第六百一十一章 文化输出

    佛跳墙的品尝大会结束了，不过有关它的传说才刚刚开始。

    从记者现场传回的照片，可以清楚地看到每个吃过佛跳墙的人，都露出了或惊奇、或陶醉的表情。

    而这还不是重点，后面出现的黑衣人更是增加了这道菜的传奇色彩。

    这帮气势汹汹，雷厉风行的壮汉不知道身份，但是一出现在镜头里就让感觉到了一股压力。

    而这帮人出现在镜头里的原因，竟然只是为了一道菜，这就让人觉得很神奇。

    而且类似打扮的人，一共出现了五次，也就是说也五个不同势力同时对这道佛跳墙展现出了兴趣，用如此隆重的方式给各自的老板带回了一份回去。

    虽然这些人从头到尾一言不发，让人看不出背后所属。

    不过网友之中也有见多识广之背，从其中一拨人的座驾看出了一些端倪。

    这是一辆非常朴实的黑色凯迪拉克轿车，型号在美国豪车市场并不是罕见。

    不过这位网友根据车胎的形变，分析出了这辆轿车是一台至少重6.5吨的怪兽！

    这是什么概念？好两米二的悍马越野车也才不到三吨，儿子这辆凯迪拉克是前者的两倍还多。

    这说明这辆车经过了相当多的内部改造，并且材料非同寻常，堪称车中坦克。

    而这样的座驾，美国上下只有一个人才能拥有，那就是美国总统。

    不过总统本人肯定不在车里，但他居然派这么多人和自己的座驾来接一道菜，这阵仗着实是相当隆重了。

    不过仔细翻翻这位的推特，倒也不是难以理解，毕竟上次从华夏回来，他就对这道菜称赞有加，还说什么时候有机会一定要再尝一次。

    很幸运，做菜的人直接到了他的地盘。

    不过这次并不是专门为他而做，所以只是盛了一个保温饭盒的分量，根本不够吃。

    至于其他四拨黑衣人属于哪些势力，那就不得而知了，根本分析不出来。

    不过，这些太过高端的世界普通人无法接触到，所以看过以后刚开始会觉得很厉害，但很快就会抛之脑后。

    真正让网民记忆深刻的，是记者在品尝大会结束阶段上传上来的视频和照片。

    进行到这个时候，罐子里的佛跳墙已经快要见底了。

    而最后品尝它的，是隔壁街的流浪汉，他们吃到了所有人最多的分量。

    每个人吃完后都是涕泗横流，声称这是他们这辈子吃过的最好吃恶心一道菜，原本已经黯淡无光的人生在刚才，有一瞬间重现了光明。

    其中一张照片，是一个流浪汉在胸口画十字架祈祷的模样。

    那仿佛圣徒般的虔诚表情，给了所有网友极大的冲击感。

    如果能把他画成油画，那么这绝对会是一副传世名作。

    一道菜，零差评。

    这在美食届是根本无法想象的。

    从所有吃过这道菜的食客的表情来看，就已经能看到它的非同凡响。

    很快，许多网友开始后悔了，后悔没有到现场吃上这么一碗。

    有的人家就住在纽约，不过因为天气冷没有过来，现在在哪一看网络舆论，直接肠子都悔青了。

    很快，网上就开始有人询问洛泉什么时候再煮一罐佛跳墙，五百万美金一次的话也不算特别贵，大家众筹一下，还是可以凑齐的。

    不过这次，众筹已经不好使了。

    洛泉明确表示，这不是钱的事。

    为了煮佛跳墙她整整累了三天外加一个上午，你就是给她一千万她也不敢。

    当然，肯定有能打动她的价位，不会这个价位估计没人出得起。

    所以，她的佛跳墙大家就当成失传了吧，列入有生之年系列就成，不用太过期待。

    再说，这道菜的做法她已经公布出来了，相信要不了多久各大餐厅就会出现模仿之作，味道就算比不了她做的，但聊胜于无嘛，满足普通人的口味没有太大的问题。

    但想吃她亲手做的，就先想着吧。

    当然，也不是完全没有办法。

    有些经济头脑比较高的食客，早上盛汤的时候也是用的保温盒，忍住了口腹之欲没有尝，直接带回家密封冷藏了起来。

    熟食肯定放不了太久，解冻加热后味道也比刚出锅的时候要差许多。

    不过，好歹是洛泉亲手做的，再差也差不到哪里去。

    短时间之内，这一盒佛跳墙的价格还是会相当高。

    现在二手网站上价格已经炒到上万美元了，不过仍然是供不应求。

    对于这些，洛泉只能祈祷将来这些人吃的时候不要吃坏肚子。

    第二天，网飞宣布新综艺《舌尖上的中餐》即将上架，一共三期，由国际巨星洛泉从饮食的开始，为大家讲述华夏，这个古老而又神秘的国家的故事。

    一般来说，这类综艺并不算是热门题材。

    不过和洛泉两字沾边，哪怕是雪糕冰淇淋，想凉都会很难。

    更何况这几天佛跳墙热度正高，国外网友对于这道华夏名菜相当感兴趣，双重爱屋及乌之下，自然我也对这档综艺满怀期待。

    因为面向主要是国外观众，所以音频大部分是英语，另外网飞不做大陆业务，所以没有中文字幕，国人想看得等字幕组先翻译了才行。

    很快，综艺的第一期如约而至，讲的菜是文思豆腐和真鲷江山图。

    综艺里一开头，先是餐厅里服务员来回匆忙的热闹场景，体现餐厅生意红火。

    随后镜头挪向后厨，在如此喧哗的环境下，洛泉却心平气和地在砧板上切在豆腐。

    熟悉日本料理和美国中式快餐的的美国人对这个食物并不陌生，这是一个柔软稀碎，口感极其嫩滑的豆制品。

    说塔是入口即化可能有些夸张，但是舌头一顶，就能让其轻松地烂在口中。

    而就是这么脆弱的食材，在洛泉的刀功下，却一直保持着完整。

    只见她一刀一刀切在上面，下刀的间隔极其细微，仿佛一直在同一个位置切割。

    但是当洛泉将其放入水中，拿筷子轻轻搅动之后，一根根和头发差不多粗细的豆腐丝立刻散开，两一盆清水染成了白色。

    这时镜头给了豆腐丝一个特写，每一条的形状都很完整，没有半点破碎的模样。

    可这是豆腐啊，切成这样竟然丁点没碎，这是什么样的恐怖刀功？

    这时，洛泉的声音响起：

    “作为淮扬菜的巅峰之作，文思豆腐就是要切成这个粗细，才称得上是正宗。

    而细致这个概念，其实在华夏文化中的很多地方都能得到体现，比如中药的切片，木头微雕，以及画卷。

    我们的匠人将作品的每一个地方，以吹毛求疵的态度令其臻至完美，以小见大，最后往往能展现出一个令人惊艳的神作。

    文思豆腐是这样，镂空象牙球是这样，清明上河图更是这样。”

    说话间，颇具华夏山水气息的bgm想起，陈列在华夏博物馆里的珍品，一样样地呈现在了屏幕之中。

    这，只是华夏人民数千年智慧结晶中，非常非常微小的一部分。

    但就如同洛泉说的那样，以小见大。

    华夏人在每一个细枝末节都做到了他们所能达到的最好，经过了数千年的沉淀，最后形成了如今这样一个灿烂美丽的文明。

    作为引子，一道文思豆腐非常成功地牵动起了外国观众对于这个国度的兴趣。

    在他们以前的认知中，华夏和日本很难分得清楚，加上媒体的刻意宣传，让人有一种日本是亚洲文化中心的感觉。

    不过现在事实真相摆在眼前，华夏一直以来都是东亚文化圈的祖宗，周围所有国家皆为臣民，当年也只是万邦来朝之中的成员之一。

    无论媒体怎么抹黑，一个国家的历史底蕴，和民族的那种文化自信，是绝对掩盖不了的。

    而接下来的真鲷江山图，则是笼统地给外国观众科普了一下华夏东南西北四种菜系。

    并不是特别详细，但也能让大家管中窥豹了。

    而通过这道菜，洛泉也将话题延伸到了华夏人对于领土的概念。

    文化的不同，造就了各自人民禁忌的不同。

    西方人无法理解华夏人为什么将土地看得那么重要，就像华夏人无法理解西方人为什么将自由看得那么重要。

    西方人将自由视作生命的意义，失去自由，就意味着失去一切。

    而土地，则是华夏人的命根子。

    是秦皇横扫六合定下的版图，是汉武封狼居胥开拓的疆土。

    更是见证唐朝，贞观开元两大盛世的证明。

    用浅显的话来讲就是，华夏的土地是祖先用性命打下来的，后世子孙万不能丢掉一寸。

    否则，上对不起列祖列宗，下对不起黎民百姓，是要被永远钉在耻辱柱上的。

    这，就是华夏人对领土的执念所在。

    这一期综艺播出之后，外国观众是有些被震撼到了。

    原本大家只是来看洛泉做菜的，但是没想到却是被上了一堂外国历史课。

    不过这趟历史课比网飞上的许多爽剧还要让人热血沸腾。

    虽然不知道为什么一个他国历史为什么能让他们心潮澎湃。

    文化输出其实就是这样，要用外国人喜欢的，能接受的方式传播出去。

    你直接把清明上河图，高山流水这样的东西拿给别人去看去听。

    出于礼貌别人或许会夸奖两句，但是真正能遇到知音的概率可就太小了。

    不过你要说清明上河图是华夏“文艺复兴”时期的绘画瑰宝，地位堪比米开朗基罗的不朽名作《最后的审判》。

    那这个逼格一下子就上来了。

    不管是文艺复兴还是米开朗基罗，都是西方文化里极其重要的符号。

    有了对比，外国人就能先入为主地知道这幅画到底有多厉害。

    再主动深入欣赏之后，也会点点头：嗯，确实很厉害。

    文化交流本来就是这样，逃不开你夸我我夸你的商业互吹。

    华夏对西方还是不能向对日本那样，西方的文化灿烂不比华夏差，而后者完全就是父子关系，二者是有本质区别。

    所以，洛泉讲述的时候，完全不是用的所谓天朝上国的语气。

    要是搞带清那一套，什么我朝地大物博无所不有，尔等撮尔番邦区区千年文化，如何与我相提并论。

    要是这样的话，那还输出个屁。

    所以洛泉就是语气尽量平淡，用陈述的语气，同时也夸一夸外国的这些名作名人，让大家以为二者是同一水平，这样也能加强外国观众的记忆点和认知。

    在这种潜移默化之中，文化输出的目的也就达成了。

    在这一点上，王小玖做法其实并没有太大的区别。

    作为油管上最火的华夏创作者，她的粉丝甚至比洛泉还要更多。

    一直以来，她也都是华夏文化输出的最重要符号，甚至都不用加之一。

    她也从来没有像讲大道理般，将华夏的历史特产说给外国粉丝听。

    就是简简单单地种个菜，做个菜，做个手工艺品什么的。

    然后就是在这种悠闲轻松的气氛下，会提一些华夏人关于种田，烹饪、艺术的认知与成就。

    这也是目前最行之有效的途径。

    不过可惜，王小玖已经有很长一段时间没有更新视频。

    据说是和国内的经纪公司产生了纠纷，利益分配出现了矛盾。

    简单来说就是被资本坑了，王小玖这个品牌暂时不属于她王小玖本人了。

    听起来很荒谬，不过资本就是这样，为了利益什么离谱的事儿也都做得出来。

    虽然名字这个问题王小玖迟早会解决，但短时间内估计还是发不了视频。

    洛泉也是刚好补上这个空档，当然，相比起王小玖的生活类视频，她更多的还是侧重于历史文化这方面。

    格局上孰高孰低不好说，但效果肯定非常好就是了。

    《舌尖上的中餐》播出后，点击量短时间内突破两亿。

    “文化古国华夏”这个词条，上了推特热搜。

    原因是洛泉做菜的时候提了一嘴，说现在四大文明古国就剩下华夏了。

    这个言论，引起了许多自诩文明古国的国民的不满与质疑。

    其中最愤慨的，就是隔壁阿三。

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