第1691集

    酒店Madeira Regency Palace Hotel Funchal

    ★★★★★ 推荐理由: 真正葡萄牙殖民地风格建筑。手绘瓷砖，令走廊和餐厅生色。尊贵特别订造的家具，大堂铺设典雅的云石地板，还拥有辽阔热带花园美景，深蓝的大西洋令人心旷神怡。 10分钟就可到首府Funchal繁忙的市中心，还可眺望天然海滩Praia Formosa。大部份客房面向大西洋，部份欣赏到欧洲最高的海岸悬崖Cabo Girao，欣赏夕阳，光辉灿烂。酒店附近有传统小型鱼类餐厅和地道友善酒吧。住客穿梭巴士往Funchal 中心，车程10分钟。公共巴士站在酒店数分钟路程。也有计程车。地址:Estrada Monumental, 275 9000-250 Funchal, Madeira, Portugal 前往路径:在Madeira Airport 沿主要高速公路(Via Rapida) 西行走，往Funchal 方向。穿越市区，依循Lido Area 路线指示，前行2公里，Madeira Regency Palace 就在左手面。从机场机场前来，约25公里 - 20分钟。价格: 单人间75欧元,双人间80欧元。

    酒店Savoy Hotel Madeira Funchal

    ★★★★★ 推荐理由:俯瞰美丽的Bay of Funchal，是最靠近市中心的豪华度假酒店，可以步行到繁忙的海港和七彩的市集。地址:AVENIDA DO INFANTE 9004-542 FUNCHAL MADEIRA 前往路径:行双车道公路，跟随往 Funchal 的路线指示，在Funchal/Hospital/Porto 路牌左转出，绕回旋处行，用出口Hospital/Avenida do Mar。 到交通灯，左转朝Funchal ，前行100公尺，左手面便是Classic Savoy。 最靠近市中心的豪华度假酒店，步行10分钟到繁华的港口，厕身Funchal (丰沙尔市) 的餐厅区。机场Madeira Airport 相距20公里(20 分钟)。 价格:单人间108欧元,双人间115欧元。

    酒店Windsor Hotel Madeira

    ★★★★ 推荐理由:属4星级，于1987年启业，坐落于Funchal市中心，环境宁静。 当代风格睡房，附有套房式设备，吹发器，直拨电话，有线电视，电脑数据机连接，保险箱及frigo-酒吧。地址:Rua das Hortas 4C 9050-024 Funchal Madeira Island Portugal 前往路径:乘计程车或汽车，20分钟可至机场及城市中心。 价格:单人间42欧元,双人间49欧元。

    酒店Dom Pedro Hotel Garajau

    ★★★ 推荐理由:酒店由六栋毗邻大厦组成，沿街道伸延超过300米，有林林种种当地商店及酒店对面有酒吧。地址:Estrada do Garajau, Canico Madeira Portugal 前往路径:离开机场，跟随路牌往Funchal及Canico。经过往Canico出口，开始向上行及穿过2条隧道。第二条隧道是往Garajau出口。跟随路牌往Garajau向山丘下去，Dom Pedro酒店就在右边。 价格:标准间40欧元。

    酒店Aparthotel Imperatriz Madeira

    ★★★ 推荐理由:是一家小型家族管理酒店，位置理想，坐落于Funchal最有名望地区，著名的Madeira赌场就在酒店附近，前往Funchal精致餐馆和酒吧十分方便，共有27间舒适单元客房。地址:Rua Imperatriz Dona Amelia, 72 9000-018 Funchal Madeira Portugal 前往路径:从机场行高速公路，朝Funchal方向。在看见FUNCHAL医院标志后，离开高速公路。继续行至回旋处。Madeira主要医院在你的右边，直向山下去至到达交通灯。越过主要公路(Avenida do Infante)，在下个十字路口，转左入Rua Imperatriz D. Amelia。价格:标准间42欧元。

    特产

    带鱼和肉串

    马德拉的一种特产是带鱼，在马德拉，带鱼与香蕉一起烧。在欧洲，马德拉是唯一产带鱼的地方。

    马德拉的特产肉串长一米，是用月桂树枝串起来的。

    马德拉酒

    马德拉酒是马德拉岛特产的葡萄酒，属加强葡萄酒(Fortified Wine)一类。品质比较高的被用作开胃酒或饭后酒，品质比较低的也用在烹调中。

    制造马德拉酒的葡萄品种比较甜，采葡萄从八月中开始，约持续六个星期，每年的产量为530万瓶。发酵后掺入高酒精度的酒来停止发酵过程的继续，使得酒保持其甜度。然后通过加热来使酒精度提高，然后再次搀入白兰地。马德拉酒的酒精度约在18%到21%之间。

    Poncha

    Poncha是马德拉的特产调味酒，由甘蔗烧酒、蜂蜜、橘汁和柠檬汁混合成。

    马德拉岛蛋糕

    (英文:Madeira cake)，是一个普遍的老英国传统食品。

    是一种简单的磅蛋糕，加入柠檬味材料加入烘烤。马德拉岛蛋糕像长方形的大面包。19世纪时，蛋糕制成后，传统上会一同奉上马德拉酒，但现在则用茶。马德拉酒也许在蛋糕烘烤期间时加入，使得散发酒香。

    马德拉岛蛋糕被误以为来自马德拉岛，马德拉岛蛋糕实际上命名以伴随餐盘的马德拉酒。马德拉岛的居民，亦开发了一个与马德拉岛蛋糕非常相似的蛋糕。