第七十八章 正式开始

    赵月茹倒没什么，因为她本来心里就门清，知道蒋瑞山所有的一切都是偷学她的，只不过是没有偷到精髓而已，所以在听到这些议论时，只抬眸看了一眼便略过了。

    然而陈老却不同，他一开始知道又多了一家烧烤店时，心里是欣慰的，多种多样的食物和商铺才能让这个国家繁荣起来，这样才能让下一代的思想更活泛。

    在没听到这些言辞之前，他确实是这么想的，也是这么希望的，但现在的情况却让他意识到事情并没有这么简单，或许里面还参杂了一些阴谋，这让一向正直的他有点气愤，所以看向蒋瑞峰的眼神也因此变得犀利了起来。

    在各种讨论和猜疑中，所有的东西已经准备好了。

    “开始吧。”陈老这次没有再拖沓，直截了当的走到两人面前，将手里的铁块一方，比试正式开始。

    赵月茹一听到信号并没有马上就开始烤菜，她先抓了一把竹签在手里，然后走到放菜的桌上挑选易熟又美味的配菜，等手里的签子都用完后，她又拿了根茄子走。

    与她正相反的是蒋瑞山，他的动作明显没有条理，有点慌张的意味，挑选的菜品也是固定的那几个，青菜拿得比较少，大多数都是肉类。

    这和他偷看赵月茹烧烤有关，他关注的多是烤肉的时候，极少会注意到菜要这么烤，因为在他的意识里，肉更贵，也更赚钱。

    火已经烧起来了，因为手边没有特制的刷子，赵月茹想刷油只能用勺子舀着淋上去，虽然赶不上刷子方便，但也聊胜于无了。

    随着五花肉被烤得滋滋冒烟，空气中开始便散着一股诱人的香味，原本只是看戏的人们都直直的盯着中间的两个人，时不时还能听到他们咽口水的声音，主要这味儿太香了，把好多人肚子里的馋虫都勾了出来。

    赵月茹熟练的翻转着手里的烤串，然后再舀些蘸料抹在上面，她这次算得上是最专注的一次，为的就是烤出特别美味的食物，然后狠狠的打脸诬蔑的人。

    香味变得越来越浓郁，和赵月茹只隔了一个铁块的蒋瑞山感受得尤其深刻，他闻着这熟悉的味道，心里霎时就是一紧，他自己开店的时候太想烤出这味道了。

    但每每得到的结果都是焦糊味，现在受味道的影响，他握着烤串的手控制不住的发抖，被炭火的高温烘烤的额头更是落下豆大的汗珠。

    视线被汗水模糊成一片，蒋瑞山慌张的用手背抹了一下眼睛，他全神贯注的注视着手里的烤串，稍有焦糊的情况就赶忙翻一下，旁边的盘子里放着的竟然是难得的色泽均匀，一点也看不出缺点。

    陈老绕着两人看了一圈，默默的对比着他们之间的差距和水平，赵月茹粗中有细，所有的步骤都很顺遂，给人的感觉就是赏心悦目。

    反观蒋瑞山，他就像是第一次接触烧烤一样，往往正在做这件事的时候，会突然开始忙另外一件事，总是手忙脚乱的样子，一切看上去乱糟糟的。

    即然是比试，就不会让他们烤一晚上，所以在确定每人基本有十串的成果后，陈老表示两人可以停手了，“比试结束，手里没好的可以放下了。”

    赵月茹将最后的烤茄子放进盘子里，时间刚刚好，她拿的那些菜全都已经烤好了，看着自己面前的烤串，香气扑鼻，让人食指大动。

    她好奇的转头看了眼旁边的蒋瑞山，本来就方正的一张脸现在油光满面，胸口的衣服不知道是汗水还是什么，濡湿了一片，他整个人就像是经历了一场战斗，早没了之前的神气。

    “为了保证结果没有参杂私心，除了我和镇长会进行试吃外，我还会在老百姓中选几个人一起，到时候由大家一起来决定。”

    陈老示意镇长同他一起站出来，然后环视了周围的人一圈，随手点了几个眼生又充满了好奇的人，在场的人里有吃过赵月茹烧烤的，所以他在看到他们跃跃欲试的眼神时，就猜到应该是吃过的，而那些第一次见的人都是新奇比较多。

    被选中的几个人都有点兴奋，毕竟能够和德高望重的陈老一起参与试菜，这对他们来说简直是一件可以光耀门楣的事情。

    他们首先吃的是蒋瑞山的，因为全场就陈老的地位最高，他们也不敢抢在陈老前面去拿，所以俱都恭敬的站在后面，等陈老率先拿完了，他们才敢上前去。

    这些下意识的举动让一旁偷偷观察的赵月茹再一次加深了对陈老的敬重，他们家不过是穷苦老百姓，没有靠山，也认识不了什么大富大贵的人，唯一算是认识的就是陈老，虽然不一定会搭理他们，但也算是有了个保障。

    蒋瑞山看他们先走到了他的面前，他紧张的揪紧自己的衣角，将手心里的汗水全数擦干净，等着他们的吃完后的点评。

    陈老拿起一串烤五花肉，他没有马上就送进嘴里，而是放到眼前先观察它的色泽，在确定色泽方面啊没有什么大问题后，他又闻了闻其上的味道，除了肉味以外还有一点点姜蒜的味道，光从这一点他就可以肯定蒋瑞山在烧烤的时候没有充分的把握好蘸料的使用。

    心里有了个初步的印象，他便开始试吃。

    肉刚一入口就带着点腥味，肉本身是熟了的，但是在去腥和调味上差远了，而且蘸料的味道也很奇怪，除了姜蒜的味道之外，连点盐都吃不出来。

    勉强将嘴里的肉咽下去，陈老把手里剩下的烤串又放了回去，等着其他的人吃完。

    落后他一步的几人迫不及待的将烤串塞进嘴里，准备尝尝这看上去就很美味的食物，然而他们下一瞬统统都变了脸色，嘴里复杂的味道让他们想立刻就吐出来，但是当着陈老的面又不敢，最后的结果就是几人扭曲着一张脸把手里的烤串全部吃完了。

    同样遭受味觉冲击的镇长在吃到一半时实在有点受不了，他看陈老转身正和赵月茹在说话，赶忙迅速的把手里的烤串给扔了回去，这才不至于像其他人一样痛苦。

    “吃过你的后，感觉很多都不对味儿。”陈老感慨的长叹了一声，看着赵月茹无奈的摇了摇头，有些人就是想偷学都只能学个四不像。