第七百九十五章.美味的羊肉串 解孙氏吃嗨了

    杨玉凤刚才的话，张援民听得很清楚，他此时真是不敢相信自己的耳朵。

    而一旁的赵军、王强、解臣听到这话，也全都惊诧地看向了杨玉凤。

    不管什么年代，不管家里有钱、没钱，买房、置地对华夏人来说，足可称得上是件大事！

    “你说啥？”张援民把穿了两块肉的签子往装肉的小盆里一扔，迈步向杨玉凤走去，似乎两口子离得近了，他就更能听清楚杨玉凤说的话。

    “咱家买房子啦。”杨玉凤道：“买的旁边老李家房子。”

    说到此处，杨玉凤也感觉有些不妥，忙补一句道：“就花一百块钱，完了他家前后院那些东西，还都给咱们了。”

    此时杨玉凤说的话，张援民都听清楚了，但他犹如是在梦中一样。

    “嫂子。”赵军惊讶地问杨玉凤道：“那李大臣他们哥俩呢？”

    “搬牡丹江去了。”杨玉凤寻思了一下，道：“说是搬什么小北湖耳站去了，对了！”

    杨玉凤冲赵军一比划，继续说道：“他哥俩还说呢，让你啥前儿上那边打围，就去找他们。完了他们刚说完，让我老婶儿给他俩怼了。”

    “啊？”赵军闻言一怔，心想这里头咋还有自己老娘的事儿？但转念一想，要是没有老娘撑腰，杨玉凤怕也做不了这么大的主。

    这时，杨玉凤问赵军道：“兄弟，辣椒面子是不得要细的呀？”

    “嗯呐！”赵军回过神来，应道：“得细点儿的，撒到串上。”

    “那行！”杨玉凤一摆手，道：“那你等着吧，我回家给你磨去。”

    跟赵军说完，杨玉凤又看向张援民，问道：“走啊？你跟我回去瞅瞅？”

    “我是得回去！”张援民白了杨玉凤一眼，道：“你这娘们儿搁家买个房子，我都不知道。”

    “你看！”杨玉凤笑道：“你半个来月不着家，我上哪儿告诉你去呀？行啦，我买房子，我也不是为了自己。以后孩子大了，不得结婚啥的呀？”

    说到此处，杨玉凤往那一直拿眼睛瞪自己的张援民肩膀上一拍，道：“快走吧，兄弟还等着烤肉呐！”

    “不着急，嫂子！”赵军一听连忙说道：“拿串辣椒呗？”

    “拿啥辣椒？”杨玉凤一手拽起张援民，一手冲赵军一摆，道：“家里有的是！走了，老舅！”

    杨玉凤临走前还跟王强打了声招呼，看着一路往家走，一路嘀嘀咕咕的两口子，王强皱眉看向赵军，他刚要说什么，但猛然间想起一事，忙转头看向房前。

    不见有人从屋里出来，王强才回过头跟赵军说：“军呐，这援民媳妇买房子，肯定是你妈撺掇的。”

    “那不能！”赵军笑道：“我觉（jiǎo）着是啥呢，我张嫂子想买，完了我张大哥还没搁家，就二意丝丝的。”

    “啊！”王强左手拿着串好的肉串，右手往前虚砍，道：“完了一问我姐，我姐就‘买！’，‘没钱婶儿给你拿’！”

    不愧是亲姐弟，王强真把王美兰当时说的话都还原了出来。

    而他这么一学，给赵军、解臣都被逗乐了。

    “我这姐呀！唉呀！最近没少领这帮老娘们儿折腾。”王强摇头叹气，然后向解臣比划了一下，道：“还非要给人家解臣安排对象、工作，没成吧？”

    王强如此一说，解臣还有些失落。他挺喜欢老郑家那闺女。但他娘属实不是啥省油的灯，如今解孙氏亲临永安，解臣不敢造次。

    “老舅！”赵军一看解臣表情不对，笑着使肩膀轻碰了王强一下。

    就在这时，赵军家房门被人从里面推开，紧接着就听金小梅在里头喊道：“小臣呐，你看后院晾那个蕨菜干，你给婶儿拿进来！”

    “哎！”解臣答应一声，把手里肉串一丢，快步就往后院走去。

    这时，赵军看着王强，小声问道：“老舅，你姐是不是得罪你了？”

    被赵军这一问，王强抿嘴不说话了。

    赵军见状，好奇心更强了，他又继续问道：“咋的啦，老舅？”

    王强一边低头穿肉，一边撇嘴道：“你妈让你老舅嚒不给我钱，还不让我出去玩儿。我一出去玩儿，她就跟我闹。”

    “呵呵呵……”赵军一听就乐了，就听王强继续说道：“以前我跟你老舅嚒一吵吵，她就收拾东西回娘家。这回可倒好，不走了，就搁家作。”

    “哈哈哈……”赵军不厚道地笑了，他笑着问王强道：“老舅，你多长时间没玩儿了？”

    “从你走，我就玩儿了两天。”王强说完，又重重地叹了口气。

    ……

    杨玉凤给切的那块羊排肉有三四斤重，穿了一百多串，赵军也不喂底口，直接使棍子把烧透的苞米瓤子捋着砖头并排而成“烤炉”拨开。

    然后他和王强把肉串并排放在上面烤，肥肉相间的羊排肉稍微一变色，赵军就抓把盐面上下左右均匀地往上撒。

    赵军前世在首都给人家大厦打更的时候，每到晚上在他工作单位的门口的立交桥底下，都会冒出来一个烤串的大爷。

    也不知道那老头烤的是啥肉，反十块钱五串咋也不能是真的羊肉。

    赵军那时候一个月工资是一千六百，在16年的首都，抛出吃就这点钱，不住马葫芦就算赵军有福了。

    那时候，赵军一个月可能都见不着荤腥，但自从碰见这烤串摊，赵军可算是开荤了。

    且不说那肉是啥肉，但滋味属实不错。赵军一次只买一串，但就在等串的时候，他看那老头烤串和大多数人不一样。大多数人都是后放盐，而这老头是先放。

    赵军闲着问了一嘴，那老头说肉一受热会抽吧，抽吧以后就不那么进盐净了。

    刚才在屋里，赵军忽然想起了那老头，想起前世一个礼拜才能吃一串的“羊肉串”。所以，他才让杨玉凤给切了块肉。

    一般烤肉的都用腿肉，四块瘦肉、一块肥肉或是五肥一瘦。但赵军今天穿串的都是羊排肉，每一块肉都肥瘦相间。

    当那瘦肉绷皮，肥肉滴油时，赵军使搪瓷小勺的勺底蘸油，尽量地往瘦肉的地方抹。

    “刺啦……”

    油脂落在苞米瓤子上发出响声，并有烟冒起。赵军忙招呼王强给肉串翻面，可王强一上手却被赵军拦住。

    赵军让王强学着自己的样子来，只见他双手并用，一手抓着十来只签子，使前面穿肉的部分呈扇形，然后双手齐齐一翻，将两把肉串一起翻动。

    如此一来，肉串受热均匀才能同时熟透。

    当那肥肉上起一个个油泡时，原本白色的肥肉此时已微带焦红。正好这时候，张援民、杨玉凤两口子拿着个小碗回来了。

    “哎呀，挺香啊！”张援民凑到近前，看了一眼羊肉串，不禁夸道：“兄弟，你整得挺像样啊！”

    “可不咋的！”杨玉凤附和一句，同时递过手里的小碗。

    赵军接过碗，一手端碗，一手抓把辣椒面就往肉串上撒。

    有孩子、老人，所以赵军只给其中的二十串上散了辣椒面。但当那辣椒面透过肉串落在烧着的苞米瓤子上时，红色的辣椒面瞬间变成了黑色，同时还有一股特殊的香气散发出来。

    “大哥！”忽然一个声音自院外响起，李如海快步冲进了赵军家院子。

    按理说，家里回来人了，院子里的狗都应该叫。可此时那些狗全都流着口水、看着赵军，发觉是李如海回来，竟然谁都没搭理他。

    “大哥！”李如海一路小跑着来在赵军面前，一双眼睛盯着砖头上架的羊肉串，嘴里却道：“你可回来了，我都想你了。”

    赵军呵呵一笑，抓过两把羊肉串递给杨玉凤，道：“嫂子，你给这拿屋去，你们吃，给孩子也分分。”

    “哎！”杨玉凤拿着肉串就走，赵军则招呼王强、张援民、解臣和李如海，道：“赶紧趁热乎！吃！”

    说完，赵军拿起一串肉横在嘴前，一口咬在肉上，攥着柳条签子的手往外侧一拽！

    香！

    而随着杨玉凤把肉串拿进屋里，一股大伙从未闻过的特殊肉香瞬间传遍了三个屋子。

    此时解孙氏正在东屋，跟老太太隔着炕桌唠嗑呢。

    忽然一股香味钻进鼻子了，解孙氏顿时眼睛一亮。

    杨玉凤一手拿着三十多串，在外屋地把左手那一把肉串放在了盘子上，然后右手攥着一把肉串就进了东屋。

    “嫂子！”一看杨玉凤手里的羊肉串，赵虹先问道：“这啥呀？”

    “这是你哥烤的羊肉串，嫂子一会儿给你分哈。”杨玉凤笑着回答了赵虹一句，然后到解孙氏近前，分出五串递给她，道：“大娘，咱先少垫吧一口，晚上咱吃涮羊肉。”

    解孙氏把肉串接在手里，一听晚上涮羊肉，更是高兴了。

    “江奶。”杨玉凤又分给老太太五串，然后剩下的肉串，给每个孩子两串，并叮嘱他们道：“注意点儿，别整满杉油哈。”

    说这句话的时候，杨玉凤把仅剩的一串给了小铃铛。没办法，不够分了，还不能委屈别的孩子，就只能委屈自己闺女了。

    在这些孩子里，小铃铛最大，她也最懂事，她接过羊肉串后，什么没都没说，仍很高兴地吃了一口。

    羊肉串对小孩子的“杀伤力”很大，只一口，这帮孩子就爱上了这种吃食。

    而解孙氏虽然不是孩子，但她也和孩子们一样，对这羊肉串爱不释……口。

    她是大人，她吃东西比孩子们快多了。等孩子们吃完手里的肉串时，解孙氏把五串都吃完了。

    此时东屋里，唯一还有肉串的就是老太太了。

    老太太只吃了一串，她刚才递给小铃铛一串，此时手里还剩三串。她拿着一串羊肉串横在王田嘴前，笑道：“小，来。”

    王田张嘴就咬，老太太帮着他拽出签子，然后又喂王雪。

    等老太太喂完其他孩子，再来喂小铃铛时，小铃铛张嘴没咬肉串，而是问道：“太太，你咋不吃呢？都给我们吃啦。”

    “乖孩儿，太太咬不动。”老太太冲小铃铛笑道：“你吃。”

    听到屋里一老一小的对话，王美兰连忙端着盛羊肉串的盘子从屋外进来。

    这东西是好吃，她们几个还一人消灭两三串呢。

    王美兰把盘子往炕桌上一放，招呼孩子们道：“吃吧，吃吧，吃啥不是吃呢？”

    王美兰说话了，孩子们一拥而上抓起肉串，老太太在旁叮嘱道：“别扎着，别碰着眼睛。”

    说着，老太太从兜里掏出手绢，给小赵娜擦去鼻尖上的油。

    眼看王田这小子把手里肉串撸完，老太太又给他递过去一串。

    而就在这时，老太太忽然注意到了坐在自己对面的解孙氏。

    这解孙氏看着桌上的肉串，上嘴唇直抿下嘴唇，喉咙处微微蠕动，应该是在吞口水。

    她也想吃，但是不太好意思。

    老太太见状，忙拿起两串，隔桌递向解孙氏道：“解臣娘啊，来，再吃俩。”

    “我……”按理说这时候应该客气一下，但解孙氏说不出口。

    “快点儿！”老太太笑着催促道：“你看我给你举着呢！”

    “哎！婶子给我，那我吃！”解孙氏接过肉串，两手一分，左边串立着，右边串横在嘴前就咬。

    太好吃了！

    此时屋外，赵军他们也把肉串分完了，李如海爱吃辣的，往其中两串上多撒了辣椒面，吃完了就嘶嘶哈哈的。

    “如海呀！”这时，赵军对李如海说：“你解臣哥的母亲来了，一会儿咱进屋打个招呼。”

    “呦！”李如海闻言当即抬手往屋那边一比划，道：“大哥你咋不早说呢？我现在就去！”

    一听李如海要去见自己老娘，解臣忙陪着李如海一起进屋，而留赵军他们在外头收拾残局。

    李如海进屋冲王美兰等人一笑，随手往屋里一指，然后快步往东屋走去，解臣紧随其后。

    当二人一起进到东屋时，就见一个小老太太正跟一帮孩子吃呢。

    那些孩子都是一串一串吃，唯有这小老太太是左右开弓。

    解臣：“……”

    他在赵军家待习惯了，吃喝啥的都自然。刚才一忙活，解臣就忘了屋里还有个老娘了。

    此时看自己老娘的吃相，解臣都不知道该说啥好了！

    就在解臣一愣神的时候，李如海从他身旁走过，径自来在解孙氏面前。

    这时候的解孙氏也已看到了李如海，但见这年轻人一身中山装、头戴旱獭帽、脚蹬牛皮鞋。一时间，解孙氏不禁想起了自己乡里的干部。

    那是在她七次上吊以后，刘兰英许诺给解孙氏养老，然后刘兰英确实做到了，渐渐地十里八村没有不知道这孝顺媳妇的。

    所以在村干部下来慰问的时候，专门到解家看这对婆媳。

    解孙氏记得当时那位乡干部，也仅是一身中山装，但旱獭帽、皮鞋都没配上。

    而眼前这年轻人，这一身行头，得是什么干部啊？

    解孙氏慌忙把最后一口肉咽下，将撸干净的签子往炕桌上一丢，搬腿颤颤巍巍就要下炕。

    李如海见状连忙上前，向解孙氏伸出双手，道：“大娘，你好啊！”

    (本章完)