第947章 第一第三都不行

    刘雨侬回去后厨，将事情跟其他人说了。

    大家都啼笑皆非。

    原来是点错菜了！

    不过，正是因为点错菜了，才更显出付宇在烹饪方面的实力。

    他竟然会做这么多的特色菜肴。

    而且应对得当，烹饪的手法也非常老练。

    刘章鹏是真的好奇，忍不住问道：“付厨，你这镜箱豆腐是在哪儿学的啊？”

    北安当地可没有这道菜，做法方面，虽然看似有些像酿豆腐，但实则在烹饪操作上差别还是挺大的，尤其是整道菜的食材选用和口味调配方面，都非常特别。

    付宇自然不能说是从经典老味道食谱里面现学现卖的，于是信口胡诌：“跟我师傅学的，当初做酿豆腐的时候，我就琢磨着如果豆腐能再嫩一些，馅料儿方面再进行一个调整，口感应该会不错。”

    “不过后来自己尝试了几次都失败了，于是又上网去查，这才无意间发现了镜箱豆腐的做法。”

    这一下子，所有人都愣住了。

    满脸赞叹的看着付宇。

    瞧瞧人家，又有天赋，又勤奋！

    刘章鹏看向付宇的眼神，简直都有点崇拜了。

    他就从来没想过店里的特色菜肴酿豆腐，还能进行改进，并且尝试去寻找创新的方法。

    刘章鹏盯着付宇，感慨道：“付厨，你这脑袋到底是怎么长的啊？这酿豆腐都传承几代人了，就从来没有人想过，要进行改良。”

    “你是不是遇到什么菜肴，都会马上琢磨着去进行创新，想要研究着尝试另一种烹饪方法啊？”

    付宇笑了笑。

    而刘雨侬也是非常赞许的看着付宇：“了不起，以着你这样的学习劲头，学什么都能吃透了，研究到精髓。”

    付宇忍不住说道：“主要还是师傅博学多闻，我才能有机会去琢磨研究。”

    刘雨侬这一下没绷住，嘴角的笑容压都压不住。

    刘章鹏默默的为付宇竖了一下大拇指。

    瞧瞧这马屁拍的，简直是绝了！

    而下一秒，付宇耳畔响起了电子提示音：

    【叮！获得NPC师傅刘雨侬的好感度+5】

    付宇有些得意的挑了挑眉。

    攻略大姨子这件事情，还是非常重要的.

    前厅餐桌前。

    年轻母亲看着孩子吃菜，笑着招呼道：“爸，妈，你们也尝尝，这道镜箱豆腐好像确实做的不错。”

    说完，又忍不住问孩子：“这道菜真有那么好吃吗？”

    小孩子向来诚实，点点头：“好吃，这豆腐可香了，虾仁也好吃，肉也好吃！”

    三位长辈一听，不由相视一笑，看到孩子吃的香，她们比自己吃了还高兴。

    年轻母亲自己夹了一块豆腐，咬了一口，细细品尝。

    别说，这豆腐做的确实鲜嫩味醇，明明看着挺像酿豆腐的，但吃起来却全然不同。

    豆腐特别的嫩，也不知道是怎么做的，明明看着像是过油了，可是吃起来，简直是入口即化。

    还有这虾仁，特别鲜，肉馅薄薄的一层，却很有滋味。

    豆腐块切的大小适宜，咬一口，正好连豆腐带内馅儿都能品尝到，几种食材混合到一起，滋味特别好。

    她们家算是条件比较富足的家庭，平时经常会全国各地去旅游。

    北安当地和外省的其他城市，各种特色美食，没少品尝过，但是这一道镜箱豆腐还真是第一次吃。

    孩子姥姥也尝了一块儿豆腐，不由夸赞道：“别说，这个什么镜箱豆腐是挺好吃的，咱们今天算是借了宝儿的光了，要不哪能吃到这么好吃的菜肴啊！”

    前厅的服务员得了吩咐，要特殊照顾这一桌的顾客。

    于是张丛林亲自过来帮着送了一壶店里的特色果汁。

    他放下果汁壶，就听见顾客夸赞这一道镜箱豆腐。

    张丛林和负责这一桌的服务员不由对视一眼，笑着说道：“这道菜其实不是我们店的特色，而是特意为你们做的，北安这边当地应该是吃不着这道镜箱豆腐。”

    年轻母亲一愣，有些惊讶：“是吗？原来不是店里的菜肴啊？”

    张丛林解释道：“刚好今天付厨在，所以才能做出来，这道菜用的是我们店自己做的小箱豆腐，换了其他的做法，肯定不行。”

    张丛林也是刚才过去后厨，听刘章鹏他们聊天时，才了解的情况。

    旁边的服务员对于烹饪方面一知半解，听张丛林说完，不由感慨道：“真没想到付厨这么利害，刚才我过去端菜，还听着后厨他们说呢，小镜豆腐想要做塞制特别难，因为豆腐太嫩了，不过付厨做的特别好！”

    张丛林忍不住笑了笑：“你还不知道吧。”

    服务员一愣：“知道什么？”

    张丛林挺骄傲的说：“这次全国厨师烹饪大赛，付厨从省赛晋级全国赛圈了，一共才晋级三个人，就有他一个！”

    这一下子，服务员是真惊讶了！

    “真的假的？”

    张丛林点点头：“真的，除了他，还有咱们老板，好像还有一位是省城知名饭店的大厨。”

    听着两人聊天，顾客这时候也吃的差不多了，于是注意力都转移到了他们说的话题上面。

    心里头倒是挺乐呵。

    难怪今天的菜吃着特别合口味，原来是手艺非常厉害的大厨亲自烹饪的，这么一看，自家孩子是真挺有命的，难得任性一次，就尝到了当地都吃不着的特色菜。

    今晚，刘雨侬就是特意叫着付宇过来的，两人齐头并进冲进了全国赛圈，她准备在接下来的时间里，给自己和付宇做一次专门应对比赛的烹饪集训。

    尚食私房菜馆的环境，简直再合适不过了。

    每天的菜肴她可以根据需要随意进行调整，而在菜肴烹饪方面，更是可以将资源全部倾斜向付宇。

    对于付宇的烹饪水平和基础技能的程度，刘雨侬还算比较了解，列出来的培训内容完全就是对付宇的贴身设定。

    而且除了两人商量着定制烹饪学习的菜肴和技能之外，还特意拉上汪玉龙和刘章鹏一起商量讨论。

    虽然付宇是以着千里马的员工身份报名参赛的，但他是刘雨侬的徒弟，将来获得的所有荣誉，都是直接同刘雨侬挂钩的。

    同样，身为刘雨侬亲自经营的产业，尚食私房菜馆，也能变相得到很好的宣传，获得不错的受益。

    都说三个臭皮匠要赛过诸葛亮，更何况汪玉龙是刘家菜传承的老师傅，刘章鹏也不逊色。

    几人讨论起来，后厨的气氛也变得越发热闹了。

    他们一边干活，一边研究着赛前几天的宝贵时间应该如何进行安排。

    直到晚上下班时间，才大致敲定了这几天的学习内容。

    刘雨侬在烹饪方面的技巧非常厉害，但是论起烹饪经验，比之汪玉龙和刘章鹏还是要多少差上一些。

    于是一晚上讨论合计着集训内容的定制，刘雨侬从中学到了不少的心得经验，付宇更是从几人的交流中，获得了不少的心得感悟。

    汪玉龙早年也没少参加各类比赛，于这方面经验非常丰富。

    有他和刘雨侬帮着把关，集训的内容定制非常的完善。

    除了付宇擅长的烹饪技能可以加以巩固，还特意添加了几项平时比较冷门的烹饪技能。

    其中有刘雨侬擅长的个人技能，还有汪玉龙的独门绝学。

    自从知道付宇跟刘雨晴开始谈恋爱之后，在汪玉龙心里，早就把付宇当成了自己人。

    刘家菜的传承，向来是传内不传外。

    汪玉龙是正式拜师之后，自小跟着刘父一起学厨的那代人，对于传承更为看重。

    付宇是刘雨侬的徒弟，那就是刘家菜未来的传人了。

    于是对于这次比赛，哪怕付宇是以着千里马饭店的名头去参赛，在汪玉龙眼里，那就是为自家争光的事情。

    于是他特别上心，凡事恨不得亲力亲为。

    既替刘雨侬出谋划策，还主动提出愿意指导付宇几项自己的独门绝活。

    “贴制”、“瓤制”、“卷制”。

    付宇没想到还能有机会学到汪玉龙的个人技能，顿时乐不可支。

    这样看来，自己参加全国大赛的获奖希望又增加了不少。

    现在除了努力之外，自己差的可能就是一点运气了。

    晚上下班之后，付宇照常搭乘刘雨侬的顺风车回去宿舍。

    坐在车上，付宇也是无意间发现，自己居然可以查看刘雨侬的个人属性面板了。

    而且是和赵猛一样，可以看到全部的详细内容。

    这让付宇顿时有种难掩的惊喜感。

    既证明自己刷到了大姨子的好感度，又有了查看对方个人技能的机会。

    回程的路上，刘雨侬一直在带着耳机跟公司的人聊新分店选址的事情。

    付宇刚好趁机仔细翻看了一眼刘雨侬的个人技能。

    其中有好几项，都是他从来没有接触过的烹饪技能。

    而且别看刘雨侬年纪不大，个人技能的等级还是相当高的，一水的中高级，看着可真是让人羡慕。

    付宇挨项仔细研究了半天后，又拿出手机，仔细搜索了一下关于贴制、瓤制以及卷制的个人技能方面的资料。

    他看的专注，也没有留意旁边刘雨侬什么时候已经挂断了电话。

    刘雨侬见付宇从上车就开始刷手机，随口问道：“付宇，你这一直刷什么呢？”

    付宇随口应道：“哦，我提前了解一下汪厨今天说的那三项个人技能，之前烹饪的时候，我还真没怎么接触过。”

    刘雨侬不由转头看了付宇一眼，语重心长的教育道：“你在个人技能的学习和掌握方面，有点过于单项了，其实烹饪的操作方法包罗万象，如果有条件，那么还是多了解一些比较好。平时有时间，多看看网上的烹饪视频，有很多名厨的比赛视频剪辑都非常精彩。”

    “我当年自己磨练厨艺的时候，也特别喜欢复盘这些视频，还会录制自己的掌勺镜头，留着闲暇时进行反复观摩。”

    “看自己的烹饪视频时，间隔时间最好长一些，那样很容易发现自己当时忽略掉的细节处理和操作。”

    这都是经验之谈。

    付宇点点头：“行，我回去之后，就先观摩一下之前省赛时的烹饪视频。”

    提起省赛，付宇不由想到了全国厨师大赛。

    他忍不住问道：“师傅，这次全国赛，你预计自己能拿第一吗？”

    第一？

    刘雨侬一愣。

    其实她在前几年曾参加过一次全国厨师烹饪大赛，当时她拿了第四名的成绩。

    原本她有把握冲进前三名的，不过半路遇到了一个人

    算了，不提也罢。

    那时候她岁数小，虽然掌握的烹饪技能很多，但手法上到底算不上娴熟，经验也远不如现在丰富。

    这么多年，她一直坚持着每天到自家店里掌勺，就是生怕自己一旦懈怠了，厨艺会生疏。

    毕竟厨艺不像其他，长时间不掌勺，手法就会变得生硬。

    必须勤练勤学习才能在保持现有水平的同时，日益得到提高。

    虽然当时没能如愿进入前三，但眼下今非昔比，无论是掌勺经验，还是烹饪技巧的掌握，刘雨侬都有了质的跨越。

    她自信又笃定的说道：“我向来不说大话，拿第一不敢承诺，不过前三肯定没问题。”

    付宇一听，心里不由暗暗叫苦。

    前三名可不行啊，必须拿到第二名。

    之前接到任务时，他还只是觉得争第二有点难度，现在才意识到，系统的任务要求分明是让刘雨侬必须获得第二名。

    第一名不行，第三名也不行！

    意识到这一点，付宇才后知后觉，这项任务有多艰巨，多难完成！

    接下来的路程，付宇也不刷汪玉龙的三项个人技能资料了，而是调出了刘雨侬省赛时的烹饪视频。

    他看的很仔细，不过路程时间有限，一道菜的烹饪过程只看到一半，就到地方了。

    付宇却没有急着下车离开。

    刚才虽然只观摩了并不完整的一段烹饪视频，付宇却发现了不少的问题。

    可能是旁观者清的缘故，付宇对于刘雨侬在一些细节上的操作，发现了可以提升和改进的地方。

    好在距离比赛还有几天的时间，如果把握住了，倒是还有机会。(本章完)


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