第496章 记得叫我付老师

    付宇可是厨师学校毕业后，才去的千里马。

    据说以前是念的高中，接触厨艺总共也没两年的时间。

    竟然如此之牛！

    想到这里，刘章鹏对待付宇的态度越发恭敬友善了。

    一道经典葫芦鸡烹饪完成，刘章鹏可谓受益匪浅。

    虽然付宇只是指正了他几处日常操作时的小毛病，但是对刘章鹏而言，只要日后稍加注意，无论是在烹饪的操作速度上面，还是在火候掌控方面，都会有不小的进益。

    如果说之前刘章鹏只是觉得付宇很优秀，非常欣赏对方，那么现在已经彻底被对方精湛的厨艺给征服了。

    而付宇在指点刘章鹏烹饪技法的同时，自己也有所收获。

    比如在捣蒜泥时加点食盐，不仅能入底味，还能防止大蒜打滑。

    比如鸡肉在研制的时候加点料酒可以去腥味，而料酒的比例是有一定标准的。

    再比如清煮时，将整鸡直接凉水放入，这样烹制出来的鸡肉味道更鲜嫩爽口。

    等付宇在将烹制好的经典葫芦鸡摆盘造型后，忽然收到了系统提示音：

    【叮！NPC主厨姚石的长期任务：干好厨师这个行业，在这一行好好发展。完成进度（四）：集百家之长，融百家之思。任务完成进度+1，获得任务奖励：技能点+1】

    付宇：“！”

    敢情这个长期任务，还有进度要求？

    每完成一个进度点，就能获得相应奖励！

    行吧。

    虽然奖励有点少，但扛不住是个长线任务。

    就是不知道这个进度点一共有多少。

    而且还有一件事情，让付宇觉得很开心。

    这个任务让他在帮助别人的同时，自己也获得了收获。

    这让他有种自己的所作所为得到了回报的满足感。

    付宇内心揣摩，这个集百家之长，融百家之思的任务，想要获得奖励，可能就是需要通过帮助别人，自己从中得到领悟。

    互惠互利，前提是需要扩大自己的交友面。

    只有认识的人多了，才能有机会学到对方的本领。

    ......

    临到跨年，店里的客流量明显增多。

    旺季到了，店里又开始对外招聘各个岗位的工作人员。

    像饭店这样的服务行业，人员流动向来很大。

    尤其是前厅的服务员和点餐员，几乎每个月都会有人离岗，不过新人培训，不可能来一个培训一个。

    都是先由老人带着，等到人数多了，再统一进行一次正规的培训。

    这样一来，既不会影响店里的正常工作秩序。

    新来的人员通过几天的工作下来，对于店里的环境和情况也多少有了一些了解。

    再接受培训时，也能适应的更快一些。

    新一轮的员工培训定在了周一上午。

    无论是服务员，传菜员，还是点餐员，想要干好本职工作，最重要的一点，就是必须清楚了解店里的所有菜肴。

    从食材用料，摆盘造型，口味选择，到价格收费标准，所有的这些，都要做到耳熟能详。

    尤其是传菜员，更是需要达到只要顾客提问，就能秒作回答的程度。

    而对于店里菜肴最为了解的肯定还是后厨的掌勺师傅们。

    赵勐和谷云武这样的大手，肯定没时间帮着给前厅的服务人员做培训。

    于是付宇和姚依航就承担起了这两天培训时，负责给新来人员介绍店里菜品的任务。

    这次新来的人员里，一共有5名服务员，3名传菜员，还有2名点餐员。

    其中就包括已经上岗一个多月的刘雨晴。

    所有参加培训的人员，早早的过去会议室等待。

    赵勐这边今天是早班。

    所有准备工作完毕，付宇跟赵勐打过招呼后，动身朝着会议室走去。

    今天上午要培训店里的特色菜肴，以爆炒，烩制为主。

    通知的时间是九点开始，付宇拿着菜谱过去会议室，进门时，才看到其他人都已经过来了。

    新来的员工里，除了昨天刚报到的一名服务员，其他人都见过付宇。

    毕竟都是在一家店里工作，平时端菜取菜经常见到。

    哪怕付宇平时很忙，没机会说上话。

    但是......长得帅的人，给别人的印象都不会太差！

    所以在场众人对付宇的印象还是非常好的。

    眼下，付宇摘掉了那条浅绿碎花长围裙，只穿着干净崭新的厨师服，手里拎着一本菜谱，姿态潇洒的走进会议室。

    几个参加培训的女孩们顿时激动起来，交头接耳，窃窃私语。

    “妈啊！付厨也太帅了！”

    “之前在后厨瞧着，好像没帅成这样吧？”

    “光线问题，后厨里烟熏火燎的能看清楚什么？”

    所有人纷纷附议。

    刘雨晴坐在靠前位置，听着周围其他人议论，不由专注的看向付宇。

    虽然经常能见到，但还是不得不承认，眼前这位确实长得很帅。

    有跟付宇熟悉的，笑着打招呼：“付厨，咱们今天学什么啊？”

    付宇坐到主位，把菜谱放在桌子上，微微一笑：“今天给你们科普一下，咱们店的特色菜。”

    有性格开朗的女服务员玩笑道：“既然是上课，付厨，咱们是不是也得正规点啊？”

    付宇挑眉：“哦？怎么个正规法？”

    女服务员嘿嘿笑道：“先来个自我介绍什么的，比如年龄，恋爱史......”

    其他女生一听，顿时哈哈哈笑了起来，跟着起哄：“对！付厨，你先来段自我介绍嘛！”

    幼呵！

    被调戏了？！

    付宇瞬间精神了。

    翻开菜谱，付宇莞尔一笑：“你们不就是想要正规一点吗？”

    几个女生一脸期待的看着他，齐刷刷附和：“对！”

    付宇点点头，亲切的说道：“行，那咱们就正规点，以后再过来培训，记得叫我付老师！”

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    众人先是一愣，随后顿时哄堂大笑起来。

    “我说啊......行了，不逗你们了。”付宇拍了拍手：“大家静一下，咱们开始今天的培训......”

    “那么首先，我们应该弄清楚，店里热销的几款菜肴都是什么？”

    “烹饪时会用到什么食材，具体口味有什么特点！”

    “我们就从这两个方面，先开始熟悉一下店里的特色菜......”

    付宇长得帅，厨艺好，还没什么架子。

    课堂气氛非常轻松融洽。


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