第两百零四章 泡椒鸡爪

    自从便携式军粮被“发明”出来后，敏感的发现了商机的各大商人豪强，也都开始养鸡。

    然而大规模养殖可不是谁都能做到的。

    到目前为止，除了唐家庄因为唐奇的“祝鸡瓮之术”，养鸡的规模越来越大之外。

    其他各个养鸡场，都因为鸡瘟频发不得不作废。

    倒是单独养鸡的农户人家，因此得了便宜，原来不值钱的鸡子，也就是鸡蛋越来越值钱，多了笔不小的收入。

    唐奇庄子里的养鸡场也一样。

    随着规模不断扩大，已经驯养了上万只鸡，每日都能产出不少鸡肉和鸡蛋。

    鸡肉要么拿出去卖，要么供给给侯府，或者给工坊的工匠改善伙食。

    鸡爪则因为卖不出去价，有点地位的人家也不屑于吃，就只能随手丢了，或者施舍给土地庙里无家可归的乞丐们。

    现在因为养猪场不断扩大，长安周边的猪肉价格也不断下降。

    原先因为吃不起肉，而把鸡爪当作珍贵的肉食改善生活的老百姓们，也都看不起这点肉了。

    唐奇看到了，不禁大感暴殄天物。

    “鸡爪这么好的东西，怎么能随便扔掉呢，太浪费了！”

    养鸡场的管事很不理解：“鸡爪上没什么肉，很多人又嫌脏，现在根本卖不出去了，可不只能扔掉吗？”

    刘据和卫伉这样的，根本就没见过在地上跑的鸡，正看新鲜呢！

    此时一听，也赞同的说：“对啊先生，这鸡爪又没肉，天天跑这儿跑那儿的还很脏，我们也是不愿吃的！”

    管事试探着问：“东家的意思，是不是鸡爪可以拿去喂猪？”

    “扯淡，这么好吃的东西拿去喂猪？”唐奇摆摆手，“以后不准扔掉，鸡爪都集中收集起来，本侯爷教你们怎么处置！”

    说着又让管事把今天要扔的鸡爪收集起来，收拾了整整一大包，一起拎到了后厨。

    “太子殿下，小侯爷，你们等着。”唐奇把厨娘赶走，亲自撸起了袖子，“老师这就给你们露一手！”

    小侯爷是指卫伉。

    这小子托他爹的福，还不会走路就被刘彻强行给封了候，还是含金量不小的宜春侯！

    按照食邑的数量来说，和唐奇一样，都是两万户！

    由此可知年轻时候的汉武帝有多么放飞，封官封侯全凭心意。

    后来可能是卫氏一族太过权重，也可能是卫青年年不断的劝谏起了作为，在卫伉的少年时代，刘彻才用随便一个借口把宜春侯的爵位撸了。

    不过仍然没什么卵用。

    失去爵位的卫伉，反而被刘彻更加器重。

    并且卫伉也的确不负他的姓氏，虽然在才能上远远比不上他爹和他表哥，忠诚度上却不落下风。

    后来刘据众叛亲离，唯一留在他身边的就是卫伉。

    为此还连累了整个家族。

    现在说这些还太早，现在的卫伉也就比小太子大几岁，还都是出于玩泥巴年纪的小孩子。

    一听唐奇要做他师门的新奇美食，两个娃娃的唾沫都差点流下来！

    唐奇熟练的把一个个鸡爪剁成两半，又指挥厨娘去剥大蒜、洗辣椒。

    辣椒种子也被刘彻带回来大汉，现在已经成为长安内外最流行的香料之一了。

    更远的地方，也就是种子有限还没流传出去。

    刘据和卫伉两个身份贵种，当然不能干重活儿。

    唐奇看两人闲得无聊，干脆拿起老师的威严，指挥他们去烧水端水。

    两个千金之子，居然也干得不亦乐乎。

    倒是把知道他们身份的管事吓了一大跳，想拦又不敢拦，抓心挠腮的样子别提多滑稽。

    辣椒和大蒜、生姜等很快备好，再用盐水泡一泡。

    没错，唐奇所谓的美食，正是后世引得无数人竞折腰的泡椒鸡爪！

    泡椒鸡爪制作起来并不复杂，最重要的是泡椒的水，因为现做的关系味道估计不如后世那么好。

    但胜在新鲜，以后提前准备好泡椒水，味道还能更进一层楼。

    一大包鸡爪全剁了之后，再放进大锅里煮的稍软一些，方便入味。

    然后将煮好的鸡爪，全部一股脑泡在泡椒水里。

    除了鸡爪之外，唐奇又命人找来其他的蔬菜，也都放进泡椒水里面，一起泡着。

    刘据年纪小，坐不住，此时已经眼巴巴的蹲在边上：“先生，还有多久才能吃啊？”

    泡椒水加鸡爪的香味，已经让小太子忍不住唾沫横流了！

    唐奇拍拍手：“别着急，要泡久一点才能入味。今天泡上一整天，明天就可以吃了。”

    “要那么久啊。”刘据失望得耷拉下耳朵，但很快又振奋起来，“先生，我今天能住在这儿吗？我让卫伉把课业都带来了，不会落下进度的！对吧卫伉？”

    卫伉不知何时也凑了上来，闻言狠狠点头：“殿下放心，臣把所有的课业都带来了！”

    也多亏新纸的上市，两个小鬼头才能用一匹马，就把两人必须做的课业全都带上。

    放在以前，非得用好几辆马车不成！

    唐奇深知美食的诱惑有多大，倒也没反对：“当然可以，我会派人禀报给陛下的。”

    “父皇肯定不会反对！”刘据笑呵呵道，“知道我一直跟着先生，父皇别提多高兴呢！”

    唐奇只能无语。

    就没见过这么心大的爹！

    两个小鬼倒也真说到做到，虽然一直都惦念着鸡爪，但还是认认真真完成了课业。

    那专注劲儿，连唐奇都要佩服几分。

    该说不愧是刘彻和卫青的崽儿，6岁和10岁的小孩子，明明该是人厌狗嫌的年纪，学习起来居然比后世的高考生还用功！

    唐老师一高兴，就又即兴出了两套试卷，考得两位小学霸连连哀嚎。

    话虽如此。

    第二天一大早，两个小朋友还是精神百倍的蹦了起来。

    拉着睡眼朦胧的唐奇就往后厨走，边拉边流口水：“先生先生，那鸡爪可以吃了吗？”

    只能说美食的诱惑是真的大。

    唐奇也只能无奈的掀开盖子瞧了瞧，确定已经基本入味了，才让下人给收拾出两盘子，递给俩孩子享受。
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