第603章 远洋渔船

    韩小蕊请来有经验的海员，还有精挑细选的船工，安全员，维修员等都配齐了。

    跟相关部门办理手续，就可以远洋捕捞了。

    还没到禁渔期的时候，已经带着船员，还是海洋捕捞，大家磨合训练。

    陈伊水这样要强的人，经过学习，不仅考上了驾驶证，还学会实际操作。

    不过她并没有远洋航行的经验。

    这一次，韩小蕊跟着大家一起去。

    至于孩子，全部放在家里。

    韩小菁帮忙看着，还有莲姐，还有夏荷等人。

    白天的时候，还有武娇和武瑶帮忙，韩小蕊根本就不担心。

    对于妈妈经常出海捕鱼，孩子们也逐渐适应了。

    韩小蕊带着船工们，去远洋捕捞。

    第一次，没有经验，好在请的人有经验。

    去公海捕捞，有一定的危险性。

    因此，他们带了一些武器，可以自保。

    大船，就是大。

    他们航行了一天半，终于到了目标的海域。

    这里是公海，她让人下网，开始进行大型拖网捕鱼。

    第一网很喜庆，居然是大多居然是东星斑。

    鲜红色的，特别喜庆，关键味道还好。

    还有一部分小杜仲，也叫做日本鲭。

    这种鱼的肉味鲜甜鱼味非常浓，肉多刺少，肉质比较粗糙。

    往往生吃比熟吃美味，所以日本那边很多生鱼片用这个做的，也有的用来加工成罐装食。

    梁小玉看到这一网这么多的鱼，非常惊讶，“小蕊，咱们这一网也算是旗开得胜。你看看这东星斑，又肥又美！”

    韩小蕊笑了笑，“是啊，没想到居然能够遇到鱼群。本来我还有些担心，毕竟那么大的船，油耗很多。”

    “如果不能够捕捞到足够的好鱼，这么多的人员成本和油料成本还有这两艘大船成本，可能就不挣钱了。”

    梁小玉听到这话哈哈大笑，“如果是别人这么说，我或许会担心。但你这么说，我一点都不担心！”

    “咱们这边申城发展越来越快，现在又是禁渔期，近海的那点钓上来的鱼获，根本就不能满足需要，尤其是高档海鲜。养殖海鲜，终归比不上野生的。”

    “你是不知道，张光南堵不到你，他就来我们家，跟我攀关系。说咱们远洋捕捞的鱼一定要给他留着高档的好鱼。”

    “虽然现在很多鱼已经能够通过养殖满足需求，可人们的生活水平越来越高，尤其是商务方面的，只要求贵的好的，所以对野生海鲜的需求越来越大。”

    “想要维持高档海鲜酒楼的名望，就必须有越来越多的非常好的野生海鲜。他有十家酒楼，需求量巨大。”

    韩小蕊笑了笑，“借小玉嫂子吉言！我的预感也不错，大家赶紧把这些鱼，去掉鱼鳃，清洗之后，塑封起来自动。”

    “虽说工序多了一点，但也没办法，毕竟离海岸很远，咱们要保障鱼的干净卫生和保鲜。就必须按照最先进的速冻技术，这样才能保持海鲜的味道，卖上好价钱。”

    梁小玉点了点头，“是的，大家正在分工协作呢，快的很！小蕊你放心好了，一开始可能慢一点，但熟练了之后，绝对不会拖后腿。”

    韩小蕊应下。

    陈伊水用对讲机问道：“船东，现在我们往哪个方向拖网?”

    韩小蕊用心感受，然后回答：“向西南方向，继续往前走，两条船都往那边去！”

    陈伊水快速的把韩小蕊的命令发布下去，继续按照正常速度拖网。

    大约两个小时之后，韩小蕊通知陈伊水起网。

    另外的一条船，继续往前航行二十分钟之后再起网。

    当巨大的网囊，露出水面，被高高的吊在渔船上。

    众人目瞪口呆，我的天哪，这么大的渔网居然也能满满当当的。

    当网囊逐渐被打开的时候，一片灰黑色的东西落下来。

    当大家看清是什么鱼的时候，一个个惊喜万分。

    “我的个乖乖，打了这么多年鱼，我还从来没见过这么大的鹰鲳鱼群。”

    “就是，最近鹰鲳的价格涨了很多。上个月我还吃过一次，肉质又滑而结实，味道厚重而鲜香。关键词油多肉多，甘鲜满口，绵软嫩滑。”

    “啊，我最喜欢吃鱼鼻子那一部分，简直是极品。在我心里，鹰鲳鱼的味道近似于黄花鱼。”

    “说的也是，白鲳虽然跟鹰鲳长得有点像，但白鲳颜色浅了点，而且少了鹰鲳的油香肥腻。”

    “大家快来看哦，我的个天哪，这条鹰鲳鱼估计得有半米！从来没有见过这么大的！我得量量！”

    这一量，虽然没到半米，但也有45公分。

    梁小玉过来，提醒大家，“大家好奇，但也不能忘了手里的活呀！咱们这么多的鱼，如果不及时清理，会不新鲜的。”

    “虽然有很多船工是第一次来这边工作，大家还不怎么熟悉。那我要跟大家说，只要大家好好干，我们韩船东绝对不会亏待大家。”

    “在咱们船上干活不仅有基本工资，还有提成！从前面这两网，大家应该能够看出来，我们金山湾海产捕捞公司名不虚传，每次捕鱼的气运都非常好，所以大家的收入非常高，也非常有保障的。”

    原本还叽叽喳喳讨论鱼的众人赶紧开始干活。

    作为海边的渔民，谁不知道金山湾海产捕捞公司大名啊？

    在这边工作，工资高，福利好。

    关键还可以交养老保险，干不动了，退休，还有退休工资呢。

    因此大家非常珍惜这份工作。

    都是老渔民了，根本就不用教，就能把这些鱼清理干净，稍作冲洗之后，进入下一个环节，进行塑封速冻。

    继续航行的那艘大渔船，在二十多分钟起网之后，捞上来的也是鹰鲳鱼。

    刚刚那个鱼群，有一部分往前面游走正好落入这艘大渔船的渔网呢。

    一连两网，都能够爆网，让船工们都非常开心，对这次远洋捕捞也充满信心。

    两艘船上都请了厨师，给大家制作好吃可口的饭菜。

    鸡鸭鹅肉蛋，以及蔬菜是从岸边带上来的，其他的都就地取材。

    有一些龙虾或者是鱼，煎炸炖煮，被端上了饭桌。