第五十五章 后勤工坊

    经过半个月的生产，酒坊已经陆续打出了名头，在张义楚和崔云逸的帮手下，琼州府各地的商贾很快就知道了昌化县出产这种李氏二锅头，于是纷纷前来进货，卖得非常好。

    同时灯具工坊也开始正式投产，李唐命人将一些马灯送到琼州府和广州府城的玻璃铺面“代售”，受到许多高门大户的欢迎，随即便陆续开始有商贾赶到昌化县进货。

    十一月十七日这天，后勤工坊也万事俱备，医学训科一共招募了七十个伙计，并且采购了不少物资和器械。

    按照李唐的要求，后勤工坊目前暂时只生产两种物品：酒精和棉纱布。

    制作酒精所需的二锅头酒，以及制作棉纱布所需的棉纱，要分别从酒坊和纺纱工坊采购，即便几个工坊都是李唐的产业，也要明算账，以此才能避免买卖不清，导致工坊亏损。

    李唐在这天上午来到后勤工坊，施百谷已经采购了一批烧锅酒喝棉纱，李唐巡视了一番，笑着说道：“工坊办得很好。”

    “谢太爷夸奖，这些都是属下应该做的。”

    “棉纱布本县没有什么可说的，刚才本县也看到工坊这边采购了十几架织布机，只需要按照需求纺成纱布就好，具体的工艺，那些招募来的伙计更清楚。”

    “只不过有两点施训科要记住：纺织出来的棉纱布要做成手掌宽的长条，以方便包扎伤口，棉纱布长条卷成卷，方便携带和运输。另一点，就是一定要保证干净，所有的织布机都要用高粱酒每日擦拭，等到酒精生产出来，要改用酒精擦拭。”

    “另外织布的伙计在上工之前，也要用酒精擦拭双手，生产出来的棉纱布质检合格后，要立即用干净的油纸袋装好、封口，明白吗？”

    施百谷一一记下：“太爷的这些规矩属下明白，都是为了保证包扎伤口时候避免化脓，只是这样一来，后勤工坊的生产本钱就会很高了。”

    “钱不是问题！”

    李唐如今有几个工坊支撑着，日后等到武力更进一步的时候，还准备暗中征收商税，财政方面已经有了保证，支撑一个后勤工坊还是没问题的。

    “本县只要保证质量，这里生产的东西都是用来救命的，所以必须要保证质量！”

    “是，属下明白。”

    随后施百谷陪同李唐来到左边的厢房，这里就是生产酒精的地方，里面置办了许多蒸馏酒精所需的器皿和物品，都是施百谷按照李唐的要求，提前派人采买或者是制作的。

    进门之后，李唐见十几个伙计已经在这里等候，这些便是施百谷选拔出来学习酒精制作工艺的伙计了。

    “现在本县交给你们如何制作酒精，此法也要严格保密才是，任何人不得泄露出去。”

    施百谷急忙抱拳说道：“请太爷放心，属下已经在后勤工坊推行了保密条例，一定不会发生泄密的情况。”

    因为如今李唐的手中有肥皂工坊、纺织工坊、纺纱工坊、玻璃工坊、灯具工坊和酒坊，如今又多了一个后勤工坊，如此多的工坊都有各自的技术要严格保密，所以李唐便将之前制定的保密规定整理了一下，整理出一份保密条例来，在十一月初的时候，在各处工坊同时推行下去。

    “这就好。”

    随后李唐便命人关好门，招呼众人围过来，开始制备蒸馏酒精。

    此时屋内已经准备好了一坛子李氏二锅头，制备蒸馏酒精所需的酒肯定是越烈越好，不过后世像伏特加之类的烈酒是没有的，自产的李氏二锅头已经是目前能找到的最烈的酒了。

    李唐命人将一个开口很小的坛子搬过来，将一坛子李氏二锅头全部倒了进去。这个小口坛子很大，比酒坛子还要大一些，两个伙计搬起来也有些费劲。

    其实用来蒸馏酒精的器皿使用玻璃的更好，只是现在玻璃工坊烧制这种大型的制备玻璃有些困难，所以李唐便命人找来这种薄壁坛子代替。

    此时屋内有几处砌好的灶台，一个已经开始生火了，一个比小口坛子更大一些的铁锅坐在上面，铁锅里已经添了不少清水，此时正微微冒烟，估计就快要沸腾了。

    “将这小口坛子放进去煮。”

    李唐指挥着，两个伙计抬着小口坛子放进铁锅内，旁边拉风箱的伙计更加卖力，随着风箱的不断拉扯，铁锅内的水很快就沸腾了，小口坛子里的李氏二锅头也跟着冒起了白烟。

    “将竹管拿来！”

    一个伙计拿着一根竹子支撑的奇怪管子来到灶台跟前，这是按照李唐的要求提前制作的，像是后世衣柜的把手，呈C型，外面还抱上了浸了冷水的纱布，另有伙计准备了一大盆很凉的井水，随时准备给纱布浇水降温。

    竹管的一头放到小口坛子里，另一头则伸到铁锅外面，在下面放一个用来接酒精的小坛子。

    这些都准备好了之后，李唐便说道：“加大火！”

    施百谷看着忙碌的伙计，从未见过这样的办法，也不由自主的跟着喊道：“加大火！”

    那边的伙计随即双手用力，加快了拉风箱的速度，很快灶台的火力更大了许多，锅内的热水剧烈的沸腾起来，很快竹管就开始变热，李唐仔细看去，依稀能看到有液体从竹管流过去，另一头也能看到一滴滴的液体出来，看来这个办法开始奏效了，已经开始出酒精，只是速度还有些慢。

    “换小火！”

    “是，换小火。”

    现在已经开始出酒精，便不需要继续大火烘焙，而是要用小火慢慢烘烤。

    “现在等待就好了，等小口坛子里的酒全部没有了，就算是一遍蒸馏。”

    施百谷激动的说道：“出来的这些就是酒精了吗？”

    李唐说道：“这还不算，这个过程要重复四遍。将接到的液体再放入小口坛子里继续蒸馏，如此往复四遍，得到的才是半成品的酒精。”

    “原来如此。”

    其实李唐的这个办法是比较简单的土法制备酒精，四遍就可以获得差不多九十五度左右的酒精。不过李唐准备获取的是百分百的纯酒精，用纯酒精制备七十五度的医用酒精比较方便。

    而且百分百的纯酒精也有许多其他用处，比如军事用途，这可是一种非常好的燃烧剂！

    随后十几个伙计就开始重复这一过程，一直到第四遍，李唐检查了一番，一股浓烈的酒精气味扑面而来，成功了！

    接下来，李唐便带着众人进行最后一步：“将草木灰拿来。”

    此时自然没有纯碱，制作纯碱的话成本会更高，工序也太麻烦。而使用食用碱面的话，效果又会打折扣，于是李唐便命人制作草木灰，并且进行了筛选、细化，效果上虽然不如纯碱，但是比碱面强了不少。

    几个伙计在李唐的指挥下开始忙碌，众人将得到的酒精放入一个干净的大锅里，然后加入草木灰，一个伙计拿着木棍开始搅拌。

    待到两者充分融合之后，另外几个伙计取来另一个开口坛子，在坛子口放了几层纱布，准备开始过滤。

    “慢一些，慢慢倒下去。”

    两个伙计抬着大锅，一点一点的将混合了草木灰的酒精倒入坛子，酒精透过纱布开始过滤，过了一阵大锅内的酒精全部倒了进去，几层纱布也变得满是渣滓。

    “成了！”

    李唐去掉纱布，一股更加精纯的酒精味道扑面而来，屋内几乎是瞬间就充斥着酒精的浓烈味道，施百谷等人无不赞叹起来。

    其实李唐这次使用的是草木灰，所以得到的酒精并不能算是百分百的无水酒精，但是纯度肯定要比九十五度更高，可以说是无限接近于无水酒精了。

    “好，现在进行最后一步。”

    李唐命人取来一个舀酒的勺子，一勺就是二两左右，然后按照三勺酒精、一勺清水的比例进行勾兑，得到的就是百分之七十五的医用酒精了。

    “这就是最后成品的酒精了，全部用小号的竹筒来装着，便于携带和使用。”

    “是！”
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