第1250章 这也太偏心了

    从饭店出来，时间也就差不多了。

    刘雨晴自行回家，付宇三人则直接打车过去了会场。

    这一次的收尾会议地点定在了文化部的会议厅。

    首都文化部做为全国文化中心的负责单位，这里每年都会举办很多次各种各样的培训会议和相关活动。

    会议室很大，付宇第一次过来，刚一进场，看着里面已经坐满大半的位置，顿时有些紧张。

    他当初确实是想着人多力量大，既然是想要在会议上公布全新的烹饪理念和想法，自然是能跟诸多前辈多交流，多沟通，才能更好的去融合这些操作方法的细节处理。

    不过，真正看到现场来了这么多人，他一时间还真是有点打怵。

    直到看见已经坐在最前排位置，正热络的同几位文化部领导攀谈的何捷和其他美食圈前辈们。

    付宇忽然后知后觉反应过来，今天参会的人员众多，并不代表明天还会一样。

    毕竟，今天做为主角的是他们整个专项研究小组的成员。

    其中包括正式的几位组员，还有其他后续自荐，积极配合汇总工作的各位大佬。

    在坐这些人肯定都是奔着大佬们过来的，捧的也是他们的场。

    等到明天上午，那就是自己的独角戏了，到时候会来几个人还真不好说。

    万一冷场那可太尴尬了。

    尤其是还有赵猛和姚石在场，真是想想就觉得心里不太安稳啊！

    把赵猛和姚石安顿好了之后，付宇过去了一旁的休息室。

    此时会议还没有正式开始，何捷和鲁占龙他们这几位专项小组的成员，正陪同文化部的领导们坐着闲聊。

    看见付宇穿着一身商务休闲西装来了，顿时各个眼前一亮。

    大家平时见面，付宇不是穿着厨师服，就是一身便装，全靠着脸长得帅硬撑着气质。

    现在突然细心打扮一番，顿时看起来又精神又帅气，整个人的气场都跟着提上来了。

    何捷站起身，笑着介绍道：“这位就是我们专项小组的负责人，付宇。”

    随后又为付宇介绍了文化部过来的几位领导，以及在场的其他人。

    美食协会这边也来了几个人，一会儿除了帮着维持会场秩序，主要就是做好私底下的服务工作。

    今天的会议还是以交流学习为主，氛围不会太严肃，会场这边设置了各种水果和茶水，供在场人员随意取用。

    付宇同在座众人互相打招呼，熟悉了一下，何捷这才说道：“小付刚来，我还没有跟他说，今天的会议是由文化部和美食协会联合举办的，同时邀请了美味社区、佳肴网等直播平台进行现场直播。”

    “一会儿参加会议时，务必要注意自己的一言一行，咱们代表的可是美食圈的形象！”

    付宇听后，倒是没觉得太紧张。

    他今天的主要负责内容是烹饪展示，一会儿换了衣服，只要负责掌勺就行了。

    关键在于明天。

    不过，既然特意请来的媒体到场，那肯定要好好表现。

    付宇现在已经深刻的认识到网络的力量有多厉害。

    今天到场的人数相对比较多，何捷仔细跟付宇交代了一下相关事项和需要注意的地方。

    等时间差不多了，这才邀请文化部的领导们一起去了会场。

    会议室的主席台上坐着的都是本次会议的主要领导，以及重要参与人员。

    付宇身为专项小组的负责人，也有一席之地。

    因为有文化部和美食协会的领导在场，于是会议开始前先是领导讲话。

    付宇坐在旁边听着，不时配合鼓掌。

    等流程走完，才开始正式的进行收尾内容的交流和分享。

    这也是整个指南汇总全部内容的最后归纳合并。

    第一个上台的就是何捷，他平时公务很繁忙，不过身为专项活动小组的组员，私下里还是没少下功夫，又整理了不少相关的资料和内容。

    而且，有着美食协会这个强大的后台，何捷的讲解都是直接配合着烹饪视频进行的，内容非常全面，都是提炼出来的干货，其中不少想法和经验甚至囊括了在座很多人精心准备的范畴。

    这也让很多人一边懊恼自己准备好的资料被提前公布了出来，同时心下也是非常的叹服。

    要不人家能担任美食协会的副会长呢，瞧瞧这厨艺水平，就是厉害！

    何捷准备的非常充分，洋洋洒洒讲完，用了足足将近一个小时。

    而接下来，无论是鲁占龙，还是刘永平，都因为非常重视这最后一次的交流机会，将自己所有的经验和想法全部倾囊相授。

    他们提出的都是非常有针对性，很特殊的烹饪例子，可以通过这些内容，在以后遇到相似情况时，能够游刃有余的去应对。

    除了他们之外，在座还有不少人也都参与了发言讨论。

    下午五点，会议室这边直接安排了现场用餐。

    由美食协会直接送来打包好的饭菜，每人一份套餐，吃完饭后，由工作人员将垃圾清走，再继续接下来的烹饪展示活动。

    有意参与展示的人员，已经提前上报了相关的菜品，美食协会这边全权负责食材和厨具的准备工作。

    大家轮流进行烹饪展示，过程中，针对性的提出问题，再逐一进行解决。

    因为是现场直播，肯定需要近距离采景。

    展示人员会过去专门布置好的烹饪展示区，其他人则留在会议室，通过大屏幕进行观摩。

    除此之外，在烹饪之前，还需要对自己烹饪的菜品进行详细的介绍。

    否则烹饪开始之后，有时候忙起来根本顾不上讲解，这会导致场外人员在观摩时跟不上思路，错过关键信息的收集。

    这样肯定是不行的。

    快轮到付宇的时候，他提前去了准备区。

    工作人员特别客气，热情的接待了付宇，以及临时充当帮厨的专项活动小组的其他三位成员。

    鲁占龙主动站到厨台前，准备给付宇打下手。

    何捷则和刘永平分站厨台两旁，既保证不会影响到摄像镜头，又能清楚的看到所有的操作细节。

    这就是正式小组成员的优待了。

    比起其他人需要通过镜头去捕捉到细节处理的精髓操作，肯定还是在现场近距离观摩看的更清楚，更细致。

    而这一次的会议规模明显比之前的要大得多。

    工作人员仔细同付宇进行了沟通，包括菜肴的介绍流程，烹饪操作时会使用到的炉灶等等都提前了解安顿好了，这样也方便一会儿进行拍摄，抓角度。

    对于这些，何捷和刘永平非常上心。

    付宇可是他们专项活动小组的负责人，这一次露面，那就相当于是文化部那边进行验收了。

    他们将烹饪技能吹嘘的那么神乎其神，这要是一会儿付宇在展示时出现什么差错，整不好已经下发的资金就得被强行收回去了。

    还没捂热乎呢，说什么也得按在账号里不能被转走！

    看着何捷和刘永平事无巨细的进行安排，付宇也乐得清闲，特别配合的听任着他们的吩咐。

    同这些媒体人员打交道，付宇是真不擅长，现在有人挡在前面，付宇正好趁机又捋顺了一遍接下来的烹饪思路。

    鲁占龙一会儿要跟着付宇打下手，特意凑过来和他讨论了一下烹饪操作的每一个细节。

    两人是配合的搭档关系，付宇想要在整个操作过程中保质保量，必须将所有的细节都同鲁占龙交代清楚。

    当然了，他同时也非常希望可以将自己的烹饪操作方法进行分享。

    一种理念的完善不仅需要一个先驱，尚且需要一些追随者。

    论实力和在美食圈的影响力，鲁占龙不一定会成为付宇的追随者，不过如果可以帮助宣传和发扬也是极好的！

    同一时间，会议室里，埃里克正通过翻译的帮助，跟身边的人热络的攀谈着。

    这一趟儿过来中国，他收获颇丰。

    除了同付宇交流烹饪经验之外，还参加了不少的国内活动。

    也是因为频繁的在美食圈行动，所以认识了不少圈子里很有名气的厨师，以及美食专家。

    坐在他身边的这两位就是之前参加活动时认识的朋友。

    不过因为语言不通的缘故，聊了一会儿之后，这两人不自觉的就开始单独沟通上了。

    而埃里克带来的翻译却是非常敬业的将他们之间的谈话，也挑拣着翻译给了埃里克。

    这两个人都是之前参加过创新菜品研讨会的受邀嘉宾。

    他们原本聊的还是大屏幕上正在烹饪展示的内容，结果中途刚好看到付宇离场，于是话题很自然的就带到了那场研讨会上面。

    当时付宇指导贺堔利用热气浓度去进行食材熟度判断的操作，给了在场众人很大的震撼。

    那天回去之后，大家又各自研究了一番。

    话题的热度直到现在都没有降下去。

    埃里克开始听着他们说话，还没太重视，等听到付宇的名字，又谈及到创新菜品审核的时候，顿时来了兴趣。

    他叮嘱翻译将身边两个人的对话尽量全面的告诉自己。

    而听着这两个人的谈话，埃里克顿时有些懵逼了！

    他看着身边两个人眉飞色舞的聊着交流活动内容，听着他们谈及的那些被付宇提出来的看法，以及讲述的那些理念，从来没有接触过这种想法的埃里克顿时给镇住了。

    这两个人说的都是真的吗？

    付宇竟然提出了通过热气的浓度去判别食材熟度的可行性技巧？

    这样也行的吗？

    锅里蒸腾的热气浓度，这得怎么判定啊？

    难道国内现在的烹饪技术已经发展的这么迅速了？

    就连这样刁钻的技能都已经开始进行研究了？

    想到这里，埃里克背后一阵冷汗渗出。

    趁着身边两人热聊中断的间隙，埃里克忍不住问道：“王厨，你们你们现在已经可以利用热气的浓度去精准判断食材的熟度了？”

    王中华理所当然的摇了摇头：“哦，只是有这个想法，但是具体的烹饪操作技巧和思路，还需要进一步的研究。这其实是付厨在之前的创新菜肴交流会上提出来的一种全新的节省烹饪时间的操作理念。”

    此话一出，埃里克更加惊讶了！

    节省烹饪时间的操作理念？

    原来这种想法的施行目的是为了节省烹饪时间

    埃里克顿时眉心紧蹙，呼吸变得急促起来，他在脑海里反复的琢磨着刚才身边两位大厨的谈话内容，开始不断的思考起来。

    只是，他越是深想，就越是激动，内心更是觉得震撼！

    良久！

    埃里克忽然抬头看向面前的大屏幕，镜头里，负责展示的厨师正在专注的进行烹饪操作。

    埃里克看着炉灶上热气蒸腾的炒锅，出神的想着，付宇提出来的这种节省烹饪时间的操作，在真正接单掌勺时，绝对是一把利器！

    不过，想到这里，埃里克忽然之间感觉到了一种非常孤单，被排斥在外的心情。

    因为！

    付宇根本没有把他当成朋友，这也太偏心了！

    付厨肯定是嫌弃他是外国人，才会对他有所保留。

    肯定是这样的。

    要不然怎么这些人都有机会去参加创新菜肴讨论会，他却没机会参加。

    而且像这种绝妙的想法，自己完全闻所未闻。

    可是在座的其他人，则明显有很多都知道这件事情。

    埃里克是个爽直的性子，从来就压不住事儿，他心里头觉得委屈，就想跟付宇好好聊一下。

    他站起身，对着旁边的工作人员询问道：“付宇厨师去哪儿了？我现在有事情需要找到他。”

    工作人员一看是埃里克，赶忙应声，直接带着他去了准备区。

    这个时候，付宇已经跟鲁占龙沟通完了，正准备要检查了一下烹饪食材和调料用品的准备情况，埃里克在工作人员的带领下找了过来。

    刚一进准备区，埃里克就四下看了一圈，发现付宇之后，赶忙快步迎了上去。

    付宇看到埃里克，顿时笑着招呼道：“埃里克大厨，你怎么过来了？”

    付宇特意邀请埃里克参加这次的活动，不过此时，他应该在会议室进行观摩讨论，怎么还突然找到这里来了？(本章完)


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