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“高铁,我今天要你记住,我能救你也同样能杀你,如果你以后有半点异心,弹指之间,我就能取你们的性命。!”秦江厉声喝道。
“高铁万万不敢。!”高铁二话不说直接纳头便拜,这时候秦江已经转身离去,看着秦江离去的背影,高铁擦了擦额头上的汗珠。
他知道他们降兵的好日子就要来了。
秦江是昊天上帝派到凡间来拯救他们的,至于让他们在战场上和匈奴人拼命,他们也不在乎,只要有一线生机,他们都愿意一试……。
中午时候,秦江和扶苏两个人正在喝茶聊天,而在一旁公子将闾卖力的推着磨盘,满头大汗。
他的手下还时不时将黄豆放进去,顺着磨盘的口子可以看到有乳白色的豆浆流出。
秦江在做豆腐!
公子扶苏之前最喜欢吃的也是豆腐,这玩意儿秦江曾经做过一些。
点卤的话也非常简单,用醋就行,甚至可以直接用石灰水。
豆腐口感极佳,入口极化,还有豆浆也同样是味道极佳!
如果不是秦江还让他们保密,这些人早就说出去了,这几天很多伤兵没什么胃口大鱼大肉他们也咬不动,吃点儿稀饭和咸菜又没有营养,秦江就想着先把豆腐做出来。
然后用肉块炖,这样吃起来更好吃,也可以补充蛋白质。
这年头虽然有驴了,但还是珍贵的牲畜。
大部分的驴子还是从草原里面引过来的,论数量比耕牛还要少,没办法,秦江只好让公子将闾代替一下驴。
还别说,公子将闾可比驴好用多了!
吭哧吭哧推着石磨速度还挺快,看着白色的豆浆不停的流出,扶苏在旁边也不停的咽着口水。
“算起来这几天我吃过最好吃的东西就是吃这豆腐了,今天又能大饱口福!”公子将闾推着石磨,扶苏也不住地说几句。
“兄长,这豆腐真的这么好吃,说来也奇怪,黄豆浆还能变成奶,不知道这豆奶好不好喝?”公子将闾擦擦额头上的汗水也一脸好奇。
如果不是旁边秦江看着他就动手直接吃了。
“待会儿弄好后给你尝一尝,这东西味道极佳。!”秦江也不住笑了起来,而旁边的扶苏却是摇了摇头。
“嗯,我觉得还是加盐更加好喝!”。秦江一听顿时瞪了扶苏一眼,我可是正宗的甜党,你竟然还要喝咸豆浆。
看着秦江不善的眼神,公子扶苏一脸懵逼,他又说错了什么吗?
等到吃饭的时候,豆腐也终于做好了,因为是用醋点的卤水,味道好一点微酸,用醋点豆腐是极其古老的方法,在后来某些山村之中还保留这些做法,豆腐的做法非常多。
秦江让随行的厨师全部做上。
煎豆腐,撒上葱花和那个戒根儿,又香又脆,还有那带点辣味儿鱼头豆腐汤,吃饭的时候蒙恬眼睛都瞪直了。
纯白色的鱼头汤放一些葱花点缀,散发出诱人的香味,直让人流口水。
还有沾满汤汁的豆腐在里面起起伏伏,最后秦江还搞了个麻婆豆腐。
这道菜可是他亲手做的,他的农场里面可是种了好多的辣椒,足够他自己吃的了。
他种的是小红辣椒,颜色通红红莹莹的辣味十足。
成熟之后他曾经尝了一个,差点没把自己辣死,这辣椒刚拿出来的时候,公子将闾还偷摸的拿走一个品尝,他看着颜色红彤彤的,十分可喜。
还以为是什么水果,直接一大口就咬了下去,结果当场被辣的哭了出来,还以为是秦江给他下了毒,赶忙灌了好几口水,才缓解过来。
豆渣也没浪费,带上一些肉丁和小葱,直接做成豆渣饼,用牛油煎一下子,味道相当的好
看着桌板上的菜肴,蒙恬眼睛都是看傻了:“秦兄,这都是你做的。?”
“都是厨师做的!”秦江点头说道。
这次没有什么分餐,几个人凑成一桌吃,蒙恬指着那白色的豆腐说道:“这是何物?”
“豆腐用黄豆做成的!”
“豆腐?”李信也是一脸懵逼。
他没见过,扶苏也不会跟他们再多啰嗦什么,别看他平时吃东西不紧不慢,挺谦谦君子的,真到自己想吃的时候,那也是风卷残云,狼吞虎咽。
他以前吃过豆腐知道该怎么吃。也知道秦江手下厨师的手艺,直接用汤勺挖了两勺汤,里面还有些豆腐渣,然后又拿起了豆渣饼,大口大口的吃起来。
香!
这豆渣饼比以前更香,又香又脆!
众人看扶苏吃的这么好吃,蒙恬都忍不住了,也夹起几块豆渣饼吃了起来。
“我的天,这味道真不错。!”蒙恬瞬间眼睛瞪大。
黄豆他平时不吃,因为有有股豆子味,他不喜欢吃,但做成豆渣饼的时候味道就很淡了,恰到好处。
而且还是用牛油煎出来的,又香又脆,也难怪公子扶苏会吃这么香。
“你们都吃慢点,这里可没人跟你们抢,将闾,你来尝尝这麻婆豆腐。!”秦江也觉得今天公子将闾太辛苦了,客串了大半天驴子磨了大半天的豆浆。
不让他好好吃也说不过去。
“不了,不了,我吃的豆渣饼和煎豆腐就挺好。!”将闾把脑袋摇的跟拨浪鼓一样。
他是吃辣椒吃怕了,这玩意儿就是毒药。
秦江看着他也十分无奈,自己挖了两勺豆腐盖在那个粟米饭上,然后吃了两口,大口咀嚼,脸上也满是享受,那种感觉太舒服了,总算吃到些正宗的辣味。
比之前的茱萸和花椒不知道强多少倍。
“这道菜怎么还是红色的,嗯,似乎还有些辣,我也来尝一尝!”蒙恬看到这一幕也伸出筷子,但是却对公子将闾却是一个劲的摇头。
“蒙将军,千万别吃,这道菜十分辣,根本都不是人吃的!”蒙恬听到将闾的警告,微微一笑。
他驻守北方好几年了,每年的冬天都非常冷。
再辣能有多辣?
他可是经常吃茱萸和花椒驱寒的。
“放心,我最喜欢吃辣驱寒的!”说话间,他直接挖了一大勺麻婆豆腐直接往嘴里塞,然后大口大口的嚼了起来,然后他的表情又变了,刚开始还挺正常的,后来就越来越难看,涨得通红