第1213章 太浪费精力了

    罗纳德收到付宇发过来的汇总资料后，一晚上都没睡，一遍遍翻看所有的内容。

    好不容易熬到天大亮，赶忙抑制不住兴奋的给领导打了个电话：“经理，我们小组的烹饪技能指南由付厨进行了重新的调整和汇总，我现在发给你。”

    听到这个消息，领导顿时一喜：“哦？是吗？那可真是太好了，罗纳德，你办事能力非常不错，这才多长时间，就把资料要过来了。”

    罗纳德笑了笑：“我跟付厨关系非常好，我们是朋友。”

    把资料传过去，罗纳德心情非常好的给自己泡了杯咖啡。

    他打算上午给自己研究小组的人员开个会，让大家都看一下付宇发过来的资料。

    罗纳德这边心情不错的跟小组人员挨个联系完，将所有东西都整理好，这才开始赶去约定的地点。

    结果到了地方，刚要下车的时候，突然接到了领导打过来的电话。

    罗纳德接通电话，还没等出声，领导那边先沉声说道：“罗纳德！这就是你从付宇厨师那里要过来的汇总资料吗？内容比你们小组原本研发的还要浅显？”

    “我要是你的话，肯定会借着这一次联络的机会，好好跟付宇厨师沟通一下，研究和汇总的资料方向完全可以延伸向调料配比，或者其他的一些技能指南。”

    “关于火候掌控技能，你们已经用了足足两年的时间进行研究，该掌握的资料也都基本上都汇总完了。没必要再把多余的经历浪费在这上面。”

    “罗纳德，你自己也说，在火候掌控技能的指南汇总方面，付宇厨师的水平要远超于你们整个小组的能力，那为什么还要继续深入研究呢？”

    “我要是你的话，我会直接跟付宇厨师沟通，我可以给他加钱，甚至帮他出版指南专刊，从而让他加入研究组，邀请他当顾问，甚至是担任副组长，给他所有的优待！”

    “这样的话，不论是对于你们研究小组，你自己，甚至是对于我们公司来说，也是一件好事儿！”

    说到这里，领导不由抬高了音量，情绪也变得有些激动。

    “你现在有机会跟付宇厨师打交道，这是多么好的机会？你竟然只让他帮着修改汇总了火候掌控技能的资料？”

    “你难道不知道吗？现在美食圈最热门的烹饪技能是什么，就是各国都已经开始研究的调料配比和各种基础烹饪技能的系统操作，还有中餐的受众群体也越来越多，我觉得你应该在这方面多下下功夫，懂吗？”

    领导对于罗纳德非常器重，他一直认为罗纳德骨子里有着非常强烈的厨师责任感。

    不光是单纯的喜爱烹饪，还有着一颗想要上进，为自己，也是为这个圈子贡献一份力量的心。

    这让领导很欣赏，也一直有意栽培。

    两年前，罗纳德提出成立钻研小组，想要归纳汇总烹饪指南，当时也是他点头批示同意的。

    领导对于汇总烹饪指南这件事情非常看好，也对罗纳德报以非常大的期待。

    结果，罗纳德此番交流归国，突然汇报国内出现了一位叫付宇的优秀厨师，无论是烹饪能力还是水平都远超于他们美食机构的人员。

    而且这位付宇厨师还提前研创出了立意更深刻，难度更高，也更精准细致的烹饪技能指南。

    这让领导惊讶之余，对于新研创出的烹饪指南也越发来了兴趣。

    后来，等罗纳德说想找付宇厨师沟通，争取将自己活动小组研创的指南也汇总后进行出版。

    虽然等级方面略逊色一些，但总归没有平白耽误两年的时间，多少也算是有些收获。

    领导当时还挺欣慰罗纳德的想法，只是当收到改编好的资料，仔细看过一遍之后，却是一份真正的汇总资料。

    全是散乱的经验和想法的概述。

    这让领导有些失望。

    光是凭借着这些资料，距离汇总成指南还差的远着呢。

    而且，他认真看过了，这些资料基本上全是围绕着火候掌控技能的操作概述，进行的归纳总结。

    在他看来，既然付宇厨师能力和水平都非常惊人，那为什么不将合作进一步加深，将对方拉入自己美食机构的研究团队来呢？

    结果没想到罗纳德压根没往这方面想，这人的眼界只停留在研究小组耗时两年汇总出来的那些资料上面。

    领导一番话说完，无声的叹了口气：“算了，事已至此，这次先这样，你去忙吧，我有时间，再好好看一下这份汇总好的资料。”

    罗纳德挂了电话，却没有太过沮丧，被领导劈头盖脸训了一顿，也没太受挫。

    其实，他早就料到了会是这样子的结果。

    可是，面对自己带领整个研究小组耗费整整两年时间，才好不容易汇总出来的资料，他是真的舍不得就这么丢弃了。

    而且他也认为付宇的建议特别好，既然走不了高端，完全可以靠着平民的基础版指南收回这两年的辛苦酬劳。

    现在虽然被领导训斥一顿，但自己的目的达到了，罗纳德虽然有些懊丧，但心情还不算特别沉重。

    尤其是领导刚才话里的意思，分明是还会支持发行低配版烹饪技能指南。

    那自己以后再申请资金时，也能更容易一些。

    这么一想，罗纳德顿时重振信心，准备去见自己研究小组的成员，同他们一起分享交流付宇传过来的那份修改后重新汇总的资料。

    而领导这边连训带提点的打了一番电话后，拿着这份资料直接去了公司。

    坐在办公室里，他又翻看了一遍汇总好的资料，思量一番后，打电话叫来了餐饮机构的首席大厨埃里克。

    等埃里克来了，他将这份打印好的资料递过去：“埃里克，你看看这份汇总好的烹饪资料内容怎么样？”

    埃里克一听，伸手接过来：“哦？什么资料？”

    领导见埃里克感兴趣，于是说道：“这是罗纳德请那位付宇厨师帮忙归纳和汇总的烹饪技能资料，你看看吧。”

    埃里克点点头。

    领导又叮嘱道：“你有什么想法，就跟罗纳德说，这件事情我准备交给他负责。”

    埃里克懂了，拿好资料，转身走了。

    等回到后厨，埃里克跟帮厨交待好工作，就独自避到一旁，仔细翻阅了一下这份资料。

    他一看内容是关于火候掌控技能的经验和操作技巧，顿时微微皱眉。

    等仔细看完全部的资料，埃里克沉默了。

    餐饮机构这边给罗纳德的活动小组投资，进行烹饪技能指南汇总的这件事情，埃里克也知道。

    他跟罗纳德关系非常不错，也曾经看过他们的完稿内容，还帮着提了不少的意见。

    可是眼下这份，竟然是被删改后，又重新进行汇总的指南。

    除了在原本内容的基础上添加了不少的个人经验，甚至还在一些细节的操作掌握上面，记录了不少的烹饪技巧。

    看来这个付宇厨师对于烹饪技能的操作是真的很留心，而且对于细节的掌握也非常扎实。

    像这样愿意花费大量的精力和时间去研究火候掌控技能，可见这人对于厨艺的喜好和热爱。

    在大多数人眼里，厨师需要研究的是怎么提高自己的烹饪操作，和对于各种菜肴的了解及掌握，而不是去研究单一的某一项烹饪技能。

    埃里克虽然觉得这份指南的改进和汇总做的不错，但是看了一下之后，也没有太大的触动。

    因为这些内容，他早就通过罗纳德的研究小组汇总成的指南资料，全部都看过了。

    虽然这一份改进的资料里又添加了不少的内容，但终归还是围绕着如何提高火候掌控技能，并熟练使用这项烹饪技能的方法。

    在埃里克看来，这项技能是可以通过长期的烹饪操作慢慢练出来的，像付宇厨师这样可以自己汇总出烹饪操作指南的人，去研究这个，多少有些浪费精力。

    远不如钻研某一种菜式的烹饪，甚至是菜系的烹饪学习。

    而且，刚才领导的意思也很明确，并不是很满意这份资料的内容。

    他们餐饮机构投入大量人力财力，为的就是提升自家机构在美食圈的影响力。

    而现在，既然已经生成了烹饪操作指南，那么自然就应该提升难度。

    想到这里，埃里克决定还是提醒一下罗纳德，希望他不要再浪费自己的才华和精力，既然有机会认识这样一位厨艺水平高超的大厨，那么更应该去研究一些非常有意义的菜式，甚至是菜系。

    埃里克直接给罗纳德打了个电话。

    罗纳德已经把资料发给了同组的人员，大家都在安静的翻看。

    看见埃里克打电话过来，罗纳德还挺惊喜，他原本也想联系对方，约着时间讨论交流一下付宇修改汇总后的资料。

    埃里克可是他们美食机构的首席大厨，在烹饪方面非常有经验，水平也特别高。

    如果埃里克看过资料后，也认为付宇的这份资料不错，那他们就可以直接进行编排后，按流程运行推广了。

    “埃里克大厨，您好！”罗纳德接通电话后，主动问候道。

    埃里克开门见山说道：“刚才经理叫我过去，他把你交的那份资料给我了。我刚看完一遍，对此有些看法，想跟你谈一谈。”

    罗纳德马上说道：“那太好了，您觉得这份资料怎么样？这是我拜托付宇厨师帮忙修改汇总的，您觉得可以形成指南吗？”

    埃里克如实说道：“我觉得完全可以，很多细节的补充，以及烹饪的窍门，我看过之后，都觉得眼前一亮。这份资料只要好好编排一下，就可以进行推广了！”

    罗纳德顿时激动说道：“那可真是太好了，我正准备带领研究小组的成员们一起完成资料的编排。”

    埃里克又鼓励了几句，随后话音突然一转，认真说道：“不过，有一件事情，罗纳德，我还是想跟你说一声，如果方便的话，我觉得你应该跟你这位厨师朋友提一下，他真的非常有天赋，厨艺水平也不错，以着他现在的程度，其实完全可以去研究一下菜式的烹饪，或者是某一种菜系，而不是去研究这个单项的烹饪技能。”

    “这些确实也很有用，对于美食圈的受众群体而言是件好事儿，但是对于他来说，无疑是有些浪费精力了！”

    罗纳德曾在交流的时候，同埃里克提起了付宇的事情，因为非常欣赏对方，于是说的时候，谈到了付宇在烹饪时的优秀操作，以及相当惊人的个人履历情况。

    此时听到埃里克对付宇能力的认可，罗纳德倒是没太惊讶。

    不过对于他的建议，罗纳德有些尴尬的笑了笑：“啊，好的，埃里克大厨，谢谢你的提醒，我会同付宇厨师说这件事情的。”

    等挂了电话，罗纳德顿时长舒了一口气，随后无奈的摇了摇头。

    埃里克打完电话，正准备再重新翻看一下资料，帮厨就来催促了：“埃里克大厨，预订席面的客人已经到了，前厅那边通知我们可以准备上菜。”

    埃里克答应一声，将资料收好，起身跟着去了后厨。

    作为美食机构的首席厨师，埃里克在后厨的地位很高，在整个国内的美食圈也具有一定的影响力。

    他不但身为知名美食机构的首席厨师，同时还是他们国家美食协会的副会长。

    能预订到他亲自掌勺的席面，到店的顾客都是本国的权贵人物。

    今天的这一桌席面的预订顾客身份也很特殊，是当地的一位商界大佬，而且本人还是一名有着家族底蕴的贵族。

    埃里克已经提前吩咐小工张罗好备菜了。

    他和往常一样，洗了手，直接站到厨台前，检查了一下备菜的情况，就开始准备烹饪。

    今天的这一桌席面菜肴点的很有意思，其中有两道菜还挺有难度，这对于埃里克来说，也很有挑战性。

    其中一道菜肴是木姜子牛舌，还有一道菜是法式红酒烩牛腱。

    而顾客对于美食非常有研究，点餐时，提了不少的口味要求。(本章完)


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