第241章 挽留被拒

    “什么时候的事啊？”

    一边说着，江皓一边透过落地玻璃望出去。

    斜对角更靠近学生街的位置，还真有家正在装修的门店。

    整体还没完全装修完，倒是门头已经搭上。

    “倾心COffee”的字样还真是一目了然。

    之前江皓偶尔路过也就见这里在装修，还真没抬头关注过。

    “就上个月初，应该是看我们店九月份生意好才跟进的。”

    “还不止这一家，学生街的另外半区方向也有家店。”

    “那家速度慢点，这个月才刚刚开始装修。”

    好家伙，果然这些生意人的速度是快啊！

    尤其是学生街这地方，不少老板都是人精。

    可能有些需要手艺的菜馆他们模仿不了，但咖啡店还是门槛比较低的。

    这才多久，江皓的将遇咖啡店真的挣钱也就这两个月。

    如今是一窝蜂的就来了两家，后续还不知道有几家跟进。

    看样子这生意他还是不用多期待，能维持住目前的生意就不错了。

    “他们找你给开多少啊？你要是觉得不方便的话，不说也行。”

    “八千，加提成。”

    “但都有基本业绩要求，估计初期能拿八千底薪就不错了，后边店里能干起来的话收入能过万。”

    林姐这会儿倒是大方，对他也是知无不言。

    当然也可能是已经铁了心想离职，同时也真没打算去这两家店里工作。

    “你离职的事要不再考虑考虑？离职后准备干嘛有想清楚么？”

    “我准备跟朋友搞连锁咖啡店。”

    虽然嘴上是说的挺坚定的，但从林姐表情中还是能看出犹豫。

    显然，从打工者到自己跟人合伙创业当老板。

    这个巨大的身份转变，林姐还没完全做好准备。

    创业毕竟伴随着高风险，哪怕她一家门店能干成功，也不代表着下一家能成功。

    更不要提难度更高的品牌连锁咖啡店，什么东西干到连锁门店难度都是飙升。

    这其中的风险以及管理要求，都会对她的能力提出新的考验。

    当然了，江皓如今回过神来，站在林姐的角度。

    面对人生中出现的这种机遇和机会，能理解人家离职的选择。

    说到底很正常嘛！他的咖啡店平台小了，没法让林姐继续发挥。

    而且从收入上来说，目前就两千的底薪，虽然算上提成能到六七千，但是辛苦程度自不用说。

    对比林姐目前的能力，工资都给不到市场价。

    更别提门店的老板，也就是他自己，根本就不关注这咖啡店。

    哪怕干好了，像现在这个程度，实际上也没法让他真正上心。

    如今她自己能力已经得到验证或者说提升。

    江皓要自己是林姐也会心痒。

    可能不会那么激进的选择开连锁咖啡店，但选择自己去开一家咖啡店还是会考虑的。

    “你那朋友找你合作靠谱么？”

    “他是我原先的店长，我最早来松江市就是在他店里工作。”

    林姐这会儿可能也有所决定，或者是还比较信任江皓的人品。

    对于即将准备干的事业，同样没有多遮掩。

    包括一些个人过去的经历也是第一次跟江皓托出。

    “他之前经营的是上岛咖啡，属于是加盟商，在松江市一共有三家门店。”

    对比之前的倾心咖啡店，江皓完全没听过。

    而这会儿林姐口中的上岛咖啡，他是立刻觉得耳熟，很快就回想起来。

    虽然重生前，这家巨大的传统连锁咖啡店已经过了气候，逐渐走向倒闭。

    但在这个时间点，好像还真是在国内稳坐着头把交椅。

    许多商务区以及经济较好的区域，都会有家上岛咖啡存在。

    “他是不准备继续加盟上岛咖啡？要做自己的品牌？”

    “嗯，三家店已经盘出去了两家，还剩一家正在盘。”

    “准备从小店开始，不搞大店的模式。”

    林姐对于这位前老板的情况还真是摸得很清楚。

    而且对方交代的这么细，应该也是真有想法跟林姐合伙。

    “最近好像听说我这家咖啡店干的不错，实地来过一趟，之后就一直找我联系。”

    “愿意给我部分股份，让我去帮着他一起搞连锁咖啡店。”

    果然，是个人才总是会被注意。

    江皓的龙猫直播本身也撬了市里不少大企业的墙角。

    没想到如今也有一天自己被人撬了墙角。

    而且当这人是咖啡店的林姐时，他虽然有些意外，但还真的没话说。

    林姐可不欠他的，人家既然能将这种地理位置几乎负分的店面做起来。

    就已经证明了她的能力，如今有更好的机会，选择跳槽是真的再正常不过。

    当下江皓内心更多的还是有点自责，自己对咖啡店有些太佛系了。

    既不关注店里的发展，同时也根本不关注林姐这位员工。

    其实他对咖啡店的态度，对本地的没经济压力的员工是好事，但对林姐这种还真的留不住。

    当然也是最早的时候，林姐那佛系的态度让他有些误会。

    “其实我也有想法把将遇咖啡做大，做成连锁品牌店。”

    “我愿意直接分15%的股份给你，要不林姐你在考虑考虑？”

    江皓心中如今倒是真的有这种打算，尤其是林姐这种人才难得。

    虽然林姐不一定能干好连锁店，但的确是有不小的几率。

    这家代表着他跟虞欣桐爱情的咖啡店。

    如今既然有些资本，林姐人的能力也靠谱。

    慢慢运营成连锁店的想法，也不由的在他心底发芽。

    后世瑞幸咖啡的例子就摆在他眼前，要真有机会他还是愿意试着让将遇咖啡扩大试试。

    见林姐脸上有些犹豫和异动，江皓是准备继续劝说起来。

    “跟你前老板合伙，顶多也就是分点小股份吧？”

    “而且主事的也是他，万一闹点不愉快，你也没办法只能自己扛着。”

    “我这里运营的话，全权由你负责，我保证不插手，给你自主权。”

    林姐依照他的估计，应该没多少积蓄。

    而她准备合作的前老板，三家店都转让了，这次投资的资金不会小。

    这种目前还属于传统连锁餐饮的企业，股份上可没互联网企业那样的灵活。

    出资比例绝对是大头，别说江皓肯给的15%，他估计林姐能拿到5%都是对方客气。

    而且她的前老板真的是否好相处也是个重要因素。

    真要是好相处，识人明白，林姐也不至于离职，后边呆在这家咖啡店好几年吧？

    “林姐，今天也不急，你再好好考虑考虑吧。”

    被他这么一劝说，本就有些犹豫的林姐这会儿单手托着下巴。

    一言不发，脸上的纠结是一目了然。

    “今晚也挺迟了，早点回去休息吧，你想清楚了随时找我就行。”

    见其短时间内应该是难以下决定，江皓这会儿也准备起身离开。

    只不过他刚一起身，林姐就立刻挽留住他。

    江皓见状也继续坐了回去，直到两分钟后，林姐才长舒了口气，看样子是已经有所决定。

    “小江总，非常感谢您对我的看好，还有之前愿意让我担任店长。”

    “要不是您放开手让我经营，我也没这个机会真的按自己的想法尝试经营这家咖啡店。”

    “不过之后的发展，我还是更属意我前老板那块。”

    林姐的答复有些出乎江皓的预料，没想到一番挽留最终还是没能留下她。

    并且这会儿这么说，应该是彻底下定了决心。
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