第082章 五毒宴

    母亲说的神秘，把大家的兴趣都提了起来，一个个眼睛睁得像铜铃似的，盯着母亲的动作以期能发现点什么。

    只见母亲手中不停，把洗干净的鲜活蟾蜍倒入石锅中，待蟾蜍肤色微红的时候快速起锅，过一道凉水，这时候蟾蜍竟然还在活蹦乱跳。

    母亲一手捏住蟾蜍的三角头，一手在蟾蜍的下颚轻轻向下一撤，就像脱衣服一样，蟾蜍的整张外皮就被扒下了下来，顷刻间就漏出里面的嫩肉。

    和丑陋的外表相反，里面的肉呈漂亮纯净的水晶色，背部和腿上鼓起了一个个乳白色的小包，隐隐有水雾流转，就像镶嵌在水晶上的宝石，十分的漂亮。

    不过母亲并没有停下手，而是拿起尖刀快速用刀尖在蟾蜍的腹部划出一条直线，迅速掏出内脏，冲洗干净后用细竹篾撑起蟾蜍的腹部，放入清水中浸泡。

    众人惊奇的发现放蟾蜍没有死，又活了过来，入水之后立马潜入水中，蹲在了水底。

    母亲依次把几只蟾蜍处理完，才甩着双手的水珠说道：“癞蛤蟆，专业名称蟾蜍，长相难看，混身上下满是疙瘩，加上制作和烹调比较费时间，吃过的人不多，但蟾蜍味道鲜美，远胜田鸡。

    并且蟾蜍本身就是一道滋补巫药，在取出毒腺和背部么毒囊之后，粥炖蟾蜍肉，并加入野香菜或小芹菜，一起炖制，既满足味觉享受，又能滋阴补阳润肺生津，有解毒保肝美容养颜之奇效。

    不过我们今天做的是苗食种的五毒宴，就不去毒腺和毒囊，而是用相生相克的原理，用蝎子的毒去中和蟾蜍的毒性。

    这样做出来的菜不仅味道更加鲜美，并且滋补效果更甚，长期服用还有增强对毒的耐受力和抗性的作用。”

    处理完蟾蜍，母亲又从竹篓里把毒蛇一一捉出来，拿个小石碗取毒，取完毒之后把毒液均匀的涂抹在昨天已经的处理干净的公鸡身上。

    动作娴熟如行云流水，操作熟练流畅准确，毒液在手中沾之即走，迅速又均匀的涂抹在公鸡身上，仿佛手中拿的不是恶心滑腻的毒物，而是普通的食材。

    边做边解释道：“蛇毒是神经性毒液，加热之后不仅没有毒性，还会分解成对身体有益的物质，长期服用有治癌抗癌消除肿瘤，降血压溶栓，修复神经的作用。”

    取完毒液后几只毒蛇被整条装入鸡腹，用绵线缝好放入石锅中，加上一些野生菌类和药材一起炖了起来。

    处理完毒蛇，母亲在大锅中放入植物油，待油热之后把之前已经处理干净的蜈蚣放入锅中，快速过了一下油，待蜈蚣微黄的时候就捞出石锅，放在一个竹筐里沥油。

    “蜈蚣你们熟悉，功效我就不说了，不过有一点你们可能不知道，经过我处理过的蜈蚣有舒经活络，通经通脉的功效，对你们练武之人更有好处。”

    “真的吗？哎吆！”二蛮惊喜说着，就伸手要去捏刚炸好的蜈蚣，但很快就怪叫着又缩了会来。

    母亲拍开伸来的爪子，笑着说道：“那还有假，不过现在还没处理好，小心吃了肠穿肚烂！”

    “啊！”

    “噗嗤……骗你的，不过没处理好是真的，现在吃起来味道可不怎么样，怕你吃了以后再也不想碰蜈蚣了。”

    看着二蛮吃瘪的模样，众人都忍不住笑了起来，灵剑指着灶台数食材，变数边问道：“一二三四，明明只有四种毒物，怎么做五毒宴呢？”

    母亲闻言，在墙上取下一一串干货说道：“这不是吗？”

    众人一下子都被吸引了过去，不过马上就被腥臭的味道给熏了回来，一个个捂着鼻子叫道：“这是什么动西，像腐尸一样，黑乎乎的还翻着黄油，好臭啊！”

    母亲笑着解开绳子，把它们泡在水中笑道：“这就是五毒之一的壁虎，壁虎又称守宫，去内脏也是一种中药，名“天龙壁虎”，有补肺肾、益精血、止咳定喘、镇痉祛风和发散消肿的功效。

    你们别看它臭，吃起来可是很香的哦，平时你们吃的饭食里面都放有它的粉末调味。”

    “哇！”

    就是胆大的灵珑，这次也没忍住，听闻平时吃的饭菜中都有这种恶心的东西，也捂着嘴跑了出去。

    “好了，好了，你们也出去吧，接下来也没什么好看的了，再看我怕你们今天都不用吃饭了，外面等着吧。”

    被轰出来的众人在院子里待了片刻，就不自觉的走到了晾晒蜈蚣的屋后，忍不住摸摸这个，摆摆那个，看着密密麻麻足有上万条蜈蚣漏出会心的笑容，充满希望的聊着未来的日子，好不开心。

    愉快的时间总是过的很快，不一会就传来母亲开饭的声音，对于五毒宴大家既充满敬畏有有点期待。

    孩子们永远是冲的最快的一拨，当众人还没走到门口的时候就听见院子里传来的惊呼声，也加快了步伐。

    待走进往桌上一看，不由倒吸了一口凉气，这哪里是一桌饭菜，这真不是进了百毒窟？

    只见青石大桌的中央是一只身上爬满毒虫的大肥鸡，鸡头的方向是一群蜈蚣正在和壁虎纠缠在一起，左边是几只水晶蟾蜍坐在山头观虎斗，右边是蛇舞龙腾，后边更是一盆活蝎子在水中挣扎。

    由于雕花造型太过完美，乍一看桌上的毒物有种活过来的感觉，一至于让孩子们迟迟不敢入座，还好母亲细节处理的好，细看之下各种毒物完全没有狰狞的感觉，到有点萌萌可爱的效果。

    黑乎乎面目狰狞的蜈蚣，母亲在它们每一条的背上加了白面做的银线，头部戴上胡萝卜做的红帽子，点上白眼睛。

    丑陋的壁虎，母亲为它们披上用食材做的战甲，手里拿着十八般兵器，形态各异的冲向蜈蚣群。

    毒蛇系上了红领巾，蟾蜍嘴巴里抽着香烟，就连大肥鸡也被做得像躺在盘子里做SPS的绅士，满脸享受。

    看清楚之后，孩子们都双眼冒着星星围坐在青石大桌前跃跃欲试，再加上沁人心脾的独特香味，让大家都忍不住狂吞着口水。

    母亲看大家坐好，为大家介绍道：“其实个家的五毒宴都略有不同，各有特色，各有功用，我做的这一桌五毒宴主要是鲜，并且药性温和，以温补为主，男女老少都可以享用。

    中间的一道菜是五毒鸡，五毒鸡前方鸡头的是壁虎斗蜈蚣，左边的阴阳水晶蟾，右边是蛇舞龙腾，后边是醋蝎子。

    它们可以单独食用，功用刚刚我已经说过了，但区区五道菜就能称宴，必有它的神奇之处，这也是五毒宴之所以传承千年而不衰的独到之处。

    它通过相生相克的原理，把阴阳调和发挥到了极致，使普通的食材产生了神品的作用，具体有那些神奇的作用我就不说了，一会大家自由体会。”

    母亲说到这里神秘一笑，卖了个关子也不往下说了，只是一个劲的招呼大家吃菜。
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