第1215章 那敢情好啊

    埃里克拿到了付宇的联系方式，直接就拨打了过去。

    “付宇厨师，您好，我是罗纳德先生所在的餐饮机构的大厨，埃里克。”

    付宇刚接完罗纳德打过来的电话，对此已经有了准备。

    于是笑着说道：“埃里克大厨，您好，我早就听闻过您的大名，您的厨艺非常利害，您是一位特别优秀的厨师！”

    埃里克有些惊喜，还有些欣喜，没想到付宇竟然听说过自己。

    他对于国内这种官方的客气话术并不了解，听后非常受用。

    “呵呵，付宇厨师，您帮着我们汇总好的指南资料，我也都看过了，内容非常精辟，不少操作经验都很绝妙！”

    “就在刚才，我烹饪菜肴时，还特意使用了您对于火候掌控技能的一些细节操作处理的方法，真的是让我大开眼界。”

    “付宇厨师，这样高超的技巧，您应该不只是擅长这一种吧？”

    付宇笑了笑，如实说道：“没错，这项技能只是我准备推广的众多技能里的其中一项！”

    一句话，把埃里克都给惊呆了！

    他以为付宇可能会在这项烹饪技能的指南推行之后，再钻研其他的烹饪技能。

    结果没想到，付宇已经开始研究出好多烹饪技能的指南了。

    这.这位付宇厨师到底是什么人？

    这件事情，实在是太让人难以置信了。

    埃里克甚至觉得是不是自己的文化水平不高，所以没能理解付宇话里的意思。

    他又特意询问了一句：“付宇厨师，你准备汇总的指南，是包含了所有的烹饪技能在内的那种吗？”

    付宇说道：“对，我准备将所有基础烹饪技能都进行指南的汇总，最后呈现的资料内容，在深度方面应该会比您现在看到的这份更全面，具体，也相对在难度掌握方面要大一些。”

    这一下子，埃里克沉默了！

    他看着手上的这份烹饪资料，回想着里面的所有烹饪操作经验和细节处理分析内心咯噔一声。

    “付宇厨师，我想请问一下，您现在对于火候掌控技能的认识已经达到了可以正式推广的程度了吗？”

    埃里克指的是按照付宇所说的更深层次的汇总指南，而不是像手里这份基础版资料。

    这句话问出来，说实话，埃里克是真的有些被打击到了。

    毕竟，他刚刚才参照着付宇帮忙改进的这份最低配版的指南完成了烹饪，而且还觉得非常实用。

    付宇笑笑：“那倒没有，其实，我现在汇总完成的这份指南，还需要进一步的完善。我们这边已经成立了专项活动小组，希望可以通过更加全面的信息整合，将所有的相关素材进行汇总，更好的为美食圈服务。”

    听见付宇的话之后，埃里克忽然说道：“付宇厨师，我对于火候掌控技能，以及其他的烹饪基础技能也有一些自己的想法和经验，而我当厨师这么多年，积累了不少的相关事例，以及对于各种突发问题的处理手段积累，我希望可以加入汇总指南的活动小组编委，你看合适吗？”

    付宇一听，顿时眼睛都亮了！

    虽然他对埃里克不是很了解，但是通过罗纳德的介绍，他知道，这可是国外知名餐饮机构的首席大厨，在国外美食圈都有一定的知名度！

    有他参与，说不定自己的指南真的能推广到全世界呢！

    到时候，自己可就成了世界各国美食圈的大佬级人物.

    想到这里，付宇都觉得自己有些膨胀了！

    不过

    时间上可能有些问题啊！

    付宇翻看了一下系统任务，有些无奈的说道：“您愿意加入，我肯定非常欢迎，只是.这项技能的指南可能会在近期的一个月之内完成全部的汇总，埃里克大厨，我觉得时间上可能有些来不及了。”

    埃里克一听，赶忙说道：“一个月之内吗？付宇厨师，我这边可以马上安排过去一趟中国！我本人也非常期盼能和你见一面，好好沟通交流一下烹饪操作方面的心得和经验。”

    付宇笑了：“好呀，我也非常期待我们的见面！”

    挂断电话后，埃里克看着手里的资料，沉默了好久！

    他身为美食机构的首席大厨，获得过的荣誉数不胜数。

    但这些，都是他参加各项比赛拿到的荣誉，属于他自己的能力展示。

    对于自己的这些嘉奖，他一直特别自傲。

    可是现在，忽然就觉得这些让他无比骄傲的荣誉，好像也不是那么值得炫耀了。

    厨师的职责，就是烹饪出美味佳肴，为顾客提供完美的用餐体验。

    可是，身为像他这样的首席大厨，在接单可以挑选顾客，在烹饪上有了更多发言权和自主权的时候，他所渴望证明自己的也就不再局限于这些奖项之类的荣誉。

    到了他现在的这种水平，身上所承担的已经不再单纯是个人的荣誉了。

    所谓能力越大，责任越大。

    埃里克这几天对于这件事情的认知越来越强烈，他需要做的事情变得更多了。

    比如遇到国际烹饪交流会时，不再是单纯的厨艺展示，而是真正的进行沟通和指导学习。

    他需要做的，是攻克所有的烹饪技能难点，解决细节操作时容易出现的所有问题，总结经验，不光努力提高自己的厨艺水平，也应该去积极扶持圈内新人。

    只有美食圈越来越强大，他们这些人才能越来越好。

    埃里克难道会满足于眼下只是美食机构的首席大厨，到了外面被介绍时，只是获得一些关于自己厨艺方面的称赞吗？

    他难道不希望自己的名字被记录在美食圈的发展历史上面吗？

    而付宇这么年轻，就已经开始向着这个方向努力，甚至已经开始迈出这一步了！

    假如跟付宇说的那样，指南中记录的是所有关于火候掌控技能的各种技巧，而且不逊色于今天他所参照的基础版本的话

    他甚至可以想象的出来，这份指南一旦真正面世，那么对于美食圈的众人而言，是怎么样的一种贡献！

    这才是真正意义上的美食圈名厨！

    名厨这个词，代表的是一种权威，也是一种既烹饪的了世间所有美味菜肴，又能心怀美食圈今后发展前途的大无畏的无私奉献精神！

    并不是每一位被尊重的名厨，都配得上这个称谓！

    良久，埃里克长长的出了一口气。

    他之前一直沉浸在自己现在所获得的成就中沾沾自喜。

    现在却突然醒悟过来，原来，自己的路还应该走的更远一些。

    虽然这个想法实现起来很难，但是，他却更加坚定了自己的念头。

    他必须要离开这里，一定要跟付宇正式见一面。

    哪怕没有机会参加指南的汇总工作，他也想见一见这位深深触动了自己的优秀厨师。

    想到这里，他也不急着开始工作了，而是默默的规划起工作交接的事情。

    付宇挂断电话，原本正跟他凑头说话的杨鸣，忽然好奇问道：“付厨，谁的电话啊？”

    付宇笑了笑：“埃里克，你听说过吗？”

    杨鸣摇头：“埃里克？外国人啊，没听说过。他找你干嘛呀？”

    付宇刚要说话，李东序正靠坐在厨台前闭目休息，听到他们的对话，蓦的转过头，有些惊讶的问道：“小付，你刚才说谁？”

    付宇说道：“埃里克，他是罗纳德所在的餐饮机构的首席大厨。”

    李东序听见这个名字，顿时眉头一挑：“你居然还认识埃里克大厨？”

    付宇有些惊讶：“李厨，你知道他啊？”

    李东序说道：“当然知道，去年的国际厨艺烹饪交流会，埃里克大厨可是特邀嘉宾，我当时还有幸跟他握手了呢！他可是国际上非常厉害的名厨，担任过不少的国际美食赛事的评审。”

    付宇一听，顿时一阵错愕。

    埃里克原来这么出名的吗？

    付宇顿时有种自己非常孤陋寡闻的感觉，看来自己真的需要好好做一下功课了。

    哪能像现在这样，连美食圈有什么知名的人物都不知道。

    李东序好奇的问道：“不过，他找你有什么事儿啊？”

    付宇随口说道：“他听说我在准备进行汇总指南，也想要加入活动小组，将来担任编委。”

    他这话音刚落，李东序差点被自己的口水给呛到！

    “什么？埃里克大厨要给你当编委.你跟他很熟吗？”

    付宇摇摇头：“不熟，我今天是第一次跟他联系，之前都没听说过他。”

    李东序一听这话，顿时有点不知道该说些什么了。

    以前还只是羡慕付宇天赋惊人，年纪轻轻就有如此造诣。

    现在看来，运气也是远超于旁人啊！

    李东序忍不住说道：“那还是你足够优秀，只要你有实力，根本不用主动去认识别人，其他人就会慕名主动来结识你了。”

    听到这话，付宇忽然愣了一下！

    对啊！

    想要拓展自己的人脉圈子，其实根本不用全靠着自己去想法子认识那么多人。

    只要自己水平高，其他人就会主动来认识自己了。

    这样一来，无疑能节省不少的力气。

    看来，到什么时候，都得靠实力说话啊！

    晚上临下班前，李东序接到了莫昕义打过来的电话，等聊完之后，他把后厨众人都叫到一起。

    等所有人都过来了，李东序扬声说道：“和大家说件事情，刚才莫经理打电话过来通知，关于这一次小型烹饪交流活动的人员安排，现在已经暂时定下来了。”

    “具体参加活动的人员一共有20名，其中，我们店参加人员有三名，我、孙厨，还有付宇总店那边杜厨和罗厨会过来还有其他饭店的参加人员15名.再加上帮厨，备菜的小工，传菜的服务人员33名.”

    将所有的参加活动人员名单公布完之后。

    李东序看向付宇：“这一次的烹饪交流活动，其中有一项非常重要的环节，就是烹饪操作展示，莫经理同其他几家饭店的参加人员沟通过了，一共会安排五场展示。付宇，旗舰店这边的烹饪，将由你掌勺，你要提前做好准备，帮厨的人员这边，咱们再商量一下，就直接上报给莫经理。”

    杨鸣一听，不等付宇回答，抢先自荐道：“我，我给付厨打下手！”

    李东序看他一眼，乐了：“行，那就这么定了。海威，你到时候也去，不能展示的话，观摩一下，也能学到不少的东西。”

    王海威赶忙应声：“好的，谢谢李厨。”

    档口这边听完了具体的活动安排，大伙倒是都挺平静的，也没觉得这事儿有什么不合理的地方。

    而且，杨鸣和王海威也获得了到场参加的机会。

    尤其是杨鸣，甚至还能上场露个脸，他们对此非常满意。

    不过，店里那边得知了参加活动人员的名单后，后厨众人却是议论纷纷。

    竟然让付宇来担任烹饪展示的掌勺厨师.这合适吗？

    而且，李厨还不上场，只是在下面观摩。

    先不说付宇能力如何，单凭他只是一个进修人员的身份，能代表得了饭店吗？

    刘永平听完莫昕义的汇报，却是非常满意。

    付宇掌勺的事情，他丝毫也不担心。

    反正到时候，李东序也会跟着，真有什么问题，就让李东序上场协助烹饪，肯定能顺利完成展示！

    而档口这边，李东序跟大伙交代完，就把其他人都散了，只唯独留下付宇。

    李东序看着付宇，笑了笑：“小付啊，这件事情你不用有压力，以你的水平，到时候正常发挥就没问题。”

    付宇应道：“行，谢谢李厨。”

    李东序点点头，看着付宇，罕见的老脸一红，咳咳一声：“小付，你不是说埃里克也想要参加这一次的烹饪指南汇总吗？到时候，你能帮我介绍一下吗？我挺想跟他认识的.”

    付宇点头：“行啊，如果他真能过来的话，那到时候问问何厨和鲁厨，要是他们也同意，咱们可以邀请埃里克大厨加入活动小组。”

    李东序一听，顿时乐了：“那敢情好啊！”(本章完)


推荐都市大神老施新书: