第245章 风靡金陵

    之后在田村长的大力召集下周围几个村子的人全部被动员了起来，在银子的诱惑下，大部分人选择了加入修路的修路队，一天100元的工钱足以让他们眼红了！每天都有人去山上挖石头，几个石匠打磨石头，把石头变成石板之后再铺在路上！

    不过还是有一些人觉得猪肉生意比较好，去几个村子里收猪，同时也开始有人养猪！

    林凡也让人在明月楼外贴了一张大字报，【三日后，明月楼为了回馈金陵城所有顾客，将会连续三天免费推出猪肉美食，先到先得，欢迎大家来捧场！】一时间惹起了轩然大波！甚至有人指责林凡不配作为读书人，居然吃猪肉，太下贱了！但是没法改就不在明月楼里面了，他们想骂也不知道去找谁！只能在心底里说，到时候自己去绝对不会去捧场的，

    不过林凡没有管这些，在他的金钱攻势之下，周围几个村子的壮劳力趁着这个时候全部来了钟家村打工，有的去修路，有的去建养猪场！林凡还找了几个从皇宫里面出来，专门给人净身的太监，然后告诉他们如何给猪阉割！这些太监第1次收人这么尊敬成为了钟家村专用阉割手，每个月还有工资可拿过的，日子可比皇宫里面好多了！林凡做完这些事情之后，就开始从周围几个村字、甚至是整个金陵收购猪崽子，为的就是大规模培育猪，给以后的人留下一些新的猪！只不过这些猪还大部分都是黑猪，并不是现代人养的那些白猪，这些黑猪肥肉多！反倒也是因为古代人比较穷，所以喜欢吃肥肉增加脂肪，这样就可以少吃一些谷物。

    林凡让村子里的人凭借自己的能力领走一些小猪，等等他们养大之后再卖给林凡，这样也算让他们挣一些钱！后来其他村子的人听说了之后也来这里想养一些猪，林凡则是告诉李伯只要不是那些赌徒懒汉都可以”领养“！于是林凡的好名声短短几天传遍了周围的几个村子！！！

    由林凡负责提供小猪啊，他们只需要负责喂养些猪就行了，因此他们都很高兴！林凡甚至还把一些穷困人口，比如钟意这样的无父无母的，还有一些孤儿，还有周围一些村子里面的可怜的人全部招到自己的养猪场里面打工去了！钟意其实是一个养猪能手，林凡就让他当了养猪场的小组长，负责教别人如何养猪！，

    还有卫生工作，林凡让人配了一些能够抑制疾病传播的药水和草药给养猪场，以及那些猪崽子们天天打扫、清理粪便！要不然来一场猪瘟或者是猪流感频繁做的这些事情，全部都白费了，

    只是这道路最快也得半个月时间修好，林凡不能从这些村子里面收猪肉了，林凡让人从外城的一些百姓家里面收购猪肉！只不过并不是立刻就送到明月楼去，毕竟明月楼没有养猪的地方，而是约定好时间后让他们把猪送到明月楼！！

    ............

    三天后，林凡来到明月楼，等着那些约定好的人家把猪送过来后就指挥人开始杀猪。

    一开始明月楼的伙计还有些

    将猪杀过之后，他让人将猪的各个部位分门别类的放好，然后根据林凡的命令开始处理。不同的部位，有着不同的处理方式，一头猪，足足弄出十几种花样。最后，林凡取了猪头，连带着下水，就在明月楼前，支起大锅，开始炖了起来。

    与此同时，林凡派人在整个金陵城里敲锣打鼓，大肆宣扬。明月楼将会推出新的美食，欢迎所有人前来品尝。三天时间内，都将免费品尝。这个消息，直接引发了整个金陵城的轰动。

    明月楼，林凡！可以说，单是这两个名词，就能吸引无数人的注意。

    此时的林凡，简直如同后世的国民老公一般吸少女粉。

    不知道要多少闺中少女都在想象着林凡这个楚国第一才子究竟有何才华能把太子一党给干掉，但是那些男人却很嫉妒他，尤其是太子党官员家里面的少爷公子、这些天他们一直都很抑郁，被自己的爹关在家里面，死兵不要出去惹是生非了，现在太子已经变成了大皇子，！

    不过不是据说林凡已经离开了金陵吗？怎么这么快就回来了，而且还要弄出什么猪肉？

    难不成是他想恶心死我们？因此很多人出于好奇心，也纷纷冲向了明月楼，况且明月楼推出新的美食，什么时候可以免费品尝了？平时需要会员卡又需要银子，没几个人吃得起！因此，无数人闻风而动，争先恐后地赶往明月楼，唯恐去晚了就排不上队了。很快，明月楼就被围堵的水泄不通，后来的，根本休想能钻到里面去。

    .....

    林凡看见这里形成了拥挤之后赶紧让人维持秩序，心想要是出了什么事到时候好事就成了把柄罪过了！！可是他不知道的是，这件事情，此时已经捅到楚皇耳朵之中。没办法，金陵城里发生这么大的事情，楚皇又怎么可能不知道呢？街上不只有捕快，还有巡城御史！他们负责闻风奏事、这么拥挤的人群，很容易发生踩踏事件，一旦引起人员伤亡，到时候就是他们的责任。而这件事情的始作俑者，却是林凡，那可是个搞没了许家、太子、国公的主儿。

    他们也不敢去和林凡理论。于是，马上将这件事情禀报给了皇上。楚皇听到这件事情之后，也是大吃一惊，暗骂林凡不知轻重。紧跟着，林凡赶紧派人下去维持秩序，生恐引发群体事件。

    不过，等到楚皇的人下去之后，才发现，拥堵的街道早就被疏通开来。排队的人排成一个长队，队伍居然蔓延了半个金陵城。等他们将这个消息奏报给楚皇之后，也不由的让楚皇哭笑不得。

    这个林凡啊，还真是不消停啊。想必这件事情，又必然会惹得那些御史上奏折弹劾他了吧？但是这些御史又如何知道，林凡做这件事情，实则是为了推广猪肉，让楚国百姓多养猪，改善他们的生活呢？

    他这么做，并不是胡闹，而都是为了楚国百姓啊！这件事情，之前的时候，林凡就给楚皇提起过。只不过那时候林凡还只是一个明月楼老板，楚皇一个皇帝怎么会把他的话放在心上！没想到没过两个月，林凡真的让人掀起了养猪的热潮，如果人们真的多了猪肉，这一个品种人们能吃的肉就多了，楚国人的体质自然也会增强，人口也自然会增多！这也从另一方面间接的增强了楚国的国力呀，

    楚皇相信，这一次根本就不用朝廷出面宣传，百姓们自己就会主动去养猪。不过，用猪头、猪下水煮出来的汤，真的有那么香吗？到时候有时间了，倒是要去品尝一下。既然这么多人为之倾倒，想必味道必定鲜美非凡。

    。。。。。。

    不过这时候，明月楼的美味，还没有做好。楼前的那口大锅下，正燃烧着旺旺的木柴，大锅之内咕嘟咕嘟沸腾。扑鼻的香味顿时弥漫开来，整条街道都能闻到馥郁的香气。这味道，实在是太香了，他们从来都没闻到过这样的香味，勾的人垂涎欲滴。

    现场顿时响起一片此起彼伏的吞咽唾沫的声音。足足过了小半个时辰，所有人都被香气馋的肚子咕噜噜乱响，这一锅大杂烩，终于出锅了。而在明月楼伙计的主持之下，有几个伙计在锅前负责给人分发美食。还有专门负责看管责令排队的伙计。既然是免费品尝，又来了这么多人，自然是不能尽兴吃喝。

    每个人分到手的，大概只有两三块肉或者下水，然后里面有一口汤。几个每一个分到手的人，都顾不得滚烫的热气，吹上两口气，然后一口倒进嘴里。顿时，一股馥郁的肉香刺激着口腔内的味蕾，那种鲜美浓郁的香气，实在是能勾起所有人的食欲。

    他们咀嚼半天，才恋恋不舍地咽下。恨不得脖子像是天鹅一样长，这样就能更长时间的体会那种吞咽下肚的爽感。只是，太少了，少的可怜！品尝过这一口之后，肚子里更饿了，更产生了一种想要饱餐一顿的冲动。

    这些人里面，不乏那些想占小便宜的富豪，和那些馋嘴的饕餮。他们被这一口彻底勾起了馋虫，想要花钱购买。他们决定，不管价格多贵，今天也要吃个爽快不可。无奈，人家明月楼今天只送不卖，每人只能品尝那么一小口，多一点都没有。吃过的人群，由伙计们安排，从人群中挤开一道通道，直接出去。

    这还只是一道菜品，还有其他的像是什么糖醋排骨，东坡肉等等——额，这时候还不叫东坡肉，不过就是东坡肉的做法。那里面，甚至连香料都没放多少，其实这东坡肉，林凡主要就是面向那些平民推出的，让他们自己在家里就能做。

    金陵城里的百姓，生活相对富足，20文钱一斤的猪肉，相信绝大多数百姓都能消费的起。一旦带动这个市场，就是一个无比庞大的消费群。十几种美食面前，都排起了长长的队伍。每一个品尝过味道的人，都是既满足又不满足。满足的是，这味道果然够香、够爽。

    不满足的是，这量也忒少了，根本就吃不过瘾。结果，前后没用到一个时辰的时间，整整一头猪做成的美食，就全部分散干净，点滴不剩。而剩下的没有排到的人群，纷纷嚷嚷，表达着自己的不满。不过好在这是在明月楼，林凡丝毫不怕有人敢在这里闹事。

    品尝过之后，林凡让人宣布，从明天开始，免费供应的量加大。明天一天就杀五头猪。而当听到这个消息之后，才有无数人后知后觉地发现，他们今天吃的肉竟然是猪肉？猪肉居然有这么香这么好吃的吗？那些有身价的缙绅，听到吃的居然是贱肉，忍不住向地上啐上一口。但是内心也不得不承认，人家明月楼做的味道就是香。可是，猪肉是贱肉哎，以后还到底要不要吃了？

    而那些百姓们，则是纷纷惊叹，原来猪肉竟然这么好吃的吗？可是他们以前怎么从来没做出来这么香的味道呢？额，其实他们以前都是用水煮居多，要是能做的好吃那才是咄咄怪事。并且，他们买的猪肉，大多数的可能都是没经过阉割的猪，身上还带着一股sao味。

    此时，明月楼外的墙壁上，张贴了一大张纸张。上面声明，他们明月楼所引进的猪，全部都是经过阉割的。经过阉割的猪，不但性情温顺，利于养殖，并且猪肉没有骚气。

    在下面，还张贴了一篇猪肉颂。净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。金陵好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮，早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。这就是在教导那些百姓，怎么做，猪肉才好吃。而得到这个方法之后，当下就有百姓半信半疑，跑到市场上割上二斤猪肉，回家做实验去了。

    这也导致，今日金陵市场上的猪肉，竟然及早就被抢购一空，完全不够卖。这倒是让那些卖猪肉的摊主着实纳罕，直到听到明月楼所著的猪肉颂，他们脸上才露出若有所思之色。

    他们的好日子似乎要到了啊。有了这篇猪肉颂，金陵城里吃猪肉的百姓，势必会越来越多，而他们的生意，也必将越发的兴旺。想到此处，他们浑身干劲十足。

    .......

    一连三日的时间，明月楼都免费让人品尝猪肉，来者不拒，直到分完为止。三天之后，明月楼开始推出新的菜品。这些新菜式，足足有十几道，都是用猪身上不同的部位做出来的。

    虽然价格不菲，但是那味道，真的是没的说。并且，就连那些平民，在得到林凡张贴出来的猪肉做法之后，回去有人试着做了一次，发现味道真的极为美味。

    因此，短短两三天的功夫，金陵城里吃猪肉的百姓渐渐多了起来。以前，他们不会做猪肉的时候，想要开荤，大多都吃鸡鸭鹅或者鱼肉。但是这几样，都比不上猪肉便宜啊。有猪肉这种又好吃又便宜的肉食，当然要首选猪肉了。

    虽然并不是所有人家，天天都能吃上猪肉，也就是隔三差五的买上几斤解解馋。但是架不住金陵城里人口基数大啊，因此，这两日卖猪肉的根本就不够卖。看到这种情形，那些聪明的百姓，都开始悄悄购买小猪仔，开始养起了猪。

    而每一日，钟家村的村民，都要向明月楼送好几头猪。不过，一头猪身上，只有一个猪头，一副下水，四个猪蹄。这些每天都要消费好多，但是猪肉就不可能消费那么多了。

    明月楼消费不了的猪肉怎么办呢？

    因为林凡前段时间，林凡让苏慕雪清理了一些许家的那些不良产业，有几个店铺最近闲着一直都没开张这一次，林凡索性拿出一家距离明月楼很近的铺子，在里面销售猪肉。猪肉的价格也很便宜，只要10文钱一斤。

    不过，那些百姓在明月楼这边买过猪肉，再和在其他地方买的猪肉一对比，不由发现，还是明月楼这边卖的猪肉更香。好吧，这边养的猪，都是阉割过的。其他地方买的猪肉，大多数都是没被阉割过的，味道当然不可同日而语。

    因为这种情况，在此后的几天，直接导致明月楼出售的猪肉供不应求。那些百姓，只有在明月楼买不到猪肉的情况下，才会到其他地方购买。甚至有些百姓，宁肯一顿不吃，都不肯到其他地方去。

    出现这种情况，顺应市场，猪肉的价格直接提高到了20文钱一斤。而饶是如此，仍然是供不应求。

    而20文钱一斤的猪肉，生猪的价格在5文一斤的话，钟家村那些养猪的村民，可就要吃亏了。因此，林凡很干脆的，让钟家村的村民，杀掉猪之后，将猪头、下水、猪蹄留给明月楼，林凡相应的提高了价格。

    而剩下的猪肉，让他们自行去铺子里卖。这样一来，虽然林凡不在用5文一斤的价格进行收购，但是实际上，他们的收入反而是增加了。并且猪肉市场一直处于供不应求的市场，他们四个村养的上万头猪，根本就不愁卖。有些村民，甚至继续购买猪崽，扩大养殖规模。

    不过，这时候猪崽的价格也持续走高，并且也很难买的到。而林凡，则是悄悄给田村长支了个招。钟家村已经在养猪的路上，先走了一步。而其他百姓养的猪想要长起来，起码要一年的时间，他们养的猪根本就不愁卖。但是随着养猪的人越来越多，后续他们就没什么优势了。

    因此，林凡给田村长支的招就是，让他们现在购买母猪，产猪崽卖小猪崽。相信在今后好几年时间里，猪崽都会畅销，供不应求。养猪崽的利润，绝对要比养猪大的多。听了林凡的话，田村长顿时茅塞顿开，连连点头，对林凡佩服的五体投地。林凡不亏是读书人啊，人家脑袋瓜子就是好使！

    于是，回去之后，田村长赶紧在村子里组织人手，开始养母猪，养小猪崽。虽然这个周期长，但是他们算了一笔账发现，养猪崽要比养猪更赚钱。日后，钟家村成为猪崽供应基地，附近几十里地想要购买猪崽的百姓，都会跑到这里来购买。养猪崽，竟然在这里形成一个特色。

    当然了，这都是后话，暂且不提。事情到这里，自己食封的百姓养的猪，总算得到了完美解决，林凡也松下一口气来。而因为林凡的一篇猪肉颂，猪肉这种廉价美味的东西传向了楚国其他地方。

    其实，猪的一身都是宝。猪  毛可以做刷子，猪皮可以做衣服，猪粪可以做肥料，猪头可以炖猪头肉。下水更是美味，红烧猪蹄味道妙不可言，猪肘子吃着很过瘾。猪肉猪血同样美味，就连名字都能用来骂人！

    不得不说，猪在楚国的开发程度，还远远不够啊。这一次，既然林凡让钟家村的百姓养了这么多头猪，那么他就要为这些百姓负责。想要让老百姓赚钱，就要彻底打开猪肉市场，让普通百姓都喜欢上吃猪肉。

    要知道，钟家村和其他几个村子村民加上林凡开的养猪场养殖的猪就足足有上千头。光指着明月楼，根本就消费不了这么多。所以，必须要将猪肉推而广之，让广大的百姓都喜欢吃才行。

    可能有人会说，养猪从远古就开始盛行，百姓怎么会不喜欢吃猪肉呢？作者简直就是在胡说八道。其实这个还真不是胡说，别说是在楚国了，就算一直到了宋朝，在苏东坡之前，吃猪肉的都不多。苏东坡写过一篇猪肉颂，其中有几句是：黄州好猪肉，价贱如泥土。贵者不肯吃，贫者不解煮。黄州的猪肉价格及其低廉，但是吃猪肉的人仍然少之又少。原因就是那些富豪嫌弃猪肉是贱肉，而那些贫苦老百姓，根本就不懂得怎么做猪肉好吃。在宋朝的时候都存在这种情况，更何况是在楚国呢？


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