第952章 江鱼宴特色定点基地

    没想到晨会临结束前，董俊田会突然提到付宇参加全国厨师大赛的事情。

    这是准备要定制奖励吗？

    在坐众人心照不宣的想着，应该奖励，这可是为自家店争光。

    毕竟店里的客源越多，他们的工资也就越丰厚。

    要是付宇把名气闯出去了，那就等于变相为他们集体谋福利了。

    没意见！

    应该奖励！

    于是大伙齐齐看向董俊田，等着他宣布奖励内容。

    董俊田继续说道：“然后呢，下个月，我这边接到了通知，市里安排我们和三鲜楼，锦富的赵家海鲜老店、以及省城福成醇饭店，一起组建省江鱼宴当地特色风味定点品尝基地。”

    “这对于我们饭店来说，是一个千载难逢的好机会！”

    “可是呢，现在有一个问题，就是如果派人去参加这次的活动，那么各家店不用说了，肯定都是推荐店里的优秀人才。而咱们店，下个月就要进入客源高峰期了，到时候赵厨和谷厨肯定不能离开店里，姚厨这边也腾不开手。我想来想去，觉得付宇不错，现在马上也要进入全国赛圈了，实力方面肯定没问题。”

    “名单已经报上去了，省里那边已经做了批示。目前就是一点，他现在的职位实在是有点太低了，这件事情不太好办啊！”

    说到这里，大伙顿时心下有了猜测。

    这是打算

    而赵猛忽然说道：“付宇的职位确实是有点低了，远的不说，单是这一次的学习小组交流活动，我就听到不少的传闻。”

    “其他家店派遣的学习小组负责人，最低也是大厨，就咱们店付宇是掌勺厨师，其他人嘴上不说，一开始的时候，背后也没少议论。”

    董俊田惊讶的看着赵猛，内心一喜，行啊！

    这老赵，都会跟我一起唱双簧了！？

    赵猛这一点抓的特别好，让人完全挑不出来毛病。

    董俊田点点头：“确实，我之前也听闻过这方面的事情，而且除此之外，你们可能还不知道，这一次付宇去参加省赛，就在比赛现场，已经有不少家饭店在打听他的事情了。”

    “付宇表现出色，在咱们店职位也不高，其他店的人就动了心思，想要撬他过去！”

    一听这话，在座众人顿时急了！

    付宇现在可是他们店后厨里的主力军，跟赵猛还有谷云武恨不得并驾齐驱的重要人物。

    一家饭店想要生意兴隆，财源广进，服务是一方面，最关键的就是厨师的手艺。

    只有厨师手艺好，做菜地道，才能留住顾客，招揽新客源。

    要是自家店的好厨师被别人给抢走了，那他们上哪儿挣提成去？

    在座的所有人听见之后，顿时义愤填膺道：“不行！”

    “谁也别想抢走我们付厨！”

    “让他们做梦去吧！”

    董俊田看了看他们的态度，非常满意，这才对嘛！

    大家都是自己人，这种关键时刻肯定是要一致对外的！

    而谷云武这时候非常有眼色的配合着煽动道：“这些人也太会见缝插针了，付宇这才刚有点发展的势头，可说什么也不能让他被抢走了，坚决不行！”

    董俊田感慨万千的说道：“没错，我也是这么想的，但是我这边有消息，说是他们开出来的条件都非常的好，我并不打算放人，所以，你们也都跟着想一想，看看有什么好的办法，能留住付宇。”

    “像这样的人才，我们是说什么都不能让他走人的，大家都积极踊跃一点！”

    如果说之前，董俊田刚提起付宇的话题时，大伙还只是单纯的想着，这是准备要给付宇定制奖励内容了。

    那么现在，只要不是个傻子，肯定都反应过来了。

    付宇能走吗？

    肯定不能走！

    实在是要走，那也是等过两年的事情了。

    至少在他今年参加完全国大赛拿到名次之后，短时间之内不能让他走。

    为什么？

    因为付宇现在所代表的可是千里马饭店的发展趋势，是在座每一个人的未来提成宣传大使！

    不说别的，光是下个月就要成立的省江鱼宴当地特色风味定点品尝基地，联合三鲜楼、锦富的赵家海鲜老店，以及省城福成醇饭店。

    这三家可都是当地响当当的百年老店，海鲜饭馆的领头军。

    现在是省里要举行这样的活动，到时候随随便便给点资源，就能让千里马走上正式崛起和腾飞的道路。

    到时候，三家饭店联手，又有省里拨款，几家店将后厨水平最厉害的几位厨师聚集到一起，公款交流切磋学习。

    千里马饭店的名气也就顺理成章的宣传起来了。

    这还是重要的省美食圈子里今年做为主推的旅游宣传项目！

    这对于千里马饭店的宣传以及客源的拉拢和维护，都是一件不可多得的好事儿啊。

    而偏偏，这一切都是建立在付宇在千里马工作的基础上。

    而董俊田的意思已经非常明白了，这个省江鱼宴当地特色风味定点品尝基地，已经把付宇报上去了，而且省里那边点了头，下了批示。

    说白了就是人家付宇在哪儿工作，哪家店就有资格参加这个活动。

    这个付宇是典型的“捆绑销售”。

    到了这种时候，也不知道是该怪董俊田自作主张，还是怪付宇实在太优秀

    目前的情况，就是付宇的去和留，已经成为了他们店能不能抓住这次发展机会的问题了。

    这个时候，一直沉默没有开口的姚石瞥了董俊田一眼，深吸了口气，说道：“付宇，这个时候肯定不能走啊！”

    其他人还没反应过来，赵猛却是心照不宣的看了眼姚石。

    董俊田这一招走的挺妙啊！

    借着这一次的活动，直接断了姚石抢人的念头。

    不管姚石背后怎么安排，反正在近两年，不可能光明正大的把付宇带走了。

    他这就是在逼姚石表态呢！

    一箭双雕，做的可真够绝的！

    董俊田转头看向姚石，面上带着笑意，目光却有些闪烁。

    他太了解姚石了，所以清楚该怎么杜绝后患。

    姚石继续说道：“大家可能还不清楚，其实在省赛上，真正关注付宇的人并不多，至少，他还没有进入全国各大饭店的视线范围。真要是等他参加了全国赛圈的比赛之后”

    他话音一顿，收回看向董俊田的视线，淡淡道：“如果他真的发挥顺利，拿到了好的名次，那才是真正的脱颖而出，你们觉得那些全国数一数二的大饭店看到这样一个出类拔萃的人才，会不会去争抢？”

    听到这里，众人顿时语塞！

    没错！

    说白了，付宇现在就算再出名，也无非是省内范畴。

    可是，万一

    这小子在这次全国大赛上一鸣惊人，那关注他的人可就多了！

    想到这里，在座众人突然发现他们内心深处，突然有点不太希望付宇表现的特别出色。

    这可是全国厨师烹饪大赛，在行业内影响还是很高的，省内各大饭店已经颇具实力了，这要是扩展到全国范围，那知名大饭店，简直是数不胜数！

    谁不希望自己店里能多一位美食圈的明日之星，好好培养发展啊？

    到时候，付宇的厨艺技能全部展示出来，外加省美食协会成员的名头。

    还不得成为全国范围内的香饽饽啊！

    就以着他这样的实力，随便到了哪一家，还不得轻松给个大厨当当？

    姚石的话顿时让在座的众人心里警钟长鸣

    董俊田则是面露满意神色，正如他所预期的一样。

    于是他适时开口道：“姚厨说的没错，这也是我今天同你们说起这件事情的原由。正好今天人到的齐，大家也集思广益一下，看看这件事情，我们应该如何去应对！”

    其他人倒是心内波动不算太大，谷云武面上不显，内心却纠结的不行。

    几个月前，他非常希望付宇能留下来，好好干，等姚石和赵猛走了，自己当上主厨，就把付宇提拔上来，培养成自己的得利助手。

    可是现在

    谷云武的思维已经发散开了。

    他原本以为付宇是块金子，早晚会发光。

    结果付宇明显不是金子，这小子分明就是一颗硕大的钻石，但凡给他一点机会，就能光芒四射！

    要说是之前他看中付宇那会儿，这小子还只是一块原石，现在明显已经开始展露棱角了。

    照着这样惊人的速度，只怕用不了多久，绝对会一飞冲天的啊！

    以着他的真实想法，付宇还是走了比较好。

    否则将来谁当主厨还真不一定。

    可是，董俊田的意思也很明显，就是想要将付宇留下来。

    自己哪怕心里再不情愿，这个时候也不能真的站出来提反对意见。

    不过

    转念一想，付宇这么优秀，千里马估计也不一定能真的容下这尊大佛吧？

    毕竟外面肯定比北安好了不止一点半点。

    人往高处走，水往低处流，谁不希望自己好好发展，有一个更加光明的未来啊？

    尤其是对于付宇而言，更好的工作环境，更优渥的工作待遇，再加上更多的机会和人脉.

    如果在那些全国知名的大饭店里好好发展，将来能担任主厨，甚至自己开店经营，上限肯定更高！

    接触的人不一样，机遇也不同，真正的大饭店和他们这边的小饭馆，差距还是很大的。

    平台本身就有很大的差距！

    但凡脑子没病，都会选择更适合自己发展的平台。

    谷云武想的明白，很快打定了主意。

    赵猛同样有些犹豫

    他之前是抱持着带付宇一起去音乐餐厅的想法，不过现在，倒是觉得或许没有折腾的必要了。

    毕竟，他觉得以着付宇的能力，和眼下的发展速度来看，千里马很快就要留不下付宇了。

    而音乐餐厅虽然比千里马发展前景要好一些，但毕竟在北安，平台有局限性。

    真要是能往外走，他还是希望付宇能走的远一点，发展的更好一些。

    不过，赵猛多少有点顾虑。

    他是真关心付宇，也是真盼着付宇好。

    所以在考虑事情的时候，难免要多想一些。

    那些国内知名的大饭店，真的那么好混吗？

    全国之大，多少有天赋，有能力的厨师在拼搏，人才济济之下，能真正混出名堂的人终归是少数。

    哪怕在全国大赛上拿到了冠军，都不一定能真正熬成主厨。

    毕竟在一堆老资历，工作了几十年的老师傅面前，就付宇眼下的水平，鸟毛都算不上！

    赵猛虽然自己没混出什么大名堂，但也算是老江湖了。

    对于这些事情看得非常清楚。

    在这个圈子里，哪怕你厨艺确实了得，最后到底能不能出头，并不是自己说了算的！

    很多时候，只要给了平台和资源，哪怕个人实力不行，也不愁没发展。

    反之，再有能力，再厉害，什么都不给，就是行也混不出头！

    付宇现在勉强算是刚有点崭露头角，肯定不能去应对那些人和事，也还不足以引起圈子里真正的大佬们的重视。

    说白了，他还缺少一个保护伞啊。

    刘雨侬看似挺厉害，但放眼全国，这条大腿到底差点意思。

    可是，赵猛也明白，在北安呆的太久了，绝对会限制住付宇的发展。

    想想真是心累啊！

    作为付宇的头茬儿师傅，他真心想给付宇谋划一个好的未来，不说给他铺好路，但是尽量在自己的能力范围内，告诉他未来应该怎么走！

    因为这次的开会，赵猛不得不再一次陷入了这种复杂又纠结的情绪之中，开始再一次的为付宇谋划起未来。

    在他看来，无论付宇在与不在，对千里马的客源其实影响并不大。

    现在最为重要的是付宇以后怎么发展

    一时间，会议现场陷入了一片静默，没有人说话。

    所有人都开始思考起来。

    不过他们思考的不是付宇的去留问题，而是在这种氛围之下，自己应该说什么，做什么，才能更好的迎合老板的心思，踩准会议主题。

    说句有私心的话，关于付宇的事情，他们哪怕是有心参与，也没有这个实力和权利去干预。

    付宇将来如何发展，还得看他自己怎么决定。(本章完)


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