第二卷 金陵才子 第62章 厨艺

    林凡看这些大厨，这些大厨也用疑惑眼神看着他，这样一个毛头小子，20岁不到的年轻书生恐怕只会之乎者也吧！

    这些大厨心里都有些不屑猜测，林凡肯定是走后门进来的，更何况他刚才还口出狂言说要培育，不是，培训自己。

    这里的8位大厨每一个都是其他酒楼的顶梁柱，要不是看在康王世子的面子上，是绝对不会跳槽的，这样一家还没开张的酒楼里！他每个人都有自己的绝活，所以自然也有着与技能相匹配的傲气。

    林凡看着这些人的傲气，心里也没有不高兴，毕竟他也觉得经过自己的努力之后，这家酒楼成为天下第一酒楼是没有问题的，一般人是模仿不出来自己这里的菜品的，这些人身为天下第一酒楼的未来的厨师，他们也应该骄傲。

    于是一群带着傲气的厨师和一个自恋的穿越者，就这样来了第1场对话！“我知道你们都很厉害，但是我想说你们的那些“厉害”也只是在楚国京城而已，

    “哼！林公子，你这样说话我们就不高兴了，难道你能做出来比我们更好吃的菜如果做不出来请别这样说！”还是先前那第1个站出来说的人，林凡看着他问道，你叫什么名字啊？

    “我叫陆一刀，不过别人都叫我鹿肉厨师，因为我做的肉肉，再煮锅的最好吃的，我自夸就算是某些御厨都比不上我。“

    “陆大厨，既然你这么不服气，那我就露一手让你瞧一瞧！”

    鹿肉冷哼道：“小子，只要你能做出令我满意的菜来，我便不再说话。以后你说东我绝不往西，你让我怎么做菜以后我就怎么做菜。”

    林凡笑了笑，道：“好。”他看着这个刺儿头，心想他今天本来就要来露一手的，不然，那些大厨和这酒楼的其他人，即便表面不说什么，心里也会不服的。这不利于接下来的管理和发展。不过这样一个寸头应该是有真本事的，自己要是收服了他这人以后应该也会好好干活吧，他要是好好干活活的话，自己也能省不少心。

    楚月儿灿烂一笑，起身道：“走吧，去厨房，我也正好看看你的手艺。”

    “你在这里喝茶，等着我便是。”厨房油烟那么大，不是一个女孩子该进的地方，林凡让楚月儿在这里等着。

    可是楚月儿明显不如倚翠乖巧，“不。我就要去进去看看你怎么做菜，到时候我学会了我就能自己做菜了，我认真学菜可不是为了自己吃，我可是有大事要办的。”楚月儿“雄赳赳气昂昂”，固执的说。

    “林公子，既然公主殿下想进厨房，那你就让公主殿下进去看一看吧！本世子也好奇，林公子，一个文质彬彬的读书人居然还会做菜，也想看看林公子的厨艺到底怎么样，”

    楚宁也是有些诧异的说，毕竟君子远庖厨，虽然不是君子远离厨房的意思，而是教导君子听见那些动物的惨叫声，就应该远离厨房的意思。

    但是楚宁看着林凡亲自下厨的做法，他这是不但进了厨房，还亲手要处理那些食材包括活鱼活鸡之类的，也不知道这个读书人害不害怕。

    林凡无奈，只好这两个人跟着自己一起去进厨房。

    林凡随着几个大厨进了厨房。

    厨房里几名大厨和打杂的，以及各种切菜洗菜小工，皆整齐地站成了两排，满脸恭敬之色。这份恭敬，自然不是因为林凡，而是引发身后的楚宁和楚月儿，这两人地位尊崇，自然不能直视了。

    而他们看向林凡的目光，大多带着好奇和怀疑，心里觉得这少年肯定是个骗子，一会儿要是能在公主和世子面前揭发他，那自己就完蛋了，公主和世子都没有看出来的事情让自己给揭发了，那岂不是显得楚月儿和楚宁那么没面子啊。所以他们还是期待着林凡对于厨艺一窍不通，到时候一出丑了，让狮子和公主把他赶走，这样自己不就有晋升的空间了吗？

    到了厨房陆一刀立刻对着小工大声道：“这位公子是新来的掌柜的，现在，掌柜的准备亲自下厨要给大家露一手，大家要听从吩咐！”

    众人立刻应诺。

    “有新鲜的五花肉吗？”林凡走到锅边问道。

    “林公子，我们听说过猪肉，羊肉，牛肉，鹿肉，熊肉，但是五花肉是什么东西？”一个帮工，迷惑不解地问。

    “五花肉就是猪肉，挑选猪肉身上那些五花三层的部分拿给我。”

    “什么？林公子，你要拿猪肉做菜吗？”旁边的帮工一脸惊讶和震惊，

    “有什么问题吗？”

    林凡疑惑不解，不就是拿五花肉做个红烧肉吗？难不成你们听说过红烧肉这个做法？可是不应该啊！这个世界没有苏东坡！

    元丰三年，苏轼被贬到黄州任团练副使。他自己开荒种地在黄州期间，他亲自动手烹饪红烧肉并将经验写入《食猪肉诗》中。苏轼在徐州及黄州时烹制的红烧肉，只是在当地有影响，在全国并没有多大名气。真正叫得响并闻名全国的红烧肉，是苏轼第二次在杭州时的“东坡肉”。

    不能啊？宫里的御厨好像都不知道红烧肉，难道你们就会做吗？那我一会儿得换道菜，要不然装B失败脸上就太不好看了。

    帮工看着林凡脸上的迷惑说道，“林公子，您忘了？猪肉是贱肉，有钱人没人会吃猪肉的，现在大多流行吃羊肉，还有驴肉，还有骡子肉，再富裕点的可以吃点野味儿，还有牛肉。”这里的人都是餐饮界的高层，所以把这些话拿出来说也没有什么问题，毕竟楚月儿和楚宁都是吃过牛肉的人。

    一群大厨听见这话脸上的表情都很奇怪，林凡连猪肉是贱肉这么简单的事情都不知道，他不会以前天天吃的都是猪肉吧？听说有些读书人是挺穷的，天天吃的也不好，这人不会天天是靠吃那种又脏又臭的猪肉长大的吧。

    一个天天吃猪肉的人能做出什么好吃的，不会也到让我们吃那种又骚有难吃的猪肉吧，真不知道世子殿下和公主殿下是从哪儿找来的这个人！

    林凡明白了，原来这时候的猪肉应该还是散养的而且也没有经过阉割，大部分还养在厕所旁边，所以那些猪肉都会很难吃。
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