第445章 方便面和炸馓子

    “老婆子，把我前几天发的工资拿出来。”

    “那钱咱们可是准备存到银行里面的。

    听说西直门的农业银行（成立于1954年）搞了个有奖储蓄的活动。

    只要存二十块钱，就能得一张贴花。

    要是贴花中了的话，能得一辆大自行车呢！”

    易家屋内。

    一大妈听说易中海要借给贾张氏钱，顿时不高兴起来。

    “老易啊，这钱是咱们的养老钱啊。”

    “你真是头发长见识短，只要拉拢了贾东旭，就有人给咱们养老了，这点钱算什么！”

    易中海板起脸子说道：“再说了，这次是把钱借给贾东旭，不是白送给贾家。”

    一大妈当然清楚【借给贾家】和【借给贾东旭】之间的区别。

    要是借给贾家，就是借给了贾张氏。

    贾张氏借的钱，从来没有还过。

    “东旭确实是个好孩子”一大妈没有办法，只能从柜子里翻出一把钱，递给了易中海。

    易中海从中数出了八十块钱，揣进兜里，急匆匆的出了屋子。

    有了易中海的八十块钱，贾张氏也拿出了二十块钱的养老钱，加在一起，递给了老魏村长。

    “喏，不就是一百块钱嘛，我们贾家怎么可能还不起！拿上钱，赶紧”

    贾张氏还想骂两句，老魏村长嘿嘿一笑：“你家是不是还想要礼物？”

    闻言，贾张氏吓得缩起脖子，再也不敢吭声了。

    她一向天不怕，地不怕，这次真被这帮社员吓住了。

    “粪战贾家计划成功！收队！”

    老魏村长大手挥挥，那些社员们拎着空空的木桶，离开了四合院里。

    出了院子。

    老魏村长走到公安特派员跟前，重重的拍拍他的肩膀：“老伙计，这次多谢你了。”

    “我早把自个当成魏庄公社的一员了，您说这话就有点见外了。”公安特派员屁股坐到牛车上，拉拉缰绳。

    老黄牛抬起头‘哞’了一声，四蹄蹬地，挂在牛身上的缰绳绷紧蹬直，牛车缓缓前行。

    看到牛车消失在道路尽头，贾张氏这时候才算是彻底放下心来。

    只不过，家里的那摊玩意，该怎么办呢？

    她还要过大年呀！

    贾张氏陷入了忧愁中.

    牛粪是生化武器，不分敌我。

    大院内空气中充满了芬芳的味道，住户们也难免受到波及。

    尤其南易家是贾家邻居，更是首当其冲。

    南易买完年货，带着梁拉娣和大毛他们回来，差点被熏晕了过去。

    他找到贾张氏和贾东旭，想让他们两个清理屋子。

    但是两人也都嫌脏，准备请街道的清洁队出面。

    清洁队负责公共区域的卫生，并不是私家保姆，毫不犹豫的拒绝了贾家的请求。

    贾张氏和贾东旭还有秦淮茹只能借来粪勺子在屋内忙碌起来。

    但是，他们都是那种出工不出力的人，清理的进度很慢。

    南易见此情形，感觉贾家屋内的大粪一时半会清理不完，回到家之后，看着梁拉娣说道：

    “不行，这屋里不能再待了，咱们到爱国家，先歇一会，再做打算。”

    “听说爱国家今天炸菜，咱们正好去帮忙。”

    梁拉娣此时肚子已经显怀了，带着几個孩子，挺着肚子来到了李家。

    刚进李家。

    她就看到李爱国正蹲在搪瓷盆子前和面呢。

    “哎呀，李司机，您还会蒸馒头啊？”

    和面并不是个轻松活，再加上必须控制粘稠度。

    此时李爱国已经累得满头大汗，抬起头笑道：“是南易和梁师傅来了，不是蒸馒头，今儿家里炸馓子。”

    看到跟在两人后的四个孩子，李爱国站起擦擦汗水，道：“诶，大毛，二毛，三毛，秀儿，厨房里有刚炸好的馓子，还热乎着呢，你们快进去，让雨水姐姐帮你们拿。”

    南易和梁拉娣的四个孩子教育得很好，听说有好吃的，都流出口水来。

    但是四个孩子却没有动，反而看向梁拉娣。

    “还不谢谢爱国叔叔。”

    得到梁拉娣的允许后。

    四个孩子齐齐朝着李爱国鞠了个躬，道了声谢，这才欢快地跑进厨房内。

    李爱国搬来凳子，请二人坐下，然后看着陈雪茹说道：“媳妇儿，咱们歇一会再干。”

    此时四方桌子上摆了一块案板，上面放了面团。

    陈雪茹挽起袖子，露出雪白的手臂，正拿着擀面杖，将面团擀成圆面条。

    她刘海黏湿在头皮上，小脸上沾了白乎乎的面粉，衬衫的衣领子也浸透了，活脱脱一个勤劳小媳妇儿的样子。

    没有办法，这年月国内还没有面条机（国内最早的面条机出现在58年）。

    为了炸馓子，陈雪茹不得不化身人力面条机了。

    梁拉娣看着两人，好奇的问道：“爱国，咱们这里也没有过年吃馓子的习惯，怎么好端端的做馓子呢？”

    “拉娣姐，这是爱国的主意，他今年想把馓子当成礼物，送给亲戚朋友。”

    陈雪茹也觉得李爱国的想法有点古怪。

    炸馓子的成本比不低，需要白面和豆油，还需要鸡蛋。

    算下来，比到糕点铺买点心还要贵。

    南易也觉得不靠谱：“李司机，我研究过馓子，炸一斤馓子，需要二两豆油，八两面粉，四个鸡蛋，只是原材料价格就将五毛钱了。你这样搞，不划算。”

    “送给亲戚朋友的礼物，代表了咱一片心意，没有必要在乎成本。”李爱国嘿嘿一笑。

    他之所以要大张旗鼓的炸馓子，当然有自己的用意，只是现在不足为外人道。

    看到李爱国如此头铁，南易也只能作罢。

    只是将炸馓子的具体细节给他解释了一遍。

    “炸馓子要使用干净豆油，然后八成油热下锅，用筷子撑成需要形状并来回翻动，炸至金黄色时捞出。”

    李爱国听得频频点头，到底是大厨师，连面点都有研究。

    几人聊了一阵子，李爱国站起身继续忙活。

    看到两人还不离开，有些好奇的问道：“南易，拉娣，你们不用准备过年的东西吗？”

    “害，别提了，贾家被粪战了，两家离得太近，我家现在压根不敢开门。让贾张氏和贾东旭清理那玩意，他们现在是懒驴拉磨。”南易气愤的说道。

    李爱国这才想起生化武器的事儿。

    其实他虽身处后院，也受到了影响，一个上午都没有出门。

    “我觉得你可以去找三大爷。”

    “三大爷能管得了贾家？”南易神情茫然。

    李爱国道：“三大爷虽管不了贾家，但是他喜欢大粪啊。”

    “还有人喜欢那埋汰玩意?”南易挠头。

    李爱国教育南易，道：“大粪可是好东西，俗话说，庄稼一枝花，全靠粪当家，在乡下，需要粪票才能拉粪，有时候还会打架呢！”

    南易这时候总算是明白了过来，猛地拍大腿：“三大爷可以把粪拉到乡下卖掉啊！”

    他着急忙活的跑出屋子，来到了三大爷家里面。

    三大爷正在发愁怎么才能出门捡到钱。

    听说了南易的想法后，兴奋得直拍手。

    “南易，没想到伱小子的脑袋瓜这么灵活。”

    “没有了，都是爱国的主意。”

    “还得是人家火车司机，见多识广，眨巴眼的功夫，就给我找到了挣钱的门路。”

    三大爷在心中盘算了一遍。

    魏庄公社朝着贾家屋里倒了整整二十桶大粪。

    就算是只捞出来一半，每桶大粪卖到左家庄能卖一毛钱，他也能挣一块钱。

    这笔生意，能干！

    啪！

    三大爷猛地一拍桌子，站起身大声喊道：“阎解成，阎解放，阎解旷，你们三个跟我舀大粪去！”

    阎解成：“.”

    阎解放：“.”

    阎解旷：“.”

    阎解娣：“^_^”

    三大爷从隔壁大院借来了平板车。

    又从清洁队借来了十几个木桶，粪勺子，带着三个孩子来到了中院。

    他并没有立刻敲开贾家的门，而是拿着粪勺子大声说道：“各位邻居，现在贾家遭了大难，大家伙都应该伸出援手，热心帮助邻居，我阎埠贵身为老教员，身为三大爷，今天就做个表率！”

    大院里的住户纷纷从屋里探出脑袋，冲着三大爷竖起了大拇指。

    甭管三大爷意欲何为，人家确实帮助了别人。

    三大爷有些骄傲滴看向阎解成：“看到了吗，这就叫做利益的最大化。以后跟着爹学着点，别整天傻乎乎的。”

    阎解成：“.”

    贾张氏听说三大爷要帮他家清理猪粪，当时就拍着手表示欢迎。

    猪粪在贾家人看来是埋汰的玩意。

    在三大爷看来却是宝贵的财富。

    抄起粪勺子冲进屋内，看着满屋子的狼藉不堪，三大爷哈哈大笑。

    “这次赚大发了！”

    阎解成，阎解放和阎解旷都有些欲哭无泪，却没有办法，只能在贾家屋内忙活了起来。

    最终。

    在几人的不懈努力下，贾家屋内的大粪被清理干净了。

    屋子里虽然还有强烈的气味，但是已经能够住人了。

    三大爷将大粪倒卖到左家庄，赚了一块五毛钱。

    住户们也敢在大院里活动了。

    魏家庄要到了欠账。

    这次是四赢！

    咱李爱国又做了一件大好事，痛快！

    不过他现在的心思全在炸馓子上面。

    乌黑的大铁锅里，热油滋滋滋冒泡，李爱国拿着筷子炸馓子，陈雪茹擀面条，何雨水烧锅灶。

    屋内一片欢快繁忙的气息。

    一个上午，李爱国炸了三十多斤的馓子。

    给刘大娘家，张钢柱家，南易家还有张大奎家都送了一些。

    大院里面的孩子也都分到了一点，那帮孩子吃着香甜的馓子，在大院里大呼小叫起来。

    四合院里的住户，都知道原本喜欢开火车的李爱国，现在突然喜欢上了炸馓子。

    贾张氏闻着炸馓子的香味，脸色阴沉：“这该死的李爱国，做了好吃的，也不知道送给我老婆子一点。吃独食，他也不怕噎死了。”

    “是啊，娘，李爱国太过分了。”臭气熏天的屋内，贾东旭捏着鼻子，边喝棒子面粥，边气愤的说道：“魏家庄的那些人，都是李爱国招惹来的，要不咱们也不能赔200块钱，有那么多钱，咱们今年可以买肉了。”

    本来贾家留了20块钱，准备过年买年货，现在全赔给社员们。

    贾张氏咒骂一阵，突然看向秦淮茹说道：“儿媳妇儿，刚才我看到易中海家买了三斤猪肉，你去借两斤。”

    秦淮茹：“.”

    她虽不愿意去，但是又怕被贾张氏和贾东旭骂，所以不得不站起身往外走。

    秦淮茹出了屋子，正好看到李爱国送南易家馓子。

    那金黄的馓子，在阳光的照射下散发出灼灼金光，格外的诱人。

    “南易，不够的话，家里还有。”

    “够了，够了，爱国兄弟，你太客气了。”

    南易慌忙接过来，心中一阵感慨，舍得把如此贵重的食物送给别人，这大院里只有李爱国了。

    李爱国也看到了秦淮茹，不过并没有理会她，转过身就往后院走去。

    看着那个伟岸的背影，秦淮茹想开口，嘴巴张了张，却发不出一点声音。

    李爱国曾经警告过她，跟她已经一刀两断了。

    要是当年待在李家，这时候她说不定已经吃上香喷喷的馓子了，不至于睡在猪圈般的屋子内。

    叹息声从唇边轻轻溜走，像是一场沉重的心事在内心缠绕着她。

    整个人散发着一种怅惘的气息，神情如此凄美。

    秦淮茹有些后悔了。

    可惜这世界上，没有卖后悔药的。

    很快，四合院里的住户都知道李爱国喜欢上了炸馓子。

    也有一些人感到不满，觉得李爱国太奢侈了。

    虽然李爱国现在每个月工资一百多块钱，还有各种津贴，但是要炸几十斤是撒子，却有点过分了。

    下午的时候，李爱国继续开始送馓子的大事业。

    先是给赵雅芝和小苗苗送了一些馓子。

    然后带着三五斤馓子，骑上自行车，来到了前门机务段。

    明天就要过年了，机务段里也被清扫得干干净净（无视检修车间），大门上贴了大红春联，乌黑的车头上被挂上了大红花。

    就连保卫科老王养的那条狗也被洗刷得干干净净的，这会正蹲在太阳地里瑟瑟发抖呢。

    “王大哥，吃馓子，我自己炸的。”

    “哎呀，客气了李司机。”

    边送馓子，边往大院里走。

    李爱国刚走到办公楼下，就遇到了教育室佘主任。

    “哎，爱国，你来得正好，今天晚上在咱们机务段妇联组织了一场交谊舞会，晚上八点钟，在生活活动室，你可要参加啊。”

    佘主任很热情的邀请李爱国。

    “主任，咱是大老粗，到时候把女同志的脚踩肿了，就麻烦了。”李爱国婉拒了佘主任的邀请。

    开玩笑，参加交谊舞会的大部分是未婚的年轻小伙子，主要目的是给这些小伙子找对象。

    咱李爱国是大帅比，万一别小姑娘看上，徒增许多麻烦。

    “好吧。”佘主任也清楚这点，转身就准备走。

    “佘主任，你等等，吃馓子。”李爱国打开报纸包，抓了一把馓子，递了过去。

    佘主任接过来，有些惊讶的说道：“李司机，你还会做馓子啊？”

    “是啊，我觉得这玩意挺有意思的。”

    “有意思？”

    佘主任看到李爱国抱着馓子进到办公楼里，有些纳闷，这玩意能有啥意思？

    给办公楼的张主任，刘主任等一杆子领导分发了馓子后，李爱国最终敲开了前门机务段段长邢留柱的办公室。

    得到回应后，李爱国轻轻推开门。

    “段长，忙着呢。”

    “是爱国啊。”邢段长站起，看着他怀里的报纸包，哈哈大笑：“我刚才就听说了，你炸了不少馓子，正想要一点的，你就送上门了。”

    “那是当然，您可是我亲叔叔。”李爱国将剩下的馓子放在桌子上，“段长，尝尝我的手艺。”

    邢段长打开报纸，捏起一根馓子，填进嘴巴里。

    嘎嘣。

    “香脆可口，酥酥脆脆爱国，你的手艺已经很不错了。”

    邢段长拿起毛巾擦擦嘴角，突然双眼盯着李爱国问道：“只是，你小子不会真的准备改行炸馓子吧？”

    现在机务段里有一个传言，那个获得过先进铁道工作者的火车司机，迷恋上了馓子。

    这在邢段长看来，就是不务正业。

    李爱国一屁股坐在他对面的椅子上。

    身体后仰，座出一个舒服的姿势，左脚翘在右腿上。

    “段长，要不说您是大段长呢！其实我在炸馓子的过程中，发现了一种新产品。这种产品一旦发明出来，可以给咱们机务段带来了丰厚的回报！”

    “什么产品？”邢段长顿时来了精神。

    “方便面！”

    “方，方便面？”邢段长皱起眉头。

    方便两字，他认识。

    面字，他也认识。

    但是这三个字组合在一起，他就有些迷糊了。

    “方便面是一种泡进开水中就能够食用的面条。”李爱国言简意赅的解释：“不用生火煮饭，就能吃到熟食。”

    邢段长猛地站起身，不可思议的说道：“面条不煮熟，只用泡水就能吃？”

    这已经超出了邢段长的理解范围了。

    在得道李爱国的肯定后。

    邢段长忍不住倒吸一口凉气：“爱国，你要真是能将这个方便面搞出来，那可是个不得了的玩意啊。”

    作为机务段的段长，邢留柱对火车运输也很了解。

    每年为了能在火车上，让乘客们吃上热乎乎的饭菜，机务段要给火车配备餐车，配备海量的食物，还得配备厨师。

    正式因为成本比较高，火车上的饭菜价格才会比地面上高不少。

    要是有了方便面，那么乘客们只要购买方便面，再买一碗开水，就能解决喂饱问题了。

    每年有上千万的旅客乘坐火车出行，方便面大有可为！

    “好好好，你这个方便面很有前景！你放心，咱们机务段绝对支持你。”

    “段长，今天我来是向您求援的啊。”

    李爱国见时机已到，笑着站起身，伸手拿起桌子上的烟，抽出一根来，用打火机点上。

    “这是今天参加部委大会，发的烟。”邢段长又从抽屉里取出两包。

    “邢叔，还是您对侄子好。”李爱国毫不客气，接过来，揣进兜里。

    看着嬉皮笑脸的李爱国，邢段长觉得拿这小子一点办法都没有。

    “别扯这些，咱们继续聊方便面。”他现在对方便面已经上了心。

    李爱国指了指桌子上馓子，道：“段长，这些馓子并不是馓子。”

    “不是馓子？”邢段长神情茫然。

    “它们是实验制造方便面中生产出来的瑕疵品。所以，我炸馓子并不是在炸馓子，而是在做实验！”

    双手撑在桌子上，身体前倾，李爱国盯着邢段长说道：“这是一个重要的项目，段长，您是不是应该给我拨发研究资金。”

    钱钱钱.李爱国罗里吧嗦说了一大堆，邢段长只听到了一个钱字。

    他总算是明白了，为何这小子要给大家伙分发馓子，原来是为了要资金。

    这小子太狡猾了！

    邢段长沉思片刻，问道：“实验什么时间能成功？”

    “这要看我什么时间能找到失败他妈了。”李爱国道。

    邢段长：“.”

    他突然苦笑两声：“是啊，这玩意谁说得准呢！不过，你确实在做实验.这样吧，我先给你批一百块钱的项目资金。”

    “除了资金还要原料，段长，您不知道，我家的面粉和油，几乎快被用完了，对了，还要五斤猪肉。”李爱国得寸进尺。

    邢段长皱眉头：“.馓子里面没有猪肉，你要猪肉干什么？”

    “我要吃猪肉啊。”李爱国理直气壮。

    邢段长：“.”

    他想反驳，可是却找不到理由。

    沉思片刻，从抽屉里取出一个本子，在上面写了一行字，又抄起印章。

    冬天印章比较干，盖了一下子，本子上没有痕迹。

    “哈”李爱国接过来，哈了口气，这才盖上了红戳戳。

    他将纸条踹进兜里，冲着邢段长敬了个礼：“段长，您放心，我一定早日研究出方便面。”

    “我对你有信心。”

    邢段长重重点头后，突然问道：“爱国，实验中产生的那些瑕疵品，是不是能送到咱们机务段食堂？”

    李爱国：“.”

    他觉得自己太小看这位大段长了。

    (本章完)


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