。”江云枫偏着脑袋，躲开江雨桐吹向自己耳朵的香风，稍稍生气“不要闹了，不乖我就不背里咯。”

    “对不起。。。”江雨桐语气稍显低落。“啊啊~~姐，我没有生气，只是别再向我耳朵里吹气就行了。”听到姐姐失落的语调，江云枫连忙安慰。江雨桐闻言欣喜不已，抱着弟弟脖子的双手不由得收紧“弟弟，我果然还是最喜欢你了！！”

    “好好！我知道了，我也最喜欢姐姐了，能不能松一下。。。我喘不过气了。。。”

    跟着女仆队伍一路穿行，来到一间雕梁画栋的阁楼前，跟随进入外厅，江云枫放下接姐姐，打量着屋内黑西装大汉，虽然他们都统一穿着黑色西装，但明显分属四个不同的团体。

    女仆们端着最后一道菜肴来到内厅，摆放到客人们面前，女仆长微微鞠躬，微笑道“抱歉，让各位就等了，竞夸天下绝无双，独立人间第一香。最后一道‘国色天香’，请慢用。”说罢，领着一众女仆离开内厅。众人欣喜不以的撕开封纸，揭开汤盅盖。“好漂亮~~~无论是汤色还是那朵牡丹。”薙切绘里奈完全被汤盅之中的美景所折服，拿起汤勺轻轻搅动清亮如水的汤汁，盅内的牡丹也随之摇曳。舀起一勺，慢慢饮尽。与清亮的汤色起着鲜明对比的是它那无以伦比的鲜美。对虾，瑶柱，羊肚菌，竹荪，太湖银鱼，地三鲜之一的口蘑，笋干，海参这么多顶级的干货汇同整只三黄鸡，金华火腿，猪大骨，白果，党参，栗子，山药等等一起文火慢慢吊出的特级高汤，满足！薙切绘里奈的‘神之舌’年幼时品尝王占元大师的特制料理之后就再也没有如此满足过。

    “这真是天上天汤呀，刑部老哥，麻烦你请出今晚掌勺的厨师，老朽要拜见一下这位大师。”薙切仙左卫门说罢，整理好凌乱不已的衣衫，正襟危坐，眼神注视着门口。

    刑部老爷子哈哈大笑，放下汤勺，对外室喊道“请今晚的主厨进来！”。。。。（未完待续）
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