第547章 支撑一个月
类别:
历史军事
作者:
久爷字数:3372更新时间:24/09/15 14:10:10
“我说远方大表哥,你可不能关了这个酒楼啊,当初,我可是按照你的要求从别的酒楼里来这里,临时救火的,我在这里干了这么长时间了,若是关门了,我,我可到哪里去找合适的差事去啊?这可不行啊,无论如何不行啊。”
那病态的公子,回过头来,
嗔怪地问道:“刚才,是谁跟我说,千万不能留他们在这里当厨子的?你不是说你什么都能干么?现在客人这么少,用不着找那么多的人回来,你自己一个人什么都应付的过来,来了那么多人,还要给他们支付那么多的银两作为工钱,你不是说让我把工钱都给你么?先在你怎么又让我不要关门?就你一个人在厨房里忙活,每天客人就几个,十几个的,我这酒楼就是一个月后不关门,一年之后也得关门呐。”
那个矮胖厨子被训斥得低下了头,“我这不是有私心么?你看他们这么一大帮子的人,他们要是来了,我这不是怕他们容不下我吗?”
这两个人这是几个意思啊?在这里干什么呢这是?这酒楼他到底是不是真的想关掉啊?
那个病态公子看了一眼叶锦羽,“你刚才不是说立协议么?我就跟你立个协议,不过,我也有个条件,,就是这个酒楼里现有的人,一个都不能动,我给你的期限是一个月,一个月之后,我们再做定论,若是真的能够让望春楼恢复往日光彩,我会按照现在市面上最高的主厨的工钱给你工钱,另外,还会不足这一个月的工钱,其他的人,也都会按照现在市面上最高的价钱给你们,”
“不过,我的时间只给你们一个月的,过了一个月,我就会关门,若是你们不来,我也会下个月关门,现在就是想死马当活马医吧。”
说完,他就朝着厨房走过去,走到门口回过头来,问道:“你们住在什么地方?”
叶锦羽和肥牛等人正在为这个病态的怪人的感到不可思议呢,他连菜都不试试,什么关于菜色、手艺的问题都不问,甚至,他连自己这些个人,叫什么名字也都没有问,
难道他这是悲伤到极致了么?对这个望春楼已经失望透顶了么?
然后,他就这么定下了这个事儿,
小二子和老三正在做着鬼脸,听到了他这怪怪的问题,
“我们就住在同福来客栈,”
叶锦羽一边说一边看着他的表情,那病态的公子,眨了一下眼,“这样吧,你,带着你的兄弟们住进这望春楼的别院,来回招待客人方便些,若是一个月后卷铺盖走人,也别说我没给你好处,让你们白吃白住了一个月啊。”
叶锦羽站在那面无表情地看着他,一个月后走不走人,还真的不是你能够说得算的,不过,住到这望月楼的近旁来,还真的是方便了不少,晚上就是客人吃到深夜,也不必担心不耽搁休息了。
叶锦羽等人赶紧回去同福来客栈收拾行李,跟老板退房,结算住宿的费用。此时,已是正午,因为几个人赶着到望春楼去给客人做些新鲜的吃食,所以,很快速地结账之后就走了。
六个人加上一个小孩子,还有小狗,就步履匆匆地离开了同福来客栈,在叶锦羽走后的两刻钟之后,厉隋回来了,今日又是他一个人出去的,依然是一无所获,从上午出去到过来午回来,他吃了六家馆子,却没有一家馆子又靖儿做菜的味道。
也反反复复地询问了很多人,并没有人知道一个叫做毋相思的姑娘。
看来,靖儿并没有在钱塘的地界儿,那她还能到哪里去呢?
在接下来的日子里,厉隋一直在一家挨着一家的吃着这里的酒楼,直到把最后的一家酒楼吃完,问同福来客栈的老板,这个地界儿可还有什么味道特别的小馆子,老板想了半天,摇摇头,
“贵人,这里的来往客流很多,凡是好吃的馆子,都开成大馆子了,没有什么可口的小馆子了。”
厉隋长叹一声,在连续找了三天之后,他下令回京,留下兰姑姑继续寻找那两个人。
叶锦羽和弟兄们来到望月楼别院,原来这个望月楼的别院跟望月楼是连着的,望月楼的厨房有一个后门,门开的不算太大,之容得下一人出入,从厨房的小门出来,就是望月楼的别院,
而这别院的最里面也有一个角门儿,这里也是个小角门,叶锦羽向里面望了望,又是池子又是假山的,这里一看就是一个富家大院,不用说,一定是那个病态公子的府邸了,不然,他又不会遁地术,肯定是从这个小角门里被照过来的,叶锦羽看了看那个角门,上着锁的,显然是不让随意出入的样子。
叶锦羽又回头看着望春楼的别院,这院子倒是假山,池子,倒是有几颗柳树,一眼水井,院子也不小,有正南两间房,正东两间房子,还有正西两间房,叶锦羽和朵儿当然就要住正南的两间房,小黄也住在外间。
肥牛狠巴巴地看着大家,大家谁也不敢跟他争,所以,他就住正东的那两间房,小二子软磨硬泡地要跟着肥牛,所以,他就住在了外间,
剩下的没得挑了,老三二厨师带着少言寡语的老四,就住在了正西的房子里。
大家稍作收拾,就都来到了厨房,等着前堂来客人。
整个中午就来了三桌客人,一共才六个人,一个人来的,两个人来的,三个人来的。
矮胖的大厨看着叶锦羽她们就有气,
“你们要是不来这里找差事,南公子就不会有一个月关门的打算,他一直都没说过一个月关什么门,都是让你们给闹腾的。害得我受连累。”二五万
他嘟着个嘴,翻着白眼儿,
肥牛走到他的身边,瞥了瞥他,“你呢,还别不要生在福中不知福,你知不知道,我们这么一帮人,就是过来拯救你的,”
“一群大救星凭空降临到你的身边,你还这里不满,那里不满的,你是不是一定要自己一个人在这里等死啊?啊?”
“这么大个酒楼每日里就那么十几个客人,还是因为到别人家排队排不上号的,你认为这里能够坚持多长时间?十几年么?嗯?”
“再过几天,就让你见识一下我们的厉害,你就老老实实地看着吧,啊,别没事儿在那里叽叽歪歪的,啊,要像外头的朵儿和小黄一样,乖乖地。”
“你若是乖乖地,我们就带着你,一起,你若是不乖乖地,我们就把你扔到大街上去,让你变成一个无家可归的流浪汉。”
两个胖子,一高一矮地站在那里,都气嘟嘟的,大家看着不觉好笑。
肥牛又道:“这后厨要重新排序了,老大,自然就是大厨了,我呢,自然就是这望春楼的二厨子了,那个,这个三厨子么?”
他故作思考状,
老三赶紧上前,指了指自己的鼻子,“我,我,我,二大人,三厨子当然就是我了。”
肥牛走到那个矮胖厨子跟前,“你想不想干三厨子?”
那矮胖子一脸的悲伤莫名,“可是,我是这个望月楼的大厨啊,我都干了这么长时间了,你们不想让我干就不让我干了么?我才是大厨,你们根本干不来大厨的,好不好?”
这个小胖子,还是不服气呀,还想当大厨,行啊,跟他也计较不了太多,这种事情也劝不了,就得让他看见才行,“行了,行了,行了,那是你的那个朝代的事情了,现在老大,我们老大来了,所以,这个望月楼的厨房改一改了,啊,你呢,就赏给你一个三厨子当当,啊,,”
“不过呢,这个也要看表现啊,如果你表现的好,就继续当下去,若是表现的不好,就往下窜窜,直到窜成小二子那样的跑趟的,为止。”
老三不高兴地嘟起嘴,肥牛狠狠地白了他一眼,“人家这个,这么长时间挺着这个酒楼,虽然没有留下什么客人,可是毕竟人家还有十几个客人,你还没有这样的经验呢,往下让让,你做四厨子,”
“然后,老四还继续做改刀的,一点一点儿的学习吧,小二子和原来那个,你们两个一起跑趟,以后,这跑趟堂的不一定能够,我们再招收,啊。”
这前景让他描述的,倒是很美好,
也不知道什么时候才能够实现。
这后厨的分工,三下五除二就被肥牛安排好了。
前堂的客人还还等着吃饭,叶锦羽等人立刻忙了起来,现在这个阶段,谁都不敢上手,因为很关键,这个时候就是给酒楼留住客人的时期,
而来这里吃东西的客人大多有一个共同点,要么就是外地人,不知道店里什么东西好吃,随便点的,要么就是在别处排不上号,来这里随便吃点儿什么的,要么就是不挑剔吃喝,随便到这里来吃一口的。
叶锦羽确定了这个时期的菜谱,菊花鱼,宫保鸡丁,糯米肉,拔丝苹果,其他的就凭k客人随心点的,汤品定的就比较的有针对性了,叶锦羽将宋嫂鱼羹,改了个名字,叫望春鱼羹。
这个望春鱼羹的矛头,就是直接指向了一品鲜酒楼。
凡是不知道吃什么,而且平日爱吃鱼的,叶锦羽都会做一道菊花鱼送上。
中午的三桌客人,没有人明确要求吃什么的,叶锦羽就都准备做菊花鱼,
矮胖的厨子看到叶锦羽做菊花鱼那一套噼噼啪啪,三下两下就弄好的动作,看的目瞪口呆,当厨子以来还是第一次见动作这么流畅利落的,不知道这天底下还有这般厉害的角色,而且,那鱼做的也是相当的快,三条鱼同时出锅,如同三朵菊花一般,同时绽放,那矮胖厨子,看得满脸喜色,
这也太好看了。
老三走过来,拍拍矮胖厨子宽厚的肩膀,“怎么样?以前见识过么?”
矮胖厨师笑着摇了摇头,“没有见过,真的是很漂亮啊。”
何止这些,大厨子的那套利落的动作也没有见过啊,让人看了根本感觉不到这个做饭是个辛苦的差事,而是只是一套厨房技艺的表演而已。
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