第127章 捆绑销售

    闲来无事的苏言，在一个对厨艺精益求精的胖大厨老王协助下，完善了味精的配方。

    对于老王这个胖子，苏言挺佩服的。

    为了帮助他实践出最佳的味精配方，每改良一次配方，老王都要做上十个八个菜。

    炒、爆、熘、炸、烹、煎、烧、焖、炖、烩等等，老王用各种烹饪手法加入味精分别做一道菜。

    老王的意思是尝试不同的烹饪手段下，在加入味精后，是不是都能使得菜肴更加地美味。

    为此，做出来的每一道菜，老王并不是浅尝辄止地尝试一下味道。

    而是吃一筷，闭上眼睛回味一下，再吃一筷，再回味一下，如此反复，直到吃完一盘菜。

    然后，再如此尝试下一盘菜。

    苏言看得目瞪口呆，这做厨子的，真是不容易，也难怪十个厨子九个胖。

    这些天来，如意与影卫那帮姑娘，着实看得见地胖了一圈。

    每次吃饭前，她们都念叨着少吃点，少吃点，身材为重。

    等到老王把菜肴端上来，她们尝了几口后，又开始风卷残云般大快朵颐。

    不得已，在她们的强烈要求下，老王以后做菜，不得再放味精这个东西。

    再好吃，哪有自己的身材重要，一胖毁所有！

    如此一来，就苦了老王了，自从煮菜不能放味精，他食不知味，整个人都瘦了一圈。

    苏言心疼老王，好不容易养这么胖，再瘦回去多浪费。

    因此特批老王可以自己开小灶，自个在厨房炒菜放味精自个吃。

    一开始是苏言去厨房跟老王蹭菜吃，然后范铁与冷炎也悄无声息地加入了厨房小灶的队伍。

    吃惯了味精，再吃没有加入味精的菜肴，索然无味！

    苏言打算把味精也推出市场，征求了老王的意见，老王也觉得大有可为。

    毕竟老王也出了一份力，然而当苏言要把味精的股份分给老王时。

    老王却死活不拿，声称自己拿了工钱，就是帮公子干活的，怎能还另外多拿。

    苏言也由着他，琢磨着以后这味精赚了钱再想办法给老王便是。

    这个时候可没有专利权这一说法，为了暂时保密，配方中重要的几味干货都由老王亲自研磨。

    几天功夫，第一批味精制造出来，刚好五百斤。

    味精配方中，主要的干贝海肠这些海味干货价格不菲，这区区五百斤味精，光是成本就花了一万两银子。

    看着这价值不菲的味精，范铁咂舌地问道：“东家，这玩意你打算卖多少银子一斤？”

    “一斤？”苏言哑然，微笑道：“老铁，这味精不是论斤按两卖的，而是按钱卖。”

    “那卖多少银子一钱味精合适？”

    “暂时不卖。”

    “这是为何？”范铁疑惑，不知道东家葫芦里卖的什么药，花如此多银子捣鼓出来的东西，居然不卖？

    “先送后捆。”苏言一字一顿说道。

    “先松绑后捆绑？”范铁一时没听清，更没弄明白，不由地问道。

    “先赠送后捆绑。”苏言就纳闷了，想学一下冷炎般惜字如金都不行，解释道：

    “买一斤雪花盐，赠送一钱味精，赠送活动过后，买一钱味精，必须再买一斤雪花盐，这就叫做捆绑销售。”

    “如此管用吗？”范铁还是头一次听说捆绑销售如此新鲜的手段，虽然他对苏言从来都是信心十足，任然不免心中有些好奇与疑虑。

    “十分管用。”对此苏言信心十足，这可是经过检验的，进一步解释道：

    “先说这个赠送，一斤雪花盐加上一钱的味精，卖一斤雪花盐的价格，我们亏吗？”

    “自然不亏，只是稍微少赚点。”

    “先让他们尝点甜头，等到他们知道味精的好处，同时也达到了我们广而告之的目的，那时我们再把两样捆绑来卖个高价，自然也水到渠成更容易被人接受。”

    “东家，这不是坑人吗？”

    “说坑多难听，这叫套路，套路懂吗？”少见多怪，这要放在苏言以前那个世界，简直是普通不能再普通的销售手段。

    如今苏言垄断着镇北王封地里盐的独家经营权，不善加利用，可不是他的风格。

    “东家这一环套一环的，受教了。”

    “这其中还有一个更大的套，老铁想到没有？”

    还有套中套？

    范铁凝神思虑，任然想不出来，便请教道：“请东家明示。”

    “给你一点提示，如今我们的雪花盐非我们一家都有。”

    “嘶……”范铁倒吸了口冷气，想到了其中的关键所在，给苏言作揖道：“东家高明，佩服佩服。”

    “老铁，给猴子写封信，附上味精的配方，让他如法炮制捆绑销售。”

    “我这就去办。”这可是大事，范铁火急火燎地却给猴子写信。

    经苏言一提示，范铁便想到，如今他们不仅给余杭城的盐商提供雪花盐，现在又给盐帮供货，如此，雪花盐在别家店铺也有出售，无需非到苏家盐铺就能买到。

    这味精是个好东西，范铁深有体会，食髓知味，没有加入味精做的菜索然无味。

    将来味精人们普遍接受后，他们买味精还是必须到苏家盐铺买，买味精就必须买雪花盐，别家盐铺自然也就竞争不过苏家盐铺。

    妙啊！

    真是太妙了！

    范铁越想越兴奋，心说，难怪最近东家整日呆在厨房捣鼓这个味精，原来是在准备做局，下一盘大的棋。

    如苏言所预料的一样，捆绑式销售很快便初见成效。

    一开始，百姓们抱着赠送的玩意，不要白不要的心态，炒菜煮汤时，按照苏家盐铺伙计的指点，放了一点点的味精到菜肴里，吃了一口不得了。

    “娘子，今日的青菜肉丝汤又鲜又香，只是为何这汤里只有青菜，那肉呢？”

    “哪来的肉，咱家哪还买得起肉。”

    “娘子休要框我，这肉你吃了便吃了，为夫不怪你，不过你好歹留些孩子吃。”

    “冤枉啊，那汤里真没有放一丁点的肉。”

    “还框我，这汤里明明有肉味，从实说来，不然家法伺候。”

    清汤寡水吃出了肉味，味精引起误会的这一幕，频频在千家万户里上演。

    更有脾气火爆的夫妻，因为味精引起的误会，有理说不清的情况下，引发了全武行。

    幸亏没引发一场血案！

    没几天功夫，苏家盐铺的雪花盐引起了抢购潮，都是奔着赠送的味精去的。

    况且，盐也是必需品，有点银子的家庭和大户人家，索性就多买点雪花盐。

    关键是，这味精别家没有。

    看到火候差不多，达到了预期的效果后，苏言便取消了赠送，改为捆绑销售。

    吴苏城刚刚经历了战火，苏言给味精的定价只是小赚，定价太高，吴苏城百姓暂时还消费不起，反而适得其反。

    不过苏言给猴子去信，余杭城的味精定价可以提高几倍。

    即使取消了赠送，百姓们依旧在苏家盐铺外，排起了长龙抢购味精。

    虽然也可单单购买雪花盐，但是，选择购买味精的同时，购买捆绑的雪花盐这种方式的居多。

    因为三月不知肉味的吴苏城百姓相信，那味精是用肉研磨而成的，不然那清汤寡水何来肉味？

    味精一炮而红，很快就风靡开来走进了千家万户。


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