第1006章 药膳学习超级外挂

    付宇办了一圈手续下来，回到餐厅时，其他人也已经吃的差不多了。

    但是除了吕梓铭师徒，其他人都没有走。

    他们非常的好奇，周黎亲自过来找付宇，究竟是什么事情。

    一个个拉着刘绍先打听套话，八卦的不行。

    付宇拿着参赛牌回来的时候，在座众人这才知道原由。

    顿时羡慕不已。

    有人后知后觉反应过来，转头看向刘绍先：“对啊！周会长可是比赛的特邀评委，手里的推荐名额肯定也比咱们多！这要是能再多举荐两个人参赛，我手底下带的新人，也能有机会跟着过来长长见识！”

    另有人说道：“可不是么，当初怎么没想到呢，不过，就算是知道了，谁又能找上周会长帮忙啊！”

    圈子里谁不知道周黎这个人有多难打交道。

    还有人好奇的询问付宇：“小付啊，你平时的职业是什么？好像不是首都这边的人吧？以前似乎没见过你。”

    刘绍先之前还生怕别人发现周黎并不待见自己，对自己也没多亲厚。

    但是现在却是得意极了。

    毕竟，当初自己到处求人，谁也不肯给自己名额。

    现在周黎亲自过来带着付宇去办手续，这也太长脸了。

    刘绍先心里头非常受用，忍不住替付宇说道：“小付本身就是职业药膳师，因为天赋出众，烹饪水平高超，所以我们研究会这才破格邀请他担任活动小组的顾问。这一次，更是我们会长亲自力荐，想要让他出来长长见识！”

    众人一听，纷纷笑着同付宇打招呼，互相认识了一下。

    明天还要参加活动，大家又都是远道而来，于是没聊多久，也就各自散了。

    因为个人经济条件受限，付宇平时见市面的机会并不多。

    之前去首都参加全国厨师烹饪大赛，住的酒店对于他而言，已经非常高档了。

    所以此时，当他跟随刘绍先和李宗鸣进入交流会场地的时候，只觉得大开眼界，啧啧称奇。

    真的是太奢华了！

    原本已经见识过国内首都的四五星酒店的标准了，可是看到眼前这家乐天酒店的时候，付宇还是觉得非常惊叹！

    李宗鸣也是第一次过来这边，环视一圈后，忍不住小声夸赞道：“这酒店规模可真大啊！装修的也挺豪华！”

    刘绍先笑着说道：“这环境不错吧？乐天酒店是首尔非常出名的世界豪华酒店。”

    旁边有人听到了，也附和说道：“对，听说这边不少的有钱人都会在这边承办婚宴寿宴之类的活动。”

    除了几个第一次参加交流会的人员一脸的惊奇表情，其他老人倒是熟门熟路的带队，跟随服务人员开始有秩序的进入会场。

    付宇还是第一次通过小程序寻找自己的座位。

    好在他年轻，手机玩的明白，很快就在服务人员的引导下，查到了自己的座位。

    反而是李宗鸣，平时用手机都是直接打电话，连信息都发不好，现在对着高科技的会议大厅，急的直冒汗。

    还是付宇帮着操作，这才找到了位置。

    付宇三人的座位被安排在第二排中间，算是非常好的位置了。

    坐在位置上，可以清清楚楚的看到台上嘉宾的一举一动，身边坐着的都是来自世界各地的优秀药膳师。

    之前查找座位的小程序上面，有着详细的活动流程，基本上都是药膳烹饪方法操作上面的讲解和经验分享。

    而特邀嘉宾都有自己的专场讲解，周黎排在第二位。

    再一看具体的交流内容，付宇顿时激动了！

    只从这上面的讲解分类和内容设定，就能看得出来，这一次的交流会，主办方还是相当下功夫的，所有特邀嘉宾都会同大家交流分享自己的拿手烹饪技巧和食疗搭配方面的经验。

    刘绍先之前曾参加过交流会，对于这些流程非常熟悉，于是特别郑重的叮嘱付宇和李宗鸣：“一会儿开始演讲的时候，你们千万认真听，这些可都是圈内大佬的拿手绝活，平时想学习都没有机会。

    而专家们之所以愿意配合进行交流，其实主要目的也是为了促进这个行业的发展。”

    说着，刘绍先如数家珍的指着小程序上面的特邀嘉宾，挨个介绍了一番：“能成为交流会的特邀嘉宾，那可都是国际性的圈内大佬，很多人都拿下过年度最佳药膳师的称号。”

    “你看坐在最左侧位置的那一位，是来自俄罗期的阿夫杰，他经营着一家全国连锁的药膳餐厅，其中不少的食材搭配和烹饪方法都来自皇室医学遗产。2017年最佳药膳师的获得者就是他，最为擅长的是他们当地的传统药膳烹饪，口味非常多样，营养保健效果也特别好。”

    “还有这一位.”

    刘绍先说的很详细，这也是他每年积极过来参加交流会的目的。

    付宇看着列表，之前还没发现，细细捋了一下，才注意到这上面竟然只有周黎一个人是本国的特邀嘉宾。

    付宇心下想着，嘴上问了出来：“怎么只有周会长一个咱们国内的人啊？”

    刘绍先脸上的笑意顿时淡了，叹了口气说道：“主要还是行业在国内的宣传度不够，不过，这几年明显已经开始广泛受到欢迎，逐渐打开市场渠道了。而且这两年药膳相关的比赛和人才选拔活动也在不断的举行，估计用不上几年，咱们也能有越来越多的人，甚至是咱们自己也能有机会站在上面分享经验！”

    刘绍先说的激动，语调不自觉拔高，说到最后，整个情绪都变得慷慨而激昂！

    原本他们坐的靠前，随同而来的其他人只顾着找位置，还没有注意过来，结果听到刘绍先的声音，陆续循声望过来，不由惊讶发现刘绍先三人竟然跑到第二排坐着去了。

    注意到这一点的人，顿时齐齐震惊的看过去，眼里满是难以置信。

    会场里已经进来了不少人，因为距离太远，顾忌着不去影响秩序，所以众人不能大声喧哗，于是转而拿起手机，开始在临时建立的交流会成员小群里疯狂@刘绍先。

    “老刘，怎么个情况啊，你们的位置怎么安排的那么好？这都快坐到主席台上去了！”

    “就是，老刘，你有渠道往前坐，怎么没告诉大伙一声？这事儿办的太不地道了！”

    刘绍先感觉到手机一个劲儿的震动，于是拿出来查看。

    结果等看完所有的消息，不由有些哭笑不得，只得解释道：“我也是才知道的，主要还是借了我们小付的光。”

    不等众人继续聊下去，交流会正式开始了。

    于是所有人赶忙放下手机，专注于会议内容。

    第一位进行交流演讲的就是那位来自俄罗期的阿夫杰，而俄罗斯的菜肴大多以低温烹饪和腌制为主要烹饪手法，几乎不添加过多的调味料。

    所以传统药膳都是以各种莱格美塔菜、灰树莓和棕色蘑菇为主食材。

    因为同本国的饮食差距过大，付宇听着听着就有些走神了。

    他的注意力很快放到了其他的特邀嘉宾身上。

    这些特邀嘉宾年纪都很大，最年轻的看上去差不多得有50出头的年纪了。

    坐在台上的那一群准备发言的人，清一色的慈眉善目长相，气色非常好，而且言谈举止特别有涵养。

    就连正在讲话的阿夫杰看上去也得有60多岁了。

    正如中医是看年纪断水平的职业，药膳师也一样。

    毕竟这一行考验的就是对于药材广泛性的掌握度，还有对于药理和病理的了解把握。

    想要干的好，干的精，没有时间和经验上的积累，根本达不到标准。

    而年轻人，虽然有着对于时代和流行趋势的把握，但是在药膳这一行，却并不吃香。

    因为新人往往意味着缺乏经验，能力和实力都不足。

    而国内由于对药膳的接受度还不够高的原因，导致年轻人很难出头，而老人则往往心灰意冷，或转行，或转业，并不再一心扑在这一行业上面。

    这也造成了一个非常严重的恶性循环。

    能变相说明这一点的例子，就是药膳烹饪大赛，想要参赛，还需要由业内的高级别专家进行推荐。

    国内符合标准的高级别专家也就那么寥寥几位，这也就意味着被推荐参赛的人员名额有限。

    正是因为名额珍贵，所以当初吕梓铭才会没有接受刘绍先的请求，拒绝推荐付宇参赛。

    吕梓铭当时的理由其实非常充分！

    付宇是刚入圈的新人，而且涉足药膳行业总共还不到一年的时间。而且过于年轻，烹饪经验不足，尤其是他的本职工作同药膳丝毫不搭边，完全就是野路子出身。

    这个年纪，这个经历，实在没什么信服度。

    吕梓铭当初听刘绍先介绍付宇的情况，第一印象就是觉得这位新人不可靠。

    当然了，吕梓铭这也不是故意针对付宇。

    能尽心尽力的年年参加交流会，就已经说明吕梓铭对于药膳行业的热爱。

    他是真的非常喜欢这个行业，也希望能为行业带入人才。

    正是因为认可这场交流会的含金量，也看重比赛的奖励，所以才会希望珍贵的参赛名额可以用到刀刃上，给真正的行业人才提供发展机会。

    他要对自己手里握着的这一份推荐名额负责。

    所以吕梓铭拒绝了刘绍先的请求，没有选择推荐付宇，其实也很正常。

    毕竟，他对付宇一点也不了解。

    付宇开始时，因为国家不同，饮食习惯不同，所以在听特邀嘉宾演讲时，觉得有些提不起兴趣。

    但是听了一会儿之后，不知不觉，竟然也沉浸其中了。

    这些人能被请来做特邀嘉宾，本身就在药膳领域里表现的非常出色。

    在开始时的自我介绍，以及对于自己擅长的药膳烹饪进行一个大概的讲述之后，当开始进行细节操作以及经验的传授时，演讲的内容明显变得生动起来。

    虽然语言不通，但在专业翻译的口述下，配合图文，加以药膳烹饪视频的展示，付宇发现只要刨除了自己所不熟悉的药材和食材，只关注疗效和对应的烹饪方法。

    自己虽然有着各种药膳食谱，而且还可以搭配经典老味道食谱进行烹饪方法的改良选择。

    但是在烹饪细节处理方面，以及药膳食材和药材的搭配选择上，真的是和人家有些差距！

    人家是真的非常专业，而且对于药膳方面的知识范围掌握的特别广，内容特别丰富。

    就比如这位阿夫杰，他对于中草药的知识积累已经达到了一定的高度，尤其是对于俄罗斯药典的深入研究方面，更是颇有见地。

    很多功效相同的药材，如何与食材搭配，才能更好的发挥药效。

    怎么在尽量保证原滋原味的同时，将药材的特殊味道更好的同食材融合到一起！

    而核心在于药材和食材的用量比例选择。

    付宇听后，收获很大！

    他认真的盯着台上演讲的嘉宾，正专注的随着对方的动作去理解话术中的一些经验介绍，突然发现嘉宾的头上出现了一个：【？】

    付宇顿时一愣，这是有任务可以接？

    他迅速回神，选择查看。

    【药膳个人技能：药材和食材的用量比例（高级），获得该技能，需要扣除3个技能点。】

    【是否选择学习：是/否？】

    付宇顿时惊呆了！

    技能点还能这么用呢？

    三个技能点，就能换到手一项高级药膳个人技能？

    这么难得的机会，还有什么可考虑的？

    付宇毫不犹豫的选择：【是】

    毕竟，他现在可是怀揣30个技能点的富户，把技能点花在这样的刀刃上，还是非常值得的！

    付宇刚做完选择，下一秒，就被一阵信息洪流直灌脑海。

    而等他好不容易接受完所有的技能信息之后，才忽然发现，阿夫杰看似分享了一些自己的药膳烹饪经验，但其实都是一些非常难理解和掌握的内容。

    他是在利用国家不同，烹饪习惯不同，对于食材和药材的搭配理念差异，非常有技巧的隐藏了很多的细节烹饪操作和经验窍门。

    想到这里，付宇不由微微挑眉。

    姜还是老的辣啊！(本章完)


推荐都市大神老施新书: