第六十章 引玉

    “哇~~没想到这么个小药铺后面居然还有个院子！”江云枫感叹的看着眼前这不算宽敞但别有洞天的小院，面积大约20平方，青石铺地，院子正中放置着一尊汉白玉石桌，配着四个同为汉白玉雕刻的石凳，院子用粉刷成白色的围墙包围，墙头装饰着琉璃瓦，左边墙根处种有一排龟背竹，一眼水井坐落于左上角，右边半边院落成林迭次的摆放着晾晒的中草药，整体给人感觉古色古香。

    “跟我来，搬东西！”梁衡招呼江云枫跟上，顺着走廊向右走，迎面推开一扇门，里面是设备齐全的家庭厨房，让江云枫端着一张桌子和菜刀砧板先到院子中等候，自己则转身出了厨房上了二楼去取东西。不一会就拿针线盒回到院子中，吩咐薙切绘里奈和新户绯沙子从厨房冰箱的保鲜柜里拿来白萝卜，莴笋，嫩豆腐，梁衡从针线盒中取出三根大小不一的针，插在桌面，依次说着要求“最大的针眼里穿5根萝卜丝，缝衣针穿4根莴笋丝，最小的绣花针我要你穿进3根豆腐丝，这是第一关。”说罢，转身回到厨房端来茶水和几盘茶点，放到石桌上招呼二女“丫头们，过来坐，我们喝茶吃点心看着他切。”绘里奈和绯沙子虽然很为难，但也爱莫能助，只能坐到石桌边，梁衡笑呵呵的被二女倒茶，指着桌子上几盘茶点介绍道“这是老头子我制作九制话梅，选用新鲜的广东话梅作原料，历经盐渍，漂洗，晒制，浸渍，晒坯，最后喷上香草油，可谓是‘十蒸九晒，数月一梅’，绘里奈，你爷爷最爱我这口了，回头你带些回去给那老家伙。另外两样是苏式小方糕和糯米卷，尝尝。”转头看见江云枫眼睛直勾勾的看着桌上的小吃，瞬间变脸，喝道“看什么看！还不快点开始！”

    “前辈，你怎么能这样？这不是双重标准，区别对待嘛，我能不能先喝点茶吃完点心再开始？”

    “不行！有两个这么漂亮的小姑娘看着你测试，你还不赶紧表现一下，啊！快点开始！”梁衡指着江云枫喊道。

    “切~”江云枫不爽的撇撇嘴，但看着绘里奈和绯沙子那担心又抱歉的眼神，叹口气，从刀架上抽出把趁手的菜刀，拿起根白萝卜两刀分成三段，取中间最为饱满的那段，削皮修型，然后放到砧板上，左手轻轻按住，右手持刀缓缓切割，批下一层薄如蝉翼的萝卜片放到砧板上，菜刀沾水，在“剁剁剁”明快而韵律分明菜刀撞击砧板的声音中，江云枫完成了第一组萝卜丝，放下菜刀，选取其中5根开始穿针，“不行，太粗了”当穿到第3根时针眼已经被塞满，江云枫丢掉萝卜丝，调整下刀间隙又新切一组，结果这回还是粗了，只能勉强塞进去4根。历经五次调整，终于成功在第一根针中穿过5根萝卜丝，江云枫松了口气，看了一下放在桌面的手机，现在意识下午三点，自己刚才光切萝卜丝就用了一个多小时。，后面还有根针，难度一个比一个变态，自己要抓紧时间，虽然这死老头一直在和妹子说笑，没交代测试时间，但天黑了自己有没完成那就有大麻烦了，要是被赶回去，以后再远月自己要怎么面对绘里奈和绯沙子。赶紧的。江云枫抓起莴笋开始切片，今天老天爷似乎加入FFF团，痛恨着带两个漂亮妹子炫耀的江云枫，适时降下一场急促的秋雨，梁衡指挥着绘里奈与绯沙子迅速的将晾晒的中药端回店里，江云枫也双手抱头，准备跑回店里躲雨，梁衡拦住江云枫说道“你是要放弃了吗？也好，现在往回赶还能在天黑前回到东京，那就赶紧上路吧。”二女闻言一惊，都诧异的看着江云枫，江云枫尴尬一笑“前辈，下雨了，我就是来躲躲雨而已。”“下雨就不能切菜了吗？你有这么娇贵吗？”梁衡看着江云枫的眼睛反问，“额。。。。”江云枫深深的看了梁衡一眼，转身走回砧板前，冒着冰凉的秋雨，继续完成第一轮测试。梁衡嘴角不经意一笑，也转身上楼。

    薙切绘里奈看着已经被秋雨完全湿透任然在坚持的江云枫，心里有种说不出的感觉，那是一种说不出口的愧疚感，原本江云枫现在可以安心的待在极星寮温暖的宿舍中玩着网络游戏，看着自己喜欢的动漫。但就因为自己的任性，他现在冒着雨，浑身湿透的在风雨中切菜，就为了让绯沙子能得到梁衡前辈的指点。新户绯沙子抱着雨伞和毛巾回到绘里奈身边，绘里奈接过毛巾和打这着伞的绯沙子一起来到江云枫身边，梁衡站在二楼走廊对着院子大声道“你们不能帮他！不然就算测试失败！”二女紧咬嘴唇，看了看江云枫有看了看梁衡，一时陷入左右为难的境地，“没事的，你们先回去吧，秋雨湿气很重，对女孩子身体不好。”江云枫咧着大白牙一笑。绘里奈和绯沙子只能点点头，回到走廊里坐在长椅上静静看着，等待着。

    二楼上梁衡看着江云枫穿好缝衣针，正在切豆腐丝，便从裤子口袋中拿出手机，拨通一个号码。手机里传来一个威严满满的声音“他们到你那了？”

    “没错，你的宝贝孙女安全到我这了”梁衡回答，

    “喔，现在才打电话通知我，看来你同意指点咯。”

    梁衡眼神中透着哀伤，苦涩的说道“如果当年不是我嘴欠，说了不该说的，老五就不会死了，打那后我就不想再教人了。”

    “哎~~~对于那件事，我一个外人不好说些什么，但毕竟事情已近过去快50年了，你也该放下了，绯沙子是我看着长大的，新户家也是世代都侍奉薙切家的药膳世家，到了近代以来也是人才凋零了，难得出了这个有天赋的孩子，你就把你平身所学传承下去吧，不然哪天你我到下面怎么面对那位大人。”

    梁衡看着在雨中用筷子挑着豆腐丝努力穿着绣花针的江云枫，笑道“绯沙子那丫头，我看出来了是个好苗子，不过我不会这么轻易的就教她。”

    “难道你要狠狠的折磨她？”

    “怎么可能！我怎么可能去折磨一个小姑娘，你以为我是你那种鬼畜呀！”

    “切！你个色老头还好意思说我！我知道了，那么绯沙子就拜托你了。”

    “好！”梁衡结束通话，收起手机。远在东京，薙切宅总帅办公室，薙切仙左卫门也放下电话，起身走到悬窗边，看着窗外的蒙蒙细雨，低语“想这么轻易就拐走我的宝贝孙女，没门！让你现在尝尝什么是爷爷的愤怒！”

    江云枫刚用筷子挑起豆腐丝就被雨滴击落，内心莫名开始急躁，这时梁衡缓步下楼，别走边说“平心静气，手眼合一。”江云枫深吸一口气，平静躁动的内心，右手持筷子挑着豆腐丝，左手遮挡落下的雨滴，完成了第三个绣花针的穿线。

    梁衡笑了笑，说道“第一关算你过了，那么开始第二关，你做一道菜，形式不限，这里的材料随你用，别用什么粗制滥造的来糊弄我！明天天亮了我要见到成果！丫头们，天黑了，楼上有客房，你们今晚就在我这休息吧。”

    江云枫接过毛巾，擦了一把脸上的雨水，也顾不得换衣服，直接奔向厨房，打开冰箱，里面没什么有价值的食材，冰冻层倒是有一只鹅，灶台上还泡着碗黄豆，估计是梁衡忘记用来打豆浆了。心里立马就有了菜谱，把鹅从冰箱中拿出来都到水槽里解冻，泡发的黄豆带水倒到高压锅中上火加热，翻身离开厨房来到前厅药铺征得梁衡同意，在绘里奈和绯沙子的帮助下捡取大茴、小茴、公丁、母丁、香叶、桂皮、沙神，山奈、甘草、良姜、呈茄子、白子、干松、陈皮、桂子、关桂、八角、橘皮、白蔻、白芷、草果、千里香、排草等香料和草药带回厨房，炒锅倒入少许油加热，再到白糖，小火慢慢化成糖水，这时高压锅已近上气一段时间，离火减压，放上汤锅加入清水转大火等待烧开，糖水出锅放在一旁备用，高压锅泄压完毕，用滤网过滤出黄豆汁，把带回的香料全部用石臼捣碎，取出一块纱布抱起来丢到汤锅中，加入预先准备好的糖水和黄豆汁，放入适量的盐，本来应该用高汤才对，但条件限制所以江云枫只能用浓汤宝来替代，解冻完毕的鹅改刀，洗净腹腔，斩去脚蹼，先焯水取出血末杂质，在放入卤锅中炖煮。屋外的天色已经完全黑了下来。。。。。（未完待续）
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