第一百五十九章 玉白菜蒸饺

    忽然听到威胁，加库和维迪奇自动脑补，瞬间就感觉自己结局惨淡了。

    他们两个，是真的不适合做这个。

    吃还可以，但是每次做，不是厨房杀手，就是黑暗料理，厨房已经被修过至少三次了。

    原因也只不过是他们两个半夜饿了，爬起来想要煮一下时常包好的那些汤圆。

    宁子和柘皋听到简直就是喜形于色，想要鼓掌。

    时常这个厨房，他们平时没有权限是进不来的，但是他们那边大食堂就遭殃了，被炸的也是他们在外面盖的那个。

    以至于，现在他们只能暂时都待在这里，连直播都没躲得过去。

    云子瀚对于友军一向友好，主动就给低递了台阶。

    “加库舅舅，维迪奇舅舅，不用担心的，这个很简单，也不用开火，会包东西就行了。”

    把肉馅从当康手里拿过来，时常把自己需要用的调和到一起。

    “既然大家都已经平静下来了该记的笔记还是要记哦，你们可是比所有人都领先一步。”

    /主播小姐姐好棒！刚才我都被他们压着说，还有人骂我，现在他们全都老实了！/

    /领先一步这话，我动力更足了！不说别的，这个奖我们一定要拿下！/

    /小姐姐，我为刚才我父母的言论道歉啊，他们已经知道错了，现在在星网上发道歉文了。*可怜兮兮/

    /刚才我觉得好爽！虽然不是我再说话，但是真的很过瘾！*赞/

    /现在感觉轻松多了，之前我看直播，还要特意找个地方藏起来，简直委屈。/

    /一点不惊讶主播能赢啊！本来这件事看着就好像有人在搅混水，现在这样才是正常状态。/

    “这个肉馅，大家要是做的话，可以把肉剁成这个状态。”

    “然后把所有材料加到一起，搅拌均匀。”

    “搅拌好之后，加入适量的盐、酱油，还有一点水，用筷子从顺时针的方向进行搅拌。”

    “喏，这个样子就可以了。”

    把自己搅好的馅让直播间能看到，时常瞅了瞅在旁边直愣愣杵着的两个人，嘴角抽了一下。

    “下面我就先给小子瀚做饺子皮了。如果你们也想吃那样的，到时候可以看回放学习。”

    把刚才的菠菜汁拿过来，时常对着云子瀚笑了笑。

    “看好了，阿姨教你做这里面看着最好看的。”

    “首先，就和刚才我让子瀚去做的一样把菠菜洗干净，老叶摘去，放在料理机里面榨成汁。”

    “在盆里面放面粉，用菠菜汁和面。注意揉的角度和力度。”

    “因为刚才我们已经把面团全都擀成了面饼，所以我们要再揉一个和这个菠菜面团一样大的面团。”

    “和刚才一样，揉成光滑的面团之后，两个面团可以放在一起，看着个头长的差不多就可以了。”

    “把绿色的这个面团擀成片状，就和这个一样，也不要求形状。”

    时常用擀面杖把绿色的面团擀好，让大家可以看到。

    “擀的时候，尽量擀平，不管形状如何，尽量往平整的方向弄。”

    “白色的面团直接用手揉成条就行。”

    把白色的面团拿在手里，时常两只手一拉，就把面团给拉开了，放在案板上，往上面撒了点面粉，时常开始移动自己的手，一根面条在上面成型。

    “面条搓的时候尽量让它匀称一些，粗细不要有太大的差别。”

    “把面条放到面饼上面，从一边开始，慢慢包裹过去，然后把多余的这个部分切掉。”

    把已经弄好的面条拿起来，时常让直播间可以看的清楚横切面。

    “看，这样的话，绿色包裹着百色，然后用刚才的方法把这个再揉长一些。”

    拿起刀，时常看了看弹幕，没有人提问，就接着往下讲解。

    “和刚才步骤一样，切成大小一样的面块，然后用擀面杖把面皮擀好。”

    拿起勺子，时常在馅料里面挖了一勺放在饺子皮上面，然后拿了一个虾仁放了进去。

    “把自己准备好的馅料放进去，子瀚做的是虾仁的，所以虾仁可以直接放进去，会被蒸熟。”

    “两只手搭在饺子皮上面，找到中心点，掐按过去。”

    “看，这样一个白菜饺子就成型了。因为是蒸着吃，这个出来了之后，颜色格外的好看，所以可以称之为玉白菜。”

    眼看着一个饺子在时常的手里面成型，不管是当康还是云子瀚，都有一种这东西看起来好像也不难的想法。

    就连加库和维迪奇，都摩拳擦掌，觉得终于到了自己的主场，可以好好表现一下。

    只有宁子和柘皋，谨慎的看着时常的手法，表情凝重的，好像在面临什么重大事件。

    “好了，既然学会了，其他人的包法，和这个也没有什么不一样的地方，大家加油吧。”

    低头看着云子瀚，时常把其他人先扔到了一边。

    “怎么样，有没有学会？”

    云子瀚不确定的点点头，就算他自己觉得自己会了，也还是下意识的留了余地。

    “阿姨，我先试试。如果我做不好，你再教教我好不好？”

    /是啊！再教教吧！真的，我就眨了一下眼，整个就过去了！/

    /我的笔记！这个包出来真好看，如果蒸出来，真的有人舍得吃吗？/

    /今天我们真的是有福气了，那些人最好别回来，不然还要让他们体验到，真糟心。/

    /也不能说都有问题，就他们有一部分是真的黑吧！最后那几个人，看着就像是没事找事的。/

    /对！我也是这样感觉的，那几个人恐怕就是开始带节奏的。最好把他们全都踢出去。/

    /饺子好不好吃我不清楚，但是是真的长的好看啊！/

    /我记得之前主播介绍的时候说是娇耳？现在看着，果然很像耳朵啊。/

    /静等了，我已经迫不及待了！*乖巧/

    云子瀚就在一片弹幕中，开始自己人生中第一个饺子。

    “菜不要这么多，你还要放虾仁，一会儿会装不下。”

    时常在一边看着云子瀚的动作，不时的做个指导。等包的时候，问题来了，这孩子手还小，包不住啊！

    “既然这样的你包不住，那教你一个其他的方法。”

    时常再次拿起一个饺子皮，照旧放了菜和虾仁，在手里面做出和云子瀚那边一样的状态。

    “看着，拎起一个角，把这个皮挨个提起来，这样赶过去。”

    时常这次用的几乎是包烧麦的方法，上面还留了一个小小的口子，就和一个小小的福袋一样。

    “这种方法不需要害怕馅料多保不住，但是一定要捏的时候圆圆的一整圈，不然出来了不好看。”

    惊艳的看着时常手里面的福袋，云子瀚眼睛一亮。

    “阿姨，这个看起来，更像白菜！”

    时常笑了笑，手上有面粉，就没有摸云子瀚的头，而是从下面抬了一下他的手。

    “那你快自己试试，这样的蒸出来也好看。”

    点点头，云子瀚这次没有手型的限制，很容易就把一个饺子包好了，虽然看起来不如时常那个好看，但是绝对是学霸级别的了。

    “很厉害，那这些面皮就都摆脱给小子瀚了。”

    云子瀚点点头，他现在信心高涨，就等着大显身手呐。

    可惜太爷爷不在，不然他绝对要给太爷爷包好多。眼睛一转，云子瀚忽然想到一个人。

    “柘皋哥哥？你帮我把叔叔叫过来吧。这么重要的事，他怎么可以不在呢。”

    柘皋拌馅儿的手一顿，这孩子，随谁？这么坑他自己的叔叔，还能不能好了。

    不过，反正和他关系不大，柘皋从善如流的给人发了信息，就等着人过来就行了。

    /这个好漂亮！我喜欢这个造型！一会儿如果我舍不得吃怎么办？*对手指/

    /看完主播的教学，我竟然觉得这个挺简单的。我怕不是疯了吧？/

    /的确简单啊，你脑子会了，眼睛会了，只是手不会而已。哈哈哈哈！/

    时常这会儿已经走到当康面前了，眼看着自家老师拿着面皮在那里努力，时常也是够感动的了。

    “老师，要不，我帮您弄吧。”

    当康摆摆手，瞟了一眼时常。

    “你要是觉得有时间，不如先教我一下。”

    好歹过节，不论怎么样，自己做多少是多少，也算和学生一起第一个团圆节了。

    似乎是看出了当康眼中的意思，时常点点头，语气都变得温柔很多。

    “您不必担心手大小的问题，所以只要控制好里面馅儿的多少，基本就可以做的很好了。”

    照旧拿出一个皮，时常在里面放上馅料，用慢动作对着当康，各个角度让人看了一遍。

    “因为是今天唯一的素饺子，您这一锅很重要，所以包元宝如果包不好，做花边也是可以的。”

    当康抿着唇，板着一张脸，带着紧张的心情，手上面逐渐用力，按照刚才时常的步骤，一次成型。

    “这样怎么样？”

    时常看着眼前异常标准的饺子，这左右恨不得在一条中分线开始，两头一模一样。

    时常竖起一个大拇指，对着当康就是赞赞赞！

    “老师做的太好了！标准之极，您做的这样的，都可以拿出去卖了。”

    不是时常乱说，当初有人祭祀先人，用的还是买的饺子，就因为自己做的不标准来着。

    “你别用力！都扯破了啊！”
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