第252章 林记的霸王餐活动！师弟，我来教你一道壮腰补肾的菜！【求订阅】

    南瓜羹的照片不仅成功吸引到锻炼身体的陈燕和沈宝宝。

    连拳击俱乐部中刚刚训练完学员们发力技巧的陆璐也被吸引住了。

    她掏出手机，点开那个备注为垂杨柳的好友，哒哒哒的发了条消息:

    “你老板做的南瓜羹不错啊，你不忙了能不能也给我做点尝尝？要是忙就算了，不勉强的【拳头】【拳头】【拳头】”

    发过去之后她又发了个红太狼将灰太狼一平底锅击飞的表情包，便继续训练俱乐部的学员去了。

    至于网上冲浪的其他网友们，则是一片哀嚎:

    “就想知道什么时候才会在店里上新。”

    “林老板跟钱有仇吗？咋动不动就做一些不卖的美食呢？”

    “有没有一种可能是，这些美食没达到林老板的要求，所以他才没允许上新的？”

    “这两天的烤乳猪、蹄筋冻、脑花蒸蛋、银鱼煎蛋、小鸡炖蘑菇、冬瓜酿鸡胸、烧饼夹牛肉可都没上新呢，这都没达到要求吗？”

    “嘶……别念了别念了，刚吃完外卖又饿了。”

    “好想去林记狠狠的撮一顿啊，可惜囊中羞涩，连沙记大酒店都快吃不起了……”

    网友们正讨论着的时候，一個认证为林记美食的官方账号突然发了条动态:

    “小伙伴们大家好，为了庆祝林记开业，本店特推出了霸王餐活动，从即日起到周五晚十点，#林记美食#话题中点赞前五十的动态将会获得林记开业嘉宾邀请函一份，凭邀请函可在店里享受一顿丰盛的午餐，并在一个月内享受全场消费八折的优惠……”

    原本公司那边打算白天发动态活动通知的。

    但那会儿活跃的网友不多，发出来没有什么震撼效果。

    窦雯静和市场部的员工正发愁的时候，耿乐乐送来了助攻。

    借着南瓜羹的热度，他们用新注册的官方账号在林记美食话题中发了动态，顺便把霸王餐的餐单发了出来。

    网友们关心的烤乳猪、蹄筋冻、脑花蒸蛋等没在店里上新的菜品全都有。

    一共二十道菜，热菜凉菜汤品甜品全都有，网友们的热情瞬间被点燃了。

    什么？

    点赞前五十名就能免费吃这么一顿霸王餐，还能享受一个月的八折优惠？

    那还等什么？

    赶紧编段子发帖啊！

    一时间，各路郁郁不得志的文坛遗珠、民间墨客、流浪大师纷纷现身，决定一展文采。

    sys文圣:上次写的《林老板大战埃及女王》遗憾落选，让我意识到了文笔的局限性，这次我打算写《林老板三戏李莫愁》，敬请关注！

    梁山好旱:已经给工头请假了，我打算连夜创作最新作品《林老板夜闯女儿国》，喜欢的朋友别忘了点赞。

    我键盘侠不能坐视不管:楼上老哥上次写了夜袭奥特圣女，这次又夜闯女儿国，你笔下的林老板咋老晚上干活儿啊？

    我，三百斤，全家最瘦:本来想写《林老板夜袭美杜莎》的，但既然好旱哥写了类似的，那我就改成《林老板连卖九十九份蛇羹，美杜莎秃了》，欢迎兄弟们品鉴。

    隐形的鸡翅膀:虽然咱现在混配音圈，但上大学时好歹也是文学社骨干呢，我打算创作《真神降临，却被林老板一个眼神吓得拔腿就跑》，求点赞呀！

    盲人出租车司机:大神们求带啊，我打算写《林老板梦回三国锁二乔》，请问用什么锁比较合适，锁的时候需要使用龟甲缚吗？

    隐形的鸡翅膀:？？？？

    我，三百斤，全家最瘦:？？？？？

    我键盘侠不能坐视不管:？？？？？

    ……

    沙雕网友们文思泉涌的时候，林记美食二楼的卡座区，匆匆从网球场赶来的沈宝宝和陈燕则捧起了刚做好没多久的南瓜羹。

    耿乐乐在网上发了动态后，店里不少人也都看到了。

    脸皮薄的找服务员拐弯抹角的暗示，脸皮厚的直接来二楼讨要。

    林旭无奈，将剩下的南瓜羹让服务员端给大家品尝，顺便又让这会儿不太忙的朱勇和秦伟再做点。

    既然都这么感兴趣，那就一人一小碗尝尝吧。

    不过明天开始，再想尝就得掏钱了。

    因为舒云已经让公司那边连夜更新菜单，将这道大家都赞不绝口的南瓜羹加到了菜单的汤羹栏首位。

    而朱勇和秦伟在做的时候，还用泡发的枸杞切成薄片放在南瓜羹表面进行点缀，尽可能的提升这款汤羹的卖相和颜值。

    “哇，真好喝，和韩式烤肉店里真的一模一样。”

    原本打算用黄瓜当代餐的陈燕，觉得南瓜羹也不错，都是南瓜做成的，直接吃和做成羹的热量应该一模一样吧？

    不管了，明早过来先喝三大碗再说。

    “妹夫，明早吃什么啊？有南瓜羹吗？”

    “明早可能蒸肉龙啥的吧，具体看早班师傅的发挥了，你要有啥想吃的也可以说，我跟早班师傅打个招呼。”

    肉龙？

    陈燕当即就心动了。

    这香甜可口的南瓜羹配上肉龙，应该会非常美味吧？

    专家说早上吃饱，中午吃好，晚上吃少，那我明早就算吃撑应该也没啥问题。

    嗯，就这么办了，大不了明天晚上少吃点就行了。

    小肚肚上肯定不会长肉肉的。

    她盘算得很好。

    然而等第二天睁开眼，才发现已经快九点了。

    说好早睡早起去林记吃早餐的，结果就这么睡了过去。看書喇

    打开手机，看到表妹发来一堆消息:

    “啊啊啊啊，燕宝，你根本不知道肉龙配着南瓜羹有多美味。”

    “快来啊，给你剩了一堆呢，保证你吃了还想吃。”

    “哈哈，我爸妈也来了，也夸肉龙好吃呢。”

    “隔壁于大爷过来蹭饭，还非要扫三十块钱，真是个可爱的大爷。”

    “梁教授他们遛弯也顺道来吃了，林记的早餐真有吸引力。”

    “燕宝，给你剩的早餐被大家吃完了，你接着睡吧，我研究一下怎么把前面的消息撤回来……”

    陈燕:？？？？？？

    她不知道这些还好。

    一想到给自己剩的美味被别人抢光了，胸口就一阵堵得慌。

    臭表妹，咒你的小乳猪垂到肚脐眼！

    有气无力的从床上坐起来，陈总准备穿衣下床，打算洗漱后去街上买个加两份薄脆的煎饼果子垫巴一下，等中午了再去店里吃午饭。

    要是让表妹知道自己睡到九点才起床，不定会怎么揶揄调侃呢。

    店里。

    林旭指点完徐新华，总算听到了系统的提示音:

    “宿主完成教学培训任务，获得优秀级基础烹饪技法抽奖一次，员工徐新华获得了卓越级卤制菜品——虎皮鸡爪的烹饪技法，恭喜宿主。”

    卓越级了。

    虽然距离完美级还有一定的距离，但至少有进步。

    回头积分积分富裕了再兑换个升级任务，这样店里以后再做虎皮鸡爪时候，就不需要自己操心了。

    现在要攒着积分兑换鉴别之眼。

    争取开业时候兑换到手，以后就算没有烹饪学习卡，至少也能把菜品的各种配料认出来，自己可以尝试着烹制。

    不能所有菜都靠系统得到手，该练习还是要练习的。

    离开卤品部，林旭来到服务台。

    这会儿宋甜甜正在跟舒云坐在服务台的电脑前统计会员卡数量，墩墩趴在电脑旁边，一副要帮忙的架势。

    林旭走过来，一把将这小家伙抱在怀中:

    “你凑这么近干嘛？想玩电脑吗？”

    他抱着墩墩来到不远处的水族箱前，这是墩墩比较喜欢的地方，特别是人少的时候，这小家伙好几次都差点跳到水族箱的边沿上试图抓鱼。

    “今天给你买的蓝鳍金枪鱼就到了，比这些鱼好吃得多，而且还没刺，完全不用担心卡到喉咙。”

    墩墩一听，主动用脑袋蹭了蹭林旭的脖子。

    趁着这个机会，林旭选择抽奖，抽到了一个相对来说比较有用的基础烹饪技法:

    “恭喜宿主获得优秀级基础烹饪技法——蛋蒸。”

    蛋蒸？

    这也是基础烹饪技法吗？

    读取完经验后林旭发现，所有蒸蛋类菜品，比如脑花蒸蛋、肉末蒸蛋、鲍鱼蒸蛋等菜品，全都跟蒸蛋技法有关。

    也就是说，他以后可以做出全系蒸蛋类的菜品了。

    再次回到服务台，统计完会员卡的舒云问道:

    “老板，林记美食话题下面关于你的段子越来越多了，要不要出一份声明啥的制止一下？”

    虽然知道网友们编写的段子只是善意的调侃。

    但内容越来越广泛了，标题也越来越让人脸红心跳。

    林旭笑着说道:

    “没事，只要能增加林记的热度，这种无伤大雅的调侃是无所谓的，现在网络监管这么严格，他们也只敢标题党一下……现在话题排名多少了？”

    “排名第六，不过距离第五只有几万的热度差距，最多到下午，咱们就能杀到燕京地区话题榜的第五名了。”

    很不错的成绩。

    虽然距离第一名的差距还很大，但努努力还是有希望的。

    林旭顺着楼梯准备上去的时候，突然想到老黄下午请客的事儿，便对舒云说道:

    “晚上钓鱼台的总厨们来店里吃饭，你看咱这里啥适合做伴手礼，给他们准备一些，毕竟挖了那么多人，得把关系处好。”

    舒云看着自家老板轻轻一笑。

    还知道从钓鱼台挖人了啊？

    幸好你最近没再去钓鱼台上班，不然那些总厨们绝对不会善罢甘休的，哪怕谢总厨顶着也不行。

    至于伴手礼……

    舒云想了想给出了自己的建议:

    “你要不忙的话现在做点沙琪玛和马蹄糕吧，纯手工制作，也代表了咱们林记的诚意。”

    “行，我这就上楼准备。”

    傍晚。

    烤炉中的烤全羊表面开始变得红润的时候，钓鱼台的总厨们也陆续的到了。

    作为本次请客的东道主，老黄早早就候在了门口。

    他今天不仅订了一只烤全羊，来的时候还带了不少新鲜的食材，打算让后厨帮忙加工一下。

    谢保民端着保温杯刚走进林记的大门，见到老黄，便走过去小声问道:

    “让你带的食材你带了吗？”

    “带了带了，都在楼上呢，都是一级品，不信你等会儿可以去看看……老谢，你现在咋也开始补了？”

    “我哪用得着那玩意儿啊，是我师弟问我要的。”

    老黄:？？？？

    不是吧，林师傅才二十来岁啊，这就开始补身体了？

    那回头遇到补虚的食材，得多往林记送点啊。

    谢保民喝了口保温杯中的枸杞水，随即看着一脸微笑的舒云问道:

    “怎么样舒总，在这里还适应吗？”

    “挺适应的，那群总厨没找您的麻烦吗？”

    “给八个胆子他们也不敢……我先上去看看啊，装修好之后还没来过呢。”

    他顺着楼梯来到楼上，装作一副欣赏店内风景的架势，但步履却直奔二楼的厨房，还越走越快。

    到了厨房门口，见到车仔，他忍不住问道:

    “老黄送来的食材呢？”

    “在储物间，我刚看了一下，都是秋葵、韭苔、铁棍山药啥的，感觉都是中年人爱吃的……”

    谢保民小声说道:

    “老黄那岁数你也能看出来吧，虚得走几步路都喘，所以他见天的惦记着壮腰补肾呢。”

    车仔嘴里啧啧称奇:

    “怪不得他送来的时候一脸神秘，原来是给自己补呢。”

    来到储物间，车仔打开一个泡沫箱，里面全都是老黄带来的食材。

    “谢总厨，要不我帮你搬到操作间吧？”

    “行，反正我来得有点早，这些食材交给莪算了。”

    来到操作间，两人碰到了刚从面点部出来的林旭，送给总厨们的沙琪玛和七彩马蹄糕全都已经准备妥当，甚至还有礼盒装了起来。

    “师兄，来这么早啊？”

    “闲着没事，我来看看需不需要帮忙……这些食材我来处理就行了，你该忙别的忙别的。”

    他这么一说林旭就懂了。

    这些食材全都是补肾壮腰的，师兄早早过来，不会是最近操劳过度身体继续补充能量了吧？

    都说年轻人不懂得节制。

    没想到这些中年人狂野起来比年轻人厉害多了。

    谢保民见师弟露出了似笑非笑的表情，当即干咳一声:

    “师弟，你这会儿要是不忙，我教你一道壮腰补肾的菜品吧，号称男人必吃，哪怕你现在用不着呢，以后也会有需要的。”

    林旭:“……”

    师兄啊，你可不能因为自己虚了，就觉得所有人都虚啊。

    不过这种菜虽然自己不需要，但可以做给老丈人等人吃嘛，这会儿下手早的话，说不定晚饭时岳父还能沾沾光呢。

    想到这里他便说道:

    “那我就学学呗，师兄你打算做什么？”

    谢保民将泡沫箱中的秋葵提出来，解开袋子后说道:

    “这玩意儿号称男人的加油站，女人的美容院，男女吃了都好，你可得学仔细啊。”

    这？

    林旭不喜欢吃秋葵，总觉得黏哒哒像塞了鼻涕一样。

    没想到师兄居然这么喜欢，他便问道:

    “师兄，秋葵怎么做才最地道？”

    “白灼！我现在就教你白灼秋葵的做法，虽然号称男人必吃啥的，但做法上挺简单，几乎一学就会。”

    说完，他往盆里接了一些清水把秋葵洗一下，随即将水倒出来，撒进去一把面粉，然后拿着秋葵，一根根的搓了起来。

    “秋葵表面有一层细细的绒毛，里面很容易藏污纳垢，所以要清洗干净。洗的时候可以用面粉或者食盐揉搓，这样能轻松将绒毛清洗干净。”

    搓完之后他又冲洗两遍，接着起锅烧水。

    白灼嘛，都需要在水里烫一下的。

    “秋葵的精华就是里面的胶质性黏液，为了保证营养不流失，焯水的时候要整根下进锅里，不能改刀，这样里面的营养才会得以保存。”

    一听这话，林旭好奇的问道:

    “那不能生吃吗？”

    “不行的，秋葵里面有草酸，直接吃吸收不好，所以要烫一下，这样再吃就没问题了……除了烫之外，也可以在秋葵表面抹油上锅蒸制两分钟，同样也有白灼的效果。”

    学会了学会了。

    把水烧上后，谢保民往里面放了一勺食盐，又淋了一些食用油。

    这一步林旭很清楚，食盐能加速煮的过程，而食用油则能让秋葵颜色碧绿诱人。

    锅里的水快烧开的时候，将秋葵倒进去。

    倒进去后还要用勺子翻动一下，让秋葵受热均匀。

    一分钟后，将秋葵捞出来在冷水中过一下，防止秋葵熟过。

    接着将秋葵的蒂部切掉，整齐的摆放在盘中。

    摆好后开始准备浇汁。

    蒜末、小米辣、生姜全部切末，接着再调一个料汁，两勺生抽，一勺蚝油，一勺食盐，半勺白糖，另外再加一小勺玉米淀粉。

    全部放进碗里后兑入半碗清水，搅拌均匀。

    起锅烧油，把姜蒜末和红椒碎倒进去爆香，再倒入料汁。

    熬煮到粘稠后淋入一点点芝麻香油，搅拌均匀，用勺子淋到秋葵上，这道菜就算是做好了。

    刚忙活完。

    下了班的沈国富来到了厨房门口。

    看到秋葵后顿时说道:

    “哎哟，这可是好东西啊，多谢你了谢师傅，我最近跳操有点过头，正寻思让小旭给我做点秋葵呢，要没啥事儿我就端去吃了啊。”

    说完他接过谢保民手中的盘子，大步离开了厨房。

    林旭和谢保民相视一眼。

    都从对方眼中看到了满满的无奈。

    “不好意思啊师兄，我岳父他……”

    “没事，都是男人，我懂……而且没有秋葵咱还有别的食材，只要想补，食材多的是。”

    说完，谢保民从箱子里拿出了一把韭苔……

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    壮腰补肾的食材都有什么啊兄弟们？有没有懂行的指点一二？平时没研究过，一下子涉及到知识盲区了……本章5200字，小更一章，等我调整好咱继续一万二起步啊！


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