第545章 同福来客栈

类别:历史军事 作者:久爷字数:3273更新时间:24/09/15 14:10:10
    这老三说的,可能就是后世传的宋嫂鱼羹的雏形,估计经过宋朝的那位大姐改良之后,就变成了后世的宋嫂鱼羹了。

    以上这两道菜品确实是很有名的,没想到流传了这么多年,还经久不息,这么早的时候就已经上了百姓们的餐桌了,这么受欢迎。

    当然,一般的贫苦人家还不会做的。

    叶锦羽看了看肥牛,肥牛一直都没有说话。

    肥牛跟小二子一组的,小二子说的那个酒楼自然他也去过,不过,他跟小二子的想法却不一样,他有别的想法,见叶锦羽看着自己,知道她想问自己的意见,

    “老大,你带着朵儿,今日不是去了一家叫望春楼的酒楼么?你觉得那里怎么样?”

    叶锦羽道:“那个酒楼很大,也是一、二楼的两层,三层他也有房间,但是,都是雅间儿。”

    小二子一听,惊喜道:“哦?还有雅间儿呢?那这家应该比我们两个那间还要大。”

    叶锦羽继续说道,“我和朵儿到那家酒楼的时候是正午,吃饭的时间,只有一楼有几桌客人在吃东西,整个大厅里空旷旷的一片,桌椅倒是整齐,干干净净的没有人动。”

    “所以,这酒楼虽然很大,却是只有一个跑堂的小二儿,不过,看他的样子也很清闲。一个人也忙的过来,因为人不多,想必也没有什么拿手的好菜,或者是算得上是招牌的菜。”

    “比起你们两个刚才说的那两家酒楼,这个酒楼还真是显得十分的冷清。”

    老三赶紧接口道:“我说,老大,咱们要是想去最好的酒楼,那就一定要去我说的那家一品鲜,那里的人多,又有招牌菜,老大要是再把菊花鱼给他们拿上来,那就更是没得说了,一定会锦上添花的。”

    肥牛却摇了摇头,“我到觉得老大说的这一家望春楼最好,最合适。”

    小二子,惊讶地看着肥牛,“二大人,老大说的那家,感觉都快黄了,快要关门了,就是在那硬挺着呢,我们进去了,他再‘哐当’一下关门大吉,那我们去喝西北风啊?太冒险了,太冒险了。”

    肥牛白了他一眼,就你话多!

    “那家望春楼,之所以,那么大的规模,就是因为他曾经是这钱塘地界儿里最好的酒楼,但是,因为,这个年轻的酒楼的老板从他的父亲那里继承了自己的这份儿家业之后,遇到了一点儿变故,具体是什么变故,我也不知道,我这也是这几天打听来的,说是那变故之后,这个老板一下子生了一场大病,然后就对酒楼不闻不问了,那个原来的大厨看到这个年轻人那一副德行,就气得走掉了,然后,这个酒楼就变成了这幅模样,”

    “平时也只有管家打理搭理,那管家自然不可能那么上心,可能也不是很懂的经营酒楼,所以,就是现在这幅样子了。”

    “我之前来的时候,想到这个酒楼里做一个打杂儿的,根本就进不去,那个时候,要到这个酒楼里来吃东西,是要排队的,到饭时的时候就更加排不上号。”

    “我就到这个酒楼里来吃两次饭,想着找机会接触大厨,让大厨交我一些手艺。”

    小二子伸长脖子,好奇地问道:“二大人,那你的那些手艺是不是就是跟那里的大厨学习的?大厨是不是指点你了?”

    肥牛无奈地摇了摇头,“那里的大厨根本就不收徒弟,我去见人家,人家连看都没看我一眼,忙着呢。”

    叶锦羽问道,“那后来那个大厨,看到东家的家里有事情,他去哪里了?”

    肥牛长长地叹了一口气,道:“一品鲜,就是现在火的这么厉害的一品鲜酒楼,那个什么鱼羹的好像就是他当时的招牌菜式,据说当时,他要求望春楼的东家给他加工钱,那个东家当时没有心思跟他说这些,就给他加了一次工钱,结果他接二连三地提出来加工钱,少东家就不耐烦了,还没等说给他加还是不加,他就跑了,跑到一品鲜去了,结果带走了很多原来望春楼的客人。”

    一向都少言寡语的老四站在一旁,道:“这个大厨,这也太不讲究了,这不是趁着东家有事儿,趁火打劫么?这种人,没有个德行,却要作咱们这一行,可真的是让人跟着他感到丢脸。应该把他逐出厨子的行业去,让他永远不能再在这一行混下去。”

    “嗯!就是,这听起来也太不讲究了,这破坏咱们这行当的诚信为本的规矩啊。至少,也要把他赶出这钱塘的地界儿去。”老二也愤愤地说道:“所以,老大,还犹豫什么?咱们就到一品鲜去,凭你老大的菊花鱼,怎么也能动摇了他的地位,然后,再把他赶出去,让他永远不要回来。”

    “或者,我们干脆就把他的那道菜也偷学回来,这样子,他就成了多余的了,想不走都不行。”小二子赶紧补充道。

    叶锦羽道:“若是真的想把他弄走,那就更应该到那个望春楼里去了,我考虑的原因有这么三个方面,”

    “第一个原因,我们人多,我想把大家都带到酒楼里去,一边有个营生,一边能够学习手艺,还能够积攒一些经验,我们出来就是为了长见识,长本领的,大家要都有机会才好。”

    “第二个人原因,望春楼比较大,比较好。是一个很适合咱们发挥自己的手艺的地方,若是将来真的客人多了起来,爱吃咱们的东西,咱们这不是就有了一个发挥自己手艺的地方了么?就相当于把望春楼又给重新振兴了。”波波

    “这第三个原因就是,刚才大家说的那个原因,要让那个不太讲究的大厨走人,若是直接把他赶走了,他还以为是咱们人多势众欺负他,若是将来能够抢来他的一些客人,不是也能赶走他么?还让心服口服的。”

    肥牛等着叶锦羽的话音刚落,就高声说道:“我赞成,我同意老大的说法,我也是这么想的。那客人多的酒楼咱们去了也没有什么意思,人家都以为那客人是奔着大厨来的,咱们的手艺也显不出来,尤其是咱们老大的手艺,就更可惜了。咱们要是真的能把这个望春楼重新搞得红火起来,”

    “那可是咱们的手艺得到了客人承认的结果,那才是,咱们这伙人的真正水平。而且,那种地方,一开始还是能挺清净的,咱们再趁这个机会跟老大学两下子,然后,咱们一个一个轮着去给朵儿找爹爹。”

    “这不是挺好的吗?是不是。”

    肥牛说完,看着大家,大家也都在看着他,没人说话。

    “你们到底同不同意呀?啊?”

    小二子发话了,“切!二大人变得聪明又伶俐了啊。”

    然后,大家就各自散了,叶锦羽知道,大家早就同意了她的决定。

    而此时,厉隋却正走在钱塘地界儿的大街上,看着来来往往的行人,尤其是牵着小女孩的女子,和单个的女子,他都要仔细辨认,才会放过去,可是,也不见自己日思夜想的人,这个人现在到底在何处呢?

    厉隋走着走着,就来到了一处酒楼,厉隋无聊的很,就信步走了进去,偌大个酒楼居然只有一桌的客人在吃东西。

    小二见有人来了,还是一位很面生的贵客,赶紧上前迎接,“客官,想吃些什么东西?本店本地特色的东西都可以做,你尽管点来。”

    厉隋也不想吃什么,就想坐下来,看看别人,这里倒是没有什么人,

    “我不想吃什么,来一份点心吧,再来些好茶。”

    厉隋坐在临近门口的位置坐下,看着门外,再远处,就是江水水面。

    这个酒店的位置很好,怎么人会这么少呢?

    “小二,你们这店叫什么名字,我刚刚进来的时候,没有看。”

    伙计心想,你可多亏是没有看,你若是看了,可能就不会进来了,

    “客官,我们酒楼的名字叫做望春楼。可是这钱塘地界儿上最大的酒楼呢,也是建设的最好的酒楼。”

    生意明显是不太好的,伙计提着一壶茶,端着一份儿点心上来了,帮助厉隋倒了一杯茶,厉隋喝了一口,这茶倒是不错,他又拿起一块儿点心,放在嘴里咬了一口,刚抿到嘴里,他就知道这里为什么人这么少了,这大厨的手艺,实在是一般。

    厉隋放下点心,问道:“小二儿,我想跟你打听个人,”

    那小二笑了笑,不禁探过身子来,“客官,今日这是怎么了?中午的时候刚有人到我这里找过人,找一个叫牛大秦的人,说是左侧眼角上还有一块儿疤痕的。客官,你们是不是一伙儿的?”

    厉隋轻轻摇了摇头,“我要找的是个姑娘,一个叫毋相思的姑娘,你可曾见过?或者,听说过?”

    那小二仔细想了一会儿,道:“毋相思这个名字还是挺少见的,我还真的没有听说过,客官。更别说见到了。不过,也可能是到我的店里来吃过饭,我并不知道她的姓名。客官这么找人,希望还是不大,你不如去报个官,然后让官家帮你画张相,你到处一张贴,若是她自己看到了,就会来找你,若是被认得她的人看到了就会去告诉她,你在找她。”

    小二儿的办法不错,可惜,不能用,这么做,无异于给婧儿招来杀身之祸。

    厉隋从望春楼里走了出来,一阵凉风吹过,街上的行人已经变得越老越少,女子就更是没有了踪影,

    回去吧,明日,期待着能和婧儿不期而遇。

    厉隋走回同福来客栈,这个时辰,客栈里大多数的房间都休息了,灯都灭了,厉隋走过叶锦羽住的房间,见这间房的灯光还亮着,他驻足片刻,心想着这个房间的房客在干什么?

    也和自己一样,睡不着么?或者,是在看什么书么?

    若是自己现在邀他出来,他会不会答应?真想有一个人,不认得自己的人,和自己好好地说说话。


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